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TECNOLOGIA QUMICA

. Mdulo n. 2 Dinmica de fludos

ATIVIDADE EXPERIMENTAL: determinao da viscosidade de um lquido

COEFICIENTE DE VISCOSIDADE DE UM LQUIDO


A viscosidade dos lquidos uma propriedade que os pode tornar mais ou menos adequados
para certos fins. Os leos lubrificantes utilizados em automveis, por exemplo, esto disponveis
com vrias viscosidades e a escolha do leo mais adequado depende das temperaturas habituais
do local onde o veculo circula.
Com este trabalho pretende-se determinar o coeficiente de viscosidade de um lquido, , a partir
da velocidade terminal de um corpo em queda no lquido.
O coeficiente de viscosidade pode ser calculada atravs da seguinte equao:

Com:

viscosidade do lquido
e massa volmica da esfera
l massa volmica do liquido
g acelerao da gravidade e
r o raio da esfera
vt velocidade terminal

OBJETIVOS:
Identificar as foras que atuam num corpo que cai, sob a ao da gravidade, no seio de
um fluido viscoso e aplicar a segunda Lei de Newton.
Medir massas volmicas.
Determinar a velocidade terminal de um corpo que cai no seio de um fluido viscoso.
Determinar o coeficiente de viscosidade de um lquido.

QUESTES PR LABORATORIAIS:
1. Uma esfera de metal cai num lquido viscoso (detergente lquido da loia ou glicerina)
contido numa proveta. Que foras atuam sobre ela?
2. Como poder determinar experimentalmente a massa volmica do metal e do fluido?
3. Aps a esfera atingir a velocidade terminal, como poder medi-la?

TRABALHO LABORATORIAL:
MATERIAL: Proveta pequena e proveta grande, glicerina, esferas de ao de dimetros
diferentes, craveira, vidro de relgio, rgua, cronmetro, balana, termmetro,
man, fita adesiva de cor, fio e pina.

NO LABORATRIO:

Medir um determinado volume de glicerina (com a proveta pequena) e a massa


correspondente.

Medir os dimetros das esferas com a craveira e calcular o respetivo volume.

Medir a massa de vrias esferas iguais.

Encher a proveta grande com glicerina e registar a temperatura.

Colocar duas marcas horizontais na proveta, num local onde parea que as esferas j
atingiram a velocidade constante.

Medir a distncia d entre as duas marcas.

Com o auxlio de uma pina deixar cair uma esfera (de maior dimetro), no centro da
proveta, e medir o tempo t que a esfera leva a percorrer a distncia d entre as duas marcas
(a velocidade terminal dada por v = d / t).

Realizar, pelo menos, trs ensaios com esferas do mesmo material e com o mesmo
dimetro, para minimizar a incerteza experimental.

Repetir os ensaios utilizando esferas de outros dimetros efetuando 3 medies de tempo


para minimizar a incerteza experimental.

Retirar as esferas do fundo da proveta com o auxlio do man preso pelo fio. Limpar as
esferas e guard-las.

Efetuar os clculos necessrios para a determinao:


Das massas volmica, da glicerina e do material das esferas;
Do valor da velocidade terminal das esferas;
Do coeficiente de viscosidade da glicerina.

REGISTO DE DADOS:
EXPERINCIA 1: DETERMINAO DAS MASSAS VOLMICAS DA GLICERINA E DO
MATERIAL DAS ESFERAS

Massa
m (g)

Dimetro
(mm)

Raio
(m)

Glicerina ( = ________C)
Volume
Massa Volmica
3
V (cm )
(g/cm3)

Esferas
m
(g)

V
(cm3)

(kgm-3)

EXPERINCIA 2: DETERMINAO DA VELOCIDADE TERMINAL E DO


COEFICIENTE DE VISCOSDIDADE
Dimetro das
esferas
(mm)

Tempo de
queda
(s)

Tempo mdio
de queda entre
as marcas
(s)

Velocidade
terminal
(ms-1)

Coeficiente de
viscosidade
(NSm-2)

QUESTES PS LABORATORIAIS:

Qual das esferas atinge mais rapidamente a velocidade terminal? Porqu?

Construa o grfico da velocidade terminal em funo do quadrado do raio das esferas e


determine por regresso linear a equao da reta de ajuste.

O que representa o declive da reta anterior? Obtenha a partir dele o coeficiente de


viscosidade do lquido e compare-o com o obtido pelos outros grupos. Em que grupo foi
maior a preciso dos resultados?

A temperatura do lquido influenciar o valor do coeficiente de viscosidade? Justifique.

Nas regies de clima muito frio usa-se nos carros um leo menos viscoso no Inverno e
um leo mais viscoso no Vero. Porqu?

ANEXO: Variao do coeficiente de viscosidade da glicerina com a temperatura e a


percentagem de gua que contm.

Ver (se estiverem interessados) http://www.youtube.com/watch?v=_uSCAI45LJg.