Você está na página 1de 1

10/16/2014

autor:

Briose cu cartofi

Prima pagina Retete Culinare Aperitive cu brinza, Aperitive cu legume

Briose cu cartofi
Autor: iri nuca (Chef de cuisine)

Dificultate

Redusa

Reteta postata pe: 21 iulie 2013

Timp

50 min

6 voturi

Ingrediente
Pentru 12 briose
300 gr cartofi
lapte si unt pentru piureul de
cartofi
1 lingura patrunjel
1 lingurita tarhon
sare
piper
pentru aluat:
1 ou
2/3 cana faina
1/2 cana lapte
sare
umplutura:

Mod de preparare
Se fierb cartofii.

Se face un piure cu lapte si unt, se adauga patrunjelul si tarhonul tocate, se potriveste de sare si piper. incalzeste
cuptorul la 200 gr. C.

branza feta / telemea - 12 cubulete


Se pregateste un aluat lichid gros si fin din ou, faina, lapte, se adauga un praf sare.

Se ung 2 tavi de briose cu putin ulei masline, se pun pe plita sa se incinga.

Se adauga in fiecare forma urmatoarele: cca 2 lingurite aluat, un cubulet de branza, o lingura de piure si din nou o
lingurita de aluat.

Se dau la cuptor cca 15-20 minute.

Se scot si se servesc fierbinti ca aperitiv sau garnitura.

http://www.gustos.ro/retete-culinare/briose-cu-cartofi-1.html

1/1

Você também pode gostar