Piramide

Timp de preparare: 60 min

Timpul de gatire: 30 min
Gata in: 1 ore, 30 min

100 g biscuii dietetici cu cacao

100 g biscuii dietetici simpli
2 banane potrivite

INGREDIENTE

Pentru crem

1 litru lapte degresat

2 pliculete budinc de vanilie sau de migdale
2 linguri fructoz sau 2 pastile ndulcitor
esen de vanilie
50 ml lapte rece degresat

PREPARARE
1. Pentru crem, se amestec praful de budinc din plicuri cu 12 linguri de lapte, pn se obine o
compoziie omogen. Se adaug fructoza sau ndulcitorul i cteva picturi de esen de vanilie. Restul de
lapte se fierbe, se ia de pe foc i se adaug amestecul pregtit anterior. Se pune din nou pe aragaz, la foc
mic, amestecnd uor, pn se leag budinca.
2. Prjitura se monteaz dup cum urmeaz. Se va folosi o form de chec, inut pe cant, aa nct s
obinem la final forma triunghiular a prjiturii. Se pune pe fiecare muchie a formei cte un strat de biscuii
simpli. Se ntinde cu lingura un strat subire de budinc, apoi se pune un strat de biscuii cu cacao. Se
adaug un nou strat de crem, apoi bananele ntregi, decojite, una n continuarea celeilalte. Urmeaz un
nou strat de crem, se niveleaz i se formeaz baza prjiturii dintr-un nou strat de biscuii. Se preseaz
uor i se d la rece, mcar 2 ore.
3. Se scoate din tav prjitura, se porioneaz i se servete pudrat cu cacao.

Prjitur rapid cu
banane

Gata in: 0 min

500 g biscuii sfrmicioi

150 g nuc
4 banane
sucul unei jumti de lmie
250 ml fric lichid
1 lingura rom alb
2 linguri zahr
2 albuuri
2 pliculete zahr vanilinat
1 praf de sare

INGREDIENTE

Pentru garnisit:

2 banane

PREPARARE
i plac bananele? nva s prepari o prjitur rapid cu banane. Este delicioas!
1. Cele 4 banane curate se mixeaz cu sucul strecurat de lmie, zahrul i romul. Separat, se bate
frica rece i, la jumtatea formrii spumei, se adaug zahrul vanilinat. Apoi se adaug n piureul cu
banane.
2. Albuurile se bat spum cu un praf de sare i se amestec n compoziia cu banane.

3. Prjitura se monteaz n fiecare farfurie de servit unde se alterneaz straturi de biscuii, crem, rondele
de banane i nuci. Se las la rece pentru 2 ore nainte de a servi.