Equivalncias

1 chvena de acar
=...21O g
1 chvena de farinha
=....100 g
1 chvena de margarina =
180 g
1 chvena (2 dl) =..
.12 colheres de sopa
1 copo de gua (2 dl) =.
12 colheres de sopa
1 copo de vinho (1 dl)
=6 colheres de sopa
1 clice (0,5 dl) =..
..3 colheres de sopa
1 colher de sopa =..
..15cc
1 colher de sobremesa =.
..10cc
1 colher de ch =
3cc

1 colher de sopa pesa:

Acar
..10 g
gua/leite
..15 g
Cacau/chocolate em p
..8 g
Farinha
...7 g
Fcula de batata/maisena ...
7 g
Margarina Vaqueiro
.15 g
leo/Azeite
..12 g

Passas/Corintos
10g

1 Litro = 23 a 24 ovos inteiros

= 35 claras
= 48 gemas.