Tarte 3 chocolates

Ingredientes:
150 gr. chocolate negro; 150 gr. chocolate de leite; 150 gr. chocolate branco; 600 ml. natas; 750 ml leite; 3
pacotes de gelatina em p Royal neutra; 60 gr. manteiga; 1 pacote de bolacha Maria.

Tradicionalmente:

Para a base:
Pique a bolacha no robot de cozinha ou de outra forma,at obter uma textura de areia. Junte a manteiga
amolecida e um pouco de leite e mexa tudo com os dedos, at obter uma massa homognea.
Coloque esta mistura numa forma de fundo amovvel, distribuindo bem a massa e compactando bem.
Leve ao frigorfico para que endurea.

Para as misturas:
Leve ao lume o chocolate negro, 250 ml. leite, 200 ml natas e um pacote de gelatina, v mexendo, at o
chocolate derreter e conseguir um creme suave.
Distribua a mistura pela base de bolacha e leve ao frigorfico para solidificar.
Proceda da mesma forma para a mistura de chocolate de leite. Retire a primeira mistura do frigorfico,
faa risco com um garfo (para criar aderncia) e distribua a mistura de chocolate de leite. Leve de novo ao
frio at solidificar.
Proceda da mesma forma com o chocolate branco e leve ao frio at ao dia seguinte.

Nota..: Entre cada mistura deixe passar pelo menos 2 horas para que cada uma solidifique bem e no
haja o risco de as misturas se envolverem

Decore como preferir, eu utilizei os restos dos chocolate para fazer uma decorao simples