Agricultura actual e as tendncias futuras

A AGRICULTURA

A AGRICULTURA
A Agricultura o conjunto de tcnicas utilizadas
para cultivar plantas com o objectivo de obter
alimentos, fibras, energia, matria-prima para
roupas, construes, medicamentos, ferramentas,
ou apenas para contemplao esttica.
A quem trabalha na agricultura chama-se
agricultor.
O prefixo agro tem origem no latino agru que
significa "terra cultivada ou cultivvel".
A cincia que estuda as caractersticas das
plantas e dos solos para melhorar as tcnicas
agrcolas a agronomia.

HISTRIA

H cerca de doze mil anos, durante a Pr-histria,

alguns indivduos de povos caadores-coletores
notaram que alguns gros que eram colectados da
natureza para a sua alimentao poderiam ser
enterrados, isto , "semeados" a fim de produzir novas
plantas iguais s que os originaram.
Essa prtica permitiu o aumento da oferta de alimento
dessas pessoas.
Com o tempo, foram seleccionados entre os gros
selvagens aqueles que possuam as caractersticas que
mais interessavam aos primeiros agricultores, tais como
tamanho, produtividade, sabor etc.

SISTEMAS AGRCOLAS

Existem dois tipos, o intensivo e o extensivo:

A agricultura comercial visa a obteno de lucro
financeiro atravs da produo de plantas e animais
que so procurados no mercado. Utiliza o sistema
intensivo, com a utilizao de mquinas e qumicos, tem
uma tecnologia de ponta, acarretando em altos ndices
de produtividade.
A agricultura de subsistncia aquela que produz
alimento suficiente para as necessidades do
proprietrio da terra, e sua famlia. Utiliza o sistema
extensivo, com tcnicas como queimada, utiliza a mode-obra, acarretando em um baixo ndice de
produtividade.

AGRICULTURA E LUCRO

Para aumentar significativamente o rendimento das

plantaes, surgiram vrios produtos de origem
qumica:
Minerais Adubos Qumicos (Os

Fertilizantes

Pesticidas

principais elementos fertilizantes so:

nitrognio (azoto), fsforo e potssio)

Orgnicos - So resduos animais ou

vegetais
(estrumes,
resduos
de
matadouros, etc.)

Acaricidas: para o controle de caros.

Bactericidas: para o controle de bactrias.
Fungicidas: para o controle de fungos.
Herbicidas: para o controle de ervas daninhas.
Insecticidas: para o controle de insectos.
Nematicidas: para o controle de nematides (vermes).
Rodenticidas: para o controle de ratos e outros tipos
de roedores.
Moluscicidas: para o controle de moluscos.

GUANO?
Na Regio Autnoma da Madeira, utiliza-se a palavra guano (ou guane) quando se
fala em adubos qumicos compostos. Porqu?
O guano era o fertilizante utilizado e produzido em pases da Amrica do Sul, tem
uma aparncia semelhante ao adubo qumico, no entanto de origem natural.

Guano o nome dado s fezes das aves e

morcegos quando estas se acumulam. Pode
ser usado como um excelente fertilizante
devido aos seus altos nveis de nitrognio.
O guano das ilhas peruanas foi exportado
durante o sculo XIX e princpios do sculo XX,
e foi o seu grande produto de exportao.
Continua existindo uma grande procura por
guano peruano, por este ser um fertilizante
natural.

EFEITOS NOCIVOS DE PESTICIDAS

O uso de agrotxicos pode causar a contaminao
e desertificao do solo.
O uso intenso de agrotxicos pode levar a
degradao dos recursos naturais, em alguns
casos de forma irreversvel, levando a
desequilbrios biolgicos e ecolgicos, entre eles a
contaminao dos lenis freticos.
O uso de pesticidas na agricultura, para o controle
de pragas, tambm pode oferecer riscos para as
pessoas

TCNICAS PREVENTIVAS
Visando diminuir o impacto da agricultura, dos
produtos qumicos e das mquinas agrcolas
(tractores, arados, etc.) sobre o solo, foram
criados mecanismos de preveno e reduo de
danos, tais como:
Anlise do solo;
Rotao de culturas;
Adubao verde;
Plantio em nvel;
Plantio directo.

Anlise do solo - Uma anlise prvia em laboratrio

especializado, das caractersticas fsico-qumicas do
solo em funo das culturas permite a aplicao da
quantidade ptima de fertilizante, evitando o excesso.
Rotao de culturas - Cada tipo de cultura agrcola tem
sua necessidade, e muitas vezes o que falta para uma
o que sobra da outra. Assim um maneio adequado
das culturas resulta em menor necessidade de adubos
e defensivos. Como regra geral, no se deve repetir o
gnero da planta em safras consecutivas.

Objectivos:
Utilizar da melhor forma a capacidade de produo dos solos,
mantendo e melhorando suas propriedades fsicas, qumicas e
biolgicas;
Diminuir a incidncia de doenas, pragas e ervas daninhas;
Reduzir perdas de solo por eroso.
Diversificar o rendimento.

Adubao verde - Consiste basicamente em plantar uma

cultura que no se aproveita economicamente, apenas
para manter o solo coberto e diminuir a eroso entre os
perodos de plantios comerciais, ou nas linhas de
culturas permanentes. Normalmente
empregam-se
culturas que aumentam a fertilidade do solo, como as
leguminosas, que fixam o nitrognio (azoto)
directamente do ar com a ajuda de bactrias.
Plantio em nvel - Consiste em preparar o solo para
plantio e plantar de acordo com o nvel do terreno. A
gua que escorre leva consigo o potencial produtivo do
solo. Evita-se o problema reduzindo-se a velocidade de
escoamento com a utilizao de barreiras, curvas de
nvel, socalcos e outros artifcios adequados.

Plantio directo - Entende-se por plantio directo o acto de

revolver o mnimo possvel o solo durante o plantio, nele a palha
e os demais restos vegetais de outras culturas so mantidos na
superfcie do solo, garantindo cobertura e proteco do mesmo
contra processos danosos, tais como a eroso. O solo s
manipulado no momento do plantio, quando aberto um sulco
onde so depositadas sementes e fertilizantes.

Quinta do futuro

Plantio directo em curvas

de nvel

AGRICULTURA BIOLGICA

Rtulo da Agricultura Biolgica

AGRICULTURA BIOLGICA

Agricultura biolgica (ou orgnica) o termo

frequentemente usado para a produo de
alimentos e produtos animais e vegetais que no
faz uso de produtos qumicos sintticos ou
alimentos
geneticamente
modificados,
e
geralmente adere aos princpios de agricultura
sustentvel. Os seus proponentes acreditam que
num solo saudvel, mantido sem o uso de
fertilizantes e pesticidas feitos pelo homem, os
alimentos tenham qualidade superior de
alimentos convencionais.

PRINCPIOS DA AGRICULTURA BIOLGICA

O solo considerado uma organismo vivo e deve ser

revolvido o mnimo possvel;
Uso de adubos orgnicos de baixa solubilidade;
Controle com medidas preventivas e produtos naturais;
O mato (ervas daninhas) faz parte do sistema. Pode ser
usado como cobertura de solo e abrigo de insectos;
O controle de ervas daninhas preventivo: manual e
mecnico (roadas);
Teor de nitrato na planta baixo;
Os efeitos no meio ambientes so positivos:
preservao do solo e das fontes de gua.

AGRICULTURA BIOLGICA NA MADEIRA

A Agricultura Biolgica na Madeira um modo de

produo ainda recente, com incio oficial em 1996,
que tem vindo a registar um aumento contnuo, quer em
nmero de aderentes, quer de rea convertida, como
sobressai do grfico de evoluo anexo. Destaca-se o
considervel aumento da rea em 2001, devido
contabilizao das pastagens da Estao Zootcnica,
que procedeu a esta converso para poder vir a produzir
galinhas poedeiras e leite de vaca certificados.
Em 2006 a rea total certificada cifrava-se em 211,4
ha, quase o triplo da registada cinco anos antes, e
o nmero de agricultores ascendia aos 69 (em 2001
eram apenas 20).

O Planeta Agradece

HIDROPONIA
A hidroponia a cincia de cultivar plantas sem
solo, onde as razes recebem uma soluo
nutritiva balanceada que contm gua e todos os
nutrientes essenciais ao desenvolvimento da
planta.
A palavra hidroponia vem do grego, dos radicais
hydro = gua e ponos = trabalho. Apesar de ser
uma tcnica relativamente antiga, o termo
hidroponia s foi utilizado pela primeira vez em
1935.

PRINCPIOS DE FUNCIONAMENTO

As plantas so colocadas em
canais ou recipientes por onde
circula uma soluo nutritiva,
composta de gua pura e de
nutrientes
dissolvidos
em
quantidades individuais que
atendam a necessidade de
cada espcie vegetal cultivada.
Esses canais ou recipientes
podem ou no ter algum meio
de sustentao para as plantas,
o substrato, como pedras ou
areia. A soluo nutritiva tem
um controle rigoroso para
manter suas caractersticas.

Plantao de morangos da
empresa Hidrovista - Leiria

Hidroponia em Portugal
Hidroponia