BAB I

PENDAHULUAN
1.1

Latar Belakang Masalah

Dewasa ini banyak sekali perkebunan kelapa sawit yang ada di seluruh

indonesia, dan dengan banyaknya perkebunan tersebut maka banyak pula limbah
yang dihasilkan pada saat pembersihan setiap 6 bilan sekali berupa pelepah kelapa
sawit tersebut, sebagian orang memanfaatkan pelepah kelapa sawit tersebut untuk
pakan ternak dikarenakan pelepah sawit tersebut memiliki kandungan nutrisi yang
sangat baik.
Hasil analisis Laboratorium Ilmu Nutrisi Makanan Ternak, Departemen
Peternakan FP USU (2000), pelepah daun kelapa sawit mengandung 6,50%
protein kasar, 32,55% serat kasar, 4,47% lemak kasar, 9,34% bahan kering dan
56,00% TDN. Hasil analisis memperlihatkan bahwa kandungan protein kasar
pelepah daun kelapa sawit cukup rendah yaitu sebesar 6,5 % dengan serat kasar
yang cukup tinggi sebesar 32,55%. Kandungan serat kasar yang cukup tinggi akan
mempengaruhi pencernaan bahan pakan pada ternak.
Akan tetapi pemanfaatan pelepah tersebut masih menggunakan proses
yang sederhana, dengan proses perajangan pelepah dengan proses manual yang
menghabiskan waktu yang cukup lama, dan juga mengeluarkan tenaga yang
melelahkan dalam prosesnya.
Oleh karena itu penulis tertarik untuk merancang, membuat, dan
mengambil judul laporan akhir ini adalah mesin pencacah pelepah kelapa sawit
untuk pakan ternak dimana alat ini kami buat sesuai konstruksi kerja yang di
butuhkan untuk mencacah pelepah kelepa sawit. Dalam laporan ini akan dibahas
tentang bagaimana proses pembuatan alat tersebut sesuai dengan cara kerjanya
dengan penggerak yang di gunakan adalah motor lisirik.

1.2

Tujuan dan Manfaat

Pembuatan mesin ini bertujuan :

a. Untuk meningkatkan kemampuan akademis penulis dalam mengembangkan
dan menerapkan ilmu teori dan praktek yang diperoleh selama mengikuti
perkuliahan di jurusan Teknik Mesin Politeknik Negeri Sriwijaya .
b. Untuk mengaplikasikan ilmu pengetahuan yang diperoleh penulis dengan
kenyataan yang ada dilapangan khususnya dalam Perencanaan mesin.
c. Penulisan proyek akhir ini sebagai syarat untuk menyelesaikan pendidikan
pada jurusan teknik mesin Politeknik Negeri Sriwijaya , yang mana
penyusunannya dilakukan pada semester akhir atau semester 6.
Dengan adanya tujuan tersebut , maka manfaat yang akan diperoleh yaitu:
a. Menambah ilmu pengetahuan dibidang teknologi khususnya tentang
pembuatan mesin penggiling.
b. Sebagai alat bantu bagi petani sawit agar dapat lebih muda dalam mengolah
pelepah kelapa sawit untuk pakan ternak.
c. Sebagai bahan pembelajaran.
1.3

Pembatasan Masalah
Dalam pembuatan laporan akhir ini, tentu saja harus dibatasi sesuai

dengan kemampuan, situasi, kondisi, biaya dan waktu yang ada atau tersedia.
Agar masalah ini dapat tepat pada sasarannya, maka penulis membatasi ruang
lingkupnya yang nantinya diharapkan hasilnya sesuai dengan apa yang
diinginkan.
Masalah yang di bahas dalam laporan akhir ini meliputi bagaimana
merancang mekanisme mesin, cara pembuatannya, Serta perawatan dan
perbaikannya. Adapun pembahasan tersebut lebih di spesifikasikan pada mesin
pencacah pelepah kelapa sawit untuk pakan ternak.
Banyaknya komponen dan pengaruh gaya yang diterima komponen tidak
terlalu besar maka dalam perhitungan terhadap komponen mesin ini di batasi pada
bagian-bagian yang sangat penting saja yang sangat berpengaruh terhadap mesin
tersebut. Bagian yang akan dibahas dalam perhitungan ini antara lain daya motor
listrik, poros, bearing, dan baut pengikat.
1.4

Metode Pengumpulan Data

Untuk pembuatan laporan dan pembuatan mesin yang di rencanakan ini,

penulis membutuhkan data-data sebagai acuan dalam proses perencanaan dan
pembuatan mesin tersebut. Untuk itu penulis menggunakan bebarapa metode
dalam pengumpulan data.
Adapun metode pengumpulan data tersebut adalah sebagai berikut:
a. Metode literature
Yaitu study atau mencari informasi dan mengambil materi dari buku literature
yang berhubungan dengan perencanaan alat ini baik dari perpustakaan
maupun toko buku.
b. Metode wawancara
Dengan cara melakukan wawancara dan konsultasi langsung khususnya
kepada mekanik yang mengetahui system kerja dari pembangkit listrik
tersebut serta kepada para ahli yang menguasai pembuatan laporan akhir ini.
c. Metode observasi
Proses pencarian informasi data dipasaran tentang bahan-bahan yang
dipergunakan baik dalam jenisnya maupun harganya. Metode observasi ini
dilakukan dengan maksud mengetahui segala sesuatu yang berhubungan
dengan rancangan dan perencanaan serta mengadakan survey langsung
kelapangan untuk melihat bagaimana prinsip kerja dan teknis yang akan
digunakan pada emsin pencacah pelepah kelapa sawit untuk pakan ternak.
1.5

Sistematika Penulisan
Untuk memenuhi dalam pengerjaan dan penyelesaian laporan akhir ini,

maka penulis menyusun sistematika penulisan laporan sebagai berikut :

1. BAB I PENDAHULUAN
Dalam sebuah laporan akhir bab pendahuluan haruslah di hadirkan terutama
mengenai latar belakang penulisan, tujuan penulisan, batasan masalah, serta
metode yang akan digunakan.
2. BAB II LANDASAN TEORI

Pada bab ini penulis menguraikan permasalahan yang ada pada mesin
pencacah tersebut, bahan yang digunakan pada mesin tersebut, analisa
matematis gaya pada mesin pencacah tersebut. Disamping itu juga penulis
menyajikan pula rumus-rumus yang akan di gunakan pada perhitungan.
3. BAB III PERHITUNGAN
Membahas tentang perhitungan mulai dari daya motor listrik, gaya, kekuatan
bahan, perhitungan bearing, dan perhitungan lain yang akan di gunakan pada
pembuatan mesin.
4. BAB IV TUGAS KHUSUS
Tugas khusus diberikan pada penulis yang berisikan tentang waktu dan tempat
pengerjaan, pembiayaan, alat-alat yang digunakan, pengujian mesin, analisa
data serta cara perawatan dan perbaikan pada mesin untuk menjaga usia dan
daya tahan dari komponen mesin pencacah pelepah kelapa sawit untuk pakan
ternak.
5. BAB V PENUTUP
Pada bab ini penulis akan menguraikan suatu kesimpulan yang di ambil
selama pembuatan mesin pencacah pelepah kelapa sawit untuk pakan ternak
ini serta saran-saran dari seluruh hasil pembahasan.