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Viabilidade de implantao de pomar

comercial de abacate no municpio de


Uberlndia-MG

ALUNOS:
Lucas Resende
Marcos Paulo Pereira e Silva
Michel Garcez
Rodrigo Polo
Stfane Carolina

Introduo

Grande expresso econmica no Brasil


Explorao - menor risco comercial
Qualidade nutritiva
leo vantagens
Exportao ou consumo interno

Objetivo
Analisar a viabilidade agroeconmica da implantao
de um pomar comercial de abacate na regio de
Uberlndia-MG.

Aspectos botnicos e reprodutivos do abacateiro


Lauraceae, gnero Persea
RAAS
Raa mexicana Persea americana
Raa antilhana P. americana var. americana;
Raa guatemalteca P. nubigena var.guatemalensis

Aspectos botnicos e reprodutivos do abacateiro


A copa arredondada e densa
Flor hermafrodita-dicogamia protognica polinizao cruzada
Variedades classificadas em relao ao tempo
normal de abertura e fechamento das flores,
denominados grupos A e B.
Polinizao-Distncia entre linhas
Fruto uma drupa de pericarpo delgado (casca),
e mesocarpo carnoso (parte comestvel).

Necessidades edafoclimticas
Muito sensvel ao fator solo
Solos profundos com ausncia de horizontes
coesos, bem drenados e pouco cidos so os
desejados
Argilosos,dificil drenagem pouca
aerao;morte de raizes;predisposio
Phyhtophtora cinnamomi

Necessidades edafoclimaticas
Ventos fortes desfolhamentos ;queda de
frutos; quebra de ramos; predisposio ao
efeito de seca
Temperatura,luminosidade e precipitao
pluviometrica *
Nitrogenio e Potassio desenvolvimento e
qualidade de frutos
C/N Induo floral
Boro Germinao do polen

Variedades utilizadas
Fortuna (A) ; Quintal (B)
Quintal :
Formato oblongo
Alta porcentagem de polpa
400g a 600g
Colheita- Maro Junho

Variedades utilizadas
Fortuna:
600g a 800g
Formato piriforme
Alta porcentagem de polpa
Colheita de Abril Junho

Ambas bem aceitas no mercado interno por


terem teor de leo baixo

Planejamento - Implantao

Uberlndia
Alt. : 866m
Temperatura : 21,5C
Media pluviomtrica : 1500mm
Clima Cwa Chuva : Out. Abr.
Seca: Maio Set.

Planejamento - Implantao

Condies climticas - Mercado interno leo


Latossolo vermelho
Profundo e poroso
Plantio Perodo chuvoso
Mudas enxertadas
Forma de quadrado 7x10m
110 p/ha 20 ha 2200 plantas

Planejamento - Implantao
1 linha Fortuna 1 linha Quintal
Abertura floral Garantia de fixao frutos
10m entre linhas (15m)
Porque Fortuna e Quintal?
Mercado interno caractersticas
Colheita - Abril > Agosto

Planejamento - Implantao
Colheita
Abril a Junho - Quintal
Maio a Agosto - Fortuna

Sem escalonamento - maior preferncia por estas


variedades
Consumo na sua maioria, na poca de produo
rea no irrigada Inviabiliza produt. estiagem
Aumento de custos

Planejamento - Implantao
Alcano de metas:
- Adubaes de manuteno
- Poda de limpeza(inverno)- galhos secos,
quebrados, pragas e doenas;
- Aplicao de fungicida em ramos cortados >
4cm de dimetro.

Planejamento - implantao
Poda de formao viveiro gema apical
Plantas jovens despontamentos dos ramos
verticais formao de ramos mais baixos
Rebaixamento de copa
Raleio dos frutos

Cadeia Produtiva
Sucesso de operaes de transformao da
matria prima bsica at o produto final

Benefcios, debilidades e potencialidades,


maximizar processos,

Cadeia Produtiva

Pesquisa Mercadolgica
Ferramenta de orientao para as decises,
seus resultados devem contribuir para
diminuir a incerteza ou influenciar decises a
serem tomadas
A partir dos resultados preciso escolher um
curso de ao que ajude a identificar
problemas e oportunidades e que indique
caminhos que reduzam as incertezas

Estratgias de Marketing
Preo

Produto

Praa

Definido pelo
mercado

Quantidade

Abacate
R$1.62 Kg

Promoo

Ceasa
Uberlndia
Contratos

Custos e Despesas
Cultura: ABACATE

Produtividade: 3 ano = 5 ton/ha, 4 ano = 7 t/ha, 5 ano = 11 t/ha, 6 ano = 15 t/ha.


Variedade: Clones Regionais

Espaamento: 10,0m x 10,0 m = 100 plantas/ha


Sistema de Produo: No Irrigado

ITENS DE CUSTO

Unidad
e

Valor
Unitri
o

Perodo
1 ano
Quan
Valor
t

2 ano

Quant

Valor

3 ano

4 ano

Quant

Valor

Quant

156,50

13

51,22

20

Valor

5 ano

Quant

Valor

156,50

78,80

32

6 ano

Quant

Valor

126,08

40

157,60

1. INSUMOS
Mudas (Plantio e Replantio)

ud

12,00

110

1320,00

156,50

1,3

203,45

Nitrognio - N

Kg

3,94

23,64

10

39,40

Fsforo - P2O5

Kg

3,91

15

58,65

27,37

31,28

10

39,10

15

58,65

18

70,38

Potssio - K2O

Kg

2,34

9,36

16,38

15

35,10

20

46,80

25

58,50

30

70,20

Calcrio dolomtico

Fertilizantes

Adubo orgnico*

100,00

200,00

Formicida

Kg

9,15

36,60

36,60

27,45

9,15

9,15

9,15

Inseticida

Kg

304,95

304,95

1,5

457,43

1,5

457,43

609,90

609,90

Kg

21,18

0,5

304,95
10,59

Fungicida

0,5

10,59

42,36

42,36

42,36

42,36

7,00

7,00

7,00

14,00

14,00

21,00

28,00

Espalhante adesivo
SUB TOTAL INSUMOS

R$

2.174,24

442,29

815,34

687,64

1.082,14

987,59

Custos e Despesas
Valor

ITENS DE CUSTO

Perodo

Unidade Unitrio

1 ano
Quant

Valor

10
1
2
4
6
2
2
9
1
3
2
6
5
2

450,00
45,00
90,00
480,00
270,00
90,00
90,00
405,00
45,00
135,00
90,00
270,00
400,00
160,00

2 ano
Quant

Valor

3 ano
Quant

Valor

45,00

6
1
3
2
6
5
4
9
5
3
2

270,00
45,00
135,00
90,00
270,00
400,00
320,00
405,00
225,00
135,00
240,00

4 ano
Quant

Valor

5 ano
Quant

Valor

45,00

6 ano
Quant

Valor

2.
SERVIOS
Limpeza do terreno
Aplicao de calcrio
Marcao curva de nvel
Contruo de carreadores
Marcao e coveamento
Adubao da cova
Plantio / Replantio
Coroamento
Desbrotas
Adubao de cobertura
Poda
Roada (3x)
Combate a formiga
Controle fitossanitrio
Colheita
Classificao / Embalagem
Transporte colheita
Transporte colheita

d/H
d/H
d/H
h/M
d/H
d/H
d/H
d/H
d/H
d/H
d/H
d/H
d/H
d/H
d/H
d/H
d/H
h/M

SUB TOTAL SERVIOS

R$

3.020,00

1.530,00

2.580,00

3.085,00

3.610,00

3.970,00

TOTAL

R$

5.194,24

1.972,29

3.395,34

3.772,64

4.692,14

4.957,59

45,00
45,00
45,00
120,00
45,00
45,00
45,00
45,00
45,00
45,00
45,00
45,00
80,00
80,00
45,00
45,00
45,00
120,00

6
1
3
2
6
5
4

270,00
45,00
135,00
90,00
270,00
400,00
320,00

270,00

135,00

135,00

3
2
6
5
6
12
7
5
3

135,00
90,00
270,00
400,00
480,00
540,00
315,00
225,00
360,00

3
2
6
5
6
18
10
7
4

135,00
90,00
270,00
400,00
480,00
810,00
450,00
315,00
480,00

3
2
6
5
6
22
15
7
4

135,00
90,00
270,00
400,00
480,00
990,00
675,00
315,00
480,00

Custos e Rentabilidade
Rentabilidade da produo de 1 ha
1 Ano
Custo Total (R$) 5.194
Lucro Total (R$) 0
Diferena C/l(R$) -5.194
Diferena
Acumulada (R$) -5.194

2 Ano
1.972
0
-1.972

3 Ano
3.395
8.100
4.705

4 Ano
3.772
11.340
7.568

5 Ano
4.692
17.820
13.128

6 Ano
5.000
22.680
17.680

7 Ano
5.000
22.680
17.680

-7.166

-2.461

5.107

18.235

35.915

53.595

Rentabilidade da produo de 20 ha
1 Ano
Custo Total (R$) 103.880
Lucro Total (R$) 0
Diferena C/l(R$) -103.880
Diferena
Acumulada (R$) -103.880

2 Ano 3 Ano
39.440
67.900
0
162.000
-39.440
94.100

4 Ano
75.440
226.800
151.360

5 Ano
93.840
356.400
262.560

6 Ano
100.000
453.600
353.600

7 Ano
100.000
453.600
353.600

-143.320 49.220

102.140 364.700 718.300 1.071.900