Pamploni ZArte

A
2 | 9 de abril de 2014
Aquerreta, Juan Jos

EL HOMBRE COMO CREADOR LLEVA POR
DENTRO LA HUELLA DE DIOS PUES SIN ELLA
NO PUEDE HACER NADA
uan Jos Aquerreta Maestu, pintor y escultor galardonado con

el Premio Nacional de Artes
Plsticas 2001, asegura que la
capacidad del hombre para crear es
un reflejo del don sobrenatural de
Dios. Natural de Pamplona, compara la figura del artista con el sacerdocio, cuya vocacin no es otra que
sealar la distincin entre el bien
y el mal. Segn explica, la sociedad
est desvalida debido a que el arte y
la cultura han dejado de concebirse
desde su perspectiva espiritual. Reconoce no ser amigo de los museos,
pero si tuviese que quedarse con un
cuadro de la coleccin del Museo de
Navarra, Aquerreta lo tiene bastante
claro: el Retrato de Marqus de San
Adrin de Goya.
Cuando pienso en Juan Jos veo

a una persona muy pura, sabia
y de una generosidad enorme,
dijo el pintor Antonio Lpez refirindose a usted. Qu le sugiere estas palabras?
Me hablan de su generosidad y de
todas esas cosas que dice de m y
en realidad l es as. Yo no s muy
bien cmo soy pero voy peleando un
poco por lograr esas mismas cosas
que l dice.
Por qu el Retrato de Marqus

de San Adrin de Goya?
Es el reflejo de una amistad muy
grande, de mucho amor por la persona. Se nota en el empleo del color, que lo expresa muy bien. Se nota
que l y Goya eran grandes amigos.
Cul es su obra favorita de las

suyas?
El retrato de mi madre, lo tiene el
Gobierno de Navarra. Con mi madre tena una relacin muy intensa.
La vea como un ser muy desvalido.
Lo hice de una manera muy directa
como el de las vctimas del terrorismo. Entonces, es un logro que sale de
un medio poco elaborado pero con
una sensacin de gratitud por haberlo conseguido. Es que a veces soy
muy vago. Necesito estar mucho en la
cama. La vida, a veces, te convierte a
todo lo contrario. O sea, cuando ms
quieres no hacer nada, Dios te pone
ms cosas para que te hagas fuerte.
Cmo es su da a da su estudio,
cmo se organiza?
Estoy en un momento de crisis porque acabo de jubilarme y tena la ilusin de hacer un taller para promover la iconografa cristiana y todava
no he conseguido aterrizar. Estoy
poniendo medios para empezar por
un taller y es todo tan complejo, es
una incapacidad para moverme en el
terreno de financiar las cosas. Entonces con mis ahorros voy financiando
la infraestructura y no encuentro
ms reflejo, ms que un apoyo muy
nominal. Todo el mundo dice que
est muy bien pero a nadie le ocupa
demasiado porque quiz mi visin
tiene que ver ms con el arte oriental.
Con sus paisajes, se transmite
mucha soledad.
Yo retrato con el paisaje mi propia
vida, claro, porque es imposible separar. Yo vivo un grande grado de

soledad, en gran parte, buscada y
un gran parte impuesta por mi vida,
que la vivo con paz. Y eso, probablemente se refleja, no? Los solteros
no son iguales que la gente casada
(se re). El amor lo llevo por encima
porque no se puede dejar en casa
(sonriendo). A veces se vuelve uno
contra s mismo y se hace dao. Eso
lo tengo en mi vida.
Usted, dnde se siente ms cmodo, con la escultura o con la

pintura?
La escultura es tremendamente incmoda porque almacenar las obras
ocupa un espacio fsico que, luego,
ya no puedes evitar. La pintura puedes colocarla en la pared. La escultura tiene una enorme capacidad de
invadirlo todo. De todas maneras,
me encanta la escultura y me siento muy bien con ella. Lo que pasa es
que, en la escultura, las dificultades
son ms grandes. Es difcil compatibilizar ambas modalidades de arte.
"Estamos en una situacin de

mayor desvalimiento relativo
porque la gente que se apoya
en el arte y en la cultura, a
veces, no est muy cercana a
Si Pamplona fuese un cuadro de
una visin religiosa del arte" una pintura. Usted que retra-
tara, una persona o un bodegn? Qu hara con Pamplona

si tuviese que dibujarlo?
Lo hara en un retrato, como a ese
cuadro de Goya por la capacidad de
hacer amigos que tienen los navarros. Porque hemos vivido siempre
como una tierra fronteriza y tenemos una gran capacidad de acogida.
Y pienso que es esa virtud la que nos
une y la que nos da una esperanza
del futuro.
"El artista es cualquier persona que hace de su vida una

cosa, algo que est hecho de
un corazn, con todas sus fuerzas, con todo su espritu; no
Qu le inspira de Pamplona?
es nada especial"
Los espacios donde la gente pasea
"Yo retrato con el paisaje

mi propia vida porque es
imposible separar"
no puedo entrar porque me intimida. Busco espacio en el que a la

gente no le interesa nada. Esa contradiccin no es muy grande porque
a los adolescentes hacen lo mismo
con la botella de vino y su bocadillo
para tener una intimidad imaginaria
en un espacio annimo, digamos. A
m me inspiran esos espacios porque refleja de alguna manera mi ne-
9 de abril de 2014 |
cesidad de privacidad y tambin de

la persona dbil que necesita protegerse de una sociedad en la que
todo est muy reglamentado: ahora
se pasea aqu, los nios vienen aqu,
los mayores vienen aqu.
O sea, salirse de la norma o de
espacios que no le interesan a
la gente?
S, pero ms que nada eso nace de
una necesidad de privacidad, no por
una crtica a la sociedad que hace
que el espacio sea apetecible para
cualquier cosa, para cualquier persona. Sino por buscar un espacio
de reserva, de silencio, en el que no
haya intervencin pero que no estn
separados, tampoco, de la ciudad.
Podra decir algo concreto?

Paisajes como de Mendillorri visto
de lejos y de arriba, el Monte de las
aguas, las Monjas blancas. Todo este
paisaje. Todo este arte que relativamente est cerca de la Escuela de
Arte y de Oficios. Pintaba con mis
alumnos all porque es un sitio de
difcil acceso. Tiene la carretera sin
hacer y los que suelen pasear all son
los jubilados muy imprudentes (a
carcajada) porque tienen un peligro
mortal. Entonces les pona a fila india
para que no les visitara la gente y pudieran pintar con tranquilidad.
En el ao 66 fue a Madrid a estudiar, verdad? Y cuando regres a Navarra, encontr una

Pamplona distinta?
S, del 66 al 67. Mis amigos ya haban conseguido un local comn en
la Parroquia de San Agustn y haba
una serie de pintores que yo antes de
irme no conoca, como Salaberri. Y
es posible que esto les moleste si lo
recuerdo (a carcajada). Me dieron el
Premio de Cultura vasca y esto te da
un poco de moral. Y luego volverme
a casa supuso integrarme tambin en
lo posible en el mundo laboral. Trabaj en varias cosas hasta llegar a la
Escuela de Artes y Oficios para suplir
a una persona que estaba de baja.
Es satisfactorio el poder transmitir y a ensear el dibujo?
S, es muy satisfactorio. Yo creo que
con eso se me ha devuelto gran
parte de salud porque yo era una
persona muy depresiva. Y cuando
llegu a la Escuela era un enfermo
recin rehabilitado en una situacin
de convalecencia. Llevaba 15 aos
en tratamiento psiquitrico con un
problema depresivo muy grave. Y
la escuela me cost enormemente,
lo pas muy mal pero el amor de la
gente, ese amor gratis, me san.
Cito en un artculo, La pintura es una aventura necesaria.

Por qu?
Dije yo eso? (sonre). Creo que es una
aventura porque se basa en la vida de
las persona. Desde la perspectiva sobrenatural, estamos en un mundo que
no nos corresponde, por eso estamos
luchando constantemente.
El Pintor con una mirada profunda. Juliana Martnez
Contemplacin y belleza. La figura del pintor se disuelve dentro del cuadro. Juliana
Martnez
corriente que acab en la Revolucin francesa, acab de una manera

con una visin integral del hombre
en una sociedad cristiana y, por un
lado, la economa, la poltica y el
mundo de las cosas y su progreso y
por otro lado, el mundo espiritual. Y
hay un conflicto que pienso que no
est resuelto por algunos artistas a
lo largo de la historia del siglo XV al
XVI que son excepcionales como Velzquez, como El Greco mismo.
Usted deca estas palabras: Creo

que los artistas estamos condenados a una especie de sacerdocio que oriente a la sociedad.
Por qu?
S, claro. Lo que pasa es que nosotros
no tenemos los aparatos de la iglesia, que es para bien y tambin para
mal, claro. Quiero decir que estamos
es una situacin de mayor desvalimiento relativo porque la gente que
se apoya en el arte y en la cultura,
a veces, no est muy cercana a una
visin religiosa del arte. Entonces,
la persona en la medida en que se
expresa pues est contradiciendo
los cnones de la cultura que estn
siempre codificados, ideolgicamente codificados. En un sentido y
otro, la cultura es un arma utilizada
por todos.
Y en la cultura que no hay Dios,

no hay espiritualidad, se puede
llegar entender el arte?
No existe esa cultura. Una cultura
sin Dios no existe. Es una cultura la
nuestra cuyas bases son fundamentalmente cristianas. Y toda la visin
derrotista del mundo actual es cierta pero solo abstraccin. Hay violencia pero todo viene del calvario en
la historia del mundo. Eso como no
se puede evitar porque es una parte de nuestra historia, no se puede
separar. Yo creo que todo el mundo
tiene que aprender de la historia, la
iglesia tambin. A veces, ha llegado
a quemar a los que le queran.
Entonces, hay un conflicto?

Hay un conflicto necesario. La cruz
no viene as porque s. Y all estn O sea, hay un sentido de traitodas las vidas.
cin?
La iglesia traiciona, a veces, porque
Bien, verdad y belleza estn busca el bien y se olvida de los proceintegradas?
dimientos. El espritu no puede estar
S. En el arte hasta el Gtico eso era fuera de la caridad. Y es un signo teuna cosa cierta. A partir del Rena- rrible el mundo de la espiritualidad
cimiento ya no hay esa integridad en relacin con la caridad. Cuando
porque el mundo de la burguesa y se separan pasan cosas muy raras.
el desarrollo de la economa se im- Y arbitrariedades. Ahora tenemos
puso a las monarquas. Qued una la suerte de que la iglesia est en
"El amor lo llevo por encima

porque no se puede dejar en
casa"
"Es satisfactorio el poder

transmitir y a ensear el
dibujo; la Escuela me cost
enormemente, lo pas muy
mal pero el amor de la gente,
ese amor gratis, me san"
"La vida, a veces, te convierte

a todo lo contrario; cuando
ms quieres no hacer nada,
Dios te pone ms cosas para
que te hagas fuerte"
un momento de una fuerte

identidad con el sentido de la
caridad. Creo que tambin el
progreso econmico que podemos empezar a intuir despus de esta enorme crisis
puede ser esperanzador.
Beatriz,
ultramarinos
Los artistas se sienten

entendidos por la gente
de su poca?
S. Lo que pasa es que cuando se habla de los artistas
se habla de algo tan general
que no se puede encerrar en
algn concepto. Porque el
artista es cualquier persona que hace de su vida una
cosa, algo que est hecho de
un corazn, con todas sus
fuerzas, con todo su espritu.
De manera que el artista es
la persona. El ser humano es
el artista. El que hace arte en
otro sentido convencional
de la palabra, la pintura o la
escultura, o algo que sea similar en el terreno de la cultura, pues vive las mismas
dificultades que cualquier
persona con su sociedad. No
es nada especial.
De estos artistas, tiene
uno favorito que le transmita una espiritualidad?
Zurbarn y Velzquez con
sus bodegones, Snchez Cotn, Piero della Francesca
que a m me llev al mundo
ortodoxo a travs de un arte
muy serio, muy reposado,
con una carga de ascetismo
que comulgaba muy bien
con el mundo del cristianismo, al mundo catlico.
Hablando de la escultora,
del Homenaje a las vctimas de terrorismo, el reto
emocional de las vctimas,
o sea, enfrentarse a una
realidad como es el terrorismo, cmo poder plasmarlo en algo inanimado?
Es algo que a m me conmueve profundamente y me
preocupa profundamente.
El momento de la historia
que nos ha tocado vivir es
muy doloroso, tengo mucha
proximidad con las personas han sido vctimas. Y por
otro lado, la oportunidad fue
un concurso y como la escultura me apasiona, pues hice
un boceto rpidamente porque me interesaba mucho el
tema y fue algo hecho con
mucho inters y de una manera muy instintiva. Es muy
raro que haga yo una imagen
tan expresionista pero tena
una necesidad de plasmar un
fuertsimo sentimiento que
se ha resaltado muy por encima de otras cosas que es el
dolor. Entonces es una imagen que plasma ms el dolor,
la violencia a un nivel vivido
profundamente
subjetivo.
Entonces, es una imagen un
poco monstruosa pero est
pensado as porque es lo que
me sugiere el hecho. Algo
que es tan profundamente
inhumano. Fue una idea que
vino de repente.
Cundo le vienen estas
ideas de repente, usted es
uno de los de levantarse
LOS GARROTICOS QUE

SABEN A PAMPLONA
ue ricos son los garroticos, dice un

grabado
ubicado
en la parte superior derecha de la puerta.
Al lado hay otro grabado de
madera con el nombre de la
pastelera, Beatriz.
El pintor demuestra una imagen de abajamiento ante el retrato de

Marqus de San Adrin de Goya que se resalta en la escena. Juliana
Martnez
"La pintura es una

aventura porque se
basa en la vida de las
personas"
por la noche y trabajar?

Algunas veces me trabajo es
muy largo. A veces me puedo
demorar, en un centmetro
de pintura, por muchsimo
tiempo y tengo que guardar
mucha paciencia para ese
momento.
Un sabio escultor saca

una preciosa imagen
de una tosca madera,
deca M Angustias Gimnez, cofundadora de
las Hermanas Hospitalarias. Qu opina usted
de estas palabras?
Porque tiene la huella de
Dios dentro. Tiene esa capacidad porque eso define, en la realidad, la huella
de la creacin. El hombre
como creador, pues sin
esa huella, no puede hacer
nada. Es un reflejo de la
capacidad sobrenatural de
Dios.
"La capacidad que tienen los navarros de

hacer amigos, pienso,
es esa virtud que nos
une y que nos da una
esperanza del futuro" Y saber reconocer cuan-
"El trabajo se acaba

solo cuando se le agotan las posibilidades y
es una sensacin la de
acabar que uno se siente ms como fracaso
que como logro"
do ya est acabada la
obra o le cuesta?
No mucho. El trabajo, creo
que se acaba solo, cuando
se le agotan las posibilidades. Notas esa sensacin de
la potencia terminada. Y es
una sensacin la de acabar
que uno se siente ms como
fracaso que como logro. Con
el paso de tiempo, te distancias y puedes volver a ver la
obra como una cosa lograda. Pero necesitas un paso
del tiempo.
Por qu Beatriz?
Es la mujer de Pablo, el que
mont este local. Llevaban
20 aos aqu y eran pasteleros de toda la vida.
Cuando las hermanas Asun
y Lourdes Gmez Telletxea
compraron la pastelera hace
23 aos, optaron por mantener ese nombre en agradecimiento al matrimonio, los
dueos anteriores. Se portaron muy bien con nosotras,
nos dieron todas las recetas,
confiesa Lourdes.
Se enciende el fogn. Se
pone el mandil. Comienza el
da con la elaboracin de los
garroticos. Por la vspera
dejamos descansar el hojaldre porque la masa necesita
unas horas de descanso. A
las seis de la maana empezamos con esto, explica mientras apunta con el
dedo al escaparate.
Lo que ms se vende son
los garroticos. Han cogido
su fama estos ltimos 23
aos. De hecho, se llaman
as por el cliente, aade la
duea. Dentro de ese gnero hay cuatro variantes: de
chocolate negro, chocolate
blanco, cabello de ngel, y
manzana.
Cules son los ingredientes para su elaboracin?

Harina fuerte, sal, vinagre, margarina vegetal y
agua. Lo dems son aos de
prctica y de estar mirando cmo sale y hacindolo
para un da y otro. Por mucho que te expliquen y por
mucho que te pongan un
libro, es ir viendo y practicando. Procuramos que los
garroticos que hacemos por
la maana nos lleguen para
todo el da, pero hay veces
que no acertamos y tenemos que volverlos a hacer.
La temperatura del horno
siempre tiene que ser la
adecuada.
Cocina en miniatura
LOS BARES GANADORES DE LA SEMANA DEL PINTXO

EN NAVARRA EN LOS LTIMOS DIEZ AOS
l pintxo es ese pequeo trozo de ingredientes combinados y ajustados a

la perfeccin que te llevas
a la boca en cualquier momento del da y que disfrutas porque es esa cocina en
miniatura que te satisface
el apetito sin atiborrarte. Se
podra decir que Pamplona
es sinnimo de pintxo, pues
es este platillo el que despliega su ms autntica gastronoma. A lo largo de todo
el ao los diferentes bares y
restaurantes ponen a jugar
su imaginacin y sus habilidades para inventar nuevos
sabores. Pero es para la Semana del Pintxo de Navarra
cuando los utensilios de
culinaria y el ingenio de los
cocineros se pone manos a
la obra, pues es la oportunidad perfecta para exponer
delicias nuevas y obtener
reconocimiento por parte
de los clientes para el resto
del ao.
Nosotros ms que ganar lo que buscamos es que
nos valoren ms los clientes y sepan que aqu se les
consiente y se les tiene en
cuenta, hacemos lo que les
gusta a ellos afirma Pruden Serrano, una de las propietarias del Bar El Gaucho
de Pamplona. Un ganador
de la semana del pintxo tiene ms promocin que el
ganador de una Estrella Micheln dice Imanol Miqueleiz, dueo del Restaurante
Melbourne, para explicar lo
que significa la Semana del
Pintxo en Pamplona.
Aqu les presentamos los
bares ganadores en los ltimos diez aos y cmo disfrutan e interpretan los cocineros este tipo de cocina.
2004 -Melbourne
El Melbourne es un bar muy
conocido entre los pamploneses. Ha ganado cuatro veces el premio a la Semana del
Pintxo en Navarra y una vez
el premio al pintxo de la dcada de 2000 al 2010. Hace
tres aos los propietarios decidieron dar un paso ms y
convertir la cocina del bar en
un restaurante, dando lugar
al restaurante Melbourne, que
abre sus puertas en el nmero 36 de la calle Olite, y a La
Barra del Melbourne que sirve
sus pintxos en el nmero 8 de
la Avenida San Ignacio.
Interior del Bar Chelsy, situado en la calle Iturrama. Juliana Martnez
Imanol Miqueleiz, propietario del restaurante,

afirma que el concepto de
gastronoma de su cocina est basado en el uso y
aprovechamiento del producto de temporada: "Estamos sujetos al tiempo y
al mes en el que se hace el
concurso", dice Miqueleiz.
Segn l, una de las claves
para hacer un pintxo ganador es no caer en el error
de mezclar muchos productos: "Hay que reservar
el 90% del pintxo para un
producto y el resto destinarlo a completar el sabor
y mejorar la presentacin.
Si mezclas muchos sabores,
al final acabas con todo",
asegura.
El pintxo ganador de
2004 fue la Tempura de cebolleta que tena como producto base un Calsot en tempura pasado por una pasta
de fritura y acompaado por
una salsa romescu.
Respecto al concurso,
Imanol Miqueleiz afirma
que "un ganador de la semana del pintxo tiene ms
promocin publicitaria y
gratuita que el ganador de
una Estrella Micheln. El resultado de ganar este premio implica una promocin
bestial, incluso hay gente a
la que no le importa gastarse mucho dinero en el concurso aunque no gane".
Este ao, el restaurante
Melbourne lleva a su cocinera al bar La Barra del Melbourne para que se encargue
de preparar el pintxo que
presentarn el la XVI Edicin de la Semana del Pintxo
en Navarra.
2005- Bar Don Pablo

Bar Don Pablo aunque ya ha
cerrado sus puertas, fue galardonado por el certamen
en dos ocasiones desde el
2004. La memoria recuerda que era un establecimiento dirigido por una
pareja, Teresa Gil y Javier
Losada, quienes siempre se
caracterizaron por intentar
hacer bien su trabajo para
ganar pero, a la vez, satisfacer a los clientes. En el
2005 el pintxo presentado
fue una Pequea sable de

lminas de callos con chistorra ahumada y teja de
cebolla que deslumbr al
jurado y no solo se llev
el premio de La Semana
del pintxo de Navarra, sino
tambin el reconocimiento
de la sociedad gastronmica Gazteluleku.
2006- Melbourne
El Melbourne recibi su
segundo premio de la Semana del Pintxo en 2006
con el pintxo de morro de
ternera, el mismo producto
que gan el Trofeo del Pintxo de la dcada.
2007- Melbourne
Un ao despus de recibir
el segundo premio como
ganador de la Semana del
Pintxo, el Melbourne volvi
a liderar el concurso y consigui ganar de nuevo con
un Emparedado de papada.
Este pintxo consista en un
minibocadillo de papada
de cerdo acompaado de
una confitura de pasas y
orejones.
2008- Bar Don Pablo
En el 2008 volvi ha alzar
el trofeo de la victoria el
Bar Don Pablo, esta vez con
un pintxo bautizado Sushi
templado de calamar begui
aundi y aire de mar que fascin al jurado.
2009- Melbourne
En 2008 el Melbourne recibi
su cuarto diploma al mejor
pintxo del concurso con una
miniatura llamada Balcachofa. Como en muchas ocasiones, los cocineros intentan
poner nombres divertidos
a los productos que elaboran para hacer un guio al
pblico. Esta vez el nombre
del pintxo viene de la mezcla
de dos productos que juntos
tienen un sabor nico: la alcachofa, que va presentada
en forma de brocheta, y el
bacalao. Aun as, Imanol Miqueleiz, propietario del restaurante, afirma que el nombre no influye en la decisin
del jurado ya que los pintxos
se catan de manera annima;
lo que realmente importa es
que el pintxo entre en las mejores condiciones posibles a
la mesa.
2010- Bar baco
Aunque est muy retirado
de Pamplona, a ocho kilmetros de distancia, llegando a Huarte, el Bar baco de
los hermanos Iigo Luri, no
ha tenido conflictos a la hora
de presentarse para participar en la Semana del Pintxo,
pues ya llevan cinco aos
participando y en todos, as
sea con tercer puesto, han
salido premiados.
Su dedicacin, glamour
y sobre todo juventud a la
hora de innovar con mezclas
de ingredientes inslitos ha
permitido que todos los aos
saquen productos sorprendentes, con un acabado y una
presentacin exquisita.
El baco ha ganado el
oro tanto en el 2010 como
en la ltima edicin que fue
en 2013. En el 2010 se presentaron con el pintxo baco 2010, una delicatesen que
contena un corte de morros
de ternera con pan cimo,
polvo de tocineta y espuma
de vichyssoise que les concedi el oro soado.
Cuenta Jess Iigo, copropietario y chef del establecimiento, que el estar fuera
de Pamplona no ha sido un
problema, pues son un local
muy concurrido, ya sea para
servicio de restaurante o de
barra. Gracias a los premios
ganados son conocidos y la
gente que aprecia la buena cocina hace el viaje para
disfrutarla. El restaurante lo
lleva con su hermano Luis
Antonio y su esposa Nerea
Sistiaga quienes se encargan
de management y de la cocina respectivamente. La idea
de abrir local en Pamplona
nos tienta bastante, hemos
tenido mucho xito ac en
Huarte, y probablemente
en Pamplona nos podra ir
bien, pero hay que ver afirma Jess Iigo.
El local baco cuenta con
cocineros de varias naciona-
lidades, lo que le abre el espectro a la hora de mezclar

sabores y no solo quedarse
con los ingredientes de la
regin. Dice Iigo Luri que
intenta inspirarse en la comida de otros pases como
Mxico, Per o Colombia sobre todo para la decoracin
de sus platos. Intenta buscar cmo experimentar con
sabores nuevos, pero sin
desvariar mucho, pues sabe
que sus comensales tienden
a querer mucho la comida
navarra, as que sorprender
demasiado puede fracasar.
2011-Bar Chelsy
El Chelsy es otro de los bares
ms conocidos en Pamplona,
pero su cocina no est en el
Caso Antiguo de la ciudad,
sino en uno de los barrios
ms universitarios y dinmicos: Iturrama. Este bar ha ganado el premio de la Semana
del Pintxo en Navarra en dos
ocasiones y una edicin del
mejor pintxo de verdura.
Antonio Cristobal Snchez , chef y copropietario
del bar, asegura que estar en
la zona vieja de Pamplona
es bueno porque hay concentracin de bares y una
mayor afluencia de pblico,
pero que estar en Iturrama
no supone una desventaja
respecto al resto de bares
porque tambin es una zona
muy concurrida. Segn el
chef, lo que diferencia este
bar del resto de bares de
Pamplona es la oferta de
pintxos originales, dirigidos
principalmente a un pblico
adulto: "Ahora con la gran
oferta que tiene la hostelera, hay que diferenciarse y
especializarse", afirma.
El Chelsy entr en el concurso de la Semana del Pintxo unos aos ms tarde
desde el inicio del certamen
porque el negocio necesitaba
un nuevo impulso econmico
y promocional. "El concurso
es una fuente importante de
motivacin y reconocimiento", afirma Snchez, a la vez
que reconoce que se trata de
un juego que tambin tiene
algunas desventajas como
"la guerra de cifras en la que
cada bar lucha por demostrar
tener ms volumen de ventas
que el resto de locales.
2012-Bar Chelsy
Una edicin despus de haber conseguido su primer
premio en la Semana del
Pintxo de Navarra, el Chelsy
volvi a ser el ganador del
concurso. El chef, Antonio
Cristobal Snchez, asegura que una de las claves del
xito de este bar es que est
en una zona animada pero, a
pesar de ello, no saben cmo
atraer a la gente joven: Ha
habido un cambio social muy
grande en Pamplona -afirma
Snchez-. Ahora los jvenes
tienen menos dinero y gastan
menos porque empiezan a
trabajar ms tarde, algo que
se convierte en un problema porque obliga a reducir
la oferta de productos a un
pblico pequeo y de mayor
edad. Los que han conseguido la manera de hacer todo a
un euro han logrado captar

al pblico joven comenta el
chef-, pero si toda la hostelera hiciera lo mismo nuestro
trabajo no valdra para nada.
Aun as, el equipo de trabajo del Chelsy no deja de buscar la forma de diferenciarse
del resto de bares y atraer
cada da a ms clientes. Para
la edicin de la Semana del
Pintxo de este ao 2014 han
decidido crear una miniatura
de aguacate con queso brie
pasado a la plancha, pat de
aceitunas negras, frutos secos que aportan textura al
pintxo y aceite de trufa para
aromatizar y dar el toque
especial a un pintxo que sin
duda atraer al jurado.
2013-Bar baco
El bar baco se llev el ltimo en la pasada edicin
2013. El pintxo estrella estaba elaborado con un trozo de pan hueco relleno de
migas de pastor, trocitos de
chorizo y pur de patata,
todo a baja temperatura.
Era como el tpico almuerzo
de migas de pastor pamplons, pero de bocado, en miniatura. Se le conoci como
el Airbag.
Para este ao el baco
no baja ni sus expectativas
ni su precisin a la hora de
trabajar. Este ao se lanzan
al ruedo con dos pintxos
que transmiten una expe-
riencia, la experiencia Zen,

inspirada en la cocina oriental y el ocano. El primero
es la Sardina de Roca, una
roca de miga de pan cortada por la mitad, que lleva
dentro mayonesa de ceniza
de haya, oblea de arroz con
alganori, un lomo de sardina a la brasa y un toque de
salmorejo. Lo innovador de
este pintxo es que tiene por
encima, un decorado de algodn de azcar, que simula la espuma de una ola de
mar. Y el segundo se llama
baco 2014 callos zen, es
una masa de pan rellena de
callos coronada con un caldo picante del propio callo.
Lo que pensamos siempre, primero para hacer un
buen pintxo, es en el producto que queremos utilizar, en el primer caso la
sardina, y a partir de ah le
damos la esttica. Pensamos en lo que queremos representar y le damos vueltas hasta que damos con
eso. Este ao hemos querido simbolizar dos rocas,
una la de mar y la otra la
roca de tierra. Hemos tirado
hacia el minimalismo para
dar una especie de entorno
relajante para as asombrar
al consumidor, que no solo
se lleve la experiencia de
degustar un plato delicioso,
sino tambin de verlo agradable concluye el chef.
Documental
DE CINFILO A CINFILO:
EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE
DOCUMENTAL PUNTO DE VISTA
o 2005. Pamplona.
Surge un nuevo festival de cine entre
las propuestas culturales de la ciudad, es el hijo
prdigo del antiguo Certamen de Creacin Audiovisual, que llevaba diez aos en
activo hasta que desapareci
en 2003. El Festival Punto de
Vista, o Festival Internacional de Cine Documental de
Navarra debe su nombre a
Jean Vigo, el cineasta francs
de los aos 20 y 30 que tendra una enorme influencia
en obras de la Nouvelle Vague y que, ya por entonces,
defenda el llamado punto
de vista documentado del
director, esto es, la justificacin de grabar una cosa u
otra segn su intencin.
Tanto es as, que uno de
los dos premios que se otorgan cada ao en el festival
lleva su nombre. El otro es
el Gran Premio Punto de
Vista, por el valor de 10.000
euros, aunque recientemente
se han aadido dos menciones especiales: un Premio
Extraordinario y un Premio
a Mejor Cortometraje.
Durante seis das del mes
de febrero Pamplona se convierte en el epicentro del cine
documental. Alrededor del
mundo se dan otros festivales de corte independiente
de caractersticas similares e
incluso ms reconocidos que
el de la capital navarra, sin
embargo, todo el que asiste a
una edicin del Festival Punto de Vista reconoce que es
nico en su especie.
Claves del xito
En primer lugar, la base sobre la que se construye el
festival es la calidad. La seleccin de cada proyeccin,
de cada retrospectiva, es extremadamente cuidada, de
gran sensibilidad. El miedo a
las pelculas complicadas no
tiene cabida en este evento.
Quizs tambin es porque
saben que el pblico est de
su parte y no cuentan con esa
presin.
Respecto al segundo punto, el propio nombre del festival pone a la audiencia sobre aviso. La objetividad no
interesa, lo que se busca es
una forma de ver el mundo,
el enfoque subjetivo de cada
director. Se trata de presen-
tar esa visin de la realidad

al espectador, esa reflexin
para dar pie, a su vez, a una
nueva reflexin del pblico.
Esto enlaza directamente
con el ltimo pico del tringulo: el pblico. La mirada
sobre la mirada. El segundo
punto de vista: el del espectador. Para los directores
es vital conocer cmo ve el
pblico su trabajo porque
en realidad, viven de eso.Y
es curioso que, a pesar de
ello, muchas veces se descuida este asunto. En Punto
de Vista trabajan sobre ello,
la reflexin es posible porque la gente que participa
en el evento es inteligente y
de mente abierta. El festival
se convierte entonces en un
nexo entre personas de sensibilidad e intereses afines,
abandonando as la simple
proyeccin de la pelcula. La
dimensin del festival es justamente lo que posibilita ese
contacto directo entre director y espectador.
Estas seas distintivas
convierten el festival Punto
de Vista en algo especial, autntico, lo erigen a la categora de referente y lo mismo
hacen con Pamplona, su sede
ao tras ao.
E
Ensanche
MODELO DE UNA CIUDAD PERFECTA
Segn cuentan las tradiciones ms antiguas, la palabra Pamplona proviene de Pompaelo, en honor
a un capitn romano que, en torno al ao 74 a.C.,
instal su campamento en los alrededores de la regin. Ya a finales del siglo XIX, el pequeo poblado
se habra convertido en una de las ciudades ms
importantes del territorio vasco. Las primeras viviendas que se construyeron en Pamplona tomaron como base parcelas gticas alargadas y muy
estrechas, en cuya fachada se solan observar apenas una o dos ventanas. El resto de las habitaciones quedaban aisladas de la luz natural, hecho que
daba lugar a espacios insalubres.
Casco Antiguo
El miedo a las pelculas

complicadas no tiene
cabida en este evento
Durante seis das del

mes de febrero Pamplona, se convierte en
el epicentro del cine
documental
Casco Antiguo. Laura Quesada
Al construir barrios como

La Navarrera, San Cernin
o San Nicols, el Casco Antiguo tom como paradigma a la ciudad de Barcelona.
A principios del siglo XX, la
ciudad comenzara a ensancharse. La muestra de las
primeras edificaciones que
dieron forma a lo que entonces se conoca como las
afueras de la poblacin, se
encuentran justo a las puertas del Casco Antiguo, en la
calle Carlos III.
La Milagrosa, La Rochapea y
La Chantrea
Con el pasar el tiempo, Pamplona continu ensanchndose, y surgieron entonces
tres barrios que contaron
con una planificacin muy
pobre. El primero de stos
fue La Milagrosa. Las viviendas en las que hoy viven
hacinados cientos de inmigrantes, pertenecieron un
da a pamploneses de bajos
recursos. El segundo fue La
Rochapea, un barrio de to-
San Juan e Iturrama

Con el tiempo llegara el segundo ensanche. Ya en los
aos 60s, surgieron grandes manzanas y calles octagonales que cobraron vida
en torno al barrio San Juan.
La idea de una edificacin
ms abierta tiene como origen el Movimiento Moderno
Arquitectnico que empez
en pases como Alemania y
Holanda, en torno a la dcada de 1920, y que acab
por imponerse en el resto
del mundo. El Movimiento
Moderno viene a decir que,
para asegurar una vivienda
digna y econmica, lo principal es la edificacin. Tanto
as, que quiz la calle tenga
que desaparecer, Mort a la
rue en palabras de Le Corbusier, asegura Jos Mara
Ordeig, Dr. en arquitectura
y profesor de Historia Contempornea del Diseo Urbano en la Universidad de
Navarra. La segunda fase
del ensanche sera el barrio
de Iturrama y seguira la
lnea de una arquitectura
racionalista ordenada. De
modo curioso, la ciudad, y
sus espacios urbanos, volveran a cobrar protagonismo
frente al edificio, hecho que
no sucedi en casi en ninguna otra localidad espaola.
lerancia industrial, en el que

se construyeron en su momento manzanas con fbricas de por medio. Con la partida de estas industrias, los
espacio vacos que quedaron
se aprovecharon para reformar el estilo de vida de sus
habitantes. El ltimo de stos
barrios fue La Chantrea, edificado a base de chantretas
o viviendas auto-construidas
por sus propietarios.
Barrio de Iturrama. Laura Quesada
Barrio La Milagrosa. Laura Quesada
Mendillorri y Sarriguren
Barrio de San Juan. Laura Quesada
Barain
En torno a la dcada de
1970, emergi el barrio de
Baraain, un concepto variopinto. Al pasear por algunas de sus calles, se puede
tener la sensacin de estar
en el barrio San Juan con sus
grandes edificaciones sumidas en una especie de desorden. Sin embargo, el paisaje
puede cambiar de modo inesperado, e irse ordenando
al estilo del barrio Iturrama
y sus grandes manzanas.
Ya en los aos 80s, con el retorno a las formas tradicionales, se edificaron barrios
como Mendillori que, en
su concepto de ensanche,
pretendieron reinterpretar
los modelos clsicos que
seguimos hoy en da. Este
es quiz unos de los motivos por los que muchas de
sus viviendas son de proteccin oficial. Sarriguren
es otro de los barrios que
form parte de este retorno,
aunque conservando cierta libertad. Se construy en
torno a manzanas semi-cerradas con patios interiores
abiertos al paisaje.
Barrio Mendillorri. Laura Quesada
Barrio Barain. Laura Quesada
Barrio Sarriguren. Laura Quesada
F
Fitur
MANUAL DEL FORASTERO
VEINTICINCO MIRADAS DE ESTUDIANTES ELABORAN UNA

GUA DE LA CIUDAD A MEDIDA
El pasado enero Navarra present en Fitur (Feria de Turismo Internacional)

su propuesta para 2014: la ruta gastronmica "Navarra, Reyno de la buena
mesa" con la comida como centro de la oferta de la Comunidad Foral. Partiendo de las categoras principales de ese itinerario (restaurantes y bares)
y aadiendo otras nuevas como lugares fotognicos o edificios destacables
PamplonizARte ha realizado una encuesta centrada en la ciudad de Pamplona
a una serie de estudiantes. Ellos han dibujado su propia ruta para este ao.
Siguiendo las indicaciones

de los guas los visitantes
han de tener muy claro que
hay un elemento pamplons
que no deben perderse: la
comida. Algunos hablan de
los pintxos, otros del chorizo
y los hay que de los churros,
pero 16 de ellos se refieren
a la gastronoma como algo
typical pamplonica que sera
pecado no experimentar. Si
se trata de probar algo salado, el Bar Gaucho es el elegido. En cambio, si lo que se
quiere saborear es un dulce,
sus pasos han de dirigirse a
la Calle Estafeta hasta llegar
a Pastas Beatriz, donde entraran a por unos cuantos
garroticos, como recomiendan 19 de los guas. Los que
se desmarcan de esta decisin mandaran al grupo de
turistas al Caf Irua, El Churrero de Lern o a Chocolates
Subiza.
Si los viajeros han hecho caso en el asunto de la gastronoma lo normal ser que, una vez acatadas las recomendaciones culinarias, necesiten dar un paseo para hacer la
digestin y, quiz, abrir de nuevo el apetito (por si no hubo
sitio para suficientes garroticos). La Taconera es ideal para
nueve de los guas improvisados, el mismo nmero recomienda el Casco Viejo y el resto orienta a los turistas hacia
la Ciudadela. Si lo que quieren no es andar sino reposar, la
voz de los expertos habla de Caballo Blanco. En el camino a
este precioso rincn se podr admirar la Catedral de Santa
Mara la Real, uno de los edificios que destacan los estudiantes, junto al Ayuntamiento y la Iglesia de San Lorenzo.
Cualquier turista con experiencia siempre lleva un buen

calzado... y una cmara. Si quieren sacar una buena instantnea como recuerdo o para dar envidia a los vecinos...
Cul es el lugar indicado? Por orden, los ms fotognicos
son Caballo Blanco, la Ciudadela, el Casco viejo, el Monte del
Perdn y el Fuerte de San Cristbal. Por supuesto, su atractivo aumenta al atardecer, algo que han de tener en cuenta
los amantes de la fotografa.
Las respuestas de los guas improvisados revelan que los

visitantes no podrn irse de la ciudad sin pasar antes por
la Plaza del Castillo y la Calle Estafeta. De todos modos, los
estudiantes dejan caer que el mtodo ms efectivo es perderse por las calles de Pamplona y dejarse cautivar por el
encanto de una ciudad tranquila y vital al tiempo. Una ciudad con alma y que evoca un significado diferente para cada
uno de ellos.
10| 9 de abril de 2014
Gabriel/Gab/Geart
"LA CIUDAD DE PAMPLONA ES EXCESIVAMENTE TRADICIONAL,

ARRAIGADA EN EL PASADO CULTURALMENTE HABLANDO
La ley es un problema, s. Entonces, el arte urbano es siempre

una reivindicacin o puede ser
tambin arte por el arte?
S, creo que puede ser arte por el
arte. Pero an en esos casos, aunque
reivindicar no sea el objetivo, el hecho de estar en la calle lo convierte
en reivindicacin, ya que el espacio
pblico es un espacio poltico.
u nombre artstico es Geart.

Tiene 25 aos y comparte
su tiempo entre el rap y la
pintura. Forma parte de un
colectivo, Skinnykids, con quienes
dedica su tiempo a la msica, y en la
actualidad se encuentra inmerso en
su proyecto personal: Gatos Flacos.
Es un artista muy joven. Hace

msica y rap en una ciudad muy
pequea como Pamplona, cuando
son dos actividades propias de
las grandes ciudades. Qu ha
encontrado aqu para sentir la
necesidad de hacer algo como
graffitis o rap?
Creo que nada. Y precisamente ese
sentimiento de ausencia se tranform
en una necesidad de crear. La ciudad
de Pamplona es excesivamente tradicional, arraigada en el pasado culturalmente hablando. Incluso se puede
decir que la encuentro poco estimulante. No s si esto es as, pero as es
como lo siento. Es por este y algn
otro motivo por el que convierto el vaco que esto crea en m en mi plenitud.
Un pintor de Pamplona, Pedro Salaberri, ha dicho que en esta ciudad hay que combatir la pereza
intelectual, est de acuerdo?
Completamente de acuerdo. Pamplona es una ciudad que por no s qu
motivo estanca el intelecto y crea una
especie de pereza a la hora de ver
ms all de lo que se nos ofrece.
Cul fue su sensacin al pintar
por primera vez en una pared?
Tiene algo que no tenga el
lienzo?
No sabra describir la sensacin,
pero me hechiz. Lo que tiene una
pared es que puedes hacer cosas de
gran tamao, y esto a la hora de pintar hace que los movimientos de tu
cuerpo sean mucho ms amplios y
ms enrgicos. Despus de pintar en
la pared acabas bastante cansado, y
es muy satisfactorio.
Puerta 35.
Una obra de arte urbano
firmada por Geart
Quera reabrir las puertas. Era la puerta

tapiada de una casa desalojada. As,
aprovech una puerta fsica cerrada para
crear una puerta abierta, construida a base
de color y forma, que no te lleva a ningn
lugar tangible, sino que abre las puertas
hacia el interior del propio ser
Aunque tambin tiene contras.

Por ejemplo, es ms complejo por
el tema de las proporciones. Aunque
creo que eso me gusta. Tambin, el
hecho de pintar al aire libre es una
sensacin muy positiva: sentir el
viento, el cielo, la luz, el sol y la am"Creando arte convierto el
plitud del espacio. La sensacin es
vaco que siento en mi plenitud" de completa libertad.
Pintar al aire libre debe de
traer ms complicaciones, ha
encontrado alguna al pintar en
Aunque reivindicar no sea el estas condiciones?
es dentro de la ciudad, mi princiobjetivo del arte urbano, el Si
pal problema es la Ley. Si es en las
hecho de estar en la calle lo afueras o lugares abandonados creo
que nunca he tenido un verdadero
convierte en reivindicacin
problema.
El papel en blanco le supone

un problema o siempre tiene la
idea de lo que va a crear?
S, me lo he encontrado en el pasado,
pero actualmente es una de las partes qu ms me motiva de la pintura:
sentir la vida del vaco. Casi siempre
voy a pintar con una idea en la mente, pero a veces me apetece improvisar y, cuando sale bien, creo que el
resultado es el mejor.
Tambin hace rap, le influencia
la msica en tu pintura?
Es algo que no haba pensado, pero
ms bien me influencia la pintura en
mi msica.
Tiene una relacin el rap con

el graffiti o el arte urbano?
S y no. Me explico: en un principio,
el graffiti iba ligado con el rap. Por
ejemplo, los chavales escuchaban
esta msica y salan a hacer firmas.
El rap clsico hablaba de temas de
la calle, de marginalidad, de reivindicacin, y supongo que esto tiene
mucho que ver con el hecho de firmar la calle. En este sentido s que
tiene relacin. Con el arte urbano,
actualmente, puede tenerla pero no
tiene porqu.
Qu hecha de menos en Pamplona para jvenes inquietoscomovosotros?

Espacios de creacin colectivos, difusin de informacin, oportunidades, eventos que se acerquen ms
a la realidad de los jvenes y que se
apueste por nosotros.
11
Huarte
R EFUGIOS DE ARTE CONTEMPORNEO
A PESAR DE QUE LA OFERTA ES LIMITADA EXISTEN EN PAMPLONA LUGARES

QUE DAN COBIJO A NUEVAS PROPUESTAS ARTSTICAS
ue la crisis est siendo especialmente dura para el

mbito de la cultura en general y del Arte en particular no es ningn secreto. La falta
de ayudas, la dificultad de encontrar lugares de encuentro con el
pblico y el hecho de que la gente
invierta menos en Arte, son barreras a las que tienen que hacer frente los artistas noveles.
Para dar un espacio a quienes
dan sus primeros pasos como artistas naci el Centro de Arte Contemporneo Huarte, que lleva siete
aos acogiendo propuestas tanto
nacionales como del resto mundo.
Su intencin es dar a conocer las
creaciones de artistas emergentes
y, a la vez, llevar a cabo una labor
social: mediante talleres, cursos y
tertulias intentan que Arte y sociedad se den de nuevo la mano.
Su saln de actos ha acogido en los
ltimos meses proyecciones, conciertos y coloquios con artistas.
Destacan la Cumbre Mundial de
Infografa Malofiej que tuvo lugar
el pasado marzo y la exposicin
Infografas de Jaime Serra, que el
centro expone en su primera planta hasta el 1 de junio.
Arte contemporeno en el centro
Tambin en el centro de la ciudad
hay huecos para las nuevas propuestas artsticas. La Ciudadela y sus cuatro espacios ( la Sala
de Armas, el Horno, el Pabelln
de Mixtos y el Polvorn) acogen
a lo largo del ao gran cantidad
de exposiciones temporales de
duracin mensual. Las salas de
exposiciones de la Ciudadela estn abiertas a los artistas de talla
internacional pero tambin, y de
manera especial, a los nuevos talentos navarros.
En cuanto a galeras de Arte
que resisten en la ciudad, la Galera Canvas, en la calle Bergamn
y Ormol,en Paulino Caballero. A
pesar de que las ventas han bajado, las exposiciones continan:
cada cuatro semanas, una nueva.

Su pblico es variado, desde jvenes estudiantes de Arte hasta jubilados en bsqueda de una nueva
adquisicin para su coleccin.
Maite Cengotitabengoa, una de
las propietarias de la Galera Ormol cuenta que, a pesar de que
reciben bastantes visitas, pocos
se deciden a invertir. De diez personas, con suerte son dos los que
compran. La necesidad de invertir
en Arte est en base a muchas cosas. Sin embargo, no creo que la
sensibilidad de la gente haya disminuido, simplemente lo que ha
disminuido es el dinero, comenta Maite. Celia Palacio, directora
de la Galera Canvas, recalca que
otro de los factores por los que no
se invierte en Arte es que existe
un miedo a no acertar, a meter la
pata y por eso muchas veces si no
es un pintor de cierto renombre la
gente prefiere no arriesgarse. No
confan en su propio gusto.
Actualmente, estas dos galeras
participan en el festival Miradas
de Mujeres, un evento que busca
difundir el papel de la mujer en
el mbito del Arte y que se est
celebrando enmuseos, centros de
arte, universidades y galeras de
toda Espaa. En Pamplona, adems de estas dos galeras, forma
parte de esta iniciativa tambin el
Polvorn.
Colectivos: inciativas de los artistas
A pesar de todo, las opciones que
ofrece Pamplona para el Arte son
limitadas. Es por esto, que algunos
artistas locales han tomado la iniciativa agrupndose en colectivos
que surgen por una necesidad por
y para los artistas, pero tambin
para el pblico. El objetivo consiste en desarrollar y fomentar el
Arte. Dormitalera 54 es un proyecto del que forman parte 54 artistas
y artesanos, de ah el nombre, con
aptitudes y campos de trabajo diversos. Ante la crisis actual, el asociacionismo nos pareci una buena
salida. Juntos somos ms fuertes.

Adems algunos de nosotros ya tenamos experiencia en esto porque
aunque aqu no est muy extendido, en otros pases europeos s que
es una prctica frecuente, comenta
Lourdes Terraza, una de las pintoras que forman parte de la asociacin. Su sede, un pequeo local en la
calle Dormitaleria, un espacio para
hablar, crear y mostrar el Arte. Se
trata sin embargo, de un espacio limitado y por ello reservado a exposiciones de los socios, salvo alguna
excepcin, que van rotndose cada
tres semanas. Persiguiendo ese objetivo de acercarse a la gente, tratan
de ser un lugar en movimiento,
proponiendo talleres y actividades
de las que el pblico pueda formar
parte activamente.
El pblico es muy variado, se
dejan caer por all tanto gente que
pasa por la calle y le llama la atencin la tienda, como personas que
los buscan. Por otro lado y aunque
la compra-venta no es lo que persiguen principalmente, los precios
de sus creaciones son ms asequibles y en eso se diferencian de otras
galeras. Lourdes explica que hace
aos las propuestas artsticas en la
ciudad eran ms pero actualmente
con la crisis se han ido quedando
un poco pobres. Sin embargo la
pintora no es pesimista al respecto,
ve el clima actual como un punto de
inflexin.
En la misma lnea que Dormitaleria
54, hay en Pamplona otras iniciativas,
aunque tampoco muchos ms, que
engloba a un colectivo de artistas. As,
Jazar, por ejemplo, es un proyecto que
engloba a ms de 70 artistas navarros
y cuya sede es una Ikastola abandonada en el barrio de Etxabakoitz.
Todas ellas son propuestas esperanzadoras que aportan algo de
oxgeno en el panorama artstico de
la ciudad y que refuerzan la teora
que dice que, muchas veces, es justo en tiempos complicados, cuando
ms fuerte brillan el talento y la
creatividad.
Insausti, Gabriel
"EL ESCRITOR TIENE QUE SER MONJE
Y PROSTITUTA AL MISMO TIEMPO"
n poeta que derrumba todos los

estereotipos sobre
los poetas. Esa es
la impresin que da Gabriel
Insausti despus de una
comida en tal da como el
Mircoles de Ceniza. Convencerle para hablar ms
que un rato en su despacho
fue difcil, ya que segn l,
media hora de entrevista
puede dar para 20 pginas.
Y seguramente estar en lo
cierto, pues ha hecho numerosas entrevistas.
Despus de insistir, propuso quedar a comer en la
cafetera de la Biblioteca de
la Universidad de Navarra.
El da de la entrevista confirm por correo electrnico la
peticin de cambiar el lugar
con un simple Bien. GI. Una
respuesta corta y austera,
nada de lo que uno imagina
ra leer de un poeta.
Gabriel Insausti es profesor, traductor y escritor.
Naci en San Sebastin en
1969, pero ya lleva sus aos
viviendo en Pamplona. En el
prlogo de su libro Cmara
oculta se define a s mismo
como un raro. Gabriel, eres
un raro, ha sido una de las
frases que ms he odo en los
ltimos veinte aos. Qu digo
veinte: durante toda mi vida.
Hay quien nace con vocacin
de futbolista, o de notario, o
de azafata, y hay quien est
llamado a la rareza como a
una respetabilsima y exigente ocupacin.
Un cajn para las ideas
Tiene una tarea difcil: ensear Literatura a los que no
se quieren dedicar a ella y
con mucha probabilidad no
tienen casi ningn afecto hacia ella: a los ingenieros de
TECNUN y a los estudiantes
de Comunicacin de la Universidad de Navarra. Pero
sobre todo escribe y traduce. Llevan su nombre traducciones espaolas de poetas
y novelistas como Newman,
Coleridge o Frankl.
A la cafetera llega puntual, pero hasta llegar a
nuestra mesa tarda un tiempo. Se encuentra con colegas, conocidos, con los que
se para y habla un momento. Al llegar a nuestra mesa,
"El da que no se me
ocurra nada, sera
un descanso. Podra
dedicarme a comer,
a fumar, a pasear, y a
jugar al ftbol"
Cada vez que alguien

haga un chiste, un
juego de palabras,
cuando alguien saca
de quicio la norma de
expresarse, eso ya es
poesa
No se trata de escribir
lo que t piensas, lo que
t sientes, sino de intentar describir lo que
hace, lo que siente el
lector o hacerle sentir y
pensar algo
saluda a Juliana, la chica que

nos har las fotos con un firme apretn de manos. Enseguida le pide que le mande
las fotos que le va a sacar.
Solo tengo unas viejas y
feas que me hizo mi mujer, y
cuando me piden fotos de la
editorial, tengo que dar esas,
dice medio en broma. Gabriel
pide una ensalada, merluza y
tarta de queso y empezamos
con la entrevista.
Comenzamos a hablar
sobre la inspiracin. "No
creo que nadie se ponga a
escribir delante de una hoja
en blanco. A m se me ocurre
una idea cuando estoy de
compra, con los nios, pero
no escribo cada da. La cuestin es tener un cajn donde
meter las ideas, y esos cajones son los gneros literarios."
De repente se oye una voz
aguda que grita "Gabriel",
nos levantamos recogemos
la comida y volvemos. Gabriel se santigua antes de
empezar a comer y sigue hablando sobre la inspiracin.
"El da que no se me ocurra
nada para ningn cajn, ya
te lo contar. Sera un descanso, podra dedicarme a
comer, a pasear, a fumar y a
jugar al ftbol." dice y sonre.
Escribir lo que piensa el

lector
El ao pasado gan el Premio Alcntra de Poesa, por
su poema Cifras. Una de las
cosas que destac el jurado
fue la originalidad con la
que se abord el tema de la
infancia y el paso de tiempo.
Pero, segn Gabriel es imposible que seamos originales
del todo. Para serlo tendramos que ser Adn y Eva y
estar creando, decir cosas
que todava nadie ha dicho,
cosas ex novo, de cero. Para
apoyarse, cita a Elliot que
dijo que un poeta absolutamente original es absolutamente malo. Principalmente
porque nadie entendera lo
que ha dicho, explica. Esta
faceta de Gabriel, tan poco
vista en los escritores de hoy,
aparece una y otra vez. Pensar en los lectores ms que
en s mismo. La idea de que
la Literatura sirve principalmente al lector y no al autor
est muy incrustada en su

pensamiento. "La Literatura,
la poesa o la narrativa no
pueden ser simples expresiones de nuestro modo de
ser, porque eso le interesa
a cuatro amigos. No se trata
de escribir lo que t piensas,
lo que t sientes sino de intentar describir lo que hace,
lo que siente el lector o hacerle sentir y pensar algo.
Que el lector se diga, esto ya
lo he pensado, esto ya lo he
vivido.
Al leer los diarios de Gabriel, la impresin que dan es
que el autor es un tanto pesimista con la sociedad de hoy.
Y esta observacin se ha confirmado tambin durante la
entrevista misma. Las libreras que en realidad han expulsado los libros de calidad
de sus baldas, la economa
del mercado que lo domina
todo, la rapidez de la vida.
"Hay que pactar con esa rapidez, decir que no a algunas
cosas. Para poder tener unas
experiencias hay que privarse de otras", aconseja cmo
sobrevivir en este mundo
que vive en la inmediatez.
A pesar de que es muy
crtico con la sociedad, con el
desarrollo de la literatura y
mercantilismo, est convencido de que la poesa no desaparecer nunca. Habla mucho, solo cuando escucha la
pregunta come rpidamente
un poco, pero en realidad la
comida en su plato no desaparece. Traga la ensalada y
se pone a convencerme de
por qu cree que la poesa
no desaparecer. Cada vez
que alguien haga un chiste,
un juego de palabras, cuando alguien saca de quicio la
norma de expresarse, eso ya
es poesa. Por ejemplo: hace
poco estaba hablando con un
amigo sobre el tiempo y l
coment que ellos que viven
ms all del perdn tienen
mucho mejor tiempo que nosotros. Y yo le pregunt, pero
cmo, qu has hecho que
vives ms all del perdn? Y
eso, ese juego de palabras, de
cambiar el sentido semntico, eso es poesa.
Gabriel Insausti. Juliana Martnez
La paradoja del escritor

Cuando le menciono algn
pasaje de su libro sonre, se
re, como cuando uno oye a
alguien decir algo muy suyo,
algo que le muestra al mundo tal como es. Hablamos de
cmo ve el mundo un poeta.
En los diarios describe mediante las personas de su
abuelo y su to dos maneras
diferentes de ver el mundo.
El abuelo haba decidido
que el mundo ya no vala la
pena y lo mejor sera volver
la vista atrs. El to al contrario pensaba que lo mejor
era siempre lo ms actual. A
los dos les diagnostica Gabriel la misma enfermedad:
resistirse a aceptar el paso
de tiempo. Dice que l no
quiere vivir ni en el pasado
ni en el presente ms inmediato. Contemplar el mundo

sub specie aeternitatis, buscar ante todo lo permanente. Pero no creo que todos
los artistas sean as. Hay
ermitaos y hay activistas
que estn ms con un cartel
en la mano que sentados en
una mesa. El escritor vive
en un paradoja continua:
por un lado tiene que ser
monje, vivir retirado del
mundo, porque escribir es
una actividad solitaria, pero
por otro lado tiene que ser
una prostituta, tiene que salir a la calle y seducir: fijaos
que atractivo soy, leed mis
libros. Pero hay escritores
que son ms monje y otros
que son ms prostituta.
"Gabriel, eres un
raro, ha sido una de
las frases que ms he
odo en los ltimos
veinte aos"
Es imposible que seamos

originales del todo. Para
serlo tendramos que ser
Adn y Eva y estar creando, decir cosas que todava nadie ha dicho, cosas
ex novo, de cero"
La cuestin es tener un
cajn donde meter las
ideas, y esos cajones son
los gneros literarios
Un nafrago en su isla
En los diarios se menciona
una y otra vez la ciudad de
Pamplona. Parece que Gabriel se la conoce muy bien,
cada rincn, cada edificio.
Pero l mismo lo niega rotundamente, aunque admite que le gustan Pamplona
y Navarra. Tiene muchas
historias, vivo encima de
ruinas romanas, mis tuberas estn entre los huesos
de los vascones. Sin embargo, en un momento en
el libro compara la vida de
un artista en Pamplona a
un mudo en el desierto.
Un nufrago en su isla.
Explica la comparacin poniendo el contexto. Habla
del artista vanguardista estadounidense Frank Stella
que vino a Pamplona en los
aos 50. Intent imaginarme a Frank Stella aqu, pero
es como imaginar- se queda pensando un rato largo
y solo despus dice- un otorrino en un campo de ftbol: no pintaba nada. Pero
luego me di cuenta de que
yo tampoco pintaba mucho. Igual estaba ms cerca
de Stella que de Pamplona,
dice y se re. Aade que en
realidad l es un raro y que
igual ese es el problema.
Me seala que eso lo dice
ya en el prlogo de su libro
y si lo he ledo, debera haber venido preparada. Pero
despus de una hora de
entrevista he llegado a la
conclusin que no es ms
raro que cualquiera de nosotros. Le gusta el ftbol, la
buena comida, estar con su
familia y sus amigos. Se re
tmidamente cuando habla
de algo muy suyo y se pone
firme cuando critica la sociedad.
Acabamos las entrevista,
y Gabriel come con rapidez
la comida que ya se enfri.
Queremos dejar los platos
en la barra, pero no hay sitio. l no duda, se mete en la
cocina y deja sus platos all.
Nos despedimos rpido,
pero Gabriel ya se encontr
con unos colegas y se queda con ellos para tomar un
caf.
13
CINCO POETAS CON

LOS QUE EMPEZAR A
LEER POESA
Samuel Becket
Juan Ramn
Jimnez
Antonio Machado
Rafael Alberti
Pedro Salinas
JUST
JAZZ
En cierto modo, la vida es como el jazz: es mejor cuando improvisas. Cada vez son ms en Pamplona los que se agrupan en torno a este gnero musical del que hablaba el compositor George
Gershwin. Una msica que se toca con saxofones viejos y en la
que los intrpretes tienen libertad para crear sobre la marcha,
sin estar atados a leer un papel.
uele hacerse con poca luz, los

ojos cerrados y una buena
dosis de pasin. Jazz. Unos
cuantos bares pamploneses
apuestan por la msica en directo,
llenan sus locales con los acordes
de este gnero de origen americano.
Jokin Idoate abri el primer bar musical de la capital en 1982. Lo bautiz como Boulevard Jazz porque pretenda que esa msica fuera la nica
que se interpretase all, algo que no
acab de salir bien. Yo quera tocar
solamente Jazz, pero en Pamplona
no hay aficin suficiente, lamenta.
Con el paso del tiempo otros locales se han atrevido a abrir sus puertas a la msica en vivo.
El New Sammy intenta sacar adelante desde hace un mes jam sessions
de jazz, en Cocktail&Compaa un
tro de piano, contrabajo y trompeta
ambienta las noches de los jueves, algunas veladas del Castillo de Gorraiz
tambin son acompaadas por jazz
en directo.
La Calle Calderera es una pequea Nueva Orleans dentro de Pamplona. Los bares Garazi e Infernu son
puntos de encuentro para estudiantes de jazz y msicos profesionales
que se dan cita de noche para disfrutar de su delirio compartido.
Y el jazz... Cmo suena?
Al fondo del bar el espacio se ensancha, es all donde han colocado un
escenario que no levanta del suelo
ms de medio metro. Sobre esa tarima esperan los instrumentos: el rgano rojo, la batera y un contrabajo
de madera tan desgastada como el
saxofn, un Selmer de 1953. Detrs
de la barra solo hay un camarero canoso. La duea del bar, Marisa Marco, est al caer. El local es granate y
de techo verde, va llenndose conforme se acerca la hora del concierto
aunque es una regla no escrita que
siempre se empieza con retraso. El
Alberto Arteta al frente del quinteto. Laura Quesada
La Calle Calderera es una

pequea Nueva Orleans
dentro de Pamplona
Se ve a Kike Arza moverse

como si su contrabajo fuera
una pareja de baile con mucha
cadera
olor a caf se va disipando a la par

que el volumen de las conversaciones se hace ms fuerte.
El primero que sube al escenario es
Kike Arza, contrabajista, tras l va el
resto del grupo.
Todos cogen sus instrumentos
y dan alguna nota para probar. Son
cinco y estn bastante juntos, el saxofonista tapa al contrabajo y el batera queda arrinconado. Las luces
que hay sobre los msicos suben de
intensidad sin romper el ambiente de penumbra que caracteriza al
bar. En el concierto se interpretan
las composiciones del saxofonista
Alberto Arteta, quien ha recibido el
premio Impulso del BBK, gracias al
que grabar un disco con esos temas. Y va el pimero. Sagundila es

el nombre de la cancin que abre
el disco y el concierto. Domina una
meloda de saxofn tenor en la que
Arteta se mueve flexionando las rodillas siguiendo el hilo de la msica.
Se pone casi de puntillas para
dar la nota ms aguda. Es en ese
momento cuando se le rompe una
nota, la nica en todo el concierto.
Sigue el saxo solo y tras l entran todos en bloque, de golpe,como si de
una ola de mar se tratase. Y es que
la sensacin que transmite la msica es la del vaivn del agua salada,
un mar en el que el saxo es el velero.
El protagonismo pasa a la guitarra
de Jorge Abadas, que canta el solo

mientras lo toca. Llegan al estribillo
con muchsimo ritmo aunque el
piano no se oye demasiado hasta
que llega el momento de su solo, con
batera y contrabajo de fondo. La intensidad va subiendo, el saxo sostiene una nota para que todos se fundan en ella. El mar sigue agitndose
y el tema termina con la espuma de
una ola: el susurro de los platos de
la batera.
Despus de los aplausos el segundo turno es para Gregor Samsa,
una composicin con el nombre del
protagonista de La Metamorfosis de
Kafka. Empieza con un ritmo fijo de
piano y batera, una sonoridad a lo
afro en la que guitarra y saxo llevan
la meloda en una especie de duelo
por ver quin la hace ms complicada. El pblico, sentado en mesas
bajas o apoyado en la barra, lleva
el ritmo con la cabeza. Ya casi nadie
habla, salvo el guitarra que vuelve a
cantar mientras
desliza los dedos por el mstil. La
batera camina a la perfeccin: no
deja que caiga el comps de los pasos de Gregor Samsa, algo en lo que
ayuda el contrabajo. Los semblantes
de todos ellos estn muy serios aunque al llegar al final se ren y lanzan
miradas cmplices. Son un grupo
unido, suelen tocar juntos en otras
formaciones y estn acostumbrados
unos a otros. Alberto Arteta tena
en la cabeza quin tocara cada instrumento a la hora de componer. Es
ahora cuando Arteta agarra el micro
para dar la bienvenida y presentar a
los msicos.
Cunta gente, cmo se nota que
no hay ftbol, bromea. Sabe por experiencia que el jazz en Pamplona
no atrae demasiado pblico.
Pasan a la tercera de la noche: Song
for Aitziber. La guitarra suena con
reverb, una especie de eco que le da
un toque pico, casi de banda sonora. Parece la msica de una secuencia a cmara
lenta de una pelcula amarga, de
esas en las que la chica apoya la cabeza en la ventana del tren mientras
llueve. Piano y saxo se zambullen en
esa lnea lenta e ntima llevando la
meloda. Hay quien no para de hablar al fondo del bar, dan ganas de
decirles que se callen, que se dejen
invadir por la msica, que te invita a
respirar ms lento, al comps de los
dibujos que Juanma Urriza traza
en los platos de la batera. El tema
se vuelve ms enrgico, entra el saxofn con una nota fija y Kike Arza
tiene su primer solo. Arteta se agacha para que se vea mejor al contrabajista; apoya la cabeza sobre una
mano de modo que parece una versin poco ortodoxa de El Pensador
de Rodin. Acaba el solo y se retorna
a la atmsfera nostlgica del principio para terminar con una cadencia
suspensiva, un final a medias.
Pero la tranquilidad dura poco, llega Garazi Gaua (Noche en el Garazi),
tema dedicado al bar Mitad burla,
mitad verdad, Arteta dice que all
han pasado muchas noches de dolor. Sube a tocar Ion Celestino con
sus enormes patillas, su jersey rojo y
su trompeta. Y los seis msicos lanzan el que es el tema ms gamberro.
La trompeta y el saxo se disputan la
atencin. Celestino cierra con fuerza
los ojos mientras emite notas frenticas y un seor enorme que no se
haba movido hasta entonces agita
la mano al comps de esta cancin
que acaba con las notas de piano y
contrabajo.
El siguiente es Bat (Uno), la composicin que da nombre al disco.
15
Ion Celestino y la nota ms aguda. Laura Quesada
kike Arza se llev el ao pasado el Premio Impulso del BBK. Laura Quesada
La sensacin que transmite

la msica es la del vaivn
del agua salada, un mar en
el que el saxo es el velero
La msica se desnuda
Brilla de nuevo el saxo, del

que no paran de salir escalas
a borbotones
Saxo y guitarra entran con vehemencia, el piano da los acordes de

base y, de repente, un parn. El saxo
se hace con la lneameldica mientras el piano se dedica a hacer escalas resbaladizas. Se suceden un solo
de piano, un repique de Urriza por
toda la batera y brilla de nuevo el
saxo, del que no paran de salir escalas a borbotones. Se ve a Kike Arza
moverse como si su contrabajo fuera una pareja de baile con mucha cadera. Poco a poco la tensin se relaja
y la msica va apagndose. Tocan
ahora On Pedro, que tiene un ritmo
de esos que prcticamente obligan a
chasquear los dedos. Todas las chicas que hay sentadas con piernas
cruzadas mueven sus pies siguiendo el diseo rtmico del sexto tema
de la noche, durante el que entran
al bar algunos alumnos de jazz del
Conservatorio Superior que llegan a
tiempo para las dos ltimas composiciones.
En Nekaezina (Nunca se cans)
Ion Celestino sube otra vez para colaborar en este tema con un feeling
un poco ms latino. Su trompeta se
encarga de realizar melodas sugerentes que recuerdan a cuando una
prenda se desliza hasta caer al sue-
El saxofn de Alberto Arteta fue el protagonista. Laura Quesada
lo. La msica se desnuda. El ritmo es

cada vez ms intenso hasta que parece que va a explotar, es entonces
cuando saxo y trompeta dan
una nota que mantienen hasta que
la guitarra corta el tema con un final
brusco.
Al escuchar Berandu baino lehen
(Antes de que sea demasiado tarde)
se ve que es cierto que Arteta quera pasar por varios estilos a la hora
de componer. El tema est basado
en un coral de J.S. Bach. Piano, saxo
y contrabajo lo interpretan a tro,
girados hacia el pianista de modo
que crean un espacio ms pequeo
y familiar. Arteta se balancea sobre
los pies mientras van dejando atrs
a Bach. El aire fnebre del comienzo
del tema regresa y se pone punto final al juego con el barroco con una
nota con vibrato. Y ahora, el que
quiera tocar, que se suba.
Rafa Gonzlez, alumno de jazz del Conservatorio, es uno de los habituales del Infernu. Laura Quesada
Los msicos cierran los ojos, el Infernu es su

paraso particular. Laura Quesada
LOS JUEVES CASI SIN LUZ

EL LOCAL INFERNU ACOGE UNA JAM SESSION UNA
NOCHE A LA SEMANA
A veces las aulas se quedan cortas. Las paredes blancas del Conservatorio pueden resultar algo agobiantes, el suelo verde se
hace artificial y las lmparas fluorescentes emiten una luz demasiado blanquecina, impersonal. Los estudiantes de jazz buscan un lugar ms espontneo y acogedor, con bombillas de luz
tenue y un suelo cubierto de serrn.
o solo se escucha jazz en

conciertos: un rincn del
bar Infernu es el refugio de
los estudiantes de jazz del
Conservatorio. Hace cinco aos fueron ellos quienes pidieron al dueo,
David Merino, poder tocar en su local. Aunque l es ms metalero, accedi. Cada jueves tres fijos son los
que abren la jam session, despus
todo el que quiere (y puede) se sube
a tocar. Es un terreno en el que ellos
se ponen a prueba a s mismos, tienen una especie de pacto tcito y
es que lo que pasa en el Infernu, se
queda en el Infernu. Esperan poder
rerse de lo que tocaban all cuando
lleguen a ser unos capos del jazz.
El fondo del bar hace las veces de escenario, los msicos se apian como
pueden para tocar: el batera en el
rincn, el bajista y el teclista enfrente, el guitarrista a un lado. Hay una
mesa de billar sobre la que se dejan
los abrigos y las fundas de instrumentos. La jam empieza sin previo
aviso, los hay que han venido a escuchar y otros que solo han parado
a tomar una caa como haran en
cualquier otro bar. Los msicos no
se preocupan porque no se les preste atencin, desde el primer acorde
su msica es solo para ellos. Tocan
All of me, un standard de jazz muy
conocido.
Todos son alumnos de jazz del
Conservatorio Superior, pero en este
tema sale a tocar Asier Ardaiz, un chico que todava no estudia jazz. Antes
de sacar la trompeta mira al resto de
msicos y les hace un gesto para ver
si puede unirse, ellos asienten. Un
saxofonista ms joven que el resto se
une para tocar apenas un tema, despus de eso guarda el instrumento y
se apoya en la pared, satisfecho por
haberse atrevido a salir a tocar. Los
msicos van cambiando a medida
que avanza la noche, ninguno lleva la
voz cantante sino que hablan entre
ellos para ver qu se toca y cmo.
Rafa Gonzlez es un valenciano
rubio y flaco que toca el saxo tenor.
Aritz Ostolaza, de Hernani, es bastante ms grande que Rafa, pero su
saxofn es un alto, ms ligero. Ambos van turnndose para salir a tocar y en alguno de los temas cruzan
sus instrumentos en una suerte de
batalla en la que se van pasando motivos meldicos intentando hacerlos
cada vez ms y ms difciles.
La luz del Infernu va cambiando de
color. Ilumina los gestos de los msicos, cada uno tiene una expresin
diferente tocando. El batera aprieta
los labios, el bajista mueve la cabeza y el pianista pone cara de estar
oliendo algo raro, con las aletas de
la nariz abiertas y el ceo fruncido.
Han pasado muchas noches en ese
bar de suelo de cermica y paredes
rojas, metidos en su mundo privado,
abandonndose al jazz.
Asier Ardaiz todava no estudia jazz pero se atreve a salir a tocar. Laura Quesada
No echan en falta ms luz porque la mayora no usa partituras. Laura Quesada
17
Kukuxumusu
U NA MARCA QUE DICE "PAMPLONA"
eso de pulga, mejor conocido como Kukuxumusu,

es una de las marcas emblemticas de Pamplona,
la ciudad que se tie de rojo, toros
y msica durante siete das una
vez al ao. Kukuxumusu est basada en el humor y la creatividad.
El humor es una nocin universal
que con pocos cambios permiten
que temas controvertidos como
el sexo, la religin o la poltica se
asimilen ms fcil en casi todo el
mundo.
En plena calle Estafeta, en la
trastienda de uno de los dos locales que quedan de Kukuxumusu,
entre toros de cartn, mesas vestidas con ornamentos de la marca
y un aire distendido nos atiende
Pedro Balboa, director de Comunicacin de la empresa y periodista
por esencia. Segn Balboa: La clave de esta marca est en usar los
animales para mostrar situaciones
cotidianas y ridculas y as llegar
a todo el mundo, pues a pesar de
la crisis en la que se ha visto envuelta la empresa por la situacin
econmica que vive Espaa y los
rumores de que est en quiebra,
Kukuxumusu sigue haciendo uso
del recurso de la gracia y la chispa
para continuar.
Nos inspiramos en lo que vemos por la ventana, o sea, en la
vida. Nos gusta decir que somos
cronistas de la realidad, por eso,
a pesar de los malos momentos
seguimos al pie del can. No somos una empresa al uso donde lo
ms importante es la cuenta de resultados. A pesar de su humor y
atractivo, Kukuxumusu ha recibido
varios ataques por la temtica de
sus dibujos, porque sostener una
marca corporativa criticona desde principios de los noventa hasta
hoy no es una tarea fcil.
Kukuxumusu naci del ingenio
de tres amigos, Mikel Urmeneta,
Gonzalo Domnguez de Bidaurreta y
Koldo Aiestaran, quienes vieron en
los San Fermines un ocano azul, es
decir, un nicho de mercado inexplorado para crear una marca que expresara el ambiente y la esencia de
las fiestas de un modo distinto del
variados como por ejemplo cascos de moto, paraguas, cuadernos

y dems artculos que por s solos
no hubiesen podido fabricar.
Esta empresa fue una de las primeras de Navarra en estar online
y vender sus productos por la red.
El Dircom de Kukuxumusu, expresa que el cambio a la era digital ha
fortalecido a la marca porque les
ha permitido acercarse de primera
mano al cliente. Yo te muestro lo
que hago, t me dices qu te parece y as tenerlos en cuenta siempre. Que los clientes tengan contacto directo con su marca permite
una mayor identificacin y seguimiento de las novedades creando
un vnculo emocional que refuerza
dicha relacin.
La compaa empez centrndoPedro Balboa, director de comunicacin Kukuxumusu. ana valencia se en los San Fermines para encajar en Pamplona, pero luego vieron
Kukuxumusu significa beso que se haba hecho hasta entonces. su potencial para abrirse a otros
La marca no naci con vocacin mercados y pblicos: Inicialmente
de pulga, es un nombre de empresa, haba en Pamplona San Fermines era nuestra princiatractivo que aunque no se una carencia en el sector de los pal fuente de ingresos, pero ahora
de souvenires y deci- hacemos cosas que no tienen nada
recuerda con facilidad la productos
dieron apostar, inicialmente, por que ver con estas fiestas. Tenemos
palabra exacta, el concepto camisetas con dibujos de toros ir- un pblico muy amplio que abary chistosos. El primer ao ca desde nios hasta adultos. Esto
y la idea quedan en las per- nicos
la idea no funcion muy bien, por- puede ser un problema porque el
que estos diseos eran totalmente que mucho abarca, poco aprieta,
sonas.
diferentes a lo que esperaban los pero la propia marca se ha ido adepamploneses, desentonaban. Pero cuando a ello sin problemas, por
La clave de esta marca poco a poco fueron llevando los di- esta razn es que se hacen las tres
bujos en las camisetas a otras ciu- colecciones y objetos que le sirven
est en usar los animales dades y consolidaron la marca.
a cualquiera.
Balboa, desde su experiencia
Por esa poca estaban de moda
para mostrar situaciones
nombres japoneses, como Nikon o como comunicador de una marca
cotidianas y ridculas. El Canonapunta Balboa y ellos tan extravagante y exitosa, da tres
humor es una herramienta decidieron nombrar la marca de consejos clave para aquellos que
un modo que les hizo diferenciar- quieran emprender y sostener una
con la que triunfas s o s
se. Kukuxumusu es un nombre di- nueva marca en el mercado: Ahora
vertido difcil de pronunciar, pero todo el mundo quiere emprender,
fcil de recordar, ah esta la clave pero lo primero es buscar algo que
de esta decisin, hacer que la gen- diferencie, satisfacer necesidades
te recuerde una cosa que empieza no cubiertas. Lo segundo es creer
con k, musu, muchu, o algo as pero plenamente en lo que se vaya a haque la conecta de una con nuestra cer y no poner en duda, ni un solo
segundo, tus capacidades. Y en termarca.
Kukuxumusu est presente en cer lugar rodearte bien, de gente
ms de 98 pases. Haber llegado a trabajadora e ingeniosa. En realitan amplia extensin es gracias a dad no s si son consejos, pero esto
una doble va: la primera que se ha fue lo que les funcion a los creapodido difundir a travs de Inter- dores de Kukuxusumusu, hay que
net y la segunda el poder licenciar estar pendiente y ver dnde surge
la marca para ofrecer productos la necesidad.
Lozano Bartolozzi, Pedro
SI PAMPLONA COMPARTIERA MESA CON USTED...
Hablamos con Pedro Lozano Bartolozzi, pamplons nacido el 28 de octubre de 1939 y gran conocedor de la ciudad. Licenciado en Derecho y en Ciencias de la Informacin es a esta ltima materia a la que se ha dedicado y de la que comenz a ejercer como profesor en 1970 y hasta el ao
2010. 40 aos dedicados a la docencia y la investigacin que le han dejado un buen conocimiento
de aquellas personas que han marcado la historia de Pamplona y Navarra. Pero, con cules de
ellas compartira Lozano su tiempo libre?
Vamos a empezar por la pregunta tpica: Con quin se tomara
un caf?
Ms que un caf, me tomara un vino
rosado navarro. Lo hara con Margarita de Navarra (1492-1549),
autora del Heptamern un libro
de cuentos breves-. Est vinculada
con los ltimos reyes privativos de
Navarra y se abri a la reforma protestante. Vivi el Renacimiento, una
poca muy bonita, y es una mujer
rebelde e interesante para hacerle
preguntas.
Con quin se ira a tomar una

copa de modo informal?
Con Ernest Hemingway (18991961), a quien llegu a conocer
siendo yo joven. Aparte de ser un
personaje novelesco, es bohemio y
aventurero. Adems, ha divulgado
las fiestas de San Fermn, que por
cierto, poco tienen que ver ahora
con las que eran entonces.
Si usted fuera extranjero y pudiera contratar a cualquier
persona para que le mostrara
los Sanfermines, quin sera?
Sera el director de cine Orson Welles (1915-1985), a quien le pedira
que hiciera una pelcula que mostrase los Sanfermines. Dara una visin
diferente de unas fiestas que han
dejado de serlo para convertirse en
espectculo meditico por la masificacin, la prdida de valores religiosos, incremento de la violencia y
politizacin... Antes era un ambiente
ms limpio y ms de casa.
Y a quin contratara para que

le enseara la ciudad?
A Ignacio Baleztena Azcrate
(1887-1972), tambin llamado Premn de Irua. Promovi el Riau-Riau
e invent casi todas las canciones de
las fiestas, como las Dianas de San
Fermn. Fue carlista y un tipo muy divertido, era amigo de mi padre y muy
sanferminero. Se disfraz una vez de
turista ingls y corri en el encierro
con una mquina de fotos. Es un personaje muy cmico, por decirlo de alguna manera, y muy importante como
pamplons. Como periodista, escribi
una seccin en Diario de Navarra llamada Irueras, una columna sobre
Pamplona. Fue archivero provincial y
un enamorado del folclore.

Con quin se ira a desayunar?
Ira a desayunar chocolate con
churros al Irua despus del encierro con el alcalde de Pamplona,
Enrique Maya. Es amigo mo y comentara el encierro y otras cosas
de la ciudad.
Con quin se ira a comer y qu

comera?
Elegira pochas y ajoarriero, o
verdura Navarra y ajoarriero. Me
hubiera gustado comer en un sitio que ya no existe, que son Las
Pocholas (oficialmente, el Hostal
del Rey Noble), pero ahora me quedara con El Alhambra. Comera
muy a gusto con Jos Mara Portell
(1933-1978), periodista asesinado
por ETA. No era de Pamplona, sino
de Bilbao, pero fue compaero mo
en la Gaceta del Norte, donde trabaj de 1967 a 1981. Era el peridico ms importante del norte y
abarcaba seis provincias.
Y con quin cenara?
Ira a comer una lubina con mi mujer, que es otra Margarita, y tambin de Navarra.
Si tuviera que elegir a alguien

que representase a Pamplona,
alguien que fuera como un reflejo de la ciudad, quin sera?
Mi amigo Juan Jos Martinena
Ruiz, que acaba de jubilarse como
archivero municipal (en 2010) y es
el Prior de la Virgen del Pilar. Yo soy
el Viceprior y estamos juntos en la
Sociedad de Estudios Histricos de
Navarra, en la misma junta directiva. Suele colaborar en Diario de
Navarra y ha escrito varios libros.
El ltimo fue Historias y rincones de
Pamplona y yo escrib el prlogo. Es
un experto en las murallas de Pamplona y la Ciudadela.
Usted es una persona reconocida y a lo largo de su carrera habr tratado con mucha gente.
Hay alguien de quien haya odo
hablar y que a usted le gustara
tener el placer de conocer?
Claro que hay gente que no conozco. Pero elegira a un inmigrante
del Este, para ver los contrastes
entre su cultura y la nuestra y pre-
Margarita de Navarra
Casa Baleztena. Laura Quesada
guntarle por su impresin sobre

los navarros, ya que hay gente que
dice que somos antipticos, que
somos muy cerrados...
Hay alguna persona que haya

marcado de forma especial a
Pamplona, que haya impreso
aqu su huella?
"Contratara a Premn de S. El arquitecto pamplons Vctor
Eusa (1894-1990), que hizo muIrua como gua turstico de chos de los edificios emblemticos
de la ciudad, como el colegio de los
Pamplona"
Escolapios, el seminario, la Iglesia
de los Pales...
"Me gustara conocer a un

inmigrante del Este y charlar
para ver los contrastes entre
su cultura y la nuestra"
"Le pedira al director de cine

Orson Welles que mostrase
una visin diferente de los
Sanfermines en una pelcula"
Ya que hablamos de edificios,

escoja los tres ms representativos de Pamplona
El Ayuntamiento, por su importancia y su fama debido al Chupinazo.
La Iglesia de San Saturnino por su
fachada o la de San Nicols por el
interior, y la Ciudadela, el gran monumento de Pamplona y uno de los
mayores monumentos de arquitectura militar de Europa.
Si no estuviera ahora sentado aqu, en qu otro lugar de
Pamplona le gustara estar?
En el parque de la Ciudadela y su
interior.
19
Mgica, Fernando
EL ARTE DE CAPTURAR EL ALMA DE PAMPLONA

A TRAVS DE LA FOTOGRAFA
ernando Mgica Fuentes, periodista navarro y fundador

de el diario El Mundo, est
convencido de que todas las
guerras son parecidas: se trata de
aniquilar al otro. Piensa que la violencia del ser humano es infinita,
tambin su misericordia. Ha sido
testigo fehaciente en el escenario de
las principales guerras del ltimo
del siglo XX.
Aun as, cree que la salud mental
de un periodista est en la variacin,
es por esto que ha dejado su profesin como reportero de guerra atrs
y se dedica ahora, como l mismo
lo describe, a capturar el alma de las
personas a travs de la fotografa.
Ha construido una historia como
fotgrafo a travs de estos aos,
en qu lugares ha estado?
Llevo 42 aos como fotgrafo de
prensa. He estado en todos los sitios:
en la Guerra del Lbano, muchas veces a lo largo de los 80, en la muerte
de Nasser en Egipto, en Jordania, en
las guerras de Irak, Afganistn, Vietnam, Camboya, Nicaragua, el Sahara.
Cul fue la primera guerra a
la que le enviaron?
La Guerra del Lbano, el Septiembre
Negro, en el 70. Tendra unos 23
aos. Entonces daban un poco ms
de oportunidad a los jvenes. Tal
vez, como Manu Leguineche, que ha
muerto este ao, gran reportero espaol, amigo mo, deca: Con Franco vivamos mejor, y aada, los
enviados especiales. Como no haba
poltica, no se poda hablar de nada
en Espaa. Todos hablaban de guerras extranjeras, y a los enviados especiales nos enviaban a todas partes
para hablar de cosas que aqu no se
comentaban. Fue una poca irrepetible. Hoy eso es impensable.
Hay alguna guerra que no haya

podido olvidar?
Tengo millones de recuerdos, aunque algunos siempre se quedan
ms grabados. Los de Vietnam, por
ejemplo, estuve all dos veces, en el
72 y en el 75. Esos se me quedaron
ms. Tal vez porque yo era joven,
tal vez porque la guerra de Vietnam
fue muy especial. Luego, la Guerra
del Yom Kippur, en el 73, en Israel.
Me impresion mucho, estuve con
los paracaidistas israeles, cruzamos juntos el Canal de Suez hacia
Egipto. Fueron aventuras interesantes.
En Sarajevo estuve dos veranos,
en el 92 y en el 93. Aquello fue
Fernando Mgica. Juliana Martnez
muy complicado. Una ciudad entera asediada, francotiradores que

mataban a la gente con rifles de alta
precisin, no sabas nunca de dnde
provenan los disparos. Vi arder la
biblioteca nacional de Sarajevo que
tendra unos 500 aos de historia,
esas imgenes se te quedan grabadas. Vi operar sin anestesia, sin medicinas, vi morir gente en la sala de
urgencias. Pero, todas las guerras
son parecidas: se trata de aniquilar
al otro. La violencia del ser humano
es infinita, tambin la misericordia.
Pens entonces en abandonar

la lucha?
Te preguntas si merece la pena,
pero no pens nunca en dejarlo.
Cuando vine de Vietnam, en el 75,
vine muy enfermo. Estuve en el
hospital dos meses, que si me mora, que si no. En aquel momento,
estaba muy cansado y pens que
haba que dejarlo. Yo era todava joven, me dieron un par de meses de
vacaciones para reponerme y, ese
mismo octubre, estaba camino a la
Guerra del Sahara.
Muchas, muchas, veces. La muerte

es una especie de lotera. En Lbano, por ejemplo, en la frontera con
Israel, cre que me mora. Una partida de Hezbol que estaba luchando
con los carros israeles me dijo que
no hiciera fotos. Yo las hice, claro.
Error, error. Yo pens: Adis. Crea
que me mataran. Luego, el chfer
me salv la vida.
En Centroamrica, gente de no
mucha cultura. En un control, anocheciendo, ves que cogen tus papeles y los miran al revs. Dices: Uy!,
la posibilidad de que me pase algo
es inmensa. Pero, yo he tenido mucha suerte en la vida.
Nunca me cost, al revs, me cuesta

no ir. Ahora, por ejemplo, no he ido
a la Guerra de Siria y me produce
un efecto raro el no estar all, el no
verla, el no sentirla. No fui tampoco
a la Guerra de Libia. Eso me cuesta.
Veo compaeros que han muerto,
un fotgrafo maravilloso: Hopkinton. Yo le conoca. Pero, la verdad
es que esto de la guerra me produce una extraa sensacin, el que los
dems estn all y el que yo no est.
La guerra me produce una

extraa sensacin, el que
los dems estn all y el que
Sinti alguna vez la cercana Qu tan difcil es irse a la gueyo no est.
de la muerte?
rra?
La salud mental de un reportero est en la variacin.
El deporte, para fotografa,

es lo ms parecido a una
guerra. Es accin casi pura,
incontrolada.
Viviendo del frenes de la accin, le cuesta dedicarse ahora

a una fotografa ms pasiva?
S, me cuesta, pero lo sustitu. Tuve

la fortuna de tener la cabeza muy fra entonces.
Cuando regresaba de las guerras, al minuto siguiente, estaba haciendo algo radicalmente diferente: deportes, moda. He estado en la NBA (National Basketball Association), en la F1 (Frmula
Uno), en el Rally Paris Dakar, en el Tour de Francia, en el Giro de Italia. El deporte, para fotografa, es lo ms parecido a una guerra. Es accin
casi pura, incontrolada. T ests en el estadio,
Real Madrid vs. Barcelona, y no sabes qu va a
pasar: si un jugador se lesiona, si se va a anotar o
no un gol. Es un sitio controlado pero con accin
incontrolada. Es muy parecido a la accin pura.
Me parece que la salud mental de un reportero est en la variacin. Yo pas de los Juegos
Olmpicos de Barcelona a Sarajevo. Para m, los
Juegos Olmpicos de Barcelona, que eran intensos mentalmente, con tanto trabajo, fueron, a lo
mejor, como Sarajevo. Es distinto, claro. No te jugabas la vida. Pero la intensidad mental era muy
parecida.
El gran error que se puede cometer en esta
profesin es creerse que uno es, por ejemplo, reportero de guerra, y que solo hace eso. La gente
que hace esto acaba muerta, enferma mentalmente, o muy tocada. Hay que hacer de todo. La
gracia de esta profesin es estar hoy en Sarajevo
y maana hacindole una entrevista a Miss Espaa.
Es posible tratar temas tan diversos con

la misma pasin?
La pasin no tiene que ver tanto con el tema.
Tiene que ver con la imagen, con la fotografa,
con la forma de entrevistar a la gente. S, hay situaciones que son ms trascendentes que otras,
pero la forma en la que las enfocas es siempre
parecida: tienes que hacer una fotografa y tienes que intentar captar un ngulo diferente.
Yo he hecho entrevistas importantes en mi
vida. He estado con reyes, presidentes de gobierno, artistas, pintores reconocidos. Sin embargo,
yo le hice una entrevista a Mar Flores, una chica
de estas del corazn en Espaa, y fue la entrevista que ms repercusin tuvo en mi vida profesional. Hablamos muy profundamente, aunque
parezca mentira. Me cont cosas muy inslitas,
verdaderamente interesantes.
Yo creo que, en el periodismo, los temas se
tienen que afrontar con la misma intensidad y la
misma fuerza. Los periodistas que solo quieren
hablar de guerra, para m, se equivocan profundamente.
Cul dira que es su filosofa fotogrfica?
Capturar el alma. El fotgrafo que empieza quiere capturar algo enfocado, el que ya sabe bastante quiere retratar accin. Piensa: Qu buena
foto, cuando consigue retratar al nio con el baln pegndole en la cabeza. El siguiente paso es
el momento de la congelacin de la vida, el arte
de la fotografa. Esto se da cuando logras capturar lo que siente la persona. El nio ha sido
golpeado por el baln, pero qu siente? Cuando
consigues transmitirlo, la fotografa tiene inters.
Tienes que captar el interior. Eso exige una
sensibilidad profunda, y luego una concentracin inmensa para saber cundo es o no preciso
un acercamiento muy respetuoso a la persona.
Como siempre digo, para un periodista profesional en la fotografa, aquello que est a ms de 3
metros de distancia no tiene el menor inters.
Paso por un banco con mi cuada en Madrid
y le digo: Qu pobre, mira, este chico est sufriendo por la novia, no sabe si dejarla o no. Ella
me mira y me dice: Qu chico?. Ella no ha visto ni siquiera el banco. La fotografa exige mirar,
observar con pasin al ser humano, con cercana. Cmo mirar, cmo acercarte, y cmo captar
es para m la gran enseanza.
Hoy en da, sabemos mirar?

No siempre. Yo veo cada da fotos publicadas, en
grandes medios, que son realmente malas. Acabo de ver una foto del sepelio de Adolfo Surez
que me ha dado vergenza ajena. Se ven personas, pero no se ve nada. Me viene entonces a la
mente la foto del acordeonista, vestido de militar, de cuando se muri Roosevelt en Estados
Unidos. Aquella famosa foto, con las lgrimas,
llorando y tocando el acorden. Es una foto de
Live clsica y que pasar a la historia. Muestra
el sentimiento de la gente al morir Roosevelt.
Es una maravilla.
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19
21
1. Me la imagino como persona, no solo como

una nia. Dentro de unos aos, cmo ser?
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2. Esta imagen me cost mucho pero logr

captar el alma.
3. Este hombre est en una etapa terminal,

pegado al vino, al cigarro. La fotografa es casi
una intromisin, pero no.
12
4. Me gusta el ambiente, esper a que se asomara.
5. Las vrgenes de Pamplona, tienen un perfil

interesante.
6. Un hippie que vino por Pamplona, estuvo un
tiempo y luego desapareci.
15
16
7. Tiro al blanco a contra luz.

8. Msica.
9. Hay un escenario que se forma con la silueta

de los rboles, de los perros.
10. La alegra del encuentro. Estos peregrinos

seguramente estuvieron juntos en algn otro
pas.
17
11. Esta fotografa es un milagro
12. Un escaparate en el que ests fuera pero

ests dentro.
13. La inocencia. Esto es lo que no se muestra

en las fotografas del Tour de Espaa. Esto es
el Tour.
21
14. Entre amigos.
15. Quiz sea un inmigrante. Camina con la cabeza baja, ensimismado, piensa en la distancia. Pero tiene cierta dignidad.
16. Es una fotografa no puedes escuchar,
pero escuchas a travs de su expresin.
17. Es la Pamplona lluviosa. El Parque de la

Medialuna. De nios, en el verano, bamos a
jugar all.
18. Natural, como debe ser la vida.
19. La chistorra, es Pamplona.
20. Son las dos Pamplonas, la que festeja y la

aristocrtica. Se miran pero no se mezclan.
21. Visten para ir a la iglesia, o a una boda quiz.
Es sabido que la calle Navarrera es frecuentada

por jvenes que se sientan alrededor de la fuente los viernes por las noches, pero esta plaza llena de historia tambin tiene cosas por contar el
resto de los das y las horas.
Ha pasado ms o menos un mileno desde que
naci el burgo de la Navarrera, un barrio habitado por vascos al costado de la catedral. La plaza donde ahora se encuentra la fuente de Santa
Cecilia era el lugar en el que los mercaderes y
artesanos comerciaban. Siglos de luchas con los
burgos de San Cernn y San Nicols (habitados
mayormente por francos) terminaron por fin
bajo el reinado de Carlos III con el Privilegio de
la Unin.
Hoy, siete bares y restaurantes se erigen alrededor de una misma fuente, donde todos los
fines de semana, (siempre que no llueva mucho
ni haga demasiado fro) varios grupos de jvenes aprovechan para tomar una caa y charlar
sentados en el suelo, alrededor de las mesas, o
dentro de cualquiera de los siete establecimientos de la plaza.
Pero ms all de las tradiciones sanfermineras y del fountain jump, es verdad que la antes
llamada fuente de Santa Cecilia puede considerarse un importante punto social de la ciudad.
Desde los dueos de los negocios, pasando por
los proveedores y hasta los que slo pasan por
ah paseando a su perro, todos conforman una
escena y un ambiente, retratan la ciudad a su
manera y a su ritmo.
HAY VIDA MS ALL

DE LOS VIERNES
Navarrera
Aqu hay vida ms all de

los viernes y de los guiris
que saltan. Por la noche,
la gente se rene en torno a las mesas antes de
que nadie se siente por el
suelo.
Luz, muy poca. Ya no hay

alumbrado pblico para
cuando dan las 7:30, hace
fro y todo est en silencio, pero huele a pan recin hecho y a domingo
por la maana. Con los
primeros indicios de sol
aparecen los madrugadores, paseando a los perros
o haciendo deporte.
El mesn de la tortilla
abre la persiana hacia
la mitad a las 7:40, hay
movimiento dentro y se
ve por la ventana. Los
coches comienzan a escucharse y una furgoneta
para. Son las 8:00 y es la
hora de los proveedores.
Barras de pan vienen, barras de pan van.
Como muchos sitios en

Pamplona, es un lugar de
costumbres y para acostumbrados. Aitziber, por
ejemplo, va al bar Mesn
de la Navarrera todos los
das. Por la tarde y desde su sitio, comenta que
hace dos visitas diarias,
una por el caf y otra por
la caa.
Las ltimas horas con luz

son tranquilas, de transicin, si se prefiere. Y si
furamos a visitar el lugar, nos toparamos con
que casi todo sucede dentro, la hora de salir (o los
que salen) an no llega.
Si cuentan con suerte, se

toparn con festejos al
aire libre, hirviendo con
gente, risas, olores, msica e incluso baile. S, han
ledo bien, baile. Y ni siquiera es verano.
Cuando hace buen tiempo

y no hay colegio, los nios
van en patines, en bicicleta, corren y juegan por ah,
las familias van al medioda e incluso los domingos no son ningn punto
muerto en la Navarrera.
Los das entre semana son

tranquilos; an as, para
las 10:00 de la maana ya
hay actividad y los bares
estn abiertos, a pesar de
que el bullicio de la calle
no llegue a ser ni mucho
menos lo que es por la
tarde. La limpieza se ha
hecho y todo queda listo
para una nueva jornada.
23
Oteiza, Jorge
OTEIZA Y SUS SEIS ESCULTURAS

URBANAS EN PAMPLONA
orge Oteiza est vinculado a Navarra por dos

acontecimientos importantes en su vida: en
1975 se instal con su esposa Itziar Carreo en la localidad de Alzuza, y en 1992
don su legado al Gobierno
de Navarra, que es accesible
al pblico gracias a la Fundacin Museo Jorge Oteiza.
En Pamplona se encuentran
seis de sus urbanas en que
resumen la extraordinaria
creatividad de un artista
que hizo de su escultura un
ejemplo de expresin vanguardista, original y personal.
Oteiza fue uno de los artistas ms importantes del
siglo XX. Desde su actividad
inicial en los aos 20 en San
Sebastin, perteneca a la
joven generacin de escultores que crearon el lenguaje
de vanguardia fuertemente
influenciado por el cubismo y primitivismo. Es uno
de los ms grandes del arte
contemporneo a nivel internacional. Hizo un avance espectacular en los aos
50, en los que todo parece
clsico y los artistas eran
bastantes conservadores y
acadmicos. Sus obras se encontraban en el camino de la
tradicin geomtrica euro-
pea, alegando un peculiar

sentido del neoplasticismo y
el constructivismo.
Es un artista muy conceptual, de unos planteamientos, personales, intelectuales, tradicionales vascos
que se mezclan en una especie de cctel, asegura el
doctor en historia y especialista en arte navarro de la
Edad Contempornea, Jos
Mara Muruzbal del Solar.
l hizo la tesis doctoral en el
Departamento del Arte en la
Universidad de Navarra en
la que tesis trat de catalogar a 650 obras pblicas, entre ellas, las de Jorge Oteiza.
Cabe destacar que su trabajo no estaba hecho para
espacios pblicos, sino que
lo que hoy se ve en Pamplona fue reproducido con su
permiso a partir de obras de
menores dimensiones, que
era su manera de trabajar,
segn aade.
Muruzbal del Solar, de
53 aos, es un apasionado
por la historia del arte. Esa
aficin la hered de su padre
Jos Mara Muruzbal del Val,
con el cual, llevan ms de medio siglo coleccionando artes
navarros. Y desde su conocimiento deja unos comentarios sobre las seis escultoras
urbanas de Jorge Oteiza.
25
El Gran Hotel La Perla no es solo

un hotel de lujo. El verdadero lujo
y lo que le diferencia de cualquier
otro hotel de la ciudad, es su historia. A lo largo de los 133 aos
de su vida, el hotel ha hospedado
a los ms ilustres y emblemticos
personajes.
De las 44 habitaciones que tiene el
hotel, 24 son dedicadas a personajes histricos y famosos, a modo
de homenaje permanente, desde
artistas hasta matadores, desde
reyes hasta premios nobeles.
Fernando Hualde, recepcionista
del hotel e historiador que ha llevado parte del trabajo de recoleccin de la memoria, nos acompaa
a cuatro de estas habitaciones. En
cada una elije un objeto que considera de valor significativo, ya que
todas pertenecan a los personajes que han pasado por La Perla.
Fernando insiste, que al entrar
en cada una de las habitaciones
conviene intentar volver atrs, a
la mentalidad del siglo XIX y XX,
para poder entender la importancia histrica que han tenido estos
personajes.
Perla, La
TRES SIGLOS, CUATRO

GENERACIONES Y
CINCO ESTRELLAS
Ernest
Hemingway
Julin Gayarre
La novela Fiesta, traducida en 15 idiomas, no solo lanz a la fama
mundial a Hemingway, sino que tambin contribuy a dar a conocer
las fiestas en el mundo entero.
Fue periodista y escritor estadounidense, adems Premio Nobel de Literatura en 1954 por su obra completa.
Hemingway es el personaje ms global
y mundialmente conocido que ha pasado por el hotel. Su primera visita fue el
6 de julio de 1923, como corresponsal
del Toronto Star, para cubrir los Sanfermines. El motivo de su visita fue que
lleg en aquella poca a Estados Unidos
el rumor de que en una ciudad espaola, durante sus fiestas, corran toros
sueltos por las calles y gente delante de
ellos. Algo inaudito. El periodista tena
una habitacin reservada en La Perla,
sin embargo una vez all, fue consciente
de que no podra pagarla. La duea del
hotel le ayud a buscar una fonda, que
pudiera permitirse, y desde aquel incidente se cre una amistad con la seora
Pablo Sarasate
Graz, y un vnculo con el hotel. Visit el

hotel en los aos posteriores movido
por el ambiente taurino y el encanto de
la ciudad. No obstante, no fue hasta los
Sanfermines de 1953 cuando regres y
pudo permitirse una habitacin, la 201,
que en la actualidad sigue tal y como la
conoci Hemingway. El escritor acudi
en total a nueve Sanfermines.
Las vivencias de 1923 y 1924 de las fiestas fueron las que inspiraron a Hemingway, sobre todo el ambiente taurino
y en especial el encierro, a escribir su
primera novela, Fiesta, que fue la que
en 1926, le catapult como escritor y le
lanz a la fama, pues anteriormente tan
solo haba escrito algunas crnicas y un
par de ensayos. Ernest Hemingway fue
enterrado por capricho del destino un 7
de julio de 1961.
Llave para afinar el piano en su da tocada por las manos del mejor tenor
del mundo
El 2 de enero de 1876 se consagr

en el Teatro de La Scala, en Miln,
como el mejor tenor del mundo,
algo que en aquel tiempo pareca
imposible. No solo se hizo silencio en la pera ante aquel pblico
desconcertado por la voz de aquel
espaol, sino que al acabar, le pidieron que volviera a cantar. Resulta curioso que el tenor lo hiciera,
pues una vez cantaban, y si lo hacan bien, no queran repetir, por si
acaso. Segn el tenor Jos Carreras,
quien interpret a Gayarre en una
pelcula biogrfica en 1986, el navarro sera como Kraus, Plcido Domingo y el propio Carreras juntos. Y
es que segn los expertos, nunca ha

habido una voz como la suya. Julin
Gayarre poda cantar entre 30 y 40
peras, una anomala en el campo
de la voz, pues normalmente los tenores son capaces de cantar 6 o 7,
ya que cantar ms llevara a registros opuestos y por tanto, imposibles. Conquist los escenarios del
mundo entero y fue un fenmeno
de masas relevante, a pesar de recibir las condecoraciones de mayor
prestigio, para l, el mejor ttulo
que poda tener era el de ser roncals. Antes de fallecer en 1890, Gayarre estuvo presente en el hotel al
menos dos veces, en 1884 y 1886.
Vctor Eusa
El arco de madera de pino, tallada en exclusiva por el gremio de carpinteros, para decorar la habitacin de Sarasate en La perla.
Considerado mejor violinista de su

tiempo, era un fenmeno de masas,
condecorado por reyes, emperadores
y zares. Adems fue distinguido con el
ttulo de Hijo Predilecto de Pamplona
en julio de 1902.
A pesar de tener una agenda muy apretada, el violinista siempre reservaba un
hueco durante las fiestas de San Fermn
y se hospedaba en La Perla, siempre
en la misma habitacin. Era un cliente especialmente querido, por el hotel
y por los navarros. Cuando llegaba a
la estacin de trenes, le esperaban los
gremios de la ciudad con carruajes y le
acompaaban, casi en procesin, hasta
el hotel. Cuando suba a la habitacin,

los hombres de la ciudad le esperaban
en la Plaza del Castillo, y las mujeres y
nios en los balcones. l sala a su balcn con el violn y desde ah ofreca el
primer concierto a los navarros. A da
de hoy, cada ao, La Perla ofrece un
concierto de violn, el ltimo sbado de
septiembre.
La habitacin ha sufrido algn cambio, sin embargo, el mobiliario como
las mesillas, el escritorio, la mesa
y las butacas y los espejos, son los
mismos que conoci el violinista entre finales del siglo XIX y los primeros aos del XX.
El arco de madera de pino, tallada en exclusiva por el gremio de carpinteros, para decorar la habitacin de Sarasate en La perla.
Fue la figura central de arquitectura

en Navarra durante la mayor parte
del siglo XX y de gran relevancia para
el hotel. En 1933 llev a cabo el proyecto de reforma interior y exterior
del edificio de La Perla y en los aos
50 se llevaron a cabo otros proyectos
del mismo Eusa. De aqul proyecto
se conserva la fachada actual de edi-
ficio, a la que aadi un piso ms, el

5 piso y un lavadero y secadero en el
6 piso. En la ltima reforma del hotel, entre el 2005 y 2007, se trat de
no alterar su obras, como homenaje
al arquitecto. El hotel le rinde homenaje dedicndole esta habitacin por
la que han pasado los mejores arquitectos del mundo.
Q
Quiosco
LA CULTURA DE PAMPLONA
SE IMPRIME TODOS LOS DAS
DEL AO
Diario de Navarra y Diario de Noticias son los dos principales peridicos de Navarra. Su gran diferencia de edad -111 y 20 aos respectivamente-, no es determinante a la hora de dejar un espacio
a la cultura. Hablamos con dos veteranos periodistas de las secciones de Diario 2 y Mirarte.
Con deportes la competencia ya es

ms dura, pero no son secciones excluyentes. O no deberan serlo.
El papel aporta una importante capacidad de reflexin, tanto por parte

de quien escribe como por parte de
quien lo lee. Puede haber problemas
a la hora de reflejar algunas cosas,
como la msica en el caso de la radio, o las artes escnicas en el caso
de la televisin. Pero siempre existe
la posibilidad de incorporar un cdigo QR que remita a un vdeo o audio.
Fernando Hernndez Morondo es

jefe de cultura del Diario de Navarra
desde 2003, ao en el que se inaugur la seccin Diario 2, dedicada a este
mbito. Se licenci en Ciencias de la
Informacin en 1989 y trabaja en el
peridico desde que tena 17 aos.
Todava no haba comenzado a cursar la carrera y su labor era acortar
los teletipos de las agencias.
Qu se necesita para ser periodista cultural?
Por una parte, se necesita una mnima curiosidad y conocimiento cultural, y por otra, necesitamos una
buena capacidad para ver qu es lo
ms interesante, adems de un buen
equipo que ayude a valorar qu es lo
ms importante sobre el cine, sobre
la msica, el patrimonio Creo que
son ms importantes los equipos que
las personas por s solas.
Cuando escribe, tiene ms presente la labor de informar,
educar o entretener?
Pienso que la principal tarea es informar. Es un poco pretencioso el tratar
de educar a la gente desde un peridico. En cuanto a entretenerle, se busca
que una informacin no se haga aburrida, ya que competimos por la atencin con la televisin u otros medios.
Qu ventajas o desventajas
ofrece el papel respecto a los
otros medios para la informacin cultural?
Qu representa mejor la cultura en Pamplona?

La cultura es algo muy amplio. Va
desde una obra del teatro en el Gayarre hasta un concierto de rock, por lo
que es muy difcil dar una visin de
conjunto. En Pamplona, por ejemplo,
tiene mucho peso la msica clsica.
Navarra es la provincia que tiene ms
gasto per cpita en msica clsica,
segn la SGAE. Es algo importante,
aunque puede que no llegue a tanta gente como el rock, por ejemplo.
Tambin tenemos otras manifestaciones culturales diferentes. En los
ltimos meses hemos tenido docenas de presentaciones de libros tanto
en el crculo de lectores del diario, la
librera Elkar, Auzolan Hay un movimiento muy orientado hacia los
lectores de libros en Navarra.
Entonces en Pamplona, qu artes tienen ms presencia?
Se puede decir que las artes escnicas y musicales han barrido a las
plsticas de la escena pblica. Pero
tambin han desaparecido ciclos de
msica clsica. La sorpresa de los ltimos 2 o 3 aos ha sido el cine. Tanto
por los rodajes que han realizado algunos navarros como por los rodajes
que han venido hasta Navarra. Esto
antes no se vea.
Y personalmente, cules son
sus artes favoritas?
Yo soy ms lector y oyente de msica
clsica.
Cmo ve el futuro de la cultura?

Tengo la sensacin de que estar
ms presente el espectador, porque habr menos dinero pblico
destinado al arte, de modo que la
gente lo pagar de su bolsillo. Es un
equilibrio que se ir estableciendo
y en el que cuentan muchas cosas:
la creacin, el mercado, los espectadores, las empresas e instituciones,
etctera.
Cul cree que es el mejor soporte para la difusin de la

cultura?
El papel, sin duda. Al menos en Navarra, donde todava nos gusta leer
peridicos. A los creadores tambin
les gusta ms, porque en el papel sus
ideas aparecen ms desarrolladas
y menos sintetizadas que en otros
medios. Aunque los medios digitales
van ganando terreno y hay portales
culturales muy interesantes.
Ana Oliveira Lizarribar es la redactora ms veterana de la seccin

de cultura del Diario de Noticias,
identificada como Mirarte. All escribe de forma permanente desde el
2000, tres aos despus de entrar al
peridico. Se licenci en Periodismo en el ao 1996 y ha trabajado en
otros medios como El Diario Vasco o
Canal 4 Navarra.
Por qu se qued con el Periodismo cultural?

Bueno, yo dira que el periodismo
cultural se qued conmigo. Despus
de casi tres aos deambulando por
distintas secciones, se cre un hueco en cultura y ah me qued. Pronto
supe que ese era mi camino. No solo
escribo de algo totalmente diferente cada da, sino que casi siempre
abordo temas interesantes y a veces
muy estimulantes. Adems, siempre digo que la seccin de cultura
mayoritariamente cuenta cosas en
positivo, lo cual no es habitual. Y,
sabiendo que en periodismo existe
un ejercicio de utilizacin mutua -es
decir, el entrevistado me utiliza a m
para darse a conocer y yo a l para
mi trabajo-, prefiero que me utilice
un escritor o un artista que unas siglas polticas.
Cree que el lector valora igual
la seccin de cultura que la de
poltica o deporte?
Creo que s. Es ms, conozco a ms
gente que lee cultura que poltica.
El periodista cultural debe tener ms presente cuando escribe la funcin de educar, informar o entretener?
Ante todo, informar. Ese es nuestro
trabajo. Y si hacemos bien ese trabajo, es posible que alguien se sienta
atrado hacia alguno de los temas
que le contamos y quiera profundizar, ah es donde podemos haber
contribuido a la reflexin. No creo
que estemos para entretener, para
eso ya hay otros formatos no informativos ms propios de la televisin.
En sus aos como periodista cultural, se queda con una persona entrevistada o con un acto
que le haya gustado de forma
especial?
Me quedo con la fortuna de haber
podido entrevistar a personas que te
dejan huella como Dulce Chacn, Federico Luppi, Norma Aleandro, Nuria
Espert, Miguel Narros, Aitana SnchezGijn, Juan Diego Botto, Basilio Martn
Patino, Po Caro Baroja y tantos otros.
Me encanta hacer entrevistas!
Tienen ms presencia en Pamplona las artes plsticas, escnicas o musicales?
En Pamplona hay mucha ms actividad cultural de lo que la gente cree.
Lo digo con conocimiento de causa,
que al menos en la seccin de Mirarte de Diario de Noticias tenemos
mucho trabajo Hay de todo y todas
las semanas, con la msica -de todos
los estilos- y el teatro encabezando
la programacin.
Y personalmente, cul prefiere?
Yo prefiero el teatro.
R
Redn, calle
M AGIA EN PAMPLONA
a calle Redin es uno de los espacios ms bellos que hay en

Pamplona, una calle que evoca sentimientos, que pareciera que transporta al pasado y a todo
el que pasa por ah le despierta una
sensacin.
La grandeza de la Catedral contrasta con la estrecha entrada a la Calle Redn. Si entras mirando al suelo
entonces podrs examinar los ordenados adoquines, como en muchas
otras calles de Pamplona, pero en
esta seguro con una especial magia.
Entre ellos se puede ver, segn las
estaciones del ao, como discurre la
lluvia, el Sol o el paso del tiempo reflejado en las sobras.
Por otro lado, si entras y miras a la
pared vers un muro blanco a la derecha, se ilumina por la maana, un
lado ms moderno y fro. Al atardecer
el blanco parece ms viejo, se torna
opaco. Pero tambin destacarn con
la luz los graffitis y pintadas que la ensucian, o la modernizan, segn cmo
lo mires. La cenefa de piedras que parece sujetar la pared blanquecina por
su parte inferior, no suelen ensuciarla,
lo viejo se respeta, se venera, se cuida.
Tambin podras entrar a la calle
enfocando la pared de la izquierda y
escrutando cada uno de sus detalles.
No hay que mirarla, sino observarla. Estructuras de piedra maciza te
transportan a otra poca; variedades de plantas la cubren y la adornan; una puerta de madera parece
que pronto se va a tener que jubilar;
barrotes de hierro protegen unas
mazorcas y pimientos secos. Esta
pared guarda tiempo, pasado y promete futuro.
Pero, a dnde lleva esta calle
con sus dos paredes y su pequeo puente elevado? A un rincn,
un rincn encantado para muchos
y especial para ms. Este es un
rincn mgico cuando amanece
y atardece. El rojo, el naranja, el
amarillo, con fro, con calor o templado. Todos los colores atraviesan las ramas del que ah manda
con su presencia: un fuerte y viejo
rbol que conoce las tonalidades
del cielo a cada hora de cada da.
A saber cunto tiempo lleva all
observando. Qu ms le dar a l
la calle cuando puede disfrutar de
ese rincn amurallado y de ese
horizonte. Pero, puede considerarse simple una calle que une cosas tan maravillosas y contradictorias en un espacio tan pequeo?
Eso depender de los ojos con los
que se mire y el da en que se vaya.
Beatriz Daz Castellano
27
S
Salaberri, Pedro
HAY QUE COMBATIR LA PEREZA INTELECTUAL
QUE EXISTE EN PAMPLONA
uando un pintor abre

la puerta de su estudio, uno tiene esa
sensacin de que
algo agradable va a ocurrir.
Con la mirada profunda debajo de unas frondosas cejas
blancas y una sonrisa pcara,
casi infantil, Pedro Salaberri
nos recibe en su estudio de
pintura, que no es un estudio, sino un espacio de creatividad escondido en una
bonita esquina de la Plaza
del Castillo: Entrad, entrad.
Ya s que los pintores damos
miedo, pero yo soy Pedro.
Tiene 67 aos. Es pamplons, es pintor, pero sobre
todo es buen marido, padre
y amigo. Quiz sea de esas
ocasiones en las que se es
antes hombre que artista.
O las dos al mismo tiempo,
pues aunque parezca complicado, como deca Juan
Gris -amigo de Picasso-:
Despus de todo, la pintura se ha de hacer tal y como
uno es.
La puerta de acceso al
estudio de Pedro Salaberri
se encuentra en el Casco
Antiguo de la ciudad. Exactamente, en la calle Pozo
Blanco. Casi parece ms la
entrada a un museo que a
una casa. Al seguir la sombra
del pintor a lo largo del pasillo, entra una gran curiosidad por saber qu siente l:
aquel es su universo, donde
vive y donde uno se siente
invitado a imaginar todas las
vidas que habr vivido.
Tubos de pintura, clavos, telas, palitos de madera. En la sala del fondo, una
estantera con discos, cajas
blancas etiquetadas bajo los
nombres como "pirineos" o
"zapatera". Alineadas y cerradas, ordenadas como si
cada una perteneciera a una
parte del pasado del pintor.
A la derecha, una mesa con
una paleta. Una paleta que
limpia cada da antes de irse
del estudio, es su manera
de empezar su pintura cada
da, reinventando hasta los
mismos colores, para que
no haya restos del da anterior. Y, despus, ms tubos
de pintura. Tan ordenados
que parecen ser una imagen
fija: aquellos elementos tiles para crear un cuadro se
parecen a un cuadro. Las gafas del pintor reposan cerca
Salaberri: marido, padre, pintor y, sobre todo, navarro. ANNE RADJASSAMY
de ellos. En aquella misma

pared descansa un lienzo
cubierto de formas geomtricas rojas y oscuras: es su
ltima obra, pero no est
acabada.
La sombra del pintor seala el balcn, dando a entender que su inspiracin
se encuentra all fuera. Tras
inmensas cristaleras de las
ventanas abiertas se ve la
Plaza del Castillo, y como a
esa hora de la maana llegan los camiones para abastecer de provisiones de comida y bebida a los locales
de la plaza; all empiezan
su recorrido, realizando un
ballet sobre el pavimento.
Es entonces cuando vuelve
de nuevo esa sonrisa infantil de Pedro mirando el
espectculo, como si fuese
la primera vez que lo viera,
descubriendo el tumulto
de la ciudad con ojos nuevos cada da: Es como el
caf de la maana, no me
canso de beberlo. Cada primera taza de caf es siempre diferente, porque no
tiene nada que ver, hay que
inventarse una nueva taza
de caf cada da. Pedro no
habla de caf, habla de la vida
misma: Romper con la rutina no significa dejar de vivir

las mismas cosas, sino vivirlas y reinventarlas, sin pensar en el pasado o en el futuro. Por eso, en su pintura,
puede encontrarse los mismos motivos, no tiene miedo
de repetir sus temas: Eso lo
he pintado ocho veces, dice
sealando la avenida Carlos
III, y esa tremenda perspectiva con su gran cpula final,
brillante gracias a la luz de la
maana. Se nota que vive orgulloso de su ciudad.
Pero Salaberri no solo habla
de su ciudad. En las pareNo voy a pintar
des del estudio est el retrato
Nueva-York si vivo en de Maricarmen. Varias veces:
tres en la sala principal, dos
el Pozo Blanco
en el pasillo y uno en la sala
de exposicin. Ama a su mujer: Necesito hacer retratos
de ella para que perdure a
La familia y los amigos travs de la pintura. Pop Art,
realistas, a carboncillo la
son los que construyen tcnica parece no importar.
la imagen de la ciudad Y cuando uno le pregunta
al pintor cmo logra conseguir de forma tan realista la
textura de los cabellos de su
mujer, se limita a contestar:
Cuando bebo, bebo; y estirando la pintura. Parece que para lo que el resto
cuando como, como
resulta complicado y difcil,
para l resulta natural y espontneo.

Salaberri es de esos hombres a los que les gusta hacer
las cosas bien. Pinta Pamplona porque es el lugar que mejor conoce, un lugar que parece no tener secretos para l:
La familia y los amigos son
os que construyen la imagen
de la ciudad en la que vives.
Naci justo al lado de su estudio de pintura, en la calle
Tejera. Le gusta su ciudad y
las cosas que ocurren en ella.
La idea de que no hay nada
que hacer en Pamplona no la
soporta: hay que combatir
la pereza intelectual, porque
hay que hacer cosas. Inventar y ser consciente de que
cada uno puede aportar su
piedra al edificio.
Pero con cuidado, no hay
que comprender su pensamiento de manera local, cerrado, sin miras a conocer
y aprender ms all de la
ciudad. De hecho, su filosofa parece ms oriental, muy
cercana al pensamiento zen.
Y por supuesto, esta forma
de ver la vida se transmite
en su discurso y en su arte. El
mismo Salaberri se emociona contando cmo funciona
esta filosofa. Para ello, explica la metfora del arquero. En ocasiones se cree que
para acertar en la diana basta
con apuntar la flecha hacia el
centro. Cuando en realidad,
acertar es el resultado de una
suma de acciones correctas:
colocar los pies de manera
adecuada, las rodillas alineadas, los hombros paralelos
De esta manera, la flecha
llegar inevitablemente al
centro de la diana. Es como
vive Salaberri, cansado de
que en nuestra sociedad lo
nico que la gente quiere
conseguir son resultados, sin
interesarse ni preocuparse
por el camino para conseguirlos. Esta filosofa ayuda
a tomarse la vida con ms
tranquilidad: Cuando bebo,
bebo y cuando como, como.
Y ya est.
Salaberri no tiene prejuicios con los lenguajes del
arte. En la segunda parte de
su estudio, uno puede ver
retratos, fotografas, pinturas pop art, hiperrealistas,
luz, oscuridad, y all se abre
paso una pequea alcoba
que guarda ms obras de
sus amigos y modelos. Arriba, hay una obra suya que
recuerda mucho a las pinturas de Mondrian. Las formas
geomtricas quedan dispuestas de una manera muy
metdica a lo largo del lienzo. Esta comparacin parece
hacer rer al pintor, transmitiendo que no tiene muy en
cuenta lo que hace. l, simplemente, se deja inspirar y
llevarse por sus nimos. Si
parece un Mondrian, o no,
no resulta relevante. Llama
la atencin los marcos elegidos para aquellos cuadros
tan modernos: El marco me
inspira a veces el contenido del cuadro. Pinto a veces
cosas que iran bien dentro.
Por eso, he pintado para este
marco barroco lneas rectas.
Mira, parecen notas de msica, no?.
En el fondo del estudio,
cualquier amante del arte
sera subyugado. Pequeos,
grandes, murales, cuadros de
todos tipos, paisajes, retratos
y edificios. Los montes re-
29
1. El pasillo del estudio de Salaberri en la Calle del Pozo Blanco:

coleccin de las obras de sus amigos artistas. ANNE RADJASSAMY
2. Sptima versin de la Avenida Carlos III. Salaberri est actualmente pintando la octava versin.
3. Instrumentos de Salaberri que reinventa su pintura cada da.
presentados, los montes navarros, Salaberri puede pintarlos con precisin porque
los ha subido todos. Gracias
a esta aficin, puede contar
una historia pertinente a
propsito de cada paso que
le han conducido hasta la
cumbre. Los paisajes de Salaberri son obras de arte porque en cada cuadro emana
su amor por Navarra: En los
montes que pinto tambin
se ve el paso del tiempo. Me
gusta pintar y repintar los
mismos paisajes en diferentes temporadas porque la luz
cambia, el viento mueve los
campos de colza de manera distintas. Es otra manera
de reinventar la realidad. El
pintor utiliza el leo porque
requiere una lentitud que le
conviene a la perfeccin.
Otra aficin de Salaberri son sus amigos. Lo que
le define muy bien segn su
Necesito hacer retratos

de mi mujer para que
perdure a travs de la
pintura
Me gusta pintar y
repintar los mismos
paisajes en diferentes
temporadas porque la
luz cambia
Salaberri pinta con leo, una tcnica que requiere paciencia y lentitud en eso tambin le ayuda la
msica. ANNE RADJA
hijo, es una mesa con comida, vino y unos amigos. De

vino navarro sabe mucho y
ha pintado varios cuadros de
viedos para l, lo que cuenta no es el precio del vino
sino la compaa de los que
lo beben con l: Un vino que
te gusta compartir siempre
ser un buen vino.
Y Salaberri sabe compartir,
en las paredes llenas de pinturas de sus amigos se pueden leer notas debajo de los
cuadros: A Pedro, generoso
y sabio. Su sabidura la ha
adquirido con su mejor amigo, dice de su amigo que ha
sido su universidad: Nunca he tenido la oportunidad
de ir a la universidad, pero
este hombre me ha enseado
todo. Yo, he empezado a pintar antes que l, pero me ha
educado la mirada, gracias a
sus consejos he podido entender lo que pintaba cada
da. Todo lo que s, lo s gracias a l y a su amistad.

Este paseo en el estudio
de Salaberri nos plantea una
pregunta: Pamplona es Salaberri o Salaberri es Pamplona?
Seguramente habr varias
respuestas a esta pregunta.
Salaberri es un hombre honesto y es lo que transmite
su trabajo, no se ha creado un
mundo aparte como puede
ser el caso de muchos artistas,
sino todo lo contrario. Se ha
enterado de su mundo para
contarlo y como lo dice l,
no voy a pintar Nueva-York si
vivo en el Pozo Blanco. Pinta
lo que sabe pintar, lo que ha
vivido, lo que ha sentido de
verdad. Vivir en Pamplona
hace de Salaberri un hombre
feliz y Salaberri hace de Pamplona una ciudad donde cada
persona se puede inventar y
reinventar cada da.
Cajas que encierran muestras y recuerdos que ayudan a la creacin

de los cuadros de Salaberri. ANNE RADJA
Teatro Gayarre
U N TRABAJO PARA HACER FELIZ A LAS PERSONAS
JOS MARA ASN Y MARTA JUNIZ, DOS ACTORES ADICTOS AL VENENO

QUE INYECTA EL TEATRO
esde tiempos inmemorables el teatro ha sido el

escenario elegido por los
ms prestigiosos talentos
de la historia de la humanidad para
dar rienda suelta a la creatividad.
Dramaturgos de la talla de William
Shakespeare, Oscar Wilde, Federico
Garca Lorca, Pedro Caldern de la
Barca, Antn Chjov, todos ellos entregados a la cara ms atractiva de
esta vocacin.
Para Marta Juniz y Jos Mara Asn,
el Teatro Gayarre es un templo y su
religin, la interpretacin. Son dos
de los actores ms representativos
de la cultura navarra en estos momentos y han sabido convertir la
esencia de su felicidad en un trabajo
que ocupa todo su tiempo.
La primera vez que Marta Juniz se
sent en una de las butacas forradas
de terciopelo rojo del gran teatro
fue para escuchar al clown, payaso
en castellano, Marcel Marceau en su
gira por Espaa en 1988. Apurando
el menta poleo que ha pedido hace
unos minutos recuerda lo aterrada
que estaba frente a un grande de la
talla de Marceau. Se haba sentado
en un lado de la sala y estaba muy
quieta y en silencio escuchndolo
hablar de su nuevo arte en torno a
las pantomimas. Nada comparado
con la libertad que sinti Jos Mara cuando pis con diecisiete aos
el primero de los cientos de escenarios que le esperaran, eso fue lo
que hizo al acabar el colegio. A pesar de haberla pronunciado hace
cuarenta aos, todava recuerda su
primera frase como paje en la obra
de Blancanieves: "Yo dira que es un
mausoleo, una frase que ahora cumple cuarenta aos". En aquellos das
ninguno de los dos lo saba pero la

sangre que les corra por las venas
tena dueo: pronto iban a conocer
su adiccin al veneno que inocula
actuar sobre las tablas de un escenario.
En el cine uno puede llegar a ser una
estrella sin ser necesariamente un
actor, Hollywood est lleno de estrellas pero el teatro es harina de otro
costal. Sobre el escenario todos son
iguales. Solo actan los intrpretes,
no hay estrellas, porque por mucho
que haya un protagonista todos responden por un mismo sentimiento:
la dependencia. A Marta le vuelven
loca los ensayos; la representacin
slo es el culmen de un largo proceso lleno de aventuras e intimidad
"Lo ms revolucionario del entre bambalinas. No es ningn
secreto la cantidad de actores que
mundo es escuchar la risa abandonan la gran pantalla durante
(del pblico). La risa es la un tiempo para volver a las races
de la interpretacin e inyectarse de
crtica ms feroz"
ese frenes que inunda los camerinos antes de comenzar una obra. Al
dar los primeros pasos para atravesar el escenario o los nervios de sujetar la mirada al pblico al tiempo
de la accin, hasta que de repente se
"Mi religin es representar y oye. Primero, suave como un rumor
y despus muy fuerte, tanto que da
el Teatro Gayarre un templo" vrtigo: Escuchar la risa del pblico
es lo ms revolucionario del mundo
y, sin duda, la crtica ms feroz, asegura Jos Mara Asn.
Uno de los pequeos detalles del
teatro que queda oculto para quien
"La gente es feliz porque acude a una obra por primera vez
es que asiste a una representacin
sabe apreciar la belleza en irrepetible, nica matiza el actor.
Es uno de esos trucos pactados enlos pequeos momentos"
tre bambalinas, por los que siempre
cambia algo: un gesto, una frase... La
Jos Mara Asn gracia de ver El Padrino una y otra
Una buena obra que

acab en comedia
El Teatro Gayarre fue construido en
1841, al menos una parte de l. Lo
nico que se conserva hoy da es la
fachada, que fue trasladada desde
la plaza del Castillo hasta la avenida Carlos III el Noble y cambi su
nombre, Teatro Principal, en honor
al famoso tenor roncals.
Sin embargo, el primer teatro organizado de Pamplona no fue este.
Entre los siglos XVII y XVIII ya exista la primera Casa de las Comedias
que cambi el nombre del antiguo
barrio de las Sederas por el de Calle
de las Comedias, donde se situaba.
La Casa de Comedias se fund por
una causa noble. En 1594 haba
muchos nios abandonados en las
calles, as que se compr una casa a
modo de seminario que ensease a
leer, a escribir y que formase en la
doctrina catlica.
Del mismo modo que se levant
un frontn o se construy la plaza de
toros para mantener a los nios, se
habilit como corral de comedias la
casa donde vivan. Abri sus puertas
en 1623 y aunque fue mejorando
su estructura a base de reformas en
1840 la Casa de Comedias cerr sus
puertas definitivamente para mudarse a la Plaza del Castillo. Por
aadidura, el Teatro Gayarre no es
el nico espacio donde se representan obras de teatro. Pamplona
puede presumir de tener el mayor
Palacio de Congresos, el Baluarte.
De hecho, el escenario del Auditorio Principal es de 500 m2, cuatro
veces mayor al del Teatro Gayarre.
31
Marta Juniz y Jos Mara Asn son dos de los actores navarros ms relevantes del panorama cultural. Juliana Martnez
Marta Juniz naci hace 50 aos

en Estella. Ha recibido un par de
premios Kino organizados por la
Universidad de Navarra. De las aulas de Trabajo Social pas a las de la
Escuela Navarra de Teatro a los 24
aos. Y no ha perdido el tiempo: con
un ritmo de produccin de 10 obras
cortas al ao puede estar orgullosa
de contar hasta 200. Adems es propietaria de la productora de obras
teatrales La Nave. Dos de los autores
que recomienda son Chejov y, por
supuesto, Lorca. En estos momentos esta en media de dos obras: La
importancia de llamarse Ernesto, de
Oscar Wilde y Palomica, palomica, a
una obra que construye los dilogos
a base de letras de jotas.
que eres inocente, porque eso insulta mi inteligencia, y eso no me divierte de Al Pacino se pueden guardar para la historia. Con las obras
es diferente porque no podemos representar la obra de la misma forma
una y otra vez, nos aburriramos,
comentan entre ellos con mirada
cmplice. Los intrpretes han nacido para disfrutar sobre el escenario.
Aunque escasos, tambin se dan
momentos de verdadera angustia,
de esos en los que uno se queda con
cara de tonto, como el que sucedi
representando Marta La Piadosa
hace unos aos. A punto de cerrar la
escena faltaba una sola frase a modo
de broche que preceda la salida de
los actores, sin esa frase no haba salida ni cambio de escenario posible.
Pero la actriz nunca lleg, estaba en
el camerino de la segunda planta
pasando el tiempo hasta su prxima
salida, solo que esta entrada se le
haba olvidado! As las cosas, pasaba
el tiempo y los actores, entre ellos
Marta, no tuvieron ms remedio que
salir como pudieron, incluso andando a gatas!
En otra obra, Don Juan Tenorio, Jos
Mara estaba recostado en el suelo
preparado para el (De)tente Doa
Ins, espera que le tocaba decir a
la susodicha para que no se fuera,
mientras sta diriga una carreta
con la intencin de desaparecer de
la escena. Con la mala suerte de enganchar la carreta al traje de uno

de los actores y provocando que la
carreta se balancease de adelante
hacia atrs en bucle, sin posibilidad
de salir del escenario. No se puede decir a Doa Ins que se detenga
cuando no se mueve!, cuenta Jos
Mara sin parar de reir. Sin alternativas para salir airoso de la escena
algunos hasta se arrastraron por el
suelo!
No se sabe bien si forma parte del
actor o de la profesin de interpretar, pero lo que es innegable es que
encima de un escenario un actor tiene licencia para decir lo que sea. En
definitiva y tirando de biblioteca, el
teatro es un espejo cncavo donde
se distorsiona lo que la realidad es.
A lo que acompaa Jos Mara Asn
con un detalle: El teatro es un espejo donde se reconoce el ser humano
y lo que le permite expresarse, lo
que le permite ser. Y puntualiza: Si
se dicen cosas muy bestias es porque la gente necesita orlas. Desde
este nuevo prisma el escenario se
convierte en el reflejo de los dramas
que vive la sociedad: crisis, paro, corrupcin... Cuando alguien llora o
se re es porque se identifica, se reconoce con alguno de los personajes
y en ese momento es capaz de sentir lo mismo que sientes t, asegura la actriz llevndose las manos al
Jos Mara Asn tiene 57 aos y es

intrprete desde hace 40. Naci en
Cadreita (Navarra) y la vocacin le
corre por las venas. Es autodidacta
en materia de escenarios y, adems,
licenciado en Geografa en la Universidad de Navarra. Uno de sus autores de cabecera es Mollier y la obra
La casa de Bernarda Alba, que de
hecho dirigi hace unos aos. En estos momentos trabaja en la famosa
coproduccin En nombre de la Rosa
que hace la temporada en Madrid.
Ms de ochenta obras y una docena
de pelculas engrosan la trayectoria
de este intrprete que desde hace 30
dcadas combina la actuacin con la
labor de gestor cultural.
Cuando alguien llora o se re

es porque se identifica y en ese
momento es capaz de sentir lo
mismo que sientes t
"Cuando uno acta se inocula el veneno del teatro: los
actores somos dependientes,
necesitamos pisar las tablas
(del escenario)"
"Si eres capaz de ser Bernarda
Alba sobre un escenario es porque la llevas dentro de alguna
forma"
Marta Juniz
pecho. El teatro es a la vez enorme

y diminuto, tanto es as que uno de
los misterios se condensa en la reflexin que plantea Marta Juniz: Si
eres capaz de ser Bernarda Alba es
porque la llevas dentro. Ah es nada.
Una profesin que a este par de actores navarros no les ha dado ms
que ganas de seguir luchando porque se haga mucho ms. Junto con
Federico Garca Lorca opinan que
sin el arte, este pas est perdido.
Espaa es uno de los pocos afortunados que pueden permitirse el
lujo de emplear ms dedos que los
de las manos para contar el nmero de ilustres literatos y artistas que
llenan las pginas de la historia. Sin
embargo, entre la subida del IVA
cultural y la eliminacin de la asignatura de msica en primaria no se
promueven nuevos genios ni artistas. Una crisis no parece ser el mejor momento para luchar por unos
derechos culturales, pero Marta y
Jos Mara son firmes partidarios
de educar la sensibilidad y no de
educar borreguillos. La gente es
feliz porque sabe apreciar la belleza
en los pequeos momentos, y para
eso hay que educar los sentimientos
-argumenta Asn-. Sin esta parte estamos educando robots sin espritu
crtico. A fin de cuentas, el de la interpretacin es un trabajo para hacer feliz a las personas.
U V
Vascuence
Universidades
LINGUA NAVARRORUN
VIVIR LA CULTURA EN LAS

AULAS
on menos de 200.000 habitantes y ms de 20.000 estudiantes, Pamplona puede

ser reconocida como una
de las ciudades ms universitarias
de Espaa. Tanto la Universidad
de Navarra como la Universidad
Pblica de Navarra ponen gran esfuerzo en que los alumnos durante sus estudios no se queden solo
con los libros y exmenes, sino que
estos sean una experiencia profundamente cultural.
Hay mucho inters y de hecho
cada vez hay ms. Los alumnos se
hacen huecos para estas actividades, se comprometen, comenta
Marta Revuelta, directora de Actividades Culturales de la Universidad de Navarra. Adems de las
actividades fijas como coro universitario, grupos de teatro, orquesta
o diferentes talleres, este departamento procura tambin apoyar
las iniciativas de los alumnos mismos. Todos los aos se acercan
alumnos con propuestas para actividades. A veces necesitan solo
poca ayuda, a veces una ayuda
ms grande. Pero lo cierto es que
cada vez llegan con proyectos mejor pensados y ms profesioanles,
apunta Marta Revuelta. Este ao
ha surgido entre otras, la actividad
del Club de debate, incentivada
por un Colegio Mayor. El Club de
debate tambin ha sido una iniciativa promovida por los alumnos en
la Universidad Pblica de Navarra.
Actualmente se ofrecen clases de
formacin para hablar en pblico
que culminan cada ao en un concurso de debate universitario.
Las actividades que claramente
tienen ms xito tanto en la Universidad de Navarra como en la
Universidad Pblica de Navarra
son aquellas en las que los protagonistas son los alumnos mismos.
Invitan a sus compaeros, amigos, explica Marta Revuelta. Irantzu Garca, directora de las actividades Culturales de la Universidad
Pblica de Navarra tambin afirma
lo mismo. El coro o el teatro universitario implica a cerca de un
centenar de alumnos. Este ao el
xito ha sido la 7 Muestra de teatro
UPNA, en la que se estren el montaje Fantasa de los contraste, en
dos sesiones consecutivas con la
sala llena.
La afirmacin de que los alumnos de ciencias no tienen mucho
inters por lo cultural es un mito.
Tenemos varios alumnos de Medicina en el coro y en los grupos
de teatro, que son dos actividades que requieren mucho tiempo,
desmiente el estereotipo Marta
Revuelta.
l vascuence o euskera es
uno de los pocos idiomas
en el mundo de los que no
se conoce la procedencia,
junto al fins, hngaro y turco.
Existen infinidad de teoras al
respecto pero todas coinciden: el
euskera no desciende de ninguna lengua europea, es en definitiva una lengua aislada cuyas
primeras huellas datan del siglo
I d.C. A lo largo de los siglos ha
sufrido numerosos cambios en la
grafa, pero lo ms doloroso ha
sido la fragmentacin destinando al dialecto a la desaparicin.
Pamplona an conserva ciertos
retazos de su propia variedad
del vascuence, el navarro, aunque no de forma generalizada.
En esta ciudad en torno al 11
por ciento de los ciudadanos son
vascoparlantes de primera, saben
tanto euskera como castellano, el
resto prefieren ceirse al espaol
bien porque su vocabulario no es
muy extenso, bien porque no saben hablarlo.
A pesar de que los datos
demuestren escasa fluidez, el
Cantautores de la Universidad de Navarra vascuence es uno de los pesos
atrae cada ao gran nmero de alumnos. pesados de la cultura pamplonesa
y un valor en alza. Cada vez son
ms quienes piden una vida en
euskara para el conjunto de la capital navarra. Euskaltzaindia, Real
Academia de la Lengua Vasca, o la
Ctedra de Lengua y Cultura Vasca de la Universidad de Navarra
son dos de las instituciones que
se encargan de promover e impulsar la cultura vasca en el siglo XXI
para que no decaiga su uso. Si
antes los padres eran los encargados de transmitir el euskera
a las futuras generaciones, tras
un parn, ahora son precisamente esos nietos los que reavivan
las cenizas de esta lengua en los
hogares gracias al mpetu de las
escuelas pblicas en todas las regiones vascas.
Sin embargo, esta cultura
vasca no se reduce nicamente al euskera sino que recoge
la impronta de otras tradiciones
que hacen nica a Irua. Unas tradiciones que estn ligadas a las fiLa Muestra de Teatro es la actividad estre- guras de los tres santos ms venella de la Universidad Pblica de Navarra.
rados de la zona: San Cernin, San
Fermn y San Francisco Javier,
unidos uno al patronato de la ciudad, otro a la fiesta pamplonesa
con relieve mundial por excelencia y el ltimo a la peregrinacin
anual al castillo de Javier.
Pero quiz el vasco de la RibeHay mucho inters y de hera ms representativo por su larcho cada vez hay ms. Los ga trayectoria y fama es sin duda
alumnos se hacen huecos el carbonero que trae regalos a los
nios del Pas Vasco, Navarra y el
para estas actividades, se Pas Vasco francs el da de Navidad. Nacido en la Navarra procomprometen
funda, en Lesaka a 27 kilmetros de Pamplona, el Olentzero

contina haciendo las delicias de
los ms pequeos vestido con el
traje azul ail, la pipa, la txapela,
las alpargatas y su gran barriga.
Pamplona tiene 2088 aos de
historia desde su fundacin en el
74 a.C. y en ese momento ya se
hablaba de una cultura identitaria. La ciudad fue fundada sobre
un supuesto poblado anterior de
origen vascn. De esta forma,
el euskera formara parte de la
esencia de Pamplona, enraizada tanto a su evolucin como a
la historia desde sus inicios. Y en
definitiva a todas las tradiciones
que los pamploneses acogen y
hacen suyas y que convierten
a estos pamploneses en ciudadanos con una txapela de primera.
El Olentzero naci en Navarra profunda, en Lesaka a

27 kilmetros de Pamplona
Pamplona an conserva
ciertos retazos de su propia variedad del vascuence
En esta ciudad en torno al

11% de los ciudadanos son
vascoparlantes de primera,
saben tanto euskera como
castellano
WWW
33
Xalbador
PASAR PGINA
OBJETIVO CUMPLIDO: DESMENTIR QUE LIBRERA ES

SOLO UN LUGAR DONDE COMPRAR LIBROS
Acudir a una librera ha dejado de ser un mero acto de compraventa en el que,

como mucho, pides consejo a quien est tras el mostrador. Ahora una tienda
de libros lleva asociada una experiencia, desde un caf hasta talleres de ilustracin. Ofrecemos un recorrido por varios establecimientos que nacieron
con nimo innovador.
a librera Xalbador
abri en 1985. Llevaba el nombre de un
bertsolari y era la segunda tienda de libros de la
Fundacin Elkar. Juntar, reunir... ese es el espritu que
desde el principio buscaban
en la antigua Xalbador. Patxo Abarzuza es uno de los
pocos trabajadores que permanecen desde la apertura y
explica que el planteamiento de Xalbador fue algo novedoso en aquellos das: Se
mont un espacio digno a los
libros y discos de la cultura
vasca en especial mira a la
pared forrada de ceds que
tiene a su espalda y esboza
una sonrisa . Bueno, discos
no, en esa poca eran LP y
cassettes. Por aquellos das
buscaban convertirse en
una librera grande y competitiva, con mucho fondo. Y
lo han conseguido: a da de
hoy almacenan la cantidad
de 60.000 y 70.000 libros y
alrededor de 5.500 discos y
videojuegos.
En los 400 m2 de Elkar ya
no queda nada de la tienda
de cermicas que era antes
de su fundacin, ahora es
una casa de libros al estilo
de una gran superficie, todo
ello decorado con los colores fundacionales: morado
y naranja. Para Abarzuza
una librera es el ltimo eslabn de la cadena del libro,
para l ha de ser generalista,
cuanto ms amplia mejor.
Un libro en s mismo es algo
importante para vender y
desde una librera no somos
quin para hacer censura,
comenta refirindose a que
tienen que vender lo que les
gusta pero tambin lo que
no. Es de ese modo como se
consigue que acudan clientes con perfiles muy diversos. El librero ha cumplido
30 aos en el oficio y, como
veterano, es de la opinin de
que las tiendas de libros especializadas no tienen cabida en el mercado pamplons
porque acaban muriendo
sin un pblico fiel para sostenerlas.
Los libros no dan dinero para hacerte rico

pero buscas un modo de
vida que te guste y con
el que disfrutes Maider
Daz, La Chundarata
Una librera tiene que
ser un microcosmos
que lo abarque todo:
poesa, arte, literatura,
memorias, ciencia, religin... Daniel Rosino,
Walden
Libros y creatividad
Los hay que no comparten
la visin de Patxo Abarzuza.
Mejor dicho: las hay. Maider Daz y Raquel Anocbar
abrieron en octubre de 2012
una librera especializada
en ilustracin, La Chundarata. Para Maider Daz cada
librera responde a la seleccin de ttulos de un librero.
Para m la ms bonita es la
ma, dice encogindose de
hombros. Desde su punto de
vista una librera es un punto de encuentro en torno a
la cultura del libro, un espacio donde los interesados
se van conociendo e idean
proyectos juntos. As que no
solo venden sus peculiares
libros con ms imagen que
texto sino que ofrecen talleres para nios y adultos,
adems de un cuentacuentos el ltimo sbado de cada
mes. Quieren dar impulso a
la ilustracin y la escritura
creativa y lo hacen en el espacio al que se accede detrs
del mostrador, con un par de
mesas, paredes forradas de
dibujos y estanteras llenas
de materiales para pintar.
Los libros no dan dinero
para hacerte rico lamenta
Daz pero buscas un modo
de vida que te guste y con el
que disfrutes, y en eso estamos.
La Chundarata, en el 27
de la Calle Paulino Caballero,
cambia la decoracin cada
tres meses, este invierno el
centro de la tienda ha estado
ocupado por tres osos polares que hacan a su vez de
estanteras. Desde el techo
colgaban una suerte de estalactitas de corcho blanco. Y
en el resto del espacio algunos volmenes muy peculiares. Los libros de ilustracin no son solo para nios,
es algo que Daz se empea
en aclarar. Echando un vistazo por las estanteras los
lomos de algunos ejempla-
res llevan escritos nombres

como Bram Stocker , Franz
Kafka o Nietzsche. Un peculiar modo de acercarse a
los clsicos o la filosofa. Y
quin se acerca a La Chundarata? No todo el mundo, pero s los interesados.
Una clientela ms pequea
que en Elkar pero tambin
ms selecta. Hay nios que
vienen a ensearles a sus
padres el libro que quieren
para su cumpleaos. Y aade: Pero tambin viene una
abuelita a la que le encanta
leer novelas juveniles.
Caf y pginas
La Calle Paulino Caballero
no solo acoge a La Chundarata. A unos pocos pasos se
encuentra la librera caf
Walden de Daniel Rosino. El
local es de sus padres, antes
albergaba el negocio familiar, Textiles Rosino, pero ya
no queda nada de eso, salvo
las bolsas de plstico con el
logo en las que Daniel mete
los libros. Las paredes estn
cubiertas de estanteras y
en medio del local hay una
especie de cercado que contiene varias mesas y sillas.
Hay un silln al fondo y algunas sillas y mesas ms en
uno de los rincones. Son los
espacios que Daniel ha preparado para que los pamploneses se sienten con un caf
y, quiz, un libro.
Por el momento es la librera ms joven de Pamplona, que abri sus puertas
el 20 de diciembre del ao
pasado y de momento no va
Daniel Rosino ha ledo muchos

de los ejemplares de su tienda.
ngela Iraeta
mal: Hay quien no termina

de asimilar que pueda haber
algo as, asegura este historiador. Las libreras caf son
ms bien tpicas de las pelculas americanas y britnicas pero a l le pareci una
idea fantstica porque casi
todo el mundo toma caf.
Para l una librera tiene que
ser un microcosmos que lo
abarque todo: poesa, arte,
literatura, memorias, ciencia, religin.... Como un explorador al leer busca huellas o pistas de personas de
vida verdadera y vivida, y si
es posible bien contada. As,
este caf no es slo una tienda, un colchn econmico,
sino en palabras de Daniel
un espacio para estar, para
hacer esa cosa subterrnea
e ntima que es la lectura. A
partir de los quince aos tenemos medicina para todos
los pblicos, bromea.
Poltica entre estanteras
Si Walden es una librera
caf, Katakrak Liburuak se
describe en Twitter como
una librera-cantina-espacio
social para la transformacin total. Su nombre es un
homenaje a un grupo ocupa
de los aos ochenta. Algo
que enlaza a la perfeccin
con su espritu rebelde. El
pasado diciembre se mudaron de la calle Curia a un edificio de 700 metros cuadrados en el nmero 54 de la
calle Mayor, un espacio con
mucha historia, que antes
haba sido el Colegio Huarte, el primer laico de Pamplona, un gimnasio y la Galera de Arte Clo. Katakrak
es la nueva muda de la que
fue la Hormiga Atmica, una
librera con cafetera adosada que abri en 2007. Su
gran ambicin es conseguir
material que no se encuentre en las dems libreras.
Antes de abrir el local en la
calle Curia se dedicaban a
mostrar los libros en ferias
y eventos similares y gracias
al xito que cosecharon es-
tas exposiciones ahora, por

fin, tienen un espacio enorme para colocarlos.
Son una de las tres Sociedades Cooperativa de
Iniciativa Social que hay en
Navarra, de nombre 1978
Kooperatiba. Los beneficios
no se reparten entre los socios sino que revierten en el
proyecto y en devolver los
gastos de la mudanza y la
reforma de una de las salas.
Son quince los integrantes
de la asamblea que toma
las decisiones, doce de ellos
trabajan en la librera y en
el restaurante y los puestos
van rotando.
Para ellos un libro consiste en una caja de herramientas para atacar o cambiar una realidad. Ms de la
mitad de sus ejemplares son
ensayos, aunque admiten
que la poesa y muchas novelas tambin son transformadoras. Como el resto, Katakrak Liburuak no se limita
a vender libros, en el tercer
piso se encuentra la perla:
una habitacin con un aforo
limitado de hasta 200 personas preparado para organizar charlas, presentaciones
y ofrecer un espacio a otros
movimientos sociales afines.
Mucho ms que libros
No muy lejos, en la Plaza del
Castillo, tiene cabida el arte
al ms puro estilo alternativo. Me quiero vivir naci el
14 de diciembre en el nmero 38 de la cntrica plaza,
lugar que hasta entonces
ocupaba una peletera, de
la que todava se conservan
algunas vidrieras. En pleno mes de agosto Bea Miro
y Pitxu Arbizu disfrutaban
de unas copas de vino en
una terraza cuando surgi
la idea. Montar una librera
de arte y objetos de creacin
artstica, de su puo y letra,
con la intencin de fusionar
sus profesiones: el teatro y
la palabra. En solo seis meses y a la carrera llenaron un
local pequeo de color, objetos retro y arte de vanguardia. Un orden planeado para
dar apariencia de caos, y de
la vitalidad que transmiten
las creadoras de la firma.
Me quiero vivir tampoco es una librera corriente,
adems de vender organizan eventos y reuniones
clandestinas en un entorno
familiar y grandes invitados.
35
Yamaguchi
El hermanamiento de ciudades surgi en Europa

a raz del fin de la Segunda Guerra Mundial con
el objetivo de intercambiar y compartir lazos culturales, mantener la paz y buscar la comprensin
mutua. Pamplona est hermanada con cuatro ciudades de tres continentes diferentes.
En la cantina de Katakrak el nico texto permitido para
leer es el peridico. Laura Quesada
Para que esta tienda sea tan

especial hace falta un toque,
el suyo se centra en escoger
personalmente cada nueva
pieza para su coleccin: Antes que el libro es el objeto,
la imagen, lo que significa y
hace sentir, comenta Pitxu
Arbizu. As es como van seleccionando cada objeto, en
un espacio nico dentro de
la ciudad en el que se puede
adquirir un libro, un bote de
cristal con 28 razones para
quererte o una bandeja de
remedios.
Xalbador, ahora Elkar, naci con el planteamiento entonces novedoso de tener la
oferta ms amplia. Hoy unos
cuantos libreros pamploneses han dado un paso ms.
No les importa que su fondo sea tan amplio que vaya
desde las novelas de Vctor
Hugo hasta los garabatos
de Beln Esteban. Buscan
ser los guardianes de algo
diferente: productos no vistos antes, textos nicos, una
taza de caf para acompaar
la lectura, un espacio de encuentro, hacer poltica con
libros. Han pasado pgina.
El gusto por la esttica domina cada rincn de Me Quiero Vivir.

Laura Quesada
Bayona (desde 1960)

Es una ciudad prxima que
tiene vnculos histricos con
Pamplona como puerto de Navarra que sirvi tanto para la
compra de pescado como para
las relaciones con Inglterra o
el matrimonio de la infanta de
Navarra, doa Juana, hija de
Carlos II el malo, en Bayona.
Yamaguchi (desde 1980)
Se relaciona con Pamplona por

los viajes misioneros de San
Francisco Javier, co-patrn de
Navarra, en el siglo XVI. Trat
de acercar el cristianismo a la
cultura japonesa.
Paderborn (desde 1992)
Un libro consiste en
una caja de herramientas para atacar o transformar una realidad
Katakrak Liburuak
Librera-cantina-espacio social para la
transformacin total
@katakrak54
En la ciudad existe una importante colonia de espaoles que

en 1978 fund la Sociedad Hispano Alemana, entre ellos muchos navarros.
Pamplona (desde 2001)
Esta ciudad colombiana fue

fundada por Pedro de Ursa,
de Batzn, en el ao 1549,
mientras participaba en una
expedicin en busca de minas
de oro. Fue fundada con el objetivo de servir de apoyo en
otras expediciones.
Mirando el escaparate se intuye que Me Quiero Vivir no es una librera al uso. Laura Quesada
Las tres Z.Z.Z

Un poco de historia: lo que en un
comienzo fue una fbrica de botas
de vino al cabo de un siglo se convertira en la tienda que hoy abre
sus puertas a los visitantes. Desde
hace 9 aos, Camino Egaa es quien
est al frente del negocio.
Distincin: es un producto tpicamente navarro. Son botas artesanales de piel de cabra. Las hay curvas
y rectas y su tejido interior puede
ser de ltex que permite conservar otros lquidos aparte del vino y
puede guardarse en el frigorfico o
de pez resina de abetos y abedules
que da un sabor ms fuerte al vino,
pero requiere mayor cuidado: la bota
no se puede introducir al frigorfico
y debe mantenerse siempre hmeda con vino o agua nicamente. La
gente a la que le gusta el vino suele
quedarse con la bota de pez, afirma
Egaa.
Curiosidad: el nombre de las tres

Z.Z.Z. fue inspirado por el nacimiento de las tres hermosas hijas
del artesano Don Gregorio Prez,
fundador de la fbrica. Las iniciales
corresponden a la palabra Zagala,
usada en Zaragoza para designar a
las muchachas.
Clientela: es muy amplia, pues son
muchos los visitantes que adquieren
las botas para regalo o souvenir. Antiguamente se usaban ms las botas
de vino, aunque todava hay gente
mayor que viene a comprar una porque se le ha roto la suya y dice: "Ya
no s beber del vaso!", cuenta Egaa.
Hay tambin quienes usan la bota
a diario en sus casas, mientras que
otros lo hacen espordicamente, por
ejemplo, cuando van al monte.
En pocas palabras: Calidad. Son
las mejores botas de todo el mundo,
segn afirma Egaa.
Fachada de las tres Z
Abierto desde el siglo

pasado
UN PASEO POR ALGUNOS DE LOS

RINCONES MS ANTIGUOS DE
PAMPLONA
Farmacia Laura Maeztu
Goicoechea
Un poco de historia: la farmacia

siempre ha pertenecido a familias
independientes de farmacuticos.
Actualmente y desde hace 5 aos, la
titular es Laura Maeztu Goicoechea,
quien por ahora da nombre al establecimiento. La fachada fue modificada por ltima vez hace alrededor
de 30 aos: el propietario quiso que
se asemejara a como era en sus comienzos y, fijndose en una fotogra-
fa a blanco y negro de principios

del siglo XX, calcul que necesitara
un tono oscuro. As que escogi un
color verde para recuperar la esencia del lugar.
Distincin: las estanteras, decoradas al estilo mozrabe con nombres de bilogos, farmacuticos,
herboristas y qumicos, recuerdan
a hombres como Carbonell, Bercelius o Lavoisier.
Curiosidad: en los aos 20, el boticario de la farmacia era
tambin concejal del Ayuntamiento. En aquel entonces, el consistorio no posea
calefaccin por lo que, cada
invierno, los plenos se celebraban en la farmacia.
Clientela: al estar en el
Casco Viejo, los clientes
ms habituales son de la
tercera edad.
En pocas palabras: Artstica, segn cuenta Javier
Alcalde, quien trabaja en
la farmacia desde hace casi
30 aos.
La fachada blanca de la farmacia Laura Maeztu que fue

pintada de verde en los 80. Laura Quesada
Un poco de historia: es un negocio

de familia que confecciona alpargatas artesanales y que ha pasado de
generacin en generacin en los 110
aos que tiene de historia. Tanto el
establecimiento como la fachada se
mantienen intactos, tal y como eran
en su origen.
Distincin: la duea actual del establecimiento, Ana Iribarren, es nieta
del fundador de la tienda de calzados.
Curiosidad: fue una de las primeras
alpargateras de Pamplona.
Clientela: son sobre todo mayores,
clientes fieles por antigedad.
En pocas palabras: Tradicin, segn Ana Iribarren, propietaria del Fachada original de una de las primeras alpargateras en Pamplona. Laura Quesada
negocio.
ptica
Rouzaut
37
Caf Irua
Joseba Lacasia, camarero del Irua, junto a un cliente habitual. Laura Quesada
Z.Z.Z. con su arco original. Laura Quesada
Blanca Rouzaut en el escritorio donde se sentaba su abuelo Luis Rouzaut. Laura Quesada
Un poco de historia: en sus inicios, hace 150 aos, los anteojos

no eran el elemento principal en
la estantera de la ptica Rouzaut.
Las vitrinas del establecimiento inaugurado por Esteban Rouzaut, de
origen francs, exhiban desde cristalera y cubertera hasta verduras.
Es decir, era una tienda variopinta. El negocio ha ido heredndose,
pasando por las manos del abuelo
Luis quien encamin el negocio
al mbito de la ptica y del padre
Esteban, hasta llegar a Blanca Rouzaut y su hermano.
Distincin: Luis Rouzaut form
parte, en 1955, de la primera promocin de pticos de Espaa.
Curiosidad: cuando se tom la
decisin de inclinarse ms hacia
el mundo de la ptica, el propietario coloc adrede un cartel en la
fachada de la tienda que indicaba
los precios de las verduras, pero en
una letra muy pequea que dificultaba su lectura. Cuando los clientes
se acercaban, pensaban que era
momento de revisarse la vista.
Clientela: cuentan con una clientela fiel, en muchos casos, de edad
avanzada.
En pocas palabras: Prestigio y
tradicin, segn Blanca Rouzaut.
Un poco de historia: fue fundado

por un grupo de pamploneses y se
abri al pblico en vsperas de San
Fermn llenndose hasta los porches, segn cuentan las crnicas
de la poca. El lugar cobr relevancia gracias a Ernest Hemingway,
quien visit por primera vez los
Sanfermines en los aos 20 y qued cautivado por la ciudad. Desde
entonces, cada vez que el escritor
regresaba a Pamplona, volva al
Caf Irua.
Distincin: es punto de encuentro
de todos los pamploneses que a
travs del tiempo ha mantenido su
espritu antiguo.
Curiosidad: fue el primer establecimiento pblico que utiliz la luz
elctrica.
Clientela: es muy variada, se puede encontrar desde la persona ms

ilustre hasta la ms humilde, segn
Joseba Lacasia, camarero del Irua.
En pocas palabras: Emblemtico e
histrico, afirma Lacasia.
Suele tomar caf o chocolate con
churros. En verano, si el calor apremia, se pasa a los helados. Pero nunca duda sobre qu cafetera elegir:
Salgo de casa y ya estoy pensando
en el caf del Irua. Vengo 6 das a
la semana, y si puedo, los 7. Azcona
es uno de esos clientes de siempre,
ya familiarizado con los camareros.
Cuando se le pregunta por una palabra que defina el lugar para l, es
contundente: Ah hay un cartel que
dice Desde 1888. Con eso lo resume
todo.
Un poco de historia: se fund como

una droguera y perfumera, y ya en
los aos 60, comenz a ser bisutera
y posticera. Es un negocio de familia,
abierto por el padre de la actual duea, Charo Pascual. En la dcada de
1990 se hizo una restauracin para
adaptarse al paso del tiempo, pero
conservando el mismo estilo.
Distincin: las pelucas pueden ser
tanto de pelo natural como imitaciones muy cuidadas.
Curiosidad: en los 60, fueron los
primeros en confeccionar
pelucas.
Ahora, lo hacen por
encargo o para casos
puntuales. Se pueden
pedir pelucas tradicionales u otras ms excntricas,
como las que se usan para el teatro.
Clientela: La clientela fiel ha pasado a la historia, replica Charo Pascual.
En pocas palabras: Especialidad y
profesionalidad.
Pelucas Pascual
La peculiaridad de la bisutera y las pelucas hacen que los pamploneses se detengan.

Laura Quesada
Antigedades Miqueleiz
Javier Ca, rodeado de pginas de historia en su anticuario de la Avenida Roncesvalles.

Laura Quesada
Un poco de historia: fue inaugurado como un anticuario por la abuela

de Javier Ca, quien lleva hoy el negocio junto a su madre. Este establecimiento, que ha pasado de generacin
en generacin, fue reformado por ltima vez en el ao 1989, aunque conservando siempre la esttica original.
Distincin: al entrar en el anticuario, salta a la vista la gran estantera de libros antiguos, incorporados hace alrededor de una
dcada, y cuya temtica abarca
desde la agricultura y la ganadera hasta las aventuras y los viajes.
Curiosidad: una
de las reliquias
que alberga este
anticuario es un libro de temtica
religiosa que data de 1530. No obstante, el negocio no se estanca en el
pasado y toda su coleccin se puede apreciar en su pgina web.
Clientela: es variada, con un nivel
socio-econmico medio, que busca
satisfaccin y esttica, segn Javier Ca.
En pocas palabras: La idea es que
sea acogedor, entre la msica y los
libros, cuenta Ca.

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Cuando pienso en Juan Jos veo

Por qu el Retrato de Marqus

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tara, una persona o un bodegn? Qu hara con Pamplona

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