Acum le mancam cu informatia la zi!

Roiile de pe tarabe arat impecabil, dar au tot mai puine caliti nutritive.
Cercettorii tiinifici atrag atenia c pot fi chiar duntoare sntii.
i, culmea, cele mai periculoase sunt roiile care au invadat, n acest sezon, pieele: cele cu
mo, fr codi, de mrime medie.
Dup o iarn grea i lung, cnd am mncat numai roii de import, de cele mai multe ori fr
gust i miros, iat c a venit i vremea tomatelor autohtone. Sunt pline tarabele n piee cu
maldre de roii cu mo.
Frumoase i gustoase. i, ce ne atrage cel mai mult, romneti! Din grdinile ranilor notri.
Adic, gndim noi, naturale i pline de vitamine.
Ei bine, nu mai e demult aa, ntruct, pentru a face bani muli i ct mai repede, ranii
stropesc legumele cu tot felul de substane care s le stimuleze creterea i care s le fac
aspectuoase.
Din pcate ns, aspectul ia locul calitilor nutritive.
Cele mai "la mod" soluii sunt ETREL (o substan care coace roia forat) i 2.4 D (un erbicid
care stimuleaz activitatea hormonal).
"Din dorina de a ctiga bani rapid, productorii folosesc tot felul de substane i tehnici ca
tomatele s se coac urgent. Astfel de substane folosite n exces, dup ureche, fac mai mult ru
legumelor, care i pierd din calitile nutritive", ne-a declarat Floarea Burniche, cercettor tiinific
n cadrul Staiunii de Cercetare Experimental din Buzu.
Potrivit acesteia, roiile cu mo sunt cele mai periculoase, "pentru c sunt tratate cu mult
ETREL, moul fiind chiar o malformaie a fructului. Acesta ascunde, de altfel, mult erbicid. Din
aceast cauz nici nu au codie, pentru c sunt arse", a adugat Floarea Burniche.
Prin urmare, specialitii ne recomand s cumprm roii pe ciorchine verde, "pentru c sunt
cel mai puin tratate. Cnd codiele sunt uscate, nseamn c roiile au fost stimulate cu prea
mult substan", a ncheiat Floarea Burniche.