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Ingredientes:
200 gr de azeitona preta sem caroo
1 xcara(s) (ch) de ricota
60 ml de azeite de oliva
1/2 colher(es) (ch) de sal
Preparao:
Bata no processador ou no liqidificador, todos os ingredientes at obter uma pasta
homognea (aproximadamente 2 minutos). Sirva em temperatura ambiente ou
gelada com torradas.