Quim. Nova, Vol. 29, No.

1, 173-178, 2006

Agnaldo Arroio
Departamento de Artes e Comunicao, Centro de Educao e Cincias Humanas, Universidade Federal de So Carlos,
13560-970 So Carlos - SP
Kthia M. Honrio, Karen C. Weber, Paula Homem-de-Mello, Maria Teresa do Prado Gambardella e Albrico B. F.
da Silva*
Departamento de Qumica e Fsica Molecular, Instituto de Qumica de So Carlos, Universidade de So Paulo, CP 780,
13560-970 So Carlos SP

Educao

O SHOW DA QUMICA: MOTIVANDO O INTERESSE CIENTFICO

Recebido em 14/12/04; aceito em 19/5/05; publicado na web em 1/12/05

THE CHEMISTRY SHOW: MOTIVATING THE SCIENTIFIC INTEREST. The aim of this article is to provide the understanding of the
chemical world that underlies everything around us by introducing basic chemical concepts and their everyday applications. The specific
topics presented were selected according to their relevance and their ability to be presented as an exhibition. This format is based on
the visual effects that help the public to see abstract descriptions in a concrete form. In addition, a soundtrack is used to stimulate the
affective intelligence and relax the public. According to the results obtained here, we can conclude that chemical demonstrations,
combined with music, help the presentation of scientific topics and motivate and facilitate the chemistry communication.
Keywords: chemical demonstrations; informal education; chemistry communication.

INTRODUO
As Cincias Bsicas (Qumica, Fsica e Matemtica) soam como
carreiras que no despertam interesses nos jovens por diferentes
razes: ou porque nossa sociedade ainda valoriza apenas a trade
Medicina-Engenharia-Direito, ou porque o desenvolvimento cientfico ainda no visto como um tema nacional como a Economia
e a Poltica, ou mesmo porque ser professor de Cincias est vinculado educao, cujos valores e importncia para o desenvolvimento e a soberania de uma nao no so priorizados. Enfim, as
razes podem ser as mais diversas possveis.
A maneira como a Qumica abordada nas escolas pode ter
contribudo para a difuso de concepes distorcidas dessa cincia, uma vez que os conceitos so apresentados de forma puramente terica (e, portanto, entediante para a maioria dos alunos), como
algo que se deve memorizar e que no se aplica a diferentes aspectos da vida cotidiana.
Os meios de comunicao tambm podem colaborar com esta
distoro. Freqentemente podem ser vistas na televiso propagandas oferecendo produtos que por serem naturais no contm
qumica e, assim, so mais saudveis. Em outros momentos, a
qumica apresentada como a grande vil contra o meio ambiente,
pois dejetos qumicos despejados nos rios e fumaas nas chamins
de indstrias so as principais imagens associadas Qumica como
fonte de poluio.
No novidade que os jovens no se interessem pela Qumica
e que tenham esta viso distorcida, chegando a considerar que essa
cincia no faz parte de suas vidas. Desta forma, verifica-se a necessidade da utilizao de formas alternativas relacionadas ao ensino de qumica, com o intuito de despertar o interesse e a importncia dos conceitos qumicos presentes nos currculos escolares.
Babin e Koloumdjian1, em suas pesquisas com jovens frente
realidade da comunicao proveniente dos avanos da tecnologia,
confirmam a hiptese de que a invaso das mdias e o emprego de
*e-mail: alberico@iqsc.usp.br

aparelhos eletrnicos na vida cotidiana modelam progressivamente

um outro comportamento intelectual e afetivo nos jovens. Eles
esto em outra, afirmaram os autores, e isto significa outras necessidades, outras percepes, outros relacionamentos. A influncia das
mdias entre os jovens faz com que estes mudem seus padres de
referncia, alterem suas relaes consigo mesmos e com as circunstncias sociais em geral, criando outras necessidades, envolvimentos,
modelos de conduta e, porque no dizer, outros problemas que algumas escolas no esto preparadas para enfrentar.
Devido ao baixo interesse pelos cursos de Cincias Bsicas
nos ltimos vestibulares, diferentes formas de motivar o interesse
por temas cientficos ainda nas escolas de ensino mdio e fundamental foram estudadas. Com o intuito de divulgar de maneira informal a Qumica por meio de experimentos, bem como despertar
a curiosidade e incentivar o interesse dos alunos por esta nobre
rea, foi elaborado o Show de Qumica com Msica.
A escolha por esta modalidade (show de qumica com msica)
deve-se ao fato da fora da linguagem audiovisual conseguir dizer
muito mais do que captamos, chegando simultaneamente por muito mais caminhos do que conscientemente percebemos, fazendo
com que encontremos dentro de ns uma repercusso em imagens
bsicas, centrais, simblicas, arquetpicas, com as quais nos identificamos, ou que se relacionam conosco de alguma forma, segundo Arroio e Giordan2.
consenso que a experimentao desperta interesse entre os
alunos, independente do nvel de escolarizao3. Os experimentos
demonstrativos ajudam a enfocar a ateno do estudante nos comportamentos e propriedades de substncias qumicas e auxiliam,
tambm, a aumentar o conhecimento e a conscincia do estudante
de qumica 4. Resgatando os experimentos demonstrativos de
Shakhashiri5,6 e a idia da divulgao da Qumica atravs de shows
como os do grupo Qumica em Ao, coordenado pelo saudoso
Prof. Jos Atlio Vanin7, que atingiu um pblico estimado em 50
mil pessoas atravs de trs centenas de apresentaes, buscamos
preparar uma apresentao visando a divulgao da Qumica, principalmente para alunos do ensino mdio, atravs de recursos visu-

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Arroio et al.

ais e sonoros da linguagem audiovisual, que fazem parte do universo destes alunos, estabelecendo assim uma comunicao mais
efetiva atravs da sensibilizao de suas atenes.
Durante a realizao de experimentos demonstrativos, o conhecimento do professor sobre comportamento e propriedades do
sistema qumico, e a forma como o professor manipula os sistemas
qumicos funcionam como um modelo no somente de tcnica,
mas tambm de atitude. Experimentos demonstrativos envolvem
geralmente maior participao dos estudantes e maior confiana
em questes e sugestes tais como O que acontecer se voc adicionar mais de ...?. Em princpio, e na prtica, todo experimento
demonstrativo uma situao em que os professores podem transportar suas atitudes sobre a base experimental de qumica e podem, deste modo, motivar os estudantes a realizarem experimentaes adicionais, alm de induz-los a relacionar teoria e experimentao.
No processo de ensino-aprendizagem de qumica, professores e
estudantes tomam parte em uma srie complexa de atividades intelectuais. Estas atividades podem ser organizadas em uma hierarquia
que indica sua complexidade crescente: observar fenmenos e aprender fatos; entender modelos e teorias; desenvolver habilidades de
raciocnio e examinar a epistemologia qumica.
Essa hierarquia constitui a estrutura bsica envolvida na aplicao de experimentos demonstrativos no ensino de qumica6. Evidentemente, os experimentos demonstrativos no devem ser considerados como substitutos para as aulas experimentais. No laboratrio, os
estudantes podem trabalhar com substncias qumicas e diferentes
equipamentos e fazer suas prprias descobertas por ao mediada
pelo professor, participando ativamente do processo de aprendizagem. Durante a realizao dos experimentos demonstrativos, os alunos testemunham mudanas qumicas que so manipuladas pelo professor. Portanto, o professor controla o experimento e explica os
objetivos de cada passo e ambos os tipos de instruo so partes
integrantes da educao que deve ser oferecida aos estudantes5.
Em geral, as pessoas foram acostumadas a pensar e agir baseando-se no raciocnio lgico, linear e seqencial, deixando de lado
emoes, intuio, criatividade e capacidade de ousar solues diferentes. Sendo assim, utilizam muito mais o hemisfrio esquerdo do crebro, considerado racional, deixando de usufruir os benefcios contidos no hemisfrio direito, tais como imaginao, criatividade, generalidade, viso global, capacidade de sntese e facilidade de memorizar, dentre outras. Porm, atravs de tcnicas variadas, pode-se estimular o lado direito do crebro e buscar a integrao entre os dois hemisfrios, equilibrando o uso de nossas
potencialidades, de acordo com Carneiro8.
A linguagem e a memria desenvolvem-se conjuntamente, uma
se apoiando na outra. A aprendizagem relaciona-se com a linguagem por meio dos contedos que a memria traz tona atravs da
fala. Segundo Vygotsky9, existe uma inter-relao fundamental entre
pensamento e linguagem, um proporcionando recursos ao outro.
Desta forma, a linguagem tem um papel essencial na formao do
pensamento e do carter do indivduo.
O uso de msica apropriada, que diminui o ritmo cerebral, tambm contribui para que haja equilbrio no uso dos hemisfrios cerebrais. Msicas para relaxamento tm a mesma freqncia que um
feto escuta e nos direciona automaticamente ao lado direito do crebro, fazendo com que as informaes sejam gravadas na memria de
longo prazo. Portanto, o indivduo encontra-se motivado e, conseqentemente, muito mais receptivo aprendizagem, pois sua inteligncia afetiva est sendo estimulada mediante sensaes de prazer8.
A utilizao de experimentos demonstrativos associados
msica, que estimulam tanto a percepo visual quanto a auditiva,
aliados a uma divulgao da pesquisa cientfica, abordados de for-

Quim. Nova

ma bastante simples e didtica, so boas ferramentas para a

desmistificao da Cincia no ensino mdio e fundamental. Desta
forma, neste trabalho, alguns experimentos demonstrativos foram
apresentados a alunos de ensino mdio e superior, juntamente com
temas musicais, com o objetivo de avaliar o impacto deste tipo de
atividade na divulgao da Qumica.
METODOLOGIA
O projeto Show de Qumica com Msica foi desenvolvido
por alunos do programa de Ps-Graduao do IQSC/USP, com apoio
da Comisso de Cultura e Extenso (CCEx) do IQSC/USP. Na primeira fase do projeto, os experimentos foram apresentados em trs
ocasies distintas: recepo aos alunos ingressantes do Curso de
Qumica do IQSC em 2003; visita de alunos do ensino mdio ao
IQSC, como parte do programa Casa Aberta da USP; III Feira das
Profisses da USP Campi Interior, realizada em So Carlos.
Aps as apresentaes, um questionrio de avaliao das atividades foi aplicado aos alunos com a finalidade de obter a opinio
dos mesmos e, assim, aprimorar as demonstraes, buscando sempre maior aproximao com os interesses dos alunos. Um total de
sete experimentos demonstrativos foi utilizado nas trs apresentaes citadas acima: tornado, decomposio da gua oxigenada,
reao qumica ativada pela voz, garrafa azul, reao de BriggsRauscher, reao colorida e reao simulando a chuva cida. A
seguir, cada um dos experimentos realizados descrito em maior
detalhe.
Experimento 1. Tornado
A reao chamada de tornado um equilbrio de precipitao no
qual duas solues - A (2 g de Hg(NO3)2 e 100 mL de HNO3) e B (16
g de KI e 100 mL de H2O) - so misturadas levando formao de
um precipitado laranja, como est representado na Equao 1

(1)
O precipitado laranja inicial o produto cineticamente favorecido (HgI2), o qual apresenta colorao laranja e insolvel. O on
HgI4-2 termodinamicamente favorecido, o qual incolor e solvel. Sendo assim, um equilbrio entre estas duas espcies (formao do precipitado seguido pela dissoluo do mesmo) alcanado
e, devido agitao do sistema, um efeito semelhante a um tornado pode ser observado6. Esta reao foi acompanhada pela Marcha de O Quebra-Nozes, de Tchaikovsky, escolhida por apresentar alternncia de volumes altos e baixos e dar a idia de idas e
voltas como em um tornado.
Experimento 2. Decomposio da gua oxigenada
A segunda reao apresentada foi a decomposio da gua oxigenada, que aborda conceitos sobre velocidade de uma reao qumica e utilizao de catalisadores. A velocidade de uma reao
qumica depende de numerosos fatores, como, por ex., concentraes dos reagentes, temperatura, catalisadores, etc. Um catalisador
pode aumentar notavelmente a velocidade de uma reao qumica
sem que ele prprio se altere quimicamente. Os catalisadores apresentam grande importncia na indstria qumica, possibilitando ou
acelerando reaes que no seriam utilizveis, na prtica, sem a
presena deles. So mais importantes ainda em reaes bioqumicas, pois sem catalisadores as reaes essenciais para o metabolis-

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O Show da Qumica: Motivando o Interesse Cientfico

mo ocorreriam to vagarosamente que o mundo como ns conhecemos no existiria10.

Neste experimento, observa-se a formao de espuma em grande
quantidade, que pode ser colorida com a adio de anilinas. A espuma um tipo de colide em que um gs (neste caso o oxignio)
se encontra disperso em um lquido, isto , tem-se um grande nmero de bolhas de gs espalhadas em uma superfcie lquida com
uma fina pelcula de lquido separando as bolhas de gs entre si. A
formao da espuma pode ser facilitada pela presena de detergentes que, semelhana dos sabes, facilitam a formao de colides
do tipo da espuma. O presente experimento, muito simples, permite exemplificar esses conceitos de forma visual, o que pode auxiliar muito na compreenso dos conceitos discutidos.
Aps a adio de um catalisador, ocorre a reao de decomposio da gua oxigenada, representada pela Equao 2

175

erlenmeyer injetamos grande quantidade de ar contendo gs

carbnico e este, em contato com a gua, produz cido carbnico
conforme a Equao 4
(4)
A produo desse cido vai neutralizando a soluo que, inicialmente, bsica. O efeito visual da neutralizao a soluo mudar
sua colorao para verde. A equao de neutralizao dada por:
(5)
O experimento foi acompanhado pelo Entreato I e pela Dana
Bomia, ambos trechos de Carmen de Bizet.
Experimento 4. Garrafa azul

(2)
Esta uma reao cuja velocidade acelerada utilizando
catalisadores. Neste caso, o catalisador utilizado foi o iodeto de
potssio, por meio do on iodeto. As reaes envolvendo o on iodeto
so apresentadas na Equao 3

(3)
O experimento foi realizado em provetas de 500 mL e em cada
proveta foram colocados 20 mL de H2O2, 10 mL de detergente e
algumas gotas de anilina (utilizamos uma colorao diferente para
cada proveta). A seguir, foram adicionados 2 g de iodeto de potssio e, ento, a decomposio se processou, gerando espuma de diferentes cores suficiente para preencher todo o volume da proveta.
A msica escolhida para esta reao foi Uma Noite sobre o
Monte Calvo, de Mussorgsky. Esta msica propicia uma sensao
de catstrofe e exploso, oferecendo um clima apropriado para a
erupo da espuma formada.
Experimento 3. Reao qumica ativada pela voz
A reao qumica ativada pela voz envolve xidos cidos. Os
xidos cidos so formados por no metais (sendo neste caso compostos geralmente gasosos) ou por metais com nmero de oxidao elevado, como por ex. CrO3, MnO3, Mn2O7, etc. Estes cidos
so compostos moleculares e, em geral, solveis em gua. Nos
xidos cidos, o oxignio encontra-se ligado a um no metal atravs de ligaes covalentes. Tais xidos caracterizam-se por produzirem um cido ao reagirem com gua. A formao do cido pode
ser visualizada pela adio de um indicador.
Neste experimento foram adicionadas 4 gotas do indicador azul
de bromotimol a 25 mL de lcool etlico em um erlenmeyer. A seguir,
acrescentou-se uma gota de soluo 1 mol L-1 de NaOH. A soluo
obtida apresentou uma colorao azulada e foi pedido aos alunos que
pronunciassem algumas palavras no recipiente contendo a soluo. O
resultado observado aps algumas palavras era a mudana na colorao da soluo, ou seja, a cor passou de azul para verde10.
A explicao para este fato a seguinte: o azul de bromotimol
um indicador cido-base que apresenta as seguintes coloraes
para faixas de pH: cido (amarelo), neutro (verde) e bsico (azul).
Quando o hidrxido de sdio (base) adicionado soluo contida
no erlenmeyer, esta se torna bsica. Durante o processo da respirao, quando expiramos liberamos boa quantidade de gs carbnico
que um xido cido. Este gs em meio aquoso produz cido
carbnico. Quando alguma palavra pronunciada bem perto do

Um outro experimento realizado foi o da garrafa azul, no

qual so abordados conceitos envolvendo xido-reduo, ao de
catalisadores e dissoluo do ar atmosfrico em gua. Neste experimento, uma garrafa de plstico transparente parcialmente preenchida com um lquido de colorao rsea. Quando o lquido
agitado, uma colorao azul adquirida. Aps permanecer em repouso a colorao azul muda para rosa. Este ciclo rosa-azul-rosa,
obtido pela seqncia agitao/imobilidade/agitao, pode ser repetido dezenas de vezes antes que o lquido se inutilize.
O procedimento para realizao deste experimento o seguinte: adicionar 180 mL de gua destilada e 3,5 g de hidrxido de
sdio na garrafa e agitar at dissolver completamente o hidrxido;
a seguir, dissolver 6,0 g de glicose na soluo de hidrxido de sdio
e, ento, acrescentar 70 gotas de azul de metileno 0,1%.
A glicose em meio alcalino lentamente oxidada pelo oxignio dissolvido em soluo, formando cido gliclico, conforme a
Equao 6
(6)
Na presena de hidrxido de sdio, o cido convertido em
gliconato de sdio. O azul de metileno catalisa a reao porque
atua como um agente de transferncia de oxignio. Ao oxidar a
glicose, o azul de metileno reduz-se a leuco-metileno, tornando-se
incolor. O leuco-metileno se re-oxida rapidamente enquanto houver oxignio no sistema e a soluo volta a se tornar azul10.
A msica que acompanhou este experimento foi O Fantasma
da pera, de Webber, que foi utilizada para incentivar a dinmica
do experimento.
Experimento 5. Reao de Briggs-Rauscher
Reaes oscilantes esto entre as reaes demonstrativas mais fascinantes dentro da qumica. Nas duas reaes apresentadas neste trabalho, uma mistura de solues apresenta uma seqncia de cores que
se repete periodicamente. Este tipo de reao uma excelente ferramenta a ser utilizada quando se deseja atrair a ateno dos alunos, pois
cria uma expectativa pela apario de uma nova cor, despertando o
interesse em descobrir o que ocorre durante estes experimentos.
As oscilaes de uma reao oscilante so guiadas pela diminuio na energia livre da mistura, de forma a atingir o equilbrio.
Esta diminuio na energia o que guia todas as reaes qumicas,
mas nem todas as reaes apresentam oscilaes. O que faz com
que certas reaes apresentem este comportamento peculiar o
caminho adotado pela reao para chegar ao equilbrio, ou seja,
depende dos mecanismos da reao. O caminho que a reao segue

176

Arroio et al.

determina como as concentraes dos componentes mudam com o

decorrer da reao. Quanto mais complexo o caminho de uma
reao, mais complexas podem ser as variaes nas concentraes
dos componentes da mistura.
Os mecanismos das reaes oscilantes apresentam pelo menos
trs caractersticas em comum. Primeiro, quando a oscilao ocorre, o sistema est longe do equilbrio e o ciclo se repete conforme
a energia diminui. Segundo, a queda de energia pode se dar por,
pelo menos, dois caminhos diferentes, e a reao procede alternando periodicamente um caminho e outro. Terceiro, um desses caminhos produz um intermedirio que o outro caminho consome. Quando a concentrao desse intermedirio baixa, a reao segue o
caminho que o produz. Se a concentrao alta, a reao segue o
outro caminho. Assim a reao repetidamente muda de um caminho para o outro. Essas reaes so ditas auto-catalticas.
A reao de Briggs-Rauscher um exemplo de reao oscilante e foi realizada nas trs ocasies citadas. Neste experimento trs
solues incolores so combinadas em um bquer. A soluo resultante, sob agitao contnua, torna-se mbar, a seguir azul e,
finalmente, incolor novamente. Esta seqncia de mudanas de cores se repete dentro de um intervalo de, aproximadamente, 15 s. O
perodo da oscilao gradualmente aumenta e, aps alguns minutos, a colorao azul torna-se definitiva5.
Em um bquer de 1 L, so adicionados 500 mL da primeira soluo que consiste de gua oxigenada 3%, 250 mL da segunda soluo,
formada por iodato de potssio (14,5 g) dissolvidos sob agitao e
aquecimento em 200 mL de gua destilada e 4 mL de H2SO4 6 mol L-1,
soluo esta que a seguir diluda a 250 mL, e 250 mL da terceira
soluo, que obtida com o seguinte procedimento: dissolver 5,2 g de
cido malnico (CH2(CO2H)2) e 1,1 g de sulfato de mangans (II)
monoidratado em 200 mL de gua destilada; colocar 0,1 g de amido
em 2,5 mL de gua destilada e agitar at obter uma goma. Dissolver
sob aquecimento e agitao esta goma em 25 mL de gua destilada
fervente; adicionar a soluo de amido soluo de cido malnico e
sulfato de mangans e diluir a 250 mL com gua destilada.
Quando as solues so misturadas, os ons iodato reagem com
a gua oxigenada produzindo HOI (reao catalisada pelo mangans),
que parcialmente reduzido a I- pela gua oxigenada. O HOI reage
com o I- formando I2 e este reage lentamente com o cido malnico.
Este processo representado nas Equaes 7

Quim. Nova

ar e a variao de cores dadas pelos vestidos. Alm disto, o nome

da msica Sobre o Danbio Azul faz aluso cor mais intensa
assumida pelo sistema (azul).
Experimento 6. Reao colorida
A outra reao oscilante realizada envolve a variao gradual
da cor de uma soluo, colocada em um bquer sob agitao. Esta
variao de cores vai de verde a azul e, ento, a violeta e, finalmente, a vermelho. A colorao repentinamente retorna colorao verde e o ciclo se repete por cerca de 20 vezes5.
Para isso, acrescenta-se a uma soluo incolor (soluo A), uma
soluo amarela (soluo B), resultando em uma soluo mbar
que se torna incolor aps 1 min. A seguir, uma soluo amarela
(soluo C) adicionada, seguida por 15 mL de uma soluo vermelha (soluo de ferrona), produzindo uma soluo verde. A soluo A obtida dissolvendo-se 9,50 g de bromato de potssio em
250 mL de gua destilada. A soluo B consiste da dissoluo de 8
g de cido malnico e 1,75 g de brometo de potssio em 250 mL de
gua destilada. Para obter a soluo C necessrio dissolver 2,65 g
de nitrato de amnio crio (IV) em 250 mL de soluo de cido
sulfrico 2,7 mol L-1. J a soluo de ferrona preparada pela
dissoluo de 0,165 g de sulfato de ferro heptaidratado e 0,23 g de
fenantrolina em 50 mL de gua destilada.
O mecanismo dessa reao oscilante pode ser dividido em dois
processos. Um processo (Processo A) representado pela reao
global esquematizada na Equao 9
(9)
Esta reao representa a reduo dos ons bromato por ons
brometo atravs de uma srie de transferncias de oxignio (redues de dois eltrons). Esta reao ocorre quando so misturadas
as solues A e B. A colorao mbar devida ao Br2. Esta cor
desaparece quando o Br2 reage com o cido malnico, como representado pela Equao 10
Br2 + CH2(CO2H)2 BrCH(CO2H)2 + Br + H +

(10)

Uma vez que o processo A fornece uma quantidade suficiente

de intermedirios e consome a maior parte do Br-, o processo B
passa a dominar. A reao global do processo B apresentada na
Equao 11

(7)
2BrO 3 + 12H+ + Ce3+ Br2 + 6H2O + 10Ce4+

As Equaes abaixo indicam o efeito cataltico do mangans:

(8)

A soluo torna-se de colorao mbar quando o I2 produzido. A soluo apresentar colorao azul escura quando a concentrao de I- for superior concentrao de HOI. A alterao de
cores se d at que todo o cido malnico seja consumido.
Durante a realizao deste experimento, a msica utilizada foi
Sobre o Danbio Azul, de Strauss. A famosa valsa remete o espectador ao ambiente de um baile, onde se pode observar o rodopi-

(11)

O processo B produz Ce(IV) e Br2 e ambos oxidam o material

orgnico, gerando ons brometo. Como a concentrao destes ons
volta a aumentar, o processo A volta a dominar.
Este experimento foi acompanhado por Trepak, A Dana Russa de O Quebra-Nozes de Tchaikovsky. O trecho foi selecionado para ser, assim como no caso da reao anterior, fundo musical
do baile de cores. Porm, neste caso, como possvel visualizar
um nmero maior de cores, e as mudanas destas cores so mais
freqentes, a msica escolhida deveria ter um ritmo mais acelerado em relao msica escolhida para a primeira reao oscilante.
Experimento 7. Reao simulando a chuva cida
A chuva cida um fenmeno que ocorre nas grandes cidades
devido poluio causada pela emisso de xidos na atmosfera. Este
experimento tem como objetivo ilustrar a formao de um dos xidos
cidos responsveis pela chuva cida e a ao desta sobre a vegetao.

Vol. 29, No. 1

O Show da Qumica: Motivando o Interesse Cientfico

Para este experimento, utilizou-se 50 mL de uma soluo de

hidrxido de sdio 0,1 mol L-1 em um bquer de 500 mL, juntamente com algumas gotas de indicador fenolftalena. Em um fio
de cobre, prendeu-se um pedao de papel de tornassol e na ponta
uma ptala de flor preferencialmente de colorao vermelha (em
nossos experimentos, foram utilizadas ptalas de hibisco). O fio de
cobre foi preso na boca do bquer com um elstico. A seguir, colocou-se enxofre em p at a metade de uma tampinha de garrafa
presa por um arame. A seguir levou-se a tampinha ao fogo de uma
lamparina, segurando pelo arame e esperou-se o enxofre entrar em
fuso. Ento, rapidamente colocou-se a tampinha dentro do bquer,
fechando-o com papel alumnio. Pode-se observar a formao de
uma nvoa branca e, depois de 5 min, observar mudanas no papel
de tornassol, na soluo e na ptala10.
A nvoa formada por xidos de enxofre, que reagem com a
gua atmosfrica para formar cido sulfrico. A gerao desse cido
evidenciada pela mudana de cor do papel tornassol, pela
neutralizao da soluo de hidrxido de sdio (que tambm mudou
de colorao devido presena da fenolftalena) e pela descolorao
da ptala (que indica tambm um dos efeitos da chuva cida sobre a
vegetao). A msica utilizada neste experimento foi Carmina
Burana, de Carl Orff, por evocar um clima de catstrofe.
As Equaes das reaes qumicas envolvidas no experimento
foram:
I - Queima do enxofre:
S + O2 SO2
II - Transformao do SO2 em SO3:
SO2 + 1/2 O2 SO3
III - Reaes dos xidos com gua:
SO2 + H2O H2SO3
SO2 + H2O H2SO4
RESULTADOS E DISCUSSO
De acordo com o questionrio, trs experimentos despertaram
maior interesse nos alunos: chuva cida, reaes oscilantes e reao
ativada pela voz. Dentre estes, a simulao da chuva cida foi a que
mais se destacou por se tratar de um problema ambiental relacionado ao cotidiano dos alunos e por permitir a associao com os conceitos qumicos vistos em sala de aula. No experimento da simulao da chuva cida foi possvel visualizar a mudana do sistema, a
variao do pH e os efeitos nas plantas, pois alm de descolorir, a
planta (hibisco) tambm murchou, devido fumaa e ao calor.
As reaes oscilantes chamaram a ateno pelo fato da
alternncia de cores se dar sem interferncia direta do experimentador, uma vez que o sistema tinha sua cor alterada diversas vezes,
mesmo quando se interrompia a agitao magntica.
No experimento da reao ativada pela voz, os alunos eram convidados a pronunciar os seus nomes sobre um erlenmeyer contendo
uma soluo com um indicador que mudava de cor pela reao com o
gs carbnico expelido durante a fala. Desta maneira, os alunos podiam interagir com o experimento, o que tornou essa prtica bastante
divertida e envolvente. As perguntas mais freqentes eram: Por qu
com ele (outro aluno) mudou e comigo no?, E se eu falar bastante?, Posso falar mais alto?. Neste momento, eram fornecidas aos
alunos a explicao e discusso do experimento.

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Em seus comentrios, os alunos destacaram ainda que os experimentos realizados resgatam o carter ldico da experimentao
em Qumica, a cincia da transformao, que para eles era uma
disciplina enfadonha que os obrigava a decorar nomes e frmulas
de compostos que, por sua vez, eram nocivos sade humana e ao
meio ambiente. Ao contrrio de suas concepes prvias, muitos
deles relataram a constatao de que a Qumica possui aspectos
fascinantes, especialmente devido ao apelo visual de alguns experimentos, conforme se pode observar nas afirmaes abaixo:
Esses experimentos foram surpreendentes a ponto de me fazer
descobrir uma outra forma de ver a Qumica e as coisas boas
que ela pode oferecer.
Com a apresentao, a Qumica passa a ser mais prxima e
comum, porque a teoria que a gente v no colgio esconde tudo
o que ela tem de interessante.

Alm disso, muitos alunos se mostraram surpresos ao constatar

que a Qumica est presente em muitos momentos de suas vidas,
especialmente pela utilizao de materiais acessveis em alguns dos
experimentos apresentados, tais como detergente e gua oxigenada.
O experimento que eu mais gostei foi o das espumas, porque eu
nunca imaginei que a gente pode fazer um experimento to legal
com um produto que muito fcil de encontrar, o detergente!

Outro ponto importante a ser destacado o fato de que 80%

dos alunos disseram nunca ter tido oportunidade de participar de
aulas em laboratrio, uma vez que muitas escolas no oferecem
infra-estrutura necessria para a realizao de aulas experimentais. Embora a demonstrao de experimentos realizada em nosso
projeto no tenha a mesma finalidade pedaggica das atividades
realizadas em laboratrio, nas quais ocorre uma participao mais
efetiva dos alunos, esse tipo de atividade pode ser uma alternativa
para a falta de laboratrios nas escolas.
Outro ponto a ser destacado que essa foi uma oportunidade em
que os alunos puderam se aproximar da msica clssica, j que muitos
deles no tm acesso a esse tipo de atividade cultural. Podemos ressaltar, ainda, que as msicas que acompanhavam os experimentos constituram outro fator capaz de sensibilizar a percepo, criando um
ambiente favorvel assimilao das explicaes dos fenmenos qumicos envolvidos nos experimentos apresentados. Isso demonstrado
por expresses utilizadas pelos alunos como as msicas criaram um
clima de suspense ou as msicas ajudam na concentrao para
entendermos o que est acontecendo. Durante e ao final da realizao dos experimentos, os alunos puderam perceber como a Qumica
desvenda o aparente mistrio em torno dos fenmenos observados,
utilizando as explicaes provenientes de suas teorias.
CONCLUSES
As atividades apresentadas neste artigo mostram-se extremamente eficientes na divulgao da Qumica entre alunos do ensino
mdio e fundamental, bem como para alunos ingressantes no curso
de Qumica.
A exibio de experimentos demonstrativos com o auxlio de
trilhas sonoras uma maneira informal de comunicao da qumica com o pblico alvo, privilegiando a imaginao e a criatividade
em seus aspectos sensoriais e emocionais. Na realidade, a informao qumica foi trabalhada de maneira prazerosa por estarmos
tratando de percepo e memria visual e auditiva. Essas caractersticas do audiovisual nos fornecem pistas para organizar ativida-

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Arroio et al.

des em sala de aula que comecem pelo sensorial, pelo afetivo, pelo
que toca o aluno, antes de falar de idias, de conceitos, de teorias.
Partir do concreto para o abstrato, do imediato para o mediato, da
ao para a reflexo, da produo para a teorizao11.
Neste tipo de atividade, pode-se observar que experimentos demonstrativos despertam as habilidades de observao e envolvem os
alunos, chamando a ateno pela sensibilidade. Cabe ao professor
mediar a assimilao do conhecimento vinculado a cada experimento.
Alm da excelente receptividade demonstrada, muitos alunos
passaram a considerar a Qumica como uma possvel escolha profissional.
AGRADECIMENTOS
Comisso de Cultura e Extenso Universitria do IQSC-USP,
ao CNPq, CAPES, FAPESP e ao Centro de Divulgao Cientfica e Cultural da USP So Carlos.

Quim. Nova

REFERNCIAS
1. Babin, P.; Koulumdjian, M.; Os novos modos de compreender Gerao
do audiovisual e do computador, Ed. Paulinas: So Paulo, 1989.
2. Arroio, A.; Giordan, M.; Quim. Nova na Escola, submetido.
3. Giordan, M.; Quim. Nova na Escola 1999, n 10, 43.
4. Vanin, J. A.; J. Chem. Educ. 1991, 68, 652.
5. Shakhashiri, B. Z.; Chemical Demonstrations, The University of Wisconsin
Press: Madison, 1985, vol. 2.
6. Shakhashiri, B. Z.; Chemical Demonstrations, The University of Wisconsin
Press: Madison, 1983, vol. 1.
7. In memorian; Quim. Nova 2001, 24, 574.
8. Carneiro, C.; Criatividade e Crebro, Ed. Ponto e Vrgula: Salvador, 2004.
9. Vygotsky, L. S.; Pensamento e Linguagem, Martins Fontes: So Paulo,
1991.
10. http://www.cdcc.sc.usp.br/quimica/experimentos, acessada em Agosto
2004.
11. Morin, Edgar.; Os sete saberes necessrios, Bertrand Brasil: Rio de Janeiro,
1995.