3 ovos; 1 colher de maisena; 1 caixa de creme de leite sem soro; Leite; Modo de preparo: Colocar em uma panela o leite condensado, 2 medidas dessa lata de leite, a colher de maisena e as 3 gemas dos ovos. Deixar cozinhar mexendo at formar um mingau grosso. Depois de esfriar acrescentar o creme de leite sem soro, bater bem e por ltimo acrescentar a clara em neve. Bater as 3 claras dos ovos com acar (2 colheres) at virar suspiro.