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  • Massa de Fartos

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    MASSA DE FARTOS

    Ingredientes:
    litro de gua
    2.5 dl de leo
    0.4 kg de farinha
    10 ovos
    Sal ou Aucar q. b.

    Confeco:
    Meter a gua a ferver com o sal ou o aucar e o leo.
    Adicionar a farinha.
    Mexer bem at despegar da panela.
    Quando estiver cozida retirar do lume e deixar arrefecer.
    Depois de frio juntar os ovos um a um ligando bem.
    Utilizar uma batedeira industrial a volecidade media.

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