Bolinho de batata

3 batatas mdias

100 g de queijo parmeso

1 ovo

1 colher de cafe de margarina

Cheiro verde a gosto

Cebola ralada a gosto

Trigo

Cozinhe a batatas descascadas com sal

Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um pur

Acrescente o ovo e a margarina misture bem, em seguida coloque a cebola, o

cheiro verde e o queijo ralado, reserve um pouco de queijo para jogar por cima
do bolinho quando estiver pronto

Em seguida va acrescetando o trigo ate a massa no grudar mais na mo

Quando a massa estiver mais consistente sem grudar na mo, faa rolinhos e
frite no leo quente em fogo baixo

Em seguida coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar