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Adults
BRFSS, 1985
(*BMI 30, or ~ 30 lbs. overweight for 5 4 person)
No Data
<10%
10%14%
No Data
<10%
10%14%
No Data
<10%
10%14%
No Data
<10%
10%14%
No Data
<10%
No Data
<10%
10%14%
10%14%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
No Data
<10%
<10%
10%14%
15%19%
15%19%
No Data
10%14%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
No Data
<10%
<10%
10%14%
15%19%
20%
15%19%
20%
No Data
10%14%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
20%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
20%
No Data
<10%
<10%
10%14%
15%19%
20%24%
15%19%
20%24%
25%
No Data
10%14%
25%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
20%24%
25%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
20%24%
25%
No Data
<10%
<10%
10%14%
15%19%
20%24%
15%19%
20%24%
25%29%
30%
No Data
10%14%
25%29%
30%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
20%24%
25%29%
30%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
20%24%
25%29%
30%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
20%24%
25%29%
30%
1999
1990
2009
No Data
<10%
10%14%
15%19%
20%24%
25%29%
30%
No Data
<10%
10%14%
15%19%
20%24%
25%29%
30%
ESTIMACIONES OMS
Los ltimos c
clculos de la OMS indican que en 2005 hab
haba en todo el mundo:
Aproximadamente 1600 millones de adultos (mayores de 15 a
aos) con sobrepeso.
Al menos 400 millones de adultos obesos.
Adem
Adems, la OMS calcula que en 2015 habr
habr aproximadamente 2300 millones de adultos con
sobrepeso y m
ms de 700 millones con obesidad.
En 2005 hab
haba en todo el mundo al menos 20 millones de menores de 5 a
aos con sobrepeso.
Aunque antes se consideraba un problema exclusivo de los pa
pases de altos ingresos, el
sobrepeso y la obesidad est
estn aumentando espectacularmente en los pa
pases de ingresos bajos
y medios, sobre todo en el medio urbano
CONCLUSIN
ALGO
ALGO ESTAMOS HACIENDO
MAL!!!
Y los profesionales de la actividad ffsica tenemos
mucha responsabilidad en todo ello
Bibliografa
Objetivo
Intentar que te cuestiones lo que crees
sobre ejercicio y p
prdida de grasa
El secreto
Las malas noticias: el secreto es que no
hay secreto
Quemar grasa de forma localizada?????
Que el ejercicio adelgaza?????
La grasa s
slo se quema con aer
aerbicos?????
La zona quema grasas?????
Correr es lo que m
ms quema?????
Haz pesas para aumentar tu
metabolismo?????
NUESTRAS HERRAMIENTAS
Dieta y Ejercicio
10
Factores genticos:
el gen econmico
Predisposici
Predisposicin a alimentos dulces o grasos
Funci
Funcin deteriorada de hormonas como la insulina y el
cortisol
Disminuci
Disminucin de la GH
Concentraciones bajas de leptina plasm
plasmtica
Incapacidad para suprimir el centro de control del apetito
Factores genticos:
el gen econmico
Factores genticos:
el gen econmico
Mayor n
nmero de c
clulas grasas
Mayor eficiencia para almacenar grasa
Gasto energ
energtico en reposo m
ms bajo
Disminuci
Disminucin del efecto t
trmico de la alimentaci
alimentacin
ndices bajos de oxidaci
oxidacin de grasa
Niveles m
ms bajos de gasto energ
energtico durante el
ejercicio leve
11
Enfermedades
endocrinas
Sndrome de Cushing
(hipercortisolismo)
El cuerpo produce
demasiada hormona Cortisol
Enfermedades
endocrinas
Hipotiroidismo
La gl
glndula tiroides no
produce suficiente
hormona tiroidea
Neurpptido
Y
12
Teor
Teora del punto de asentamiento
Estrs continuo
El estado constante de estr
estrs produce un
exceso de producci
produccin de Cortisol
(sobrecarga de cortisol)
Niveles altos de Cortisol se relacionan con
Acumulaci
Acumulacin de grasa abdominal
Disminuci
Disminucin del metabolismo
Hiperglicemia
INCREMENTO DEL PESO CORPORAL
Estrs continuo
Falta de sueo
Alimentaci
Alimentacin emocional
Comida r
rpida
La falta de sue
sueo eleva los niveles de
Grelina y disminuye los niveles de Leptina
13
Por qu
qu cuesta tanto bajar de
peso?
RESUMEN
Enfermedades endocrinas
Factores gen
genticos
Teor
Teora del punto fijo / punto de
asentamiento
Falta de sue
sueo
Estr
s
Estr
Sobrealimentaci
Sobrealimentacin con baja/nula demanda
fsica
Nutricin
Come menos
Come m
ms sano
Come m
ms organizado
Nutricin
Come frutas, verduras y prote
protena magra
magra
LA NUTRICI
NUTRICIN ES F
FCIL. HACERLO
HACERLO
ES LO DIF
DIFCIL
La empat
empata es nuestro primer
trabajo
A
A nadie le importa cuanto sabes hasta
que no saben cuanto te importan!
importan!
E-mail
Mensaje de texto
Llamada
14
Nutricin
Ejercicio
Si lo que est
ests haciendo no funciona, empieza a
pensar en utilizar otras herramientas.
Las sierras el
elctricas no funcionan para moldear
15
Ejercicio
La evidencia cient
cientfica de la ltima d
dcada
es clara en las investigaciones:
investigaciones:
EL ENTRENAMIENTO METAB
METABLICO DE
INTENSIDAD ES M
MS EFECTIVO QUE
LOS AER
AERBICOS
BICOS EN CUANTO A LA
PRDIDA DE GRASA
16
EPOC
Ejemplo
30% de 100 calor
caloras son 30 calor
caloras
20% de 200 calor
caloras son 40 calor
caloras
No se trata tanto de las calor
caloras si no m
ms
bien de la cantidad total de calor
caloras
quemadas
EPOC
Exercise & Sport Sciences Reviews. 37(2):9337(2):93-101, April 2009.
Excesivo consumo de ox
oxgeno postpostejercicio
Aumento del consumo de ox
oxgeno por encima
de los niveles basales despu
despus del ejercicio
Abstract:
A pesar de d
dcadas de investigaci
investigacin sobre los efectos del ejercicio en el
metabolismo de las grasas, todav
todava no hay un entendimiento claro de c
cmo el
ejercicio ayuda a regular la masa grasa. Aunque el ejercicio mejora
mejora la
capacidad del m
msculo de oxidar grasa, nuestro estudio sugiere que el
ejercicio moderado (<=1 h) tiene poco impacto en la oxidaci
oxidacin de grasa de
2424-h
(C)2009The Amercian College of Sports Medicine
17
Ms ventajas de la intensidad
Adaptaciones a nivel central y perif
perifrico (aumento del consumo de
ox
oxgeno, el flujo sangu
sanguneo muscular, volumen sist
sistlico)
Fragmentando un entrenamiento de larga duraci
duracin en dos o m
ms
partes nos permitir
permitir aumentar la intensidad total y el EPOC
Posturas mantenidas
Movimiento repetido
L=N*F /A*D
L = Lesi
Lesin
N = N
N repeticiones
F = Fuerza
A = Amplitud de cada repetici
repeticin
D = Descanso entre repeticiones
An m
ms ventajas
Trembaly et al. Impact of exercise intensity on body
fatness and skeletal muscle metabolism.
metabolism. 1994 Jul;
43(7):81443(7):814-8
Compar
Compar 20 semanas de entrenamiento CV de intensidad
moderadamoderada-continua con 15 semanas de entrenamiento interv
intervlico
de intensidad
El primer grupo quem
quem 28.661 Kcal. y el segundo grupo 13.614
Kcal.
Cuando se ajustaron los resultados al la p
prdida de grasa
subcut
subcutnea, el grupo de intervalos mostr
mostr una p
prdida de grasa
subcut
subcutnea 9 VECES SUPERIOR!
18
Correr en cinta...
Trotar en la cinta durante 1 Km. suponen unas 800 reps
con una carga de 2/3 veces el peso corporal
19
Chicas y correr
Por qu
qu se lesionan m
ms las
mujeres corriendo?
Chicas y correr
Los estudios de corredores y otros grupos
fsicamente activos han demostrado
consistentemente que ejercicios de mayor
duraci
duracin y frecuencia se asocian con niveles
ms elevados de lesi
lesin teniendo las mujeres
de 6 a 10 veces m
ms posibilidad de lesionarse
lesionarse
Exercise Training and Injury
Jones, BH, Cowan, DN, Knapik,JJ
Sports Medicine 1994 Sep:18 (3) 202202-214
Por qu
qu se lesionan m
ms las
mujeres corriendo?
Las caderas m
ms anchas favorecen
un mayor ngulo Q
Un mayor ngulo Q favorece
mayor desplazamiento lateral relativo
de la r
rtula
Esto genera problemas que se magnifican por el n
nmero
de repeticiones
20
Conclusi
Conclusin
Si eres chica, te gusta correr y no tienes
lesiones
NO DEJES DE CORRER!
(pero haz una preparaci
preparacin concienzuda!)
Si eres entrenador y recomiendas a todas
las chicas que entrenas que corran porque
es lo mejor para perder peso
VALORA PRIMERO A TU CLIENTA Y TEN
EN CUENTA LAS CONSECUENCIAS!
Entrenamiento CV tradicional:
Problema
Qu es lo que ms quema?
No tiene sentido centrarse en ning
ningn tipo de
entrenamiento CV sin pensar en el periodo
postpost- entrenamiento
EL ENTRENAMIENTO ES EL EST
ESTMULO. EL
OBJETIVO ES LA ADAPTACI
ADAPTACIN
LA VARIACI
VARIACIN ES LA CLAVE
Intensidades elevadas
Cmo dise
diseo e implemento de forma
segura una programa de intervalos para
una persona en baja forma f
fsica?
La cuesti
cuestin no es si deber
deberan o no hacer
intervalos, sino c
mo
les llevo hasta all
c
all
21
Primer paso
Segundo paso
PROGRESIN
Ejemplo de progresin
El cliente debe familiarizarse con todos los aparatos y
modos que se utilizar
utilizarn
Alterna m
mquinas f
fciles con fuertes durante 22-3
semanas en d
das alternos
Establece RPE (escala de Borg) y test de hablar
hablar
Intenta relacionar el UL y las pulsaciones/RPE
Tercer paso
Empieza con intervalos cercanos al UL
con recuperaci
recuperacin de pulsaciones
Tcnica del 60%
Frmula de Karvonen:
FCrecup = (FCmax FCrep) * 0,6 + FCrep
22
Cuarto paso
Ideas de progresin
Intervalos de 800 m
Resumen
No creas todo lo que leas ni leas s
slo en lo que
creas
Piensa y cuestiona
El objetivo son los intervalos
No intervalos las primeras 3 semanas.
Desarrolla familiaridad con el equipo. Aprende
las respuestas de tu cliente
Intervalos b
bsicos. 1min de trabajo alrededor del
UL, 22-4 min descanso (usa pulsaciones o RPE)
AvanzadoAvanzado- progresa a distancias
(200,800,1500); Tabatas
23
La realidad
La informaci
informacin obtenida indica que un r
rgimen de dieta
para p
prdida de peso en conjunci
conjuncin con entrenamiento
con resistencias y cardiovascular previene el declive
normal de la masa libre de grasa y la potencia
muscular y aumenta su composici
composicin corporal, fuerza
mxima y el consumo m
mximo de ox
oxgeno comparado
con la p
prdida de peso inducida por s
slo la dieta
dieta
Kraemer et al.
Influence of exercise training on physiological and performance
changes with weight loss in men. Med. Sci. Sports Exerc., Vol. 31,
31,
No. 9, pp. 13201320-1329, 1999.
Entrenamiento Metab
Metablico con
Resistencias
En mi gimnasio siempre hemos hecho entrenamiento de intervalos porque
siempre lo hemos considerado superior, pero con el tiempo llegamos
llegamos al modelo
del entrenamiento con resistencias metab
metablico
lico..
Por ejemplo, una milla en la cinta ser
seran unas 1500 repeticiones y quemar
quemaran
alrededor de 100 calor
caloras. Si hicieses un circuito de kettlebell swings
swings,
cuerdas onduladas, remos invertidos, empuj
empujn de trineos y burpees
burpees durante
cuatro rondas de 1010-15 repeticiones cada ejercicio, quemar
quemaras 100 calor
caloras en
Alwyn Cosgrove
Pesas
1. Trabaja la fuerza!
2. Entrenamiento metab
metablico con
resistencias
24
Entrenamiento Metab
Metablico con
Resistencias (las 3 C
Cs)
Complexes (compuestos)
Factores en comn 3 Cs
Entrenamientos globales
(+ m
msculos involucrados = + calor
caloras)
Combinaciones
Entrenamientos de alta intensidad
Metabolismo incrementado (EPOC)
Circuitos
COMPLEXES
COMPLEXES
25
COMPLEXES
Complex C
Complex A
COMPLEXES
Complex B
Romanian Deadlift
Hang Clean + Front Squat + Push Press (combo lift perform
one rep of each in series)
Reverse Lunge (alternate legs)
COMBINACIONES
Peso muerto
Clean y sentadilla
Press militar
Lunges
Complex D
Jump Squat
Squat
Squat and hold for 10s
Military Press
Push Press
Squat and Press (combo lift perform one rep of each in series)
COMBINACIONES
26
COMBINACIONES
CIRCUITOS
Series de ejercicios separados realizados
uno detr
detrs de otro con un descanso o
transici
transicin determinada
CIRCUITOS
CIRCUITOS
Tren superior push
27
CIRCUITOS
Tren superior push
Tren inferior rodilla
Tren superior pull
Tren inferior cadera
CIRCUITOS
Circuitos unilaterales
Circuitos emparejados un solo lado
Circuitos emparejados push/pull
Circuitos de contraste
Core
CIRCUITO MMA
OTRAS MODALIDADES
Entrenamiento de densidad
5 ejercicios con un carga de 1010-12 RM realizando los
ejercicios en circuito a 8 repeticiones en un tiempo
establecido
Explosivo
TS Empuje (push
(push))
TS tracci
traccin (pull
(pull)) Core
24
24s
24 repeticiones de 4 ejercicios realizados uno detr
detrs
de otro en el menor tiempo posible
28
Conclusiones finales
GRACIAS!!
29