Centro de Educao Profissional

Aguinaldo de Campos Netto

Prof. : Bruno Elias
Componente: Bioqumica
Alunas: Fabiane Sousa Bento
Francyele Rosa Silva
La Rodrigues

VITAMINAS

DEFINIO:
VITAMINAS

Classificao
Hidrossolveis

Lipossolveis

Vitaminas lipossolveis:
So as vitaminas A, D, E e K, solveis em gorduras;
So molculas apolares ,ou seja, hidrofbicas;
Podem ser armazenadas;
No so facilmente excretadas na urina;
Vitamina A e D em excesso so extremamente txicos.

 Vitaminas hidrossolveis:
So as vitaminas solveis em gua;
Percursores de coenzimas de muita
Reaes bioqumicas do metabolismo;
so armazenadas em pequenas
quantidades pelo homem;
so excretadas pela urina quando em
excesso;
Muito raramente so txicos ao homem.

Tipos de vitaminas

FUNES BIOLOGICAS DAS

VITAMINAS

Concluso
Assim como todas as molculas orgnicas
,as vitaminas so de grande importncia
para o organismo vivo. Possuem grande
importncia
industrial;
indstria
farmacuticas vitaminas so divididas em
lipossolveis e hidrossolveis que possuem
uma serie de funes no organismo e sua
falta pode trazer defeitos funcionais graves
chamada de avitaminoses.

Bibliografia
http://200.17.98.44/pronatec/wp-content/uploads/2013/06/Bio
quimica.pdf
http://www.sonutricao.com.br/conteudo/micronutrientes/p7.ph
p
http://www.brasilescola.com/biologia/vitaminas.htm