C.C.T. 389/04 (F.E.H.G.R.A.

)
SALARIOS PARA CAPITAL FEDERAL - GRAN BS.AS. Y LA PLATA
SUELDOS CORRESPONDIENTES A LOS MESES DE NOVIEMBRE Y DICIEMBRE 2014
HOTELES

1 estrellas

RESTAURANT
CAF - BAR - CONFITERIAS

2 estrellas

"C" - 1 copa "B" - 2 copas

3 estrellas

4 estrellas

Cat. "B"
"A" - 3 copas

Cat. "A"

Cat. especial
"A" especial

CATEGORIA 1
Cadete - Porteria - Frutero - Portero -

5.013,00 $

5.129,00 $

5.255,00 $

5.438,00

6.108,00 BASICO

Peones - Peones generales -

1.003,00 $

1.026,00 $

1.051,00 $

1.088,00

1.222,00 1) REMUNERATIVO

$ 752,00

$ 769,00

$ 788,00

$ 816,00

5.304,00 $

5.468,00

1.061,00 $
$796,00

1.094,00 $
$820,00

1.116,00 $
$837,00

1.155,00 $
$866,00

1.297,00 1) REMUNERATIVO
$973,00 2) NO REMUNERATIVO

6.794,00 BASICO

Toilletero - Transporte - Comisionista -

$ 916,00 2) NO REMUNERATIVO

Lavacopas - Guardarropista Ascensorista de servicios - Groom CATEGORIA 2

Montaplato de cocina - Ascensorista - Cadete Porteria - Bagajista - Sereno vigilador Mensajero - 1/2 oficial auxiliar de recepcin Foguista - Encerador de pisos - Mozo mostrador -

5.579,00

5.775,00

6.485,00 BASICO

Auxiliar recibidor de mercadera - Engrasador Centrifugador - Estuferas - Jardinero - Cobrador Empaquetador - Repartidor - Delivery - Auxiliar administrativo CATEGORIA 3
Ayudantes de Panadero de cocina de barman y de fiambrero Capataz de peones Gambucero - Cafetero - Comis -

5.563,00 $

5.813,00 $

5.974,00 $

6.179,00 $

Comis de vinos y de comedor de nios -

1.113,00 $

1.163,00

1.195,00

1.236,00 $

Empleado Administrativo - Recibidor de mercaderia -

$834,00

$872,00

$896,00

$927,00

1.359,00 1) REMUNERATIVO
$1.019,00 2) NO REMUNERATIVO

Planchadora - Lencera - Lavandera Capataz de peones generales - Mozo de personal Mozo de mostrador de atencin al cliente CATEGORIA 4
Medio oficial - Panadero - Mucamas -

5.861,00 $

6.049,00

Valet portero - Telefonista -

1.172,00 $

1.210,00 $

Encargado depsito inventario - Oficial de oficios varios -

$879,00

$907,00

6.163,00

6.499,00

1.233,00 $

1.300,00 $

$924,00

$975,00

7.210,00 BASICO
1.442,00 1) REMUNERATIVO
$1.082,00 2) NO REMUNERATIVO

Chofer y/o garajista - Bodeguero Capataz comedor de Administracin - Cocktelero Planchadora a mano - Sandwichero y minutero CATEGORIA 5
Comis de cocina - Oficial panadero - Jefe de telfonista Cuenta corrintista - Cajero comedor Ayudante contador - Adicionista comedor -

Capataz - Encargado de seccin - Fichero Guardavida - Empleado principal administrativo -

6.129,00 $

6.293,00 $

6.435,00 $

6.866,00 $

7.508,00 BASICO

$ 1.226,00

$ 1.259,00

$ 1.287,00

$ 1.373,00

$ 1.502,00 1) REMUNERATIVO

$919,00

$944,00

$965,00

$1.030,00

$1.126,00 2) NO REMUNERATIVO

Comis de suit - Fiambre despacho - Cajero adicionista Portero - Fiambrero o sandwichero principal Cajero y/o fichero - Adicionista - Empleado principal tecnico especialista
( Disc Jokey - iluminacin - sonido) CATEGORIA 6
Jefe de partida - Cocinero - Mozo de saln y de vinos -

Camareras/os - Gobernanta Conserje principal - Empleado principal administrativo -

6.539,00 $

6.768,00 $

7.008,00 $

7.238,00

7.718,00 BASICO

$ 1.308,00

$ 1.354,00

$ 1.402,00

$ 1.448,00

$ 1.544,00 1) REMUNERATIVO

$981,00

$1.015,00

$1.051,00

$1.086,00

$1.158,00 2) NO REMUNERATIVO

9.318,00 $

9.973,00 BASICO

Recepcionista - Barman - Mozo de piso - Maitre de nios Postrero - Cheff de fila - Jefe de compras y ventas Rotisero - Maestro de pala pizzero Maestro Facturero - Maestro Pastelero - Masajista Capataz o encargado - Parrillero - Capataz de sala - Mozos comedor de nios CATEGORIA 7

7.786,00 $

Jefe de brigada - Gobernanta principal - Maitre principal -Jefe de Conserjeria

Conserje principal - Jefe de recepcin - Jefe Tcnico especial de oficio -

1.557,00 $ 1.864,00 $
$1.168,00
$1.398,00

1.995,00 1) REMUNERATIVO
$1.496,00 2) NO REMUNERATIVO

LOS ADICIONALES DEBERAN CONSTAR EN EL RECIBO DE SUELDOS COMO RUBRO SEPARADO DEL SUELDO BASICO
ADICIONALES: QUE LOS EMPLEADORES DEBEN ABONAR O SUMINISTRAR A SUS TRABAJADORES
ART.11.3VARIA EL % POR AO SEGN ANTIGUEDAD
ART. 11.4..10% POR ALIMENTACION
ART.11.5..10% POR ASISTENCIA PERFECTA ART. 11.6..12% POR COMPLEMENTO DE SERVICIO
6 % PLUS (SOLO PARA TODAS LAS EMPRESAS DE ZONA NORTE y CAPITAL FEDERAL) EXPEDIENTE N 1129253/05 M.T.S.S.
02 DE AGOSTO DIA DEL TRABAJADOR HOTELERO GASTRONOMICO ( SE PAGA COMO FERIADO)

1) ACUERDO 2014 EXPEDIENTE N 1.611.692/14 SUMA REMUNERATIVA NO AL BASICO

2) ACUERDO 2014 EXPEDIENTE N 1.611.692/14 SUMA GRATIFICACION NO REMUNERATIVA PARA LOS MESES DE NOVIEMBRE Y DICIEMBRE 2014