Coloque os damascos para reidratarem em um pouco de água quente.
Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino. Coloque a manteiga na frigideira e aqueça bem em fogo alto, quando estiver borbulhando coloque os camarões, deixe cozinharem por 1 minuto de cada lado, escorra os damascos e pique grosseiramente, acrescente-os à frigideira. Sirva acompanhado de arroz branco ou batatas cozidas.