-

:
8 , ,
, ,
9 ,
-
:

. 2012


3
I. ..4
II. .5
III. .5
.6
..7
8


,
.
,
. , .
,
, ,
.
: .
:
1.
.
2. ,
.
3.
.
: .
: .
:
1. .
2. .

 I. .
,
, :
, , , ,
, , ,
. .
, .
121, 330 .. .
, , ,
.

, , .

.
(), ,
500.
(. 1).
, , ,
.
, , ,
, .

, , .
, , - -
. .
\
,
.
. ,
4

, ,
.
, , ,
, .

II. .
: .
: .
(. 2)

. (. 2)
(. 1).
8 9
(. 3)
.

III. .
:
1. ,
- ( ) - 102, 110. ,
.
- - 450, 250. ,
.
- - 339 ,
.
- - 221 ,
.
- - 102, 122 ,
.
- , - 120 - , ,
, ..
.
- 250 - .
, , , ,
: . .

2. , (. 2).

,
.
16 :

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.

.







( )





()
,

: , , , ,
.

: , , , ,
, ().
.
:
,
:
6

1. ,

.
2.

.
3.

.

.

.
,
.
.
:
1. .
2. .
3. .
4. .
5. .
6. , .
7. , .
8.
, , , .
9. .
7


- . ? .
, 2008. - 1, .61-65.
- .. :
- .- 2- ., .
. .: , 2005. (. ).
- .. . // . 5,
2000.
- :
\
. . .. .- .:
, 1977.
- . / . .. .:
-, 1999. 368 .: .
- .. . ,
, . 2000.
- .. . - .: , 2004.
http://bse.sci-lib.com/article077557.html http://chemistry.narod.ru/himiya/3.html
http://www.krugosvet.ru/enc/nauka_i_tehnika/fizika/MOLEKULYARNAYA_MAS
SA.html
http://ru.wikipedia.org/
www.edu.ru ( )
http://festival.1september.ru/articles/515684/
()
http://www.iteach.ru Intel
http://shkola-ver.narod.ru/prog_proekt.htm ()
1

.
( )
, ,
5 .
163 () .
338 () 450 ()
, .
:
,
8

 .
.
, :
? ,
, ,
.
: ?
,
.
.

2
9


.
.

E322

621

320

160

476
322

11
12

( )

(
).
(

) - .
,
.

,

-

13

159
450,452, 407,
415, 621, 300,
202, 250
339, 452, 331

14

221

15
16
17

()

99
66
102, 122, 133

6
7
8
9
10

412, 415
415, 1450
330, 102, 110
1442

,
.

,


,

.
10

18

407, 452, 621,

300, 120, 250

120 - ,
, ,
..

.
250 -

.
, ,
,
,
: .

.

.
1. - ,
?
2. ,
?
3. , ?
4. ?
5. ?
4

,
,
.
: .
.
, , , (
) .

.
.
.
.
, ,
11

 .

.

50 .
11 :
( ); , ; ,
; ; ;
; (); ; ;
, , .
1. . ,
,
,
: ( ), ( C),
(), ( D, , )
.
(,
, ). ,
,
.
2., ,
. ,
.
.
, ,
. ,
.
3., .
,
. ,
, ,
, (
), ,
, .
4.. , ,
.
, , ,
.
.
,
.
12

 (). .
( )
.
-
.
,
10%-
,
.
5.. , ,
,
,
. 2000
.
; , , 1000
(, ).
, , ,
.
6.. ,
.
: .
,

, ( ) .
7.. ,
.
.
, .

.
.
, .

.
8.. , , ,
.
.
.
: , ,
, .
, .
200 ,
, .
13

9..
, ,
, , .
,
.
.
. .
, , , ,
,
.

, ,
, , ,
.
,
, , , ,
E.

, , ,
,
.
-
,
.
.
, ,
, .
.
, ? .
-,
.
. .
- , ,
, ? ,
250.
, .
,
.
,
,
. .
14

Europe . eatable,
.
JECFA ( )
, .
, . ,
1953 .
,
:
100-182 .
200-280 .
300-391 .
400-481 , , .
500-585 : , ,
, .
600-699 .
700-899 (
).
900-999 , ().
1000-1521 , , ,
, , .
, ,
. ,
221 , .
,
,
, . ,
, ,
, .
-
,
. ,
- 240,

(, , ), ,
.
, , ,
.
230, 231, 232
( ).
, , ,
, .
15

, :
. ,
.
? .
,
330 . ,
330
.
, .
, 163 () ,
338 () 450 ()
, .
: ,
.
.
, :
? ,
, ,
.
: ?
,
.
.

,
.

16

17