PROIECT DE AN LA AMELIORARE

AMELIORAREA PEPENULUI VERDE, CITRULLUS LANATUS

STUDENT: COSTEA IULIAN

NDRUMTOR: PROF. MIRELA CORDEA

Ameliorare Pepene verde(Citrullus lanatus)

Importanta ameliorarii pepenelui verde
Pepenele verde este o plant erbacee anual, agtoare i trtoare cu
textura aspr, rugi piloi prevzui cu crlige i frunze cu cinci lobi profunzi.
Florile sunt mari, galbene i unisexuate.
Fructul este o bac uria dezvoltata din ovarul inferior, avnd n medie 4 kg,
crnos i zemos (cca. 90% ap), de form sferic i de culoare verde ntr-o
nuan sau mai multe. n interior este de culoare roz sau rou datorit
licopenului (ntlnit i la roii), cu gust dulce i rcoritor bogat n ap i
sruri. Datorit coninutul sczut de calorii este bun n dietele de slbire.
Seminele snt de culoare neagr, maro sau alb de 0,5-1 cm i sunt bogate
n vitamina E.
Se presupune ca pepenele provine din Africa si a fost adus prin Asia in
Europa si in America de Nord. Se pare ca au ajuns in Asia si in Orientul
Mijlociu intre anii 900 -1000 e.n. Iar aparitia lui in Europa a fost semnalata in
jurul anilor 1300 1400 e.n. De aici s-a raspandit si pe continentul american.
La nivel mondial China este, de departe, cea mai mare producatoare de
pepeni acoperind peste jumatate din productia mondiala. Uniunea
Europeana, iran, Turcia, Egipt, Brazilia si Statele Unite produc fiecare mai
putin de 5 % din productia totala de pepeni.
In cultura vietnameza semintele de pepene sunt considerate o gustare si se
consuma in mod traditional in timpul Noului An Vietnamez.
Citrulina din pepene, in special din partea alba, este cunoscuta ca stimulator
al oxidului nitric. Oxidul nitric este responsabil pentru relaxarea si dilatarea
vaselor de sange cu efect direct asupra disfunctiilor erectile si a maririi
libidoului functionand pe acelasi principiu cu celebra Viagra.
Senatul statului Oklahoma a adoptat in 2007 o lege prin care pepenele este
proclamat leguma oficiala a statului, dupa ce au existat dezbateri furtunoase
in privinta apartenentei pepenelui la familia legumelor sau la cea a fructelor.

In Australia are loc un festival bianual in care se celebreaza toate soiurile de

pepene.

Catalogul oficial al soiurilor la Pepene verde

SORENTO F1 : este un hibrid de pepeni verzi extratimpurii .

TOPGUN F1: este un hibrid de pepeni verzi pentru camp, timpuriu.
Ahmous F1: Cel mai nou hibrid din gama celor cu coaja inchisa la culoare.
Crisby F1: este un hibrid extratimpuriu, de calitate excelent.
ARASHAN F1 : Face parte din categoria pepenilor timpurii.
Karistan F1 : hibrid de pepene verde semitimpuriu.
Bostana F1 : este un hibrid timpuriu recomandat pentru camp deschis.
BARAKA F1 : este un hibrid de pepeni cu o perioada de vegetatie de 77 zile.
Crimson Sweet : este un hibrid de pepene , timpuriu.
Romanza F1 : Face parte din categoria hibrizilor timpurii, prezinta plante viguroase si
nu este sensibil la insolatie.
Red Star F1 : Hibrid de Pepene cu coaja neagra, avand coaja subtire si rezistenta
Crimson Sweet Clause :Hibrid de pepeni verzi timpurii, ce ajung la maturitate in
aproximativ 80 de zile.
Nostalgia F1 : Hibrid de pepeni verzi timpurii.
Vasko F1 : Hibrid de pepeni verzi timpurii.
Mirsini : Hibrid de pepeni verzi timpurii cu o perioada de vegetatie de 85 zile.
Paskal F1 : Hibrid de pepeni verzi timpurii de tip Sugar Baby.

Obiectivele ameliorarii pepenelui verde

Prin ameliorarea pepenelui verde intelegem , crearea de hibrizi cu
urmatoarele caracteristici: Cresterea potentialului de productie al
soiului/hibridului experimentat, .in diferite conditii de mediu , imbunatatirea
Calitatii productiei, prin imbunatatirea valorii nutritive si a calitatii
tehnologice prin utilizari diferite si stabilizarea calitatii .Sporirea rezistentei
la seceta si arsita , boli si daunatori.

Productivitatea si timpul de recoltare

Cultura pepenilor verzi prezint importan deosebit pentru zona solurilor

nisipoase, fiind una din culturile care valorific n condiii de eficien economic
ridicat condiiile ecologice specifice acestora.
Din totalul suprafeei de 44,4 mii ha cultivate cu pepeni n zona noastr n
anul 1998, 51,5% a fost amplasat pe solurile nisipoase din judeele Dolj, Galai,
Brila, Olt, Mehedini, Teleorman, Bihor i Satu Mare. n judeul Dolj suprafaa
cultivat cu pepeni verzi a fost de 6483 ha, ceea ce a fcut ca Doljul s se
situeze pe primul loc ntre judeele cultivatoare de pepeni verzi.
Cultivai dup tehnologia tradiional, pepenii verzi se recolteaz ncepnd cu data de
18 20 iulie, pn la sfritul lunii septembrie nregistrndu-se un vrf de producie ntre 5
25 august. n aceast perioad valorificarea pepenilor verzi se face greoi, cererea fiind de
cele mai multe ori sub oferta productorilor, iar preul de vnzare scade la valori care
asigur o rentabilitate minim.

Fructul/Culoarea
Fructul are coaja fina, verde la exterior si grosimea de
dimensiunea scoartei de copac. Pe plan intern, pulpa pepenelui
este suculenta, cu variatii de culoare de la rosu la roz, cu
numeroase seminte mici, negre incorporate in treimea din mijloc
a pulpei.
Pepenele verde are o aroma si un gust neutru, oarecum dulce,
intens parfumat odata ce a ajuns la maturitate.
Diferite soiuri de pepene verde sunt cultivate in intreaga lume,
oferind variatie in marime, forma, culoarea cojii si a pulpei (rosu,
portocaliu, si de culoare galbena).
Epoca de coacere
Soiurile cultivate. in productie se cultiva un numar relativ mare de
soiuri. Dintre soiurile timpurii (cu perioada de vegetatie de 90-95 zile) se
recomanda Sugar Baby si Timpurie de Canada , semitimpurii (95-105 zile) Dochita, soiuri semitirzii (105-120 zile) De Dabuleni, Dulce de Dabuleni, De

Minis si tirzii (peste 120 zile) Lovrin 532 si

Charleston Gray.

Metode de ameliorare la Pepenele verde

Selectia mutantelor naturale
Selectia constituie la Pepenele verde o metoda de obtinere a unor soiuri noi
prin alegerea elitelor dupa valoarea fenotipica si inmultirea lor cu scopul de a
reduce variabilitatea populatiei si obtinerea de soiuri mai valoroase.
Selectia se poate realiza pentru :
-conservarea unor soiuri existente;
-obtinerea unor cultivare noi;
-obtinerea unor linii consangvine homozigote.

Selectia in masa
Consta in notarea , studierea , retinerea si inmultirea plantelor elita , in
amestec tinandu-se cont doar de manifestarea fenotipica a caracterelor si
insusirilor urmarite. Prezinta avantajul ca se poate aplica usor si este rapida .
Prezinta si unele dezavantaje , nu se tine cont de variabilitatea genotipica si
ca atare elitele valoroase se pot pierde in masa de material sau elitele
nevaloroase genotipic dar cu un aspect fenotipic corespunzator pot detine o
pondere mai mare in amestecul respectiv , deci poate avea loc o depreciere
a intregului material.

Introducerea mutantiilor
Se foloseste ca metoda de creare a unor soiuri noi.
Important pentru rezistenta la boli si daunatori, la factori de
stres .
Prin mutageneza urmareste, indeosebi, obtinerea unor forme diferite precum si a
formelor autofertile. In acest scop tratamentele cu agenti mutageni se pot aplica
semintelor sau organelor vegetative, aflate in plin proces de crestere si diferentiere. Se
pot utiliza agenti mutageni fizici (radiatii ionizante). Dupa inducerea mutantiilor are loc

identificarea si selectia mutantelor valoroase acestea fiind inmultite vegetativ. La unele

soiuri obtinute prin mutageneza, calitatea de ansamblu a fructelor este similara cu
aceea a soiurilor initiale, astfel ca ele au cunoscut o larga raspandire in producitie, fiind
foarte avantajoase pentru fermieri.

Hibridarea Interspecifica
Presupune incrucisarea unor plante apartinand unor specii diferite in cadrul
aceluiasi gen.
Obiectivele de ameliorare urmarite prin utilizarea hibridarii interspecifice sau diversificat pentru obtinerea soiurilor rezistente la boli si daunatori.

Bibliografie

http://ro.wikipedia.org/wiki/Pepene#Subspecii_.C8.99i_variet.C4.83.C8.9Bi
http://www.agriculturaromaneasca.ro/produse/cine-face-cercetari-in-

ameliorarea-plantelor-si-ce-se-urmareste-prin-aceasta-423-t10.html
http://www.fermierul.ro/modules.php?name=News&file=article&sid=1332
http://ro.scribd.com/doc/12334730/GHID-AMELIORAREA-PLANTELOR#scribd
Ameliorarea Speciilor Horticole RADU SESTRAS