Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
autor:
Briose cu cartofi
Briose cu cartofi
Autor: iri nuca (Chef de cuisine)
Dificultate
Redusa
Timp
50 min
6 voturi
Ingrediente
Pentru 12 briose
300 gr cartofi
lapte si unt pentru piureul de
cartofi
1 lingura patrunjel
1 lingurita tarhon
sare
piper
pentru aluat:
1 ou
2/3 cana faina
1/2 cana lapte
sare
umplutura:
Mod de preparare
Se fierb cartofii.
Se face un piure cu lapte si unt, se adauga patrunjelul si tarhonul tocate, se potriveste de sare si piper. incalzeste
cuptorul la 200 gr. C.
Se adauga in fiecare forma urmatoarele: cca 2 lingurite aluat, un cubulet de branza, o lingura de piure si din nou o
lingurita de aluat.
http://www.gustos.ro/retete-culinare/briose-cu-cartofi-1.html
1/1