Autor: liljanailieva

Jogurt salata
Ovaj recept sam dobila od Biljane Krpetic koja je zastupala predstavnistvo
Tupewware kod nas, pre dobrih 12 godina
Sastojci
Za osnova
1/2 l. jogurt
40 gr. zelatin
malo soli
3 supene zlice majonez

za nadjev
malo

sargarepe seckane ili naribane

malo suvomesnati proizvod - najbolje

pileci -naseckan
malo kaskaval ribani ili naseckan na
kockice
malo naseckani kornison...

Jednostavno

Priprema
1. Nalijte zelatin sa vodom da se nabubri.
2. Pomesajte jogurt i zelatin -te zagrevajte na tiho stalno mesajuci dok se zelatin ne
otopi. Sklonite sa ringle i izmesajte sve sto ste pripremali za nadjev, dodajte malo soli
(ako stavite i sir morate biti oprezniji oko soljenja) stavite majonezu, sve dobro
promesajte i stavite u modle koje ste prvo nakvasile sa vodom.Treba da se dobro ohladi
kako bi se dobro zeliralo i onda okrenite i izvadite od modle. Najmanje je 4 sata, a
mozete i tek sutra da to izvadite, sto znaci da kad spremate za neku slavu ili
rodnjendan slobodno ga mozete pripremitei dan prije.
3. Toliko oko ove prpreme.
4. Uzivajte u predobar rezultat, jako dekorativno
5. i tako dragi moji...bilo je za ovogodisnji Uskrs opet ova salatica...
Posluivanje
Ja sam htela premijerno nesto da izvedem u ove modle, pa resila da pripremim ovaj recept
i stavila u modle za Praline te i krstila ih tako. Inace standardno sam spremala u pravougoni
uzani kalup pa onda secem snite, nekad stavim u male posude koje mi imaju interesantan
oblik, solje za kavu, kalup za panakotu, ma bas si dobro pustite fantaziju.
Sto se tice nadjeva,- bas sto volite i koju kombinaciju uz ovo volite, mozete da stavite.
Mozete da stavite (nekad i to ja radila), nisam mesala nadjeve u jogurt, nego prvo izlijem
malo od jogurta u modlu koju sam pripremila, sacekam malo da zelira, pa onda posipim od
pripremljeni nadjev i zalijem sa smesu od jogurta, pa opet sacekam i tako na redove dok
sve ne potrosim. To sam radila kad sam spremala duplu dozu, u vecu modlu, ....hihi, ma
fantazirala sam dok sam bila malo mladja, a sad.... napustamo malo po malo ...prepustamo

www.coolinarika.com

Jogurt salata
sve mladima, mi samo da podsetimo!
Hvala i uzivajte!Ideja za Uskrs
Isprobala Rummy koja je bas dobro ova moja jogurtino salata
Odusevljena Omnia
i Opet Omnija nasa u predobru verziju

www.coolinarika.com