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Camarão com damascos

Coloque os damascos para reidratarem em um pouco de água quente.


Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino. Coloque a manteiga na
frigideira e aqueça bem em fogo alto, quando estiver borbulhando coloque os
camarões, deixe cozinharem por 1 minuto de cada lado, escorra os damascos e
pique grosseiramente, acrescente-os à frigideira.
Sirva acompanhado de arroz branco ou batatas cozidas.

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