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  • Prod Etanol-Bioquim

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    Esquema da via glicolítica

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    Prod_etanol-bioquim

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    Esquema da via glicolítica

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    de 4

    Via Glicoltica

    Glicose

    Glicose-6-PO4
    NADH + H+

    NAD+

    COOC=O

    Lactato

    Piruvato

    CH3
    Piruvato

    Acetil-CoA

    COOHO-C-H
    Lactato
    desidrogenase

    CH3
    L-lactato

    Fermentao (M Helena - cortar)

    COO-

    CO2

    Piruvato

    NAD+

    H
    C=O

    C=O
    CH3

    NADH + H+

    Piruvato
    descarboxilase

    CH3

    Acetaldedo

    CH2OH

    lcool
    desidrogenase

    CH3
    Etanol

    Destilao

    Destilao

    Alambique

    Colunas de destilao

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