CREME DE ABACATE

Ingredientes:
1 abacate pequeno
1 xcara de ch de leite frio
3 colheres de acar
Modo de Fazer:
Corte o abacate ao meio e retire o caroo.
Com uma colher, separe toda a polpa e coloque-a no liquidificador.
Acrescente o leite e o acar e bata tudo at ficar bem cremoso.
Despeje o creme em uma tigela e leve-o geladeira por uma hora.
Se quiser, coloque raspas de limo sobre o creme no momento de
servi-lo.
Rendimento: 2 pores
ESTUDO DO TEXTO
1. Voc j conhecia est receita?

2. Qual sua receita favorita?

3. Assinale a opo que apresenta uma caracterstica de receita

culinria.
(a) Ensinar algum a preparar alguma coisa pra comer
(b) Contar uma histria
(c) Expressar humor

4. Voc saberia dizer qual o principal ingrediente da receita do

creme? Explique como voc concluiu isso.

5. A receita que voc leu est dividida em trs partes. Que partes so
essas?

6. A receita informa que o rendimento para duas pessoas. Se voc

quisesse fazer essa mesma receita para oito pessoas, de quantos
abacates precisaria?