Cozinhados a vapor

Ferva a gua no recipiente, coloque a Tampa-Flor por cima

do mesmo e depois posicione os alimentos que pretende cozer
directamente na Tampa-Flor. Cubra-os com outra tampa (pode
ser a prpria tampa do recipiente) e aguarde 10/15 minutos.
Em pouco tempo tem preparada uma refeio saudvel, que
preserva a totalidade das vitaminas e sais minerais!

Antisalpicos
Forno
Resistente a temperaturas at 230 (300 em perodos
curtos), a Tampa-Flor pode ser utilizada como proteo de
salpicos no forno. Coloque-a por cima do recipiente que
pretende levar ao forno, virada ao contrrio. Esta inverso
possibilita a passagem do ar pela Tampa-Flor, permitindolhe assar sem salpicar.

Micro-ondas
Para utilizao da Tampa-Flor no micro-ondas, retire as
ptalas, vire a Flor ao contrrio, fixe as ptalas por cima
da Tampa e coloque-a sobre o recipiente com os alimentos
que pretende aquecer no micro-ondas.

Pequenos Salpicos Frigideira

Para cozinhados que impliquem pequenos salpicos, como
grelhar ou saltear, coloque a Tampa-Flor normalmente por
cima da frigideira, retirando-lhe as ptalas. Isto permite
que o ar circule, grelhando sem salpicos.

Grandes Salpicos Frigideira

Para os grandes salpicos, derivados por exemplo de uma
fritura, vire a Tampa-Flor ao contrrio e coloque-a por
cima da frigideira. Os salpicos permanecem no interior da
Flor, no passando para o exterior do recipiente.

Antitransbordamento
Para qualquer cozinhado em que a gua de cozedura tenha
tendncia a fazer espuma e a transbordar, coloque
simplesmente a Tampa-Flor por cima do recipiente. O excesso
de espuma, resultante do aumento de volume provocado pela
cozedura, permanece dentro da Tampa-Flor volta das
ptalas, no transbordando para fora.

Medidas de segurana

Instruces de uso:
Lave a Flor com gua quente antes de usar pela primeira
vez.
Coloque sempre a flor no centro do recipiente antes de
comear a cozinhar.
A Flor dever ser pelo menos 2cm maior que o recipiente a
utilizar.
A espuma permanecer sempre no topo da Tampa-Flor.

Precaues:
Enquanto as ptalas estiverem levantadas e envolvidas em
espuma, no retirar a tampa do recipiente.

Recomendaes:
Retire o recipiente do lume ou reduza a temperatura antes
de retirar a Tampa-flor, caso contrrio o liquido a ferver
poder escapar.