Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
MIJLOACE I TEHNICI
l. Elemente introductive
Agricultura biologic a nceput s ia avans din anul 1972, pentru ca n anul 1990 s
nregistreze o dezvoltare exploziv. Acest lucru se explic pe baza valorii biologice a
produselor agricole obinute prin aplicarea acestei practici, sporirii cerinelor de pia, a
apariiei unor reglementri prin directivele Consiliului Economic European i mai ales a
stimulentelor acordate de unele state pentru ecologizarea agriculturii.
Caracteristica esenial a acestei alternative este ca mijloacele i tehnicile care le aplic
sunt flexibile i adaptabile la metodele practicate de agricultura rneasc specific fiecrei
ri. Ele urmresc, n ultim instan, realizarea cultivrii ct mai biologice a plantelor n cadrul
unor procese de producie agricole nepoluante prin stabilirea unor strnse relaii ntre
pmnt i plant, ntre pmnt i produsul agricol.
Bazndu-se pe legile naturale, folositoare vieii plantelor pe care ochiul nu le vede,
acioneaz cu metode eco-biologice ca s dirijeze principalii ageni de producie i s obin
recolte agricole de la plante cultivate fr utilizarea de chimicale.
Prin actualizarea i modernizarea metodelor tradiionale ale agriculturii rneti se
practic sisteme mai puin intensive dar care asigur ecologizarea mediului nconjurtor. Se
bazeaz pe reguli, control i verificare a respectrii normelor restrictive privind utilizarea
irigaiilor, a ngrmintelor chimice i insecticidelor i a altor substane industriale. Lucrrile
programate se ntemeiaz pe cunoaterea sensurilor naturale ale formrii i evoluiei solului
vegetal, a cerinelor plantelor fa de agenii de producie, pe prognoze i control pentru
aplicarea lor n mod limitat i difereniat.
Cu toate c prin aceste limitri agricultura aco-biologic este mai puin intensiv, ea are
o rentabilitate deoarece produsele agricole obinute
au preuri de comercializare destul de mari, consumul de materiale (ngrminte,
pesticide, .a.) se reduce cu 15-20% iar agricultorul beneficiaz de o serie de subvenii. La
acestea adugm i faptul c prin respectarea alternrii i asocierii culturilor se asigur condiii
pentru dezvoltarea creterii animalelor de munc i rent i implicit folosirea ngrmintelor
organice, recomandate sistemelor de cultur biologic a plantelor agricole.
Adaptat la cerinele locale de clim, sol i tradiie, ea duce la o specializare i la
asigurarea unor locuri de munc, la asocieri i cooperri n plan orizontal, mai ales pentru
domeniile de pregtire, procesare, depozitare a produselor i alimentelor. Are n vedere i
pregtirea produselor obinute pentru comercializare, ce apare ca o diversificare economic a
activitilor cu posibilitatea de control a cererii i ofertei fa de produsele obinute.
Avnd n vedere toate cerinele i aspectele practicrii acestei alternative, considerm c
Romnia dispune de condiii excelente i unice pentru producia "bio" (sol, clim, populaie
rural .a.) dar are i interese de integrare n U.E. Aceste condiii favorabile motiveaz a considera agricultura rneasc, o alternativ "bio" un ferment al "agriculturii durabile" n ara
noastr. O asociem cu practicile agriculturii rneti sub genericul "Agricultura rneasc ecobiologic". De fapt avem o experien dobndit din practicarea mijloacelor i tehnicilor
specifice agriculturii rneti n ara noastr ce arat c n condiii climatice normale se pot
realiza produse "bio" cantitativ aproape de cele obinute prin culturi convenionale. Menionm
faptul c dispunem de o bogat tradiie n practicarea agriculturii rneti i c trecerea la
cultivarea biologic a plantelor agricole se bazeaz pe ajustarea tehnologiilor tradiionale n
funcie de condiiile pedologice i agricole specifice fiecrei localiti.
Avem deci rgazul i posibilitatea s adoptm din practica altor ri tehnici
modernizate privind practicarea agriculturii rneti eco-biologice i s valorificm din
2
specii de animale; culturile de interes deosebit, care asigur producii stabile bune, agroalimentare de calitate superioar.
In condiiile din ara noastr alternativa agricol de produse "bio" se poate dezvolta
pe proprieti mici de pn la 4-10 ha i proprieti mijlocii i mari de la 10-200 ha. Pot fi
de tip familial sau grup familial, de tip asociativ i ca societate pe aciuni. Exploataia
agricol a acestor proprieti dispune de un centru de administraie alctuit din: casa de
locuit sau spaii sociale de cazare; construcii anex i de organizarea solului vegetal din
jurul centrului administrativ sau de locuit i a celui de exploataie. Experiena agriculturii
rneti ne arat o ncrctur de aproximativ o vit mare (cea 500-600 kg greutate vie)
pentru un hectar de suprafa agricol cultivat.
Proprietatea mic din ara noastr asigur prin activitatea agricol pe care o
desfoar cele de trebuin pentru familie i un prisos de produse de origine vegetal i
animal care se vinde pentru obinerea de bani necesari procurrii altor trebuine i pentru
plata drilor i taxelor. Culturile de interes deosebit sunt, de regul, cereale (gru, orez,
porumb) i dup caz cele tehnice (sfecl, floarea-soarelui, in .a.). Proprietatea mic situat
n bazine i podgorii, n apropierea unor centre populate sau de industrializare adopt
culturii intensive i o specializare n producerea i valorificarea recoltelor (de legume,
fructe i struguri, tutun i chiar lapte) pentru obinerea unor profituri.
Ca animale se normeaz vite mari pentru munc i rent, porci, oi i psri n
proporie cu nevoile proprii i de valorificare a bazei furajere posibil de asigurat anual, n
limite de echivalen pe unitatea de suprafa prezentat.
Proprietatea mijlocie are capital i dezvolt n cadrul exploataiei o serie de
servicii care asigur producerea, utilizarea i comercializarea produselor vegetale i animale
pentru obinerea unor beneficii, care se adaug la capitalul existent. Mrimea acestui capital
prin acumularea profitului permite efectuarea de investiii pentru dezvoltarea i extinderea
proprietii.
Asemenea proprieti pot avea culturi predominante i o anumit specializare sau
pot produce tot felul de vegetale i animale n funcie de condiiile geografice i de clim
din zon. Creterea animalelor este legat de nevoile exploataiei, pot exista animale de
prsil sau cresctorii de animale i psri comerciale.
n agricultura rneasc din ara noastr creterea animalelor este mai mult o
component sufleteasc. ranul romn a socotit ca o sarcin deosebit de a ngriji, n mod
special, cu mult dragoste animale domestice. Dac n trecut creterea animalelor era
motivat n principal de nevoile proprii i de valorificarea condiiilor naturale geografice i
climatice, astzi, pentru cei care practic agricultura biologic, ea este legat i de
producerea gunoiului de grajd, necesar meninerii fertilitii solului.
n funcie de poziia geografic i condiiile climatice din ara noastr predomin
interesul creterii bovinelor i ndeosebi a vacilor de lapte n zonele de munte, colinare i n
localitile din jurul centrelor populate. Creterea animalelor de rent (vaci, oi, capre,
porci) n sistem gospodresc este practicat n toate proprietile mici i n multe din cele
mijlocii. Creterea de psri n sistem gospodresc este rspndit pentru gini, rae,
gte, curci pentru ou i carne.
Dezvoltarea zootehniei comerciale este posibil att n proprietatea mic ct i n cea
mijlocie i mare cu condiia specializrii exploataiei.
Merit a sublinia i faptul c indiferent de mrimea proprietii, poziia geografic
i condiiile climatice dezvoltarea exploataiei impune, n interesul reducerii consumului de
energie tehnologic, creterea obligatorie a animalelor de munc.
7
Rotaia
specii
de
culturi
ngrminte
Solid/lichid T/m3ha
1.leguminoase+gramineae
2. leguminoase granule
_
-
12 t compost
3. cereale
4. prsitoare (cartof)
35 t compost
5. cereale
a: trifoi mrunt
6. trifoi
12 t compost
7. trifoi
8. cereale - prsitoare
35 t compost
9. floarea soarelui
10. cereale
11. cereale
12 t compost
Not: 8 vaci lapte: 12 animale pentru nlocuire: 1. Cal; psri 60 gini outoare;
Condiii de cretere a animalelor: grajd vite i cote; ieire la punat de la IOV la 25 X
tineret de la l V la l X.
Demersul raional de stabilire a rotaiei culturilor vizeaz obinerea unor producii
agricole de calitate n condiiile pedoclimatice date pentru satisfacerea nevoilor interne ale
gospodriei.
Individualitatea gospodriei mai poate fi dat i de amenajrile gospodreti,
organizarea serviciilor precum i de msurile ameliorative pentru protejarea mediului
nconjurtor cu perdele i garduri vii .a. Toate acestea in de amplasarea construciilor i a
sediului care pot fi n cadrul exploataiei sau n afara acesteia, de regul, n vatra satului, n
8
pregtit astfel nct coabitarea buruienilor s fie ncheiat pe la 4-6 sptmni dup
plantare.
ntreinerea culturii urmrete meninerea unei stri afnate a solului i
combaterea buruienilor. Se recomand eliminarea trecerilor repetate al mainilor agricole i
folosirea alternativ a utilajelor uoare ca rrit i grapa cu lanuri i mai trziu se adaug i
praila mecanic ct mai superficial pentru a nu deranja sistemul radicular.
Pentru a mri rezistena tufelor la atacul ciupercilor i insectelor s-a dovedit eficient
pulverizarea folial cu 3 kg/ha fin de calcar, sau cenu din lemn. Gndacul de Colorado se
combate mecanic i biologic cu ajutorul buburuzelor (Cocinela) ori n soluie (leie)
obinut din cenua rezultat din arderea gndacului de Colorado adunat mecanic pentru
combaterea apariiei larvelor.
La nevoie, n caz de atac masiv se admite folosirea i a unor substane minerale, dar
numai cele recomandate prin regulamentul C.E.E. i cu o slab remanien. Atacul fungic se
combate prin stropire cu ceai de coada calului.
Recoltarea se face cnd tuberculii sunt bine maturai. Dup recoltare, cartofii
rmn pe loc un timp pentru uscare dup care sunt sortai i dui n depozite de iarn.
leguminoaselor).
Una dintre trsturile eseniale prin care planta se deosebete de animal este aceea
c ea folosete substane nutritive anorganice pentru a forma numeroasele substane
organice de care are nevoie pentru creterea i dezvoltarea sa.
Planta scoate fr ntrerupere din sol substanele care i sunt necesare pn cnd
unele dintre ele se epuizeaz. Agricultorul spune c "pmntul obosete".
Cerinele de substane nutritive ale plantelor sunt diferite, n afar de unele
substane care sunt necesare tuturor plantelor, exist i alte substane, care sunt utilizate
numai de anumite plante. Putem stabili cu uurin care anume substane nutritive sunt
consumate i utilizate de o plant analiznd componentele ei. Se vorbete n acest caz de
selectivitatea plantei, nelegndu-se prin aceasta nsuirea de a alege i utiliza numai acele
substane existente n sol, care sunt necesare plantei pentru realizarea proceselor sale vitale.
Aceast selectivitate se manifest n ultim instan prin faptul c fiecare specie vegetal
se instaleaz pe solul care conine toate substanele nutritive ce i sunt necesare.
Faptul c apa reprezint 90% din compoziia organismului vegetal vorbete de la
sine de rolul imens al apei pentru plant. Cerinele n ap ale plantelor sunt foarte diferite.
S ne gndim numai la un cactus care
are cerine mai mici de ap dect brndua sau alt plant. Ar fi ns greit s
considerm apa numai ca element de construcie, adic s socotim c importana ei
const numai n aceea c este utilizat n cea mai mare msur la construcia
organismului. Ea este necesar pentru toate procesele vitale din plant (sinteza de substan,
transport, solvent, echilibrarea temperaturii prin transpiraie, producerea i meninerea
presiunii celulare interne).
Pentru aplicarea unor tehnici adecvate agricultorul este interesat a cunoate la
plantele de cultur puterea lor de absorbie a apei i a substanelor minerale.
Dup cum tim att apa, ct i substanele minerale existente n ea sunt preluate din
sol, n mod predominant prin rdcini pe cale osmotic. Fora de suciune a rdcinilor
depinde de concentraia sucului celular din planta care poate spori prin: preluarea de
substane minerale din soluia solului; aport de substane organice i ioni din prile
aeriene; eliminarea de ap prin reglarea deschiderilor stomatitelor.
ntruct apa ptrunde n vasele conductoare, sub presiune pe lng presiunea
osmotic particip i alte fore preluate din metabolism ca de exemplu fora necesar
curentului transpiraiei. Se poate vorbi deci de o absorbie activ ce se produce,
preponderent n vrful rdcinii, i de nevoia pasiv provocat de curentul transpiraiei
(Hoyward i Spurr 1943).
Absorbia activ de substane minerale se realizeaz prin schimb ionic i fenomene
metabolice pn n interiorul rdcinii cu o anumit selectivitate iar n cea pasiv, dup
legile fizice pn la scoara rdcinii, planta avnd o influen redus sau nul asupra
seleciei substanelor preluate. Stimularea absorbiei active se poate realiza prin
administrarea solului cu gunoi de grajd bine descompus. Avem n vedere pe de o parte
absorbia apei, iar pe de alt parte absorbia substanelor nutritive, adic a sevei elaborate
prin fotosintez, toate aceste procese nscriindu-se ca funcii ale organelor de nutriie.
Nu se poate vorbi de "viaa plantei" fr a avea n vedere aciunea reciproc a
funciilor vitale ale plantei care ine de procesele de absorbie, de prelucrarea i sinteza
substanelor hrnitoare n interesul creterii i dezvoltrii plantei pn la crearea posibilitilor
de reproducere ce duce la scopul de baz adic meninerea speciei dar i la interesul economic al
agricultorului de a obine recolte bogate i de calitate.
11
12
Tabelul 2
m2
adposturi
m2
padocuri
1.
adulte
10
2.
de reproducie
10
10
3.
4.
Vaci lapte
Tineret bovin
2
3,3
5,0
5.
Ovine i caprine
13,3
adulte
1-2 sub 100 kg
6-12 140-200
200-350
peste 350
adulte
6
1,5
2,5
4,0
5,0
1,5
4,5
1,1
1,9
3.0
3,5
3,5
miei i iezi
0,35
0,5
6.
Scroafe de prsil
6,5
2,5
6,0
2,5
adulte
scrofite
vieri i
purcei la 40 zile
7,5
-
2,5
-
7.
Tineret i porci
la ngrat
14,0
sub 50 kg
50-55 kg
55-100 kg
0,8
1,1
1,3
0,6
0,8
1,0
8.
Gini i pui
Rae
Curci
Gte
230-580
,,
,,
..
sub 25 kg
35 kg
35 kg
30 kg
7,0
8,0
6,0
5,0
2,0
3,0
6,0
10,0
el este nevoit astzi s cunoasc ct mai bine natura solului, nsuirile sale fizice, chimice
i biologice i mai ales alctuirea i formarea humusului care asigur i menine fertilitatea
solului.
Toate aceste cunotine se pot dobndi printr-o bun colaborare cu specialiti din
zon i pe baza de analize pedologice i agrochimice de laborator. Agricultorul are ns
datoria de a ti s interpreteze toate aceste analize. El trebuie s tie valoarea pH-ului sau
gradul de aciditate a pmntului pentru a lua msurile care se cuvin a echilibra valoarea lui
fie prin ngrminte organice fie prin amendamente calcaroase. S aprecieze cantitatea de
substane organice i starea lor pentru a ti dac azotul din sol este mineralizat i accesibil
plantelor. Asigurarea nevoii plantei cu fosfor i potasiu se cunoate prin analize care ne
informeaz asupra treptelor de solubilitate a acestora. Mobilitatea substanelor minerale n
sol este cunoscut prin determinarea capacitii de absorbie a acestuia. Capacitatea de
reinere a apei este dependent de textura solului.
Toate aceste analize sunt necesare, n primul rnd pentru controlul msurilor
agrotehnice aplicate, ndeosebi a lucrrilor solului. Agricultura rneasc eco-biologic
este pentru folosirea unor lucrri a solului mai blnde", mai favorabile vieii. Vitalitatea
solului n condiiile alternativei bio" trebuie dat prin msuri agrofitotehnice care s
stimuleze descompunerea materiilor organice i formarea humusului. Un sol bogat n humus
are o stabilitate structural i limiteaz eroziunea hidri-c i eolian.
Lucrarea solului are ca scopuri practice, s produc o intensificare biologic", s
mbunteasc structura fizic a pmntului, s stimuleze toate procesele biologice i
chimice, asigurnd condiii pentru meninerea i formarea fertilitii.
Formarea fertilitii economice care s asigure creterea sntoas i productiv a
plantei este influenat de:
Clima prin nghe/dezghe echivalent cu o artur de afnare, perioadele de
secet i umiditate, colmatri, eroziuni, levigri .a.
ngrmintele organice ce stimuleaz activitatea vieii din sol.
Cercetrile au artat c la un hectar de teren pe adncime de cea. 20 cmse gsesc
organisme ce stimuleaz complexul agicolo-humic, structurarea i afnarea solului.
Crete procentul de humus i se echilibreaz bilanul substanelor nutritive.
Lucrarea solului care favorizeaz regimul hidric caloric i omogenizeaz stratul
arabil prin amestecare i ntoarcere; asigur desfiinarea orizontului compact, adncirea
stratului arabil i creterea spaiului pentru formarea rdcinilor. Lucrarea solului afneaz
orizonturile inferioare, ncorporeaz resturile vegetale i pregtete patul de germinare. De
asemenea combate ierburile spontane i asigur ngrijirea culturilor.
Rotaia plurianual cu foloasele ei legate de activitatea rdcinilor care dau
via pmntului, l afneaz i distruge orizontul compact, protejeaz fa de levigare,
mbogete solul cu resturi vegetale .a. Organizarea rotaiei asigur tranziia fr
limitare net ntre stratul arabil i solul nelucrat prin rdcini i rame.
Agricultura rneasc eco-biologic recomand ca lucrrile pentru nsmnare,
dup o artur de baz de 10-30 cm s fie superficiale, dac este posibil fr
ntoarcerea brazdei, adic s se ndeprteze pojghia permeabil care ntrerupe
capilaritatea i s permit prin mobilizarea lui s circule aerul n interesul lui.
Dup recoltarea de var pmntul trebuie lucrat imediat pentru a se mpiedica uscarea
lui ulterioar. Este recomandat a folosi un ngrmnt verde. Toamna, lucrarea principal
privete ncorporarea superficial a culturilor ascunse i a culturii a 2-a. Mai superioar
este lucrarea adnc a solului, stabilit n funcie de factorul pluviometric.
16
nematodelor care nu pot rezista mult timp n sol, i chiar a multor ali duntori.
Adugm aici i exemplele de compatibilitatea plantelor ntre ele, adic dac sunt cultivate
de mai multe ori sau la intervale mici ele nu se dezvolt bine. Se are n vedere c plantele
de cultur sunt autotolerante (secara, porumbul, cartoful, trifoi, soia .a.) sau
autointolerante (floarea-soarelui, in, sfecl, mazre .a.), c exist perechi de plante care
nu se tolereaz (orz-gru, sfecl, rpit; in, mazre etc.), sunt plante consumatoare de azot,
dup fixato-are de azot (gru, ovz .a.), consumatoare de humus dup plante care sporesc
rezerva de humus (gru, ovz, cartof), plante care reduc starea de afnare a solului (gru,
ovz .a.), plante cu rdcini superficiale dup planta cu sisteme de rdcini
ptrunztoare (gru, mazre etc.). Toate aceste nsuiri in de compatibilitatea sau de
necompatibilitatea plantelor, particularitate important n stabilirea alternrii i rotaiei
plantelor.
Consecinele nefavorabile nu se produc dac se respect unele pauze n cultivarea
plantelor respective. De exemplu: grul i orzul are o frecven de retur de 1-2 ani,
porumbul, sfecla de zahr 2-3 ani, cartof, soia 1-4 ani, floarea-soarelui 1-5 ani.
Alctuirea oricrui asolament dup regulile agriculturii biologice trebuie s asigure:
- O structur sau asociaie de cultur care constituie latura economic dar i
efectele pozitive aplicate terenului i culturii n funcie de fertilitatea solului i cerinele
plantelor.
- O rotaie sau alternare a culturilor care s satisfac latura agrotehnic. Sistematic
trebuie introdus, n cadrul alternrii a unei leguminoase anuale sau plurianuale, plante cu
rdcini profunde i prsitoare.
- Organizarea pe teren a culturilor pe loturi distincte ce reprezint latura
organizatoric.
Amintim aici c n cadrul unui asolament avem: cultura principal, ce ocup ogorul
pe o perioad de vegetaie mai mare i furnizeaz producia de baz; cultura a doua,
adic cultura principal dup o cultur recoltat timpuriu; cultura secundar, planta
cultivat ntre dou culturi principale cu rol de furaj sau ngrmnt verde.
n rotaia culturilor se mai ine seama ca n succesiunea lor, plantele s beneficieze
de valoarea i efectele culturii premergtoare. Adic s beneficieze de influena unei
anumite culturi premergtoare (consumatoare de azot dup o plant care fixeaz azot;
consumatori de humusdup plante care sporesc rezerva de humus) sau de efectele
diferitelor culturi premergtoare asupra unei anumite culturi succesive (plante cu rdcini
superficiale dup plante cu sistem de rdcini ptrunznd n adncime).
Asolamentele care se alctuiesc sunt diferite dup numrul de sole, culturile pe care
le cuprind i locul lor de plasare pe terenul destinat acestor culturi (asolament de cmp,
legumicol, furajer, mixt .a.) i mai ales dup modul n care se satisfac anumite cerine
(asolamente speciale).
ntrebuinarea unui sau altuia din asolamentele amintite este ns condiionat de
urmtoarele mprejurri:
dup cum plantele care se iau n cultur convin mai bine pmntului i climei din
localitate (natura i fertilitatea solului).
n alternana culturilor se vor da ntietate acelora ale cror produse sunt mai
cutate pe pia precum i celor care asigur furajarea animalelor.
dintre plantele rdcinoase i cele prsitoare care se intercaleaz ntre dou
culturi ce slbesc pmntul se vor alege ntotdeauna acelea care s nlesneasc mai bine
mbuntirea pmntului respectiv.
18
19
Tabelul 3
Cultura
Cereale
- gru/orz (paiele recoltate) - nrdcinare profund
secar/ovz
- consumaie slab (de humus) ameliorare superficial
Plante prsitoare
- cartofi, sfecl de zahr,
legume - porumb de siloz porumb de boabe
Oleaginoase
- rpit
- rpit Brassica
Leguminoase
- amestecuri anuale
amestecuri plurianuale
- consumaie puternic
- consumaie slab - producie
slab (de humus)
- producie slab
-- nrdcinare superficial
- menine structura - menine
structura
- nrdcinare profund
- mobilizare profund a
solului
22
Tabelul 4
Specii vegetale ce se pot utiliza pentru combaterea unor duntori sau boli Not:
Prin litere majuscule se noteaz unele particulariti ale produsului, iar prin litere mici se noteaz unele ciuperci
patogene ce se combat cu produsul respectiv. Astfel: A = pudr sau pudr amestecat cu ap i folosit ca spray;
B = pri de plant nmuiate n ap, care se filtreaz i se dilueaz nainte de utilizare; C = plante fierte n ap;
extractul se rcete i se dilueaz; I = soluie amestecat cu puin spun; J = soluie amestecat cu puin camfor;
a = Phytophtora infestans; c = Puccinia graminis; d = Puccinia rubigavera; e = Puccinia glumarum.
Denumirea
tiinific
Denumirea
popular
Partea utilizat
Ce se combate
Achillea
millefolium
Codia
oricelului
Herba
Afide, psilide,
defoliatoare
Artemisia
absinthium
Pelin
Herba
Omizi defoliatoare
Artemisia
vulgaris
Pelin negru
Herba
Consolida
regalis
Nemiori
cmp
Conium
maculatum
Cucuta
Daucus carota
Equisetum
arvense
Coada calului
Euphorbia
helioscopia
Hyoscyamus
niger
Mselari
Melilotus
officinalis
Polygonum
aviculare
Troscot
Polygonum
hydropiper
Piper de balt
Toat planta
Portulaca
oleracea
Iarb
grai
Pteridium
aquilinum
olul lupului
de Herba
tripi,
acarieni,
omizi
Omizi (Malacosoma neustria, Picris brassicae, Aporia crataegi, Euproctis chrysorrhoea, Mamaestra brassicae, Plutella xylostella), purecele melifer al mrului, larve
de coleoptere
Herba
Rizomul
Rizomul
23
Toat planta
Rumex
acetosa
Mcri
Toat planta
Rumex crispus
Dragavei
Toat planta
Solanum
dulcamara
Lsnicior
Toat planta
Toat planta
Sonchus
arvensis
Susai
Herba
Afide (B)
Verbena
officinalis
Sporici
Toat planta
Afide (B, I), Pieris rapae (C), boli ale plantelor (I), spori de fungi (a, c, d)
n trecut fiind adoptate condiiilor specifice locale i zonale. Caracteristicile lor sunt potrivite
cu natura nconjurtoare i cu condiiile edafice. Ele satisfac i necesitile de hran ale
populaiei din zon.
n toate situaiile, obligatoriu, o atenie deosebit se acord calitii materialului de
nmulire. La semine se are n vedere, mrimea, greutatea, forma; puritatea; capacitatea
germinativ; coninutul n ap.
Norma de smn la hectar se calculeaz dup formula:
Q = [(D x MMB)/(P x G)] x 100
n care:
Q = norma de smn la l ha, kg
D = numr boabe germinabile/mp
MMB = masa n grame a 1.000 boabe
P = puritatea, %
G = germinaia, %
MMB la unele specii de plante agricole (tabelul 5)
Tabelul 5
Nr.
crt.
Specia
Specia
Masa a 1.000
boabe, g(MMB)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Gru
Secar
Orz
Triticale
Porumb
Sorg boabe
Floarea-soarelui
Ricin
Rpit ulei
Soia
Fasole
Mazre
Nut
In ulei
In fibr
33-50
26-38
30-48
45-50
160-380
10-35
50-80
250-400
3-5
115-220
145-450
190-280
200-250
6,1-7,5
4,5-5
36-50
32-5 26-30
26
Orzoaica de toamn
Orzoaica de primvar
Ovz
Orez
- plurigerm
Lucerna
Trifoi
- soi diploid
-soi tetraploid
Sparcet
Gulii furajere
Lolium mutiflorum
- diploid
- tetraploid Iarb de
Sudan
16
Sfecl furajer
monogerm
27
Rpit furajer
3,5-4,00
- 14-24
17
18
19
20
21
22
23
24
25
24-5
22-32 1,8-2,1
1,6-1,8
2,0-2,2
20-22
3,0-3,2
1,9-2,2
8,0-8,5
10,0-13,00
se fac de trei ori, dup care seminele se ntind pentru a se usca. Cantitile mai mici se
pun n sculee ce se atrn 15-20 minute n lichid, se usuc ntr-un loc umbrit, aerisit,
dup care se seamn.
La cartofi se aplic de asemenea: baia prin stropire executat concomitent cu
loptarea lor repetat de trei ori n decurs de dou sptmni.
Tratarea seminelor se poate efectua numai cu produse recomandate (preparate din
plante, tratamente termice, apa cald, microorganisme utile). Mai sunt permise tratamente
cu sulf, sulfat de cupru, oxid de clorur de cupru, permanganat de potasiu, clorur de
sodiu, uleiuri minerale.
12. Meninerea regimului hidric n parametrii naturali
Plantele verzi conin n esuturile lor o cantitate foarte mare de ap i care merge de
la 75% la 90% i chiar mai mult din greutatea lor total. Nevoia de ap este att de
mare nct pentru fabricarea unui kg de materie uscat (paie, coceni, semine .a.) este
nevoie ca planta s consume cel puin 250 litri ap. Deci apa este important ca aliment
ntruct din descompunerea ei d plantei oxigen i hidrogen pentru formarea esuturilor
sale. n acelai timp ea topete materiile hrnitoare din pmnt i le duce prin intermediul
rdcinilor i tulpinei la frunze servind ca dizolvant i mijloc de transport. Apa constituie
una dintre cele trei condiii care ajut germinaia sau ncolirea; ea susine nitrificaia,
sporind nmulirea microorganismelor, care transform materiile azotate n nitrai.
Tehnicile culturale practicate de agricultura rneasc eco-biologic evit pe ct
posibil folosirea apei de irigat. Numai n cazurile n eare apa nu se gsete n cantiti
ndestultoare n pmnt ca o consecin a cderilor neregulate i n mic cantitate a
precipitaiilor atmosferice (ploi, zpad .a) se apeleaz la irigaii, evitnd ns alte
consecine colaterale, negative pentru terenuri i pentru culturi. Practica a artat c
surplusul de ap provoac poluarea i dezechilibru hidric, adic degradarea solului prin
mltinare secundar, ridicarea nivelului apei freatice, dezechilibru n proprietile fizice
ale solului .a.
Ca urmare pentru restrngerea nevoi de a efectua irigarea se apeleaz la o serie de
msuri care s elimine pierderile de ap, tiut fiind faptul c n sol exist ap sub form
de vapori care prin condensare trece n stare lichid. Apa lichid din sol, o mare parte se
pierde prin evaporare iar o alt parte este absorbit de plante din care cea. 99,8% se
consum pentru transpiraia i numai 0,12% pentru formarea substanelor organice.
Pstrarea unei cantiti ct mai mari de ap n sol i creterea consumului de ap de
ctre plant se realizeaz prin aplicarea unui sistem ct mai raional de lucrri a solului
(arturi de var, toamn, tvlugiri i grparea solului) distrugerea buruienilor, semnatul
timpuriu primvara, folosirea raional a umiditii solului acumulat toamna i iarna,
folosirea de ngrminte organice .a.
n condiii totui de secet se apeleaz, n mod limitat, la practica irigrii culturilor
care poate fi irigare pentru udare i mai rar pentru sporirea humusului sub form de irigare
pentru ngrare. Irigarea pentru udare se efectueaz vara i numai n lipsa ploilor, din trei
n trei zile iar irigarea pentru ngrare, toamna dup strngerea recoltei i primvara
nainte de semnat.
Sursele de ap pentru irigat pot fi variate: ruri i fluvii cu ape dulci" cu cel mult
2-3 g sruri la litru; apa reinut n bazine i rezervoare; lacuri naturale cu ape dulci";
iazuri: apele subterane dac corespund din punct de vedere al calitii, adic s-a verificat
gradul lor de poluare.
26
28
Tabelul 6
Gunoi fermentat
Gunoi lichid
fr adaos ap
m3/lun
Necesarul
Specie de animale i fel de
de paie
gunoi
Kg/zi
tone/perioade
de cretere
tone/an
grajd,
animale gunoi solid
mari legate
gunoi lichid
4-6
1,5-2,2
9-11
0,2
0,007
0,5-1.0
0,5-1,0
0,07-0,15
0,07-0,15
0,5-0,8
0,5-0,8
0,5
0,07
0,28
oaie mama cu
miel (145 zile)
miel (145 zile)
1,4-1,7
0,15
Bligarul diverselor animate are caliti diferite. Cel de bovine este apos i rcoritor, bun
mai ales pentru terenurile calde i uoare, de la cal este uscat, afnat i fierbinte bun pentru
terenurile reci, umede, pentru cele argiloase, de ovine este i el fierbinte, uscat i pios iar cel de
porc foarte apos i deci rece i lent.
Gunoiul de grajd fiind format din materii provenite de la animal -dejecii i din materii
vegetale - aternut, poate fi socotit ca un ngrmnt mixt. n el se gsesc pe lng carbon, oxigen,
hidrogen i cele trei elemente fr de care plantele nu pot tri: azot, potasiul, fosforul. Aa de
exemplu dijecii solide i lichide au o compoziie foarte diferite i pot pleca de la un procent de
azot mineral de 10% n gunoiul de grajd de la bovine, pn la 60% la cel de porc, 70% la
gunoiul de pasre (gunoiul de pasre este bogat n azot i fosfor).
Compoziia gunoiului de grajd pe specii de animale (dup G. V. Garola Engrais" Encyclopedie agricole - dup cercetrile Boussingault) se prezint n tabelul nr. 7 (coninutul
%)
Tabelul 7
Nr.
crt.
1.
2.
3.
4.
Specii animale
Taurine
Cal
Oi
Porc
Apa
818
674
616
728
Materie
uscat
182
326
384
272
Azot
3,4
6,7
8,2
7,8
Potasiu
3,5
7,2
8,4
16,9
Acid fosforic
1,3
2,3
2,1
2,0
Gunoi amestec
650
350
6,3
7,8
Gunoiul se scoate ct mai des din grajd, cel puin odat pe zi i se aeaz n platform
sub forma unei grmezi cu o lime de 1,5-3 m i nlimea de 1-1,6 m cu un unghi
favorabil de nclinare pentru scurgerea urinei i a apei de ploaie.
Locul ales pentru platforma de gunoi trebuie s fie umbrit sau acoperit ca s
pstreze umezeala necesar descompunerilor. Fundul i pereii gropii se bat sau se
cimenteaz. Mustul de grajd scurs se colecteaz ntr-un bazin plasat n apropierea
platformei, iar pentru a deveni un ngrmnt viu se pregtete dup diferite procedee de
compostare pentru a se stimula prelucrarea i fermentaia.
Procesul de fermentare genereaz patru faze (modificat i dup Bckemuhl 1981).
Faza l de nclzire, cu distribuirea uniform a cldurii n masa de gunoi n urma
creia degajarea de miros dispare dup una-trei zile.
Faza a 2-a activ aerian, cu degajare de gaze, intensificarea activitii
microbiene, favorabile creterii ciupercilor, azotul predominant sub forma de amoniu i
se poate pierde.
Faza a 3-a de transformare fluent, adic de descompunere, nmulirea animalelor
mici, limitnd dezvoltarea ciupercilor. Azotul este oxidat formndu-se nitrai.
Faza a 4-a de structurare interioar n care ia natere humusul, azotul este preluat
n cea mai mare parte de organisme i este prins n proteine.
Din cele prezentate se constat c gunoiul de grajd se poate folosi n diferite stadii
de maturare. Amestecul de bligar cu paie i urin devine ns ngrmnt dup ce a
suferit o descompunere, i a fermentat sub aciunea microorganismelor, care fac ca acesta s
capete o culoare neagr. Schematic evolueaz n trei faze: descompunerea n produse
tranzitorii de ctre microorganisme, transformarea parial cu humus; transformarea n
humus stabil.
n aceste faze s-a format humusul care are influen favorabil asupra
proprietilor fizice i chimice ale solului i respectiv asupra recoltelor, ncorporat n sol
el reine apa, mobilizeaz i mrunete stratul arabil, este un corector i izvor de materii
hrnitoare pentru plant. Stimuleaz activitatea biologic i formeaz n sol majoritatea elementelor nutritive necesare plantelor.
Dup un alt criteriu de apreciere se constat felul cum gunoiul de grajd se prezint.
Poate fi pios i se folosete pentru pmnturile argi-loase a le nclzi, prin continuarea
descompunerii sau cu toate procesele de fermentare ncheiate, i este bun pentru toate
pmnturile. Gunoiul de grajd proaspt este bine folosit chiar n anul ncorporrii lui de
ctre plantele prsitoare, cu o vegetaie mai lung pe cnd celelalte plante se recomand n
solurile gunoite a fi semnate dup al 2-lea sau al 3-lea an.
Gunoiul adus pe cmp se mprtie n scurt timp, apoi se ngroap cu plugul printr-o
artur uoar, dup care, mai trziu se efectueaz a doua artur mai adnc. Cantitatea
de gunoi care se administreaz depinde de gradul de slbire a pmntului. O gunoire
puternic ar fi de 40-30 tone/ha, iar pentru pmnturile mijlocii de 20-30 tone/ha ar fi o
gunoire obinuit, ce se repet din trei n trei ani.
Pentru multe culturi de legume este deosebit de favorabil gunoiul fermentat
complect, compostul de gunoi de porc stimuleaz elina, nirania de gunoi de pasre
poate fi aplicat la pstioase, floarea soarelui .a.
Urina scurs din platforma de gunoi este mai puin activ.
Alternativele agricole au fcut o art din gospodrirea ngrmintelor imaginnd o
serie de procedee pentru urgentarea fermentrii gunoiul de grajd i mbogirea acestuia cu
substane minerale i altele. Se accept ideea c dac este necesar fiecare agricultor poate
30
31
Tabelul 8
Nr.
crt.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Aptitudinea de
tratament
bun
bun
bun
bun
medie
bun
bun
bun
slab
slab (mrunit)
medie (mrunii)
niedie
slab
medie (mrunii)
bun
bun
bun
32
Principalele
culturi
Lucerna
40- 60
10-20
40- 60
Borceag
50-150
10-25
50- 70
Bob
30-100
10-35
30-120
Rpit
50-100
25-40
80-180
Sfecl furajer
80-200
20-60
80-220
Mutar
50- 80
25-30
80-110
Prin ngroparea lor, dau pmntului toate elementele pe care le conin, iar dup ce au
fost descompuse sufer fenomenul de nitrificaie i formare a humusului, procese ajutate de o
circulaie activ a aerului ce nlesnete oxidarea. Azotul, acidul fosforic i potasiu luate din
pmnt i trecut prin plant sunt mai uor de asimilat de culturile urmtoare. Aceste elemente
capt o aa pregtire ca n 4-5 ani s poat fi luate n ntregime de plantele care urmeaz.
Sunt plante ca de pild, trifoiul care se ngroap dup a doua sau a treia coas i aduce
pmntului 130 kg azot din care jumtate este luat din aer i echivaleaz cu 400 kg
azotat de sodiu.
Un alt aspect este legate de plantele cultivate ca ngrmnt verde cu rdcini
adnci cu care pompeaz i aduc la suprafa elemente minerale pe care plantele cu
rdcini superficiale nu le-ar putea folosi.
ntrebuinarea ngrmintelor verzi este recomandat pentru pmnturile nisipoase
pe care le mbogete cu humus dar i pentru celelalte pmnturi. In pmnturile nisipoase
i uscate se recomand a se semna lupinul i trifoiul, n cele argiloase lobul, mutarul,
rpit iar n cele calcaroase trifoiul, mazrea .a.
33
Nr.
crt.
Natura speciei
Norme de
semnat (kg/ha)
1.
100-150
2.
150-200
3.
Trifoiul (Trifolium
alexansdrian)
25- 40
4.
Mazrea furajer
(Pisum arvensis)
90-140
90-150
5.
Vicea Saliva
6.
100-150
7.
Hric
(Fagopyrum
Mutar
alb
(Sinap-sis alb)
35- 50
Rpit
furajer
(Brnca napis)
8- 15
8.
9.
10- 30
rdcini rezistente.
Buruienile plantelor agricole pot deveni i un ngrmnt organic folositor ntruct
ele conin 3-6% azot i cantiti mari de fosfor i potasiu. Ele se pot aduna n grmezi de
200-300 kg ntr-un loc aerat, care dup 5-8 zile se stric i iari se face la loc pentru a
favoriza fermentaia care ncepe a fi activ din a 8-a zi. Materialul rezultat se arunc ntro groap de adncime diferit i se ud cu un amestec din: un kg acid sulfuric, un kg
acid clorhidric i 600 litri ap. Masa de buruieni astfel tratat se amestec de 3-4 ori pe
sptmn. Se poate utiliza dup 3-4 sptmni (zeama i masa putrezit) ca ngrmnt
n proporie de 600-800 hectolitri la un ha cultivat.
Un alt procedeu const din pregtirea unui preparat din cenu prin calcinarea
seminelor capabile de germinare ale buruienilor i care se mprtie pe cmpuri sau
vetre de buruieni.
16.3. Controlul i combaterea bolilor i duntorilor, n atenia agricultorului st
n permanen prognozarea apariiei diferitelor boli i duntori cauzate ndeosebi de
ciuperci precum i apariia n mas a speciilor de insecte.
Alternativele agricole "bio" practic ca metode: dezinfecia i dezinsecia terenului,
intervenii directe i indirecte i combaterea integral a bolilor i duntorilor.
Dezinfecia i dezinsecia terenului nu se face cu mijloace chimice sau fizice. Se
utilizeaz, mai frecvent, procedeul de "Salarizarea solului" care folosete energia
natural a soarelui n combaterea bolilor i duntorilor transmisibile prin sol.
Metoda permite combaterea unei game largi de dumani ai plantelor de cultur
i const n utilizarea energiei solare sub o prelat de plastic ntins deasupra unei
suprafee de teren infectat.
n masa solului acoperit germenii bolilor i duntorilor i chiar a buruienilor
sunt distrui prin creterea temperaturii la un nivel destul de ridicat. Acest procedeu d
rezultate foarte bune aplicat vara cu zile lungi i fierbini dar i n alte anotimpuri cu
soare dac ns se mrete perioada de acoperire a solului. Durata tratamentului este de
minimum 4-6 sptmni i se folosete folie subire (6,5-1 mm) chiar i mai groas
n zone cu vnturi.
Aplicarea procedeului const n:
mrunirea i nivelarea suprafeei care urmeaz a fi acoperit;
solul uscat, mai nti se ud ca s se fac o mai bun priz cu
folia de acoperit. Un cultivator asociaz la acest tratament i irigarea
prin picurare;
folia se aeaz n cmp manual sau cu maina.
Pentru combaterea bolilor i nematozilor se folosete mai bine folia continu
ntruct realizeaz dezinfecia pe toat suprafaa. Fia de plastic poate fi de 60-90 cm
lime. Pentru brazda ridicat se recomand ca marginile s fie ngropate n pmnt la
adncime de 14-15 cm. Solurile umede se asociaz cu ridicarea temperaturii.
Dup ncheierea tratamentului solul nu se mai ntoarce prin artur ntruct exist
pericolul aducerii unor semine sntoase de buruieni la suprafa. Semnatul sau
plantatul se poate face i direct prin gurile perforate n folie, meninnd-o n
continuare ca band de mulcire.
Tratamentul prin solarizare se poate asocia cu semnarea unor plante ca
ngrminte verde (crucifere). Procedeul reduce costurile prin eliminarea cheltuielilor
de procurare a pesticidelor, sporete produciile, se creeaz condiii pentru dezvoltarea
40
acoperite. Lungimea lor variaz ntre 50-100 m, iar adncimea ntre 60-100 m. Deschiderea de
sus a anului este de 45 cm, iar cea de jos de 13-15 cm. anurile urmresc panta terenului.
Cele deschise sunt mai puin recomandate ntruct scot din circulaie o serie de suprafee,
stnjenesc circulaia iar din cauza variaiilor de temperatur, pereii anului se surp.
anurile acoperite nltur neajunsurile semnalate. Pentru executarea lor se ridic mai nti
planul terenului, apoi se caut linia de fug de mijloc destinat anului colector n care apa
se adun prin anurile secundare dispuse lateral, dreapta i stnga lui. Pe fundul acestor
anuri se aeaz pietri n strat gros de 30-40 cm dup care se acoper cu un strat de
pmnt vegetal.
Protejarea solurilor contra apelor toreniale se realizeaz prin efectuarea
arturilor pe curbele de nivel. Asanarea apelor pe suprafee mari se realizeaz prin
conducte sau anuri betonate care solicit investiii mari i care au o durat de funcionare
de 50-100 ani. Toate aceste lucrri ndreapt proprietile fizice ale solului, las aerul s
ptrund, apa se scurge, ptura de arabil se nclzete, iar capacitatea de reinere a apei
se mrete.
Perdele i garduri vii se amplaseaz pe suprafee deschise n zonele de cmpie i
podiuri lipsite de pdure. Pentru nfiinarea lor se utilizeaz fii i clinuri de terenuri,
coastele repezi, ravenele .a. plasate nspre vnturile dominante din zon. Dup formarea
lor, ele cur i rcoresc aerul, potolesc forele vnturilor, contribuie la meninerea
umiditii, asigur umbra pentru om i animale, lemn pentru ars sau alte diferite
mbuntiri.
Se planteaz arbori uor de nmulit, rezisteni la secet, cu cretere viguroas
(salcm, plop, ulm, frasin, nuc, cire .a.).
n jurul unor trupuri sau tarlale se pot realiza perdele sau garduri vii alctuite din
pomi i tufe de arbust, rezistente la secet i ger, cu vegetaia grabnic i crengi multe ca
salcmul, porumbul, mceul, pducelul, ctina gledicia, zmeurul .a.
Gardul viu odat creat i nchegat triete pn la 100 ani i asigur o mpletitur
prin care nu trece nici pasrea. Devine scut contra vitelor, servind totodat drept cuib i
adpost pentru prdtorii naturali (oprle, broate, arici .a.) att de necesare n combaterea
biologic a bolilor i duntorilor plantelor agricole.
Sditul arbutilor se face toamna sau primvara, n teren desfundat i gunoit prin
deschiderea unor anuri adnci de pn la l m. Puieii (drajonii) se aeaz la 15 cm
adncime i la distan de 30 cm unul de
altul, n anul nti se ntreine solul i se completeaz golurile iar n al doilea an lstarii
sunt condui n direcii opuse, cte o mldi la intervale egale, n anul al 3-lea se reteaz
vrfurile ramurilor laterale la 4-5 muguri ca n anul al 4-lea s se nceap operaia de
mpletire a lor n unghiuri de 45 i eliminarea surplusului de ramuri ce se scurteaz la 2-3
muguri.
nlimea gardului se proiecteaz la 1,5-2 m iar grosimea lui ntre 30-40 cm. Ajuns la
nlimea dorit, gardul se tunde de dou ori pe an, la sfritul iernii i n ultima parte a lunii
iunie.
18. Trei condiii pentru a mri recoltele n practicarea alternativelor agricole
Ne propunem a prezenta trei condiii fundamentale ce duc la mrirea produsului oricrei
recolte vegetale. Mai nti, este necesar s facem o mic precizare asupra produsului brut i
net al acestor recolte.
Dac nmulim recolta rezultat de pe suprafaa unui hectar de pmnt din proprietatea
noastr, notat cu P (t/ha) cu preul acesteia pe unitatea de msur, notat cu V (Kg/ha) obinem
44
produsul brut, notat cu K (lei) pe baza expresiei k (lei) = P.V. Aceast relaie reprezint ns
valoarea produsului brut asupra recoltei de baz. Dac obinem i alte produse secundare atunci
expresia produsului brut se complic deoarece preul recoltei de baz difer fa de cel al
produselor secundare, n aceast situaie, meninem expresia iniial, adic P.V. pentru recolta
de baz la care adugm calitativ i valoric producia secundar pe care o notm cu I. i preul
acesteia pe unitatea de msur notat cu litera Z. Pe baza acestor date, obinem valoarea
produsului brut total (Kbt) pe baza expresiei Kbt = P. V. + T.Z.
tim ns c pentru a cultiva hectarul de pmnt respectiv au fost fcute cheltuieli iar
proprietarul este interesat a cunoate beneficiul net, adic produsul net obinut. Acesta l
calculm prin scderea tuturor cheltuielilor din valoarea produsului brut total. Notm deci cu C
cheltuielile reprezentnd impozite i cu litera D celelalte cheltuieli (smn, ngrminte,
furaje .a.). Cunoscnd aceste elemente scdem din produsul brut total valoarea cheltuielilor i
obinem valoarea produsului net total pe baza expresiei:
Ktn = P.V. + T.Z. - (C + D).
Interesul nostru este de a face s creasc ct mai mult venitul curat (Ktn) i n acest sens,
ce trebuie s facem? Din dou una: ori micorm termenul negativ (cheltuielile) sau mrim
termenul pozitiv (producia).
S vedem care ne este favorabil - plusul sau minusul -, i care sunt
argumentele.
Dac vom micora cheltuielile, problema noastr ar fi rezolvat dar mprejurrile
n care se gsete ara noastr nu ne sunt prea favorabile! Pentru rile din U.E. este
posibil aceast cale ntruct prin subvenionare se echilibreaz cererea i oferta pentru
produsele din amontele produciei agricole. La noi ns, proprietatea s-a mprit n parcele
mici, noii proprietari nu dispun de mijloace materiale i financiare, i practic metode de
culturi costisitoare. Deci asupra termenului negativ nu putem aciona dect numai asupra
unor msuri care privesc conducerea lucrrilor, micorarea cheltuielilor prin economii,
nlocuirea sau renunarea la unele materiale, i mai ales practicarea unor alternative
agricole .a. Prin urmare, neputnd micora termenul negativ din ecuaia noastr dect
foarte puin trebuie s insistm mai mult asupra termenului pozitiv, adic s facem s
creasc greutatea produselor obinute. Dac cretem producia chiar dac scade preul,
poate din cauza concurenei, proprietarul nu va fi att de mult expus pierderilor.
Din cele prezentate, rezult deci c singura cale a productorului n mprejurrile
actuale ar consta n a ntrebuina toate mijloacele pentru a face ca recolta s dea
maximum de produse. S vedem deci n acest sens care sunt mijloacele:
Fr a ne ndoi astzi, se consider c ntre plant i mediul n care triete exist o
relaie i c dac planta este pus n condiii bune de vegetaie, ea ne va da maximum de
producie. Acest fapt fiind bine cunoscut, romne numai ca agricultorul s se sileasc a
cultiva plante n condiii ct mai ecologice. Dup cum se tie, nu exist agricultur ecologic
i neecologic, ea trebuie s fie ct mai ecologic i biologic.
Aceasta presupune a studia cu ngrijire felul pmntului pe care l cultivm, a da
plantei nutrimentul pe care l cere i pe ct posibil pe cale biologic i a semna o
smn potrivit pmntului i climei. Acestea sunt, deci, i cele trei condiii
fundamentale pentru mrirea produsului recoltei agricole vegetale.
A studia cu ngrijire felul pmntului pe care l cultivm cu plante agricole este una
dintre condiia de baz pe care trebuie s-o fac agricultorul. Prin urmare, nainte de a ncepe
nsmnarea unei plante trebuie s analizm (s cerem la laboratorul de analize
agrochimice) cu ngrijire natura terenului spre a ne convinge dac convine sau nu plantei
45
46