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Colgio Joo Paulo I

Laboratrio de Qumica
Roteiros de aulas prticas I
Prof.: Cristiano Alfredo Rupp

ndice:

NORMAS DE SEGURANA NO LABORATRIO DE QUMICA


EQUIPAMENTOS E VIDRARIAS MAIS UTILIZADOS EM LABORATRIO
DETERMINAO DA DENSIDADE DE UM SLIDO
PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS INICOS E MOLECULARES
POLARIDADE E SOLUBILIDADE DAS SUBSTNCIAS
IDENTIFICAO DE CIDOS E BASES
REAES QUMICAS I
REAES QUMICAS II
ESTEQUIOMETRIA
REAES DE OXI-REDUO

Pg. 3
Pg. 4
Pg. 6
Pg. 7
Pg.8
Pg.9
Pg.10
Pg.11
Pg.12
Pg.13

NORMAS DE SEGURANA NO LABORATRIO DE QUMICA


Para um trabalho com segurana e com menores riscos de acidentes,
obedecer as seguintes normas:
1. Trabalhar com seriedade e calma. No fazer nada apressadamente
e jamais fazer brincadeiras no laboratrio. Brincadeiras sempre causam algum
tipo de acidente.
2. Usar um avental (jaleco) durante as atividades prticas. O seu uso
recomendado por uma questo de higiene e segurana.
3. Executar somente as experincias propostas pelo professor. Jamais
fazer qualquer outra experincia utilizando materiais e reagentes de
laboratrio sem a permisso do professor.
4. Nunca provar ou colocar na boca os reagentes e os materiais de
laboratrio.
5. Nunca ingerir alimentos no laboratrio.
6. Cabelos compridos devem ficar presos ou amarrados.
7. Nunca pipetar qualquer tipo de reagente com a boca. Utilizar um
pipetador (pra de pipetagem).
8. Nunca tocar os produtos qumicos diretamente com as mos. Utilizar
esptula ou basto de vidro.
9. Em caso de derramamento de qualquer produto qumico lavar bem
as mos com gua corrente e avisar o professor.
10. Nunca inspirar gases e vapores resultantes de experincias e nunca
cheirar diretamente os produtos qumicos.
11. Ao aquecer tubos de ensaio contendo qualquer produto qumico,
nunca voltar extremidade aberta do tubo para si ou para outra pessoa.
12. Lavar todo o material de vidro e colocar os resduos slidos no lixo
aps o trmino das experincias. Nunca colocar resduos slidos na pia.
13. Em caso de quebra de alguma vidraria, no colocar cacos de vidro
no lixo comum. Avisar o professor!
14. Em caso de acidente comunicar imediatamente o Professor!

EQUIPAMENTOS E VIDRARIAS MAIS UTILIZADOS EM LABORATRIO


OBJETIVOS: Identificar pelo nome os principais materiais de laboratrio de
Qumica. Reconhecer a utilidade e o manuseio corretos de cada
equipamento.
PROCEDIMENTOS: Observar os materiais abaixo e suas devidas aplicaes.

Copo de Becker

Basto de vidro

Erlenmeyer

Proveta

Tubo de Ensaio

Pipeta

Agarrador der madeira

Balo de fundo chato

Estante para tubos de ensaio

Balo volumtrico

Capsula de porcelana

Bico de Bunsen

Funil comum

Vidro de relgio

Frasco lavador

Graal e pistilo

AULA PRTICA DE QUMICA No 1

Data: ____/_____/_____

DETERMINAO DA DENSIDADE DE UM SLIDO


OBJETIVOS: Reconhecer as principais unidades de medida da matria.
Executar clculos envolvendo massa, volume e densidade.
MATERIAL NECESSRIO: proveta de 50 ou 100 mL, gua, objetos slidos
variados (moedas, pedaos de metais, pedras, cristais) balana, pipeta.
PROCEDIMENTOS:
a) Medir exatamente um volume de gua na proveta (40 mL). Usar uma
pipeta (gotejando gua), se necessrio, at a marca, para acertar o volume.
Este o volume inicial (V1).
b) Pesar na balana eletrnica o objeto slido escolhido. Anotar a massa do
slido (m s).
c) Mergulhar cuidadosamente o objeto dentro da proveta. O objeto dever
ficar totalmente submerso na gua. (caso contrrio repetir o procedimento).
Anotar o volume obtido (V2).
d) De posse dos resultados, obtidos calcular o volume do slido (Vs ) e a
densidade do slido (ds).

ds =
Vs = V 2 - V1

ms
vs

QUESTES COMPLEMENTARES:
a) Sabendo que a massa de um slido 200 g e que o mesmo ocupa 50 mL.
Qual a sua densidade em g/mL?
b) O que significa dizer que a gua pura apresenta densidade 1g/mL?
c) O mercrio um metal lquido a temperatura ambiente que apresenta
densidade igual a 13,6 g/mL. Calcule a massa em gramas que corresponde a
1 litro de mercrio.
ESPAO PARA ANOTAES:

AULA PRTICA DE QUMICA No 2

Data: _____/_____/_____

PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS INICOS E MOLECULARES


OBJETIVO: Constatar as diferenas nas propriedades qumicas e fsicas dos
compostos inicos e moleculares, tais como a condutibilidade eltrica, em
meio aquoso, e o ponto de fuso.
MATERIAL NECESSRIO: Aparelho para teste de condutibilidade eltrica, copos
de Becker, bastes de vidro, pipetas, esptulas, Bico de Bunsen, tubos de
ensaio, estante para tubos, NaCl, C12H22O11, Cnfora (ou uria ou naftalina em
p)
PROCEDIMENTOS:
1 PARTE: DEMONSTRATIVA Condutibilidade eltrica - (Executada pelo
Professor!)
De posse de algumas substncias moleculares e inicas o professor ir testar a
condutibilidade eltrica das mesmas no estado slido e dissolvidas em gua
destilada. Os alunos anotaro os resultados na tabela abaixo.
SUBSTNCIA
Agua destilada

CONDUTIBILIDADE ELTRICA: CONDUZ OU NO CONDUZ?

NaCl slido (sal)


NaCl aquoso
C12H22O11 slido (acar)
C12H22O11 aquoso
Vinagre
Suco de limo
gua com sabo

2 PARTE: EXPERIMENTAL - Ponto de Fuso - (Executada pelos alunos!)


a) De posse de 3 tubos de ensaio secos
- colocar no tubo 1 uma ponta de esptula de NaCl (sal de cozinha)
- colocar no tubo 2 uma ponta de esptula de C12H22O11 (acar comum)
- colocar no tubo 3 uma ponta de esptula de cnfora.
b) Ligar o bico de Bunsen e usando agarrador de madeira aquecer
BRANDAMENTE cada um dos tubos tempo suficiente para verificar a fuso dos
cristais. No aquecer por mais do que 1 minuto. CUIDADO! OS VAPORES
LIBERADOS SO INFLAMVEIS!!!
c) Anotar os resultados.
Questes para discusso:
a) Por que algumas substncias moleculares conduzem corrente eltrica em
gua e outras no?

b) Por que o ponto de fuso das substncias inicas maior do que das
substncias moleculares?
AULA PRTICA DE QUMICA No 3

Data: _____/_____/_____

POLARIDADE E SOLUBILIDADE DAS SUBSTNCIAS


OBJETIVO: Evidenciar o fenmeno da polaridade molecular. Verificar a
miscibilidade entre algumas substncias.
MATERIAL NECESSRIO: 2 buretas, pisseta, gua destilada, ter de petrleo,
basto de plstico, flanela de l ou acrlico, 2 copos de Becker, 4 tubos de
ensaio, etanol, 3 pipetas graduadas.
PROCEDIMENTOS:
1 PARTE: DEMONSTRATIVA Polaridade - (Executada pelo Professor!)
1. Encher a Bureta 1 com gua destilada e a Bureta 2 com ter de petrleo,
ambas colocadas num suporte universal.
2. Deixar correr um pequeno filete de gua da bureta 1 dentro de um copo de
Becker.
3. Friccionar um basto de plstico numa flanela de l ou acrlico.
4. Aproximar o basto eletrizado do filete de gua e observar o desvio do
mesmo.
5. Fazer o mesmo procedimento com o filete de ter de petrleo da bureta 2.
6. Comparar os resultados.
2 PARTE: EXPERIMENTAL - Solubilidade - (Executada pelos alunos!)
1- De posse de 4 tubos de ensaio colocar em cada tubo:
Tubo 1: 1mL de gua + 1mL de etanol
Tubo 2: 1 mL de gua + 1 mL de ter de petrleo
Tubo 3: 1 mL de etanol + 1 mL de ter de petrleo
Tubo 4: misturar o contedo do tubo 1 com o tubo 2.
2. Observar e anotar os resultados.
Questes para discusso:
a) Por que os filetes de gua e de ter de petrleo tiveram comportamento
diferente diante de um basto eletrizado?

b) Como voc explica o fato do etanol ser miscvel tanto na gua quanto no
ter de petrleo?
AULA PRTICA DE QUMICA No 4

Data: _____/_____/_____

IDENTIFICAO DE CIDOS E BASES


OBJETIVO: Identificar a presena de cidos e bases em produtos do cotidiano
usando indicadores cido-base e indicadores de pH.
MATERIAL NECESSRIO: pipeta graduada, vidros de relgio ou copos de
cafezinho, papel tornassol azul, papel tornassol vermelho, papel indicador de
pH, soluo de fenolftalena, gua destilada, suco de limo, suco de limo,
suco de laranja, alvejante, vinagre, leite de magnsia, gua sanitria, gua de
cal, soluo de HCl, refrigerante e outros produtos de interesse dos alunos.
PROCEDIMENTOS: De posse das solues a serem testadas, proceda conforme
abaixo com cada uma. Anote os resultados na tabela abaixo.
a) Coloque cerca de 1 mL ou algumas gotas da soluo a ser testada num
recipiente adequado (copinhos de cafezinho descartveis ou vidros de
relgio).
b) Mergulhe uma tira de papel indicador de pH, observe, retire a tira e anote o
valor correspondente na tabela.
c) Mergulhe uma tira de papel tornassol azul, observe, retire a tira e anote o
resultado.
d) Mergulhe uma tira de papel tornassol vermelho, observe, retire a tira e
anote o resultado.
e) Adicione uma gota de fenolftalena, anote o resultado.

TABELA DE DADOS :
Soluo
Tornassol
azul
gua Pura
(destilada)
Suco de Limo
ou laranja

Tornassol Fenolftalena
vermelho

pH

Classificao
da substncia

Vinagre
Leite de
Magnsia
gua Sanitria
gua de cal
Soluo de HCl
Refrigerante
Soluo de
NaCl

AULA PRTICA DE QUMICA No 5

Data: _____/_____/_____

TTULO: REAES QUMICAS I


OBJETIVO: Identificar e equacionar os diversos tipos de reaes qumicas.
MATERIAL NECESSRIO: Erlenmayer de 125 mL, canudinho de refrigerante,
gua de cal, fenolftalena, cido clordrico diludo (1:1), proveta de 100 mL
PROCEDIMENTOS:
1. Adicionar aproximadamente 75 mL de gua de cal em erlenmayer.
2. Adicionar 2 gotas de fenolftalena. Observar.
3. SOPRAR com um canudinho (borbulhando dentro do lquido) cerca de 5
minutos ou at a mudana total da colorao (incolor).
4. Adicionar SEM AGITAO cerca de 2 mL (ou quantidade suficiente) de
cido clordrico diludo, observando o desprendimento de bolhas de gs.

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5. Com a ajuda do professor, equacione as reaes ocorridas devidamente


balanceadas e classifique-as.
AULA PRTICA DE QUMICA No 6

Data: _____/_____/_____

REAES QUMICAS II
OBJETIVO: Identificar e equacionar os diversos tipos de reaes qumicas.
MATERIAL NECESSRIO: 10 tubos de ensaio, pipetas ou conta gotas, solues
de nitrato de chumbo II, iodeto de sdio, nitrato de prata, cloreto de sdio,
ferrocianeto de potssio ou tiocianato de amnio, cloreto frrico, cloreto de
brio, sulfato de sdio, cido clordrico, carbonato de sdio. OBS.: no caso de
falta de tubos de ensaio substituir por copos de cafezinho descartveis ou
copos de Becker.
PROCEDIMENTOS:
1. De posse de um conjunto de tubos de ensaio, medir cerca de 1 mL (conta
gotas cheio) de cada soluo colocando uma soluo em cada tubo.
2. Guardar os tubos na estante e identific-los de acordo com a soluo.
Tubo 1 = nitrato de chumbo II
Tubo 2 = iodeto de sdio
Tubo 3 = nitrato de prata
Tubo 4 = cloreto de sdio
Tubo 5 = ferrocianeto de potssio ou tiocianato de amnio
Tubo 6 = cloreto frrico
Tubo 7 = cloreto de brio
Tubo 8 = sulfato de sdio
Tubo 9 = cido clordrico
Tubo 10 = carbonato de sdio
2. Misturar o contedo dos seguintes tubos, vertendo um dentro do outro:
a) Tubo 1 + Tubo 2
b) Tubo 3 + Tubo 4
c) Tubo 5 + Tubo 6
d) Tubo 7 + Tubo 8
e) Tubo 9 + Tubo 10.
3. Anotar todas as observaes.
4. Escreva as equaes qumicas balanceadas das reaes ocorridas em
cada tubo.

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AULA PRTICA DE QUMICA No 7

Data:____/_____/_____

ESTEQUIOMETRIA
OBJETIVOS: Executar procedimentos de laboratrio, equacionar reaes
qumicas e efetuar clculos estequiomtricos.
MATERIAL NECESSRIO: Erlenmayer, proveta, pipeta graduada, canudinhos de
refrigerante, soluo de fenolftalena, gua de cal, soluo de cido clordrico
1:1.
PROCEDIMENTOS:
Reao 1:
1. Adicionar num Erlenmayer cerca de 50 mL de gua de cal (Ca(OH)2).
2. Adicionar 2 gotas do indicador fenolftalena agitar e observar.
3. Introduzir um canudinho na soluo e soprar (borbulhando dentro do
lquido) por cerca de 2 min. Observar.
4. Continuar soprando at mudana total da colorao. Reservar a soluo
para fazer a Reao 2.
5. Equacione a reao ocorrida, devidamente balanceada.
6. Calcule o volume de CO2 que deve ser soprado, nas CNTP, a fim de obter
1Kg de CaCO3
(Massas atmicas: Ca=40, C=12, O=16)

Reao 2:
1.Adicionar lentamente, pelas bordas do frasco, sem agitar, cerca de 10 mL
de cido clordrico ao Erlenmayer obtido na Reao 1.
2.Aguardar cerca de 1 minuto e observar.
3.Equacione a reao ocorrida, devidamente balanceada.
4. Calcule o nmero de molculas de gs carbnico liberadas pela reao de
182,5 g de HCl.
(Massas atmicas: H=1, Cl=35,5)

Questes para discusso:


a) Por que a gua de cal fica com a cor rsea, quando se adiciona
fenolftalena?

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b) Por que a colorao da gua de cal muda depois de algum tempo


soprando o ar dos pulmes dentro dela?
AULA PRTICA DE QUMICA No 8

Data: ____/_____/_____

REAES DE OXI-REDUO
OBJETIVOS: Executar operaes de laboratrio e reconhecer as reaes
qumicas de Oxi-reduo, identificando os agentes oxidantes e redutores.
MATERIAL NECESSRIO: tubos de ensaio, estante para tubos, bquer de 100
mL, proveta de 100 mL, chapas de zinco metlico, lixas para metal, palitos de
madeira, clorato de potssio p.a., soluo de sulfato de cobre II, bico de
Bunsen, fsforos, capela com exausto, agarrador de madeira.
PROCEDIMENTOS:
REAO I Decomposio do Clorato de Potssio e Combusto da madeira
a) Colocar uma ponta de esptula de KClO3 num tubo de ensaio SECO.
b) Aquecer suavemente o tubo at a fuso do sal e levar imediatamente para
a capela.
c) Com a exausto ligada, adicionar um palito de madeira em brasa e
observar.
REAO II Reao do zinco com sulfato de cobre aquoso
a) Lixar a chapa de zinco at remover a camada superficial de xido.
b) Adicionar num copo de Becker cerca de 80 mL de soluo de sulfato de
cobre II.
c) Mergulhar a chapa de zinco (a parte que foi lixada!)) na soluo de sulfato
de cobre II, agitar a chapa dentro da soluo por 1 minuto e observar.
QUESTES:
1) Equacione a reao de decomposio do clorato de potssio, que produz
cloreto de potssio e oxignio gasoso, devidamente balanceada. Indique
qual elemento sofreu oxidao e qual sofreu reduo.
2) Equacione a reao de combusto completa da glicose (C6H12O6), que o
principal componente da madeira (na forma de celulose). Indique qual
elemento sofreu oxidao e qual sofreu reduo. Indique tambm o agente
redutor e o agente oxidante.
3) Equacione a reao de simples troca entre o Zinco metlico e o Sulfato de
Cobre (CuSO4), indicando qual elemento se oxidou e qual se reduziu.
4) Nas reaes abaixo (no balanceadas) determine o agente oxidante e o
agente redutor e faa o balanceamento das mesmas usando o mtodo da
oxi-reduo.

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a) Na + Cl2 NaCl
b) CH4 + H2O CO2 + H2
c) NH3 + O2 NO + H2O
d) As + HNO3 + H2O H3AsO4 + NO
e) Cl2 + SO2 + H2O HCl + H2SO4

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