Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
ABSTRAK: Klorida dalam bentuk ion Cl- adalah anion anorganik yang banyak terdapat dalam air. Adanya
klorida yang berlebihan dalam air minum dapat menyebabkan gangguan pada sifat fisis air, gangguan
pipa logam, dan gangguan kesehatan. Pemeriksaan klorida pada air minum isi ulang dilakukan untuk
mengetahui seberapa besar kadar kandungan klorida dalam air minum isi ulang sesuai persyaratan air
minum yang diperbolehkan dalam KEPMENKES.RI.NO 907/MENKES/SK/VII/2002. Kadar klorida dalam air
minum isi ulang ditetapkan dengan metode Argentometri Mohr yaitu dengan menggunakan larutan
standar AgNO3 dan indikator K2CrO4, titik akhir titrasi ditandai dengan terbentuknya endapan warna
merah bata dari Ag2CrO4. Hasil Pemeriksaan yang telah dilakukan di Laboratorium Analisa Makanan dan
Minuman, menunjukkan bahwa kandungan klorida yang ada
dalam air minum isi ulang telah memenuhi persyaratan sesuai dengan KEPMENKES.RI.NO
907/MENKES/SK/VII/2002 karena kadarnya tidak lebih dari 250 mg/liter
SUMBER: http://www.e-jurnal.com/2013/10/analisis-kandungan-klorida-dalam-air.html