Receita de A omelete perfeita

Ingredientes

3 ovos;

1 colher (caf) de creme de leite fresco;

sal a gosto;

pimenta-do-reino a gosto;

ciboulette picada a gosto;

1 colher (sopa) de manteiga.

Bata os ovos com um garfo, juntamente com o sal, apimenta e o creme de leite.
Adicione a ciboulette. No precisa bater muito. Derreta a manteiga em uma frigideira
antiaderente pequena. Quando a manteiga espumar, despeje os ovos batidos. Segurando
um garfo com os dentes paralelos frigideira, misture os ovos o mais rapidamente
possvel, enquanto sacode a frigideira com a outra mo. Incline a frigideira, ao mesmo
tempo em que levanta as bordas da omelete, para dobr-la. Coloque-a no prato, virando a
frigideira sobre ele.
Gostou? Envie j essa receita para um amigo(a):