CARTAVIO S.A.A.

MEMORIA DEL DIRECTORIO

AO 2013

ESTADOS FINANCIEROS AUDITADOS AOS 2013 - 2012

INDICE
SECCIN I: DECLARACIN DE RESPONSABILIDAD
SECCIN II: RESUMEN EJECUTIVO
A) Informacin general
a.1)
a.2)
a.3)
a.4)
a.S)
a.6)
a.7)

Datos Generales
Antecedentes Histricos
Grupo Econmico y Accionistas
Capital y Acciones
Objeto Social. Duracin.
La Administracin
Procesos legales y administrativos.

B) Sector azucarero en el pas

b.1) Entorno econmico
b.2) Entorno Legal, Poltico y Social
b.3) Mercado Peruano del Azcar
C) Desarrollo de las operaciones
c.1) Campo y Servicios Agrcolas
c.2) Fbrica
c.3) Recursos Humanos
c.4) Comercializacin
c.S) Gestin de Calidad
SECCIN III:

ANALISIS DE RESULTADOS

A) Estados Financieros
B) Inversiones
C) Adopcin de las Normas Internacionales de Informacin Financiera NIIF
SECCIN IV:

VALORES

SECCIN I
DECLARACIN DE RESPONSABILIDAD

"El presente documento contiene informacin veraz y suficiente respecto al desarrollo

del negocio de Cartavio S.A.A. durante el ao 2013. Sin perjuicio de la responsabilidad
que compete al emisor, los firmantes se hacen responsables por su contenido
conforme a las disposiciones legales aplicables".

Cartavio, 28 de febrero de 2014

SECCION II: RESUMEN EJECUTIVO

A) INFORMACIN GENERAL
A.1. DATOS GENERALES
Denominacin

: Cartavio S.A.A.

Direccin

: Plaza La Concordia No 18, centro poblado de

Cartavio, distrito de Santiago de Cao, provincia
de Ascope, departamento de La Libertad.

Telfono

: Central Telefax 044-432039 / 044-432089

Inscripcin en
Registros Pblicos

: Cartavio S.A.A se encuentra inscrita en la Partida

Electrnica No. 11003296 de la Zona Registral
No V - Sede Trujillo.

A.2. ANTECEDENTES HISTRICOS:

La Historia de Cartavio S.A.A se remonta al ao 1782, ao en que don Domingo
Cartavio, adquiri del visitador don Baltazar de Ocampo 90 fanegadas (59.4 has.)
de tierras, llegando a contar con 314 fanegadas (200.24 has.), propiedad a la que
le dio el nombre de Cartavio.
En 1870 la empresa Grace adquiri los fundos de Cartavio y Hacienda Arriba. Es
con dicha empresa con quien la ex hacienda alcanzara un desarrollo importante.
Al culminar la guerra con Chile en 1890, la subsidiaria W.R. Grace y CIA., declara
tener la Hacienda Cartavio en propiedad, con una extensin de 910 fanegadas
(606.6 has.) y un capital de 200,000 libras esterlinas.
En 1917, la Compaa Agrcola Carabayllo se constituy en lo que hoy es Cartavio,
siendo uno de sus accionistas la firma W.R. Grace y CIA.
En julio de 1961, los Grace modificaron la razn social de Carabayllo por Cartavio
S.A.
El 24 de junio de 1969, se promulg el Decreto Ley No 17716, Ley de Reforma
Agraria, con la cual se afect los fundos pertenecientes a Cartavio S.A., perdiendo
los seores Grace la propiedad de las tierras, afectndose tambin los fundos de
Chicln, Chiquitoy, Sintuco y Salamanca, las cuales se unieron y conformaron la
Cooperativa Agroindustrial Cartavio Ltda. N 39, adjudicndosele un total de 16,565
has.
En la dcada de los 90 la Cooperativa Cartavio Ltda. No 39 ingres a la peor etapa
de su historia, paralizando totalmente sus actividades fabriles entre julio de 1992 y
agosto de 1993 por falta de dinero para efectuar reparaciones. Asimismo, las
luchas internas por el control de la empresa, tuvieron su reflejo en los
resultados negativos que hicieron insostenible la unidad de Cooperativa Cartavio
Ltda, razn por la que se acord la separacin de Chicln, Sintuco, Chiquitoy y
Salamanca.

La separacin de dichas unidades socio econmicas culmin en diciembre de

1994, en que se asign a Cartavio los predios rsticos de Cartavio, Moncada,
Nazareno, Hacienda Arriba, La Victoria y otros con una extensin total de 6,567.09
has.
El 13 de marzo de 1996, despus de los fallidos intentos de cambiar el modelo
cooperativo, el gobierno promulg el Decreto Legislativo 802, "Ley de Saneamiento
Econmico Financiero de las Empresas Agrarias Azucareras" y con fecha 01 de
julio de 1996, por decisin de la mayora de socios cooperativistas, Cartavio se
acogi a dicha norma y decidi cambiar de modelo social convirtindose en una
Sociedad Annima, con lo que los socios cooperativistas que capitalizaron sus
adeudos se convirtieron en accionistas de la compaa, al igual que el Estado.
En el ao 1998, la sociedad fue adecuada a la forma de Sociedad Annima Abierta,
por disposicin de la Ley General de Sociedades. Asimismo, en agosto del mismo
ao el paquete mayoritario de las acciones de Cartavio S.A.A es transferido a un
nuevo socio, Azucagro S.A., momento en el cual se inicia un proceso de inversin
y modernizacin de la empresa que coloc a la sociedad como una empresa
lder en el mercado nacional en eficiencia y rendimiento.
El 3 de diciembre de 2004, Cartavio S.A.A adquiere 916 hectreas de la Empresa
Agrcola Chicln y Anexos en Liquidacin, y 106 hectreas de un tercero
extendiendo as su rea de cultivo.
El 30 de marzo del 2006, Cartavio adquiere del Banco Wiese Sudameris el 43.17%
de la totalidad de acreencias concursales que mantena dicho banco en la empresa
Agraria Chiquitoy S.A, y conjuntamente con la empresa FODINSA S.A, adquiri el
42.25% del total de acreencias reconocidas, habiendo sido elegidos como
Presidentes de la Junta de Acreedores. En el 2006 se capitaliz SI. 1'000,000.00 de
las acreencias en Chiquitoy S.A, obteniendo en compensacin el 50% de las
acciones.
Otro acontecimiento resaltante del 2006, es la transferencia de 427.00 hectreas de
terreno de la Empresa Agrcola Sintuco S.A. a favor de la sociedad.
El 03 de mayo del 2007, Azucagro S.A, principal accionista de Cartavio, transfiri el
total de sus acciones a Corporacin Azucarera del Per S.A., empresa
perteneciente al Grupo Gloria, convirtindose en el principal accionista de Cartavio
con una participacin del 52.23% del total de acciones. En rueda de bolsa del 07
de diciembre de 2007, se realiz la Oferta Pblica de Adquisicin (OPA) de
acciones comunes de Cartavio, donde Corporacin Azucarera del Per S.A adquiri
2'826.447 acciones al precio de SI. 25.92. Esta OPA, increment la participacin
de Corporacin Azucarera a 65.90% del total de acciones de la empresa.
Asimismo, en los aos 2008 y 2009 se adquirieron 3'049,230 y 1'350,254
acciones en rueda de bolsa, respectivamente, incrementando su participacin al
87.17% del total de acciones de la sociedad.
En Junta Obligatoria Anual del 28 de marzo de 2008, se acord la modificacin de
la denominacin social de Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A a Cartavio
S.A.A.
A.3. GRUPO ECONMICO Y ACCIONISTAS
La compaa forma parte del Grupo Gloria, uno de los principales grupos
econmicos de nuestro pas, el cual se encuentra conformado por empresas

agrupadas en cinco unidades de negocio: Alimentos, Cemento, Agroindustria,

Empaques y Nuevos Negocios.
As, en la unidad Alimentos, las principales empresas son Gloria S.A (Per),
Distribuidora Exclusiva de Productos de Calidad S.A.C (Per), Suiza Dayri Co
(Puerto Rico), Suiza fruit Co (Puerto Rico), Pil Andina S.A (Bolivia), Compaa
Regional de Lcteos S.A (Argentina), Algarra S.A (Colombia) y Lechera Andina
S.A (Ecuador).
En la unidad Cemento, las principales empresas son Yura S.A (Per), Cemento
Sur S.A (Per), Industrias Cachimayo S.A (Per) y Concretos Supermix S.A
(Per).
En la unidad Agroindustria, las principales empresas son Coazucar S.A(Per),
Casa Grande SAA S.A.A (Per), Agroindustrias San Jacinto S.A.A (Per),
Empresa Agraria Chiquitoy S.A (Per), Empresa Agrcola Sintuco S.A (Per), ),
Agrolmos S.A (Per), Ingenio San Isidro - Prosal S.A (Argentina) e Ingenio La
Troncal - Ecudos S.A (Ecuador).
En la unidad Empaques, las principales empresas son Trupal S.A (Per) y
Tableros Peruanos S.A (Per).
En lo que respecta a Nuevos Negocios, las principales empresas son
Racionalizacin Empresarial S.A. (Per) y Logstica del Pacfico S.A.C. (Per).
ESTRUCTUR A
A:

ACCIONARI

Accionistas con participacin igual o mayor al 5% del Capital Social:

Accionista

Grupo Econmico

Corporacin Azucarera
del Per S.A.

87.17%

Perteneciente al
Grupo Gloria

Naciona
lidad
Peruana

Acciones con derecho a voto:

Rango

N de
Accionistas

Porcentaje

Menor al 1%

1,349

11.80%

Entre 1% - 5%

1.03%

Entre 5% - 10%

0.00%

Mayor al 10%

87.17%

Total

1,351

100.00%

Corporacin Azucarera del Per S.A y Cartavio S.A.A poseen en

conjunto, la participacin mayoritaria de acciones de la Empresa Agrcola
Sintuco S.A., sociedad cuya actividad principal consiste en el cultivo de caa de
azcar.

A.4. CAPITAL y ACCIONES

El Capital Social de la compaa suscrito, pagado e inscrito en Registros
Pblicos es de SI. 206'758,960, el mismo que se encuentra dividido en
20'675,896 acciones comunes con un valor nominal de SI. 10 cada una.
El Patrimonio de la sociedad al 31 de diciembre de 2013, en miles de nuevos
soles, es de SI. 407,018.

A.5. OBJETO SOCIAL y DURACIN

Cartavio S.A.A. es una sociedad de duracin indeterminada dedicada al cultivo,
transformacin e industrializacin de la caa de azcar, as como a la
comercializacin de los productos y sub productos derivados de su actividad
principal, como azcares (blanca, refinada y rubia), alcoholes, melaza, fibra de
bagazo etc.; por ello su actividad principal y objeto social se encuentran
enmarcados dentro de la CIIU 1542.
A.6.

LA ADMINISTRACION

EL
DIRECTORIO
El Directorio de la Sociedad al 31 de diciembre de 2013 est conformado por:
PRESIDENTE
Vito Modesto Rodrguez Rodrguez
Director desde el 07 de mayo de 2007
Empresario, de una amplia trayectoria en el sector privado y empresarial
peruano. Con estudios de ingeniera, realizados en la Universidad Nacional de
Ingeniera, se inici en el negocio del transporte "Jos Rodrguez Banda"
conjuntamente con su hermano Jorge Rodrguez Rodrguez, en los aos 70.
Desde esta empresa ingresa al mundo del cemento como proveedor de las
grandes
obras
de
ingeniera
(explotaciones mineras, irrigaciones,
instalaciones militares, etc.) que se desarrollaron en el Sur del Per. A partir
del ao 1986 empiezan las adquisiciones de empresas de gran
envergadura en el mercado peruano, tales como: Gloria S.A.,
Farmacutica del Pacifico S.A., Centro Papelero S.A., Yura S.A., que incluye la
planta de produccin de nitratos, y Cemento Sur S.A. En el ao 1996 se adquiri
en Bolivia Pil Andina S.A., con sede en Cochabamba y La Paz, agregando a
ellas en 1999 Ipilcruz S.A., con sede en Santa Cruz, empresas lderes en el
mercado boliviano en alimentos y derivados. En el ao 2002, a travs de la
Holding JORBSA, se adquieren en Puerto Rico las empresas Suiza Dairy
Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corp. y
Garrido y Compaa LLC. Durante el 2006 incursiona en el negocio
agroindustrial por intermedio de Corporacin Azucarera del Per S.A.,
adquiriendo una participacin mayoritaria en Casa Grande S.A.A. En el 2007
adquiere la participacin mayoritaria en Cartavio S.A.A. y en el 2009 en
Agroindustrias San Jacinto S.A.A.

VICE -PRESIDENTE
Jorge Columbo Rodrguez Rodrguez
Director desde el 07 de mayo de 2007
Ingeniero Industrial, graduado en la Universidad Nacional de Ingeniera, con
post- grado en Administracin de Negocios en las Universidades de Leeds y
Reading de Inglaterra. Asimismo, ha realizado diversos cursos de
especializacin a travs del Consejo Britnico y la Confederacin de Industrias
Britnicas en las principales industrias alimentarias de Gran Bretaa, as como
en Estados Unidos. En estrecha colaboracin con su hermano, Vito Rodrguez
Rodrguez, se iniciaron en la empresa familiar de transportes, "Jos Rodrguez
Banda" logrando incursionar en otras actividades productivas a travs de la
adquisicin de grandes empresas tales como: Gloria S.A., Farmacutica del
Pacfico S.A. Centro Papelero S.A., Yura S.A., que incluye la planta de
produccin de nitratos, y Cemento Sur S.A., Pil Andina S.A. e Ipilcruz S.A en
Bolivia. En el ao 2002, a travs de la holding JORBSA, se adquieren en
Puerto Rico las empresas Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation,
Neva Plastics Manufacturing Corp. y Garrido y Compaa LLC. Durante el
2006 incursiona en el negocio agroindustrial por intermedio de Corporacin
Azucarera del Per S.A., adquiriendo una participacin mayoritaria en Casa
Grande S.A.A. En el 2007 adquiere la participacin mayoritaria en Cartavio
S.A.A. y en el 2009 en Agroindustrias San Jacinto S.A.A.
SECRETARIO
Claudio Jos Rodrguez Huaco
Director desde el 07 de mayo de 2007
Profesional formado en los mejores colegios y universidades de USA,
Inglaterra y Per, inici sus estudios (cuatro aos) en The Hotchkiss School de
Lakeville, CT, USA y continu su preparacin a nivel avanzado en
Matemtica, Administracin y Economa en Oxford Tutorial Collage; Anlisis y
Valuacin de Empresas, Contabilidad y Finanzas Internacionales, Finanzas
Avanzadas y Mercado de Bonos en London School of Economics; graduado en
Administracin de Empresas, Contabilidad y Finanzas de Oxford Brookes
University y con una maestra en Administracin Financiera de Lancaster
University.
Adicionalmente, ha seguido cursos de especializacin en Marketing y Gerencia
de Operaciones (Pontificia Universidad del Per) y diversos estudios de
perfeccionamiento en los Estados Unidos y el Reino Unido. Ha realizado
extensas prcticas en las diversas empresas del Grupo Gloria en el Per.
Grado de vinculacin entre los Directores:
Los seores Jorge Columbo Rodrguez Rodrguez y Vito Modesto
Rodrguez Rodrguez tienen un grado de vinculacin por consanguinidad en
Segundo Grado, mientras que el s eor Claudio Jos Rodrguez Huaco tiene
un grado de vinculacin por consanguinidad en primer grado respecto al
seor Jorge Columbo Rodrguez Rodrguez y de tercer grado respecto al seor
Vito Modesto Rodrguez Rodrguez.
Se precisa, que ninguno de los Directores es considerado como independiente.

 PLANA GERENCIAL
La plana gerencial de la compaa al 31 de diciembre de 2013 est conformada
por:
JORGE COLUMBO RODRIGUEZ RODRIGUEZ
GERENTE GENERAL
Desde mayo de 2007 hasta el 03 de enero de 2013
JOHN ANTHONY CARTY CHIRINOS
GERENTE GENERAL
Desde el 03 de enero de 2013 y Apoderado desde febrero de 2004.
Administrador de Empresas, de la Universidad Catlica Santa Mara de Arequipa,
con Maestra en Administracin de Negocios en CENTRUM de la Pontificia
Universidad Catlica del Per en Trujillo. Ha cursado diversos cursos afines al
rea de Marketing, Gestin de Ventas, entre otros. Su experiencia laboral se
inicia como Jefe de Almacenes en COMDEPRO S.R.L. empresa dedicada a la
importacin, distribucin de productos y transporte de carga internacional,
desempeando el
puesto de Gerente General. En Sudamericana de
Transportes ocup el cargo de Director Ejecutivo. En Cartavio S.A.A., se inici
como Superintendente de Operaciones, siendo Apoderado General con
facultades de Administracin. En Casa Grande S.A.A ocupa el cargo de Gerente
General, en representacin de Corporacin Azucarera del Per S.A.

JONNY ROCIO AQUIZE DIAZ

GERENTE LEGAL
Desde junio de 2012
Abogada de profesin por la Universidad Catlica de Santa Mara, es Magister
en Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social por la Universidad Catlica de
Santa Mara, con estudios concluidos de Doctorado en Derecho en la misma
casa de estudios. Ha cursado estudios de Management Program for Lawyers en
Vale School of Management - USA; asimismo estudios en el Aula
Iberoamericana del Consejo General del Poder Judicial de Espaa en La
Corua; estudios de Gestin de Empresas en la Carl Duisberg Gesellschaft en
Alemania; programa de "Management Training International" en el Instituto
Jansky en Bonn - Alemania. Estudios de gerencia y direccin en el Programa de
Alta Direccin (PAD) de la Universidad de Piura; ha seguido estudios en el
Programa de Acreditacin Docente de la Academia de la Magistratura y la
Universidad de Alicante (Espaa).
Antes de ingresar a la compaa, fue Juez Superior Titular de la Corte Superior
de Justicia de La Libertad, habindose desempeado como Presidente de la
Primera Sala Laboral de Trujillo; asimismo ha sido integrante de la Comisin de
Implementacin de la Nueva Ley Procesal del Trabajo; Directora de la Revista
"Vox Iudex"; docente universitaria y expositora en diversos congresos,
diplomados y conferencias en diversas ciudades del pas. En el ao 2011 fue
reconocida por el Colegio de Abogados de La Libertad, como "magistrada
representativa del Poder Judicial".

HUMBERTO MENDIZABAL LOZADA

SUPERINTENDENTE DE FBRICA
Desde setiembre de 2009
Ingeniero
Industrial, graduado en la Universidad Nacional San Agustn de
Arequipa, con Maestra en Administracin de Negocios en la Universidad
Cesar Vallejo de Trujillo, ha realizado cursos de Especializacin Tcnica en el
Centro Tecnolgico GRANOTEC de Santiago de Chile, estudios de
Postgrado en Tecnologa de Informacin a travs del CADEM de la Universidad
Cesar Vallejo de Trujillo y capacitaciones y seminarios diversos en Gestin
Estratgica, BSC y de Normas ISO. Tiene 18 aos de experiencia en empresas
agroindustriales. Ha iniciado actividad laboral el ao 1992 en el rea de fbrica
de Molino Nuestra Seora del Carmen & Ca. Llegando a ocupar la Direccin del
rea de Produccin de harina de trigo y procesado de arroz hasta el ao 1996. A
partir del 1996 ha dirigido empresas dedicadas al cultivo, acopio, procesamiento
y comercializacin de arroz pilado en la regin norte del pas. En 1998 ingresa a
Cartavio S.A.A. se inicia en el rea de Control de Calidad y el ao 2009 asume
la Superintendencia de Fbrica.
WALTER ELOY CULQUI CARRERA
CONTADOR GENERAL
Desde octubre de 2007
Contador Pblico Colegiado, egresado de la Universidad Nacional
Federico Villareal, con Maestra en Tributacin y Asesora Fiscal de Empresas y
MBA Executive ambos en la Universidad Csar Vallejo en Trujillo, con cursos de
Post Grado en Finanzas en ESAN. Su experiencia laboral se inicia en
Adminco S.A., empresa del Grupo Hochschild, como Contador. En NCR del
Per y Mardel Foto Per, como Contralor. En Minera Antacori Corporation y
en la Empresa Agroindustrial Laredo, ocup el puesto de Contador General.

A.7. PROCESOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS

La Gerencia y sus asesores legales consideran que los procesos judiciales
tramitados contra la empresa y resueltos en el ao 2013, no la afectarn
significativamente respecto a su nivel de activos, as como que no surgirn
pasivos de importancia como resultado de estas resoluciones, ni tampoco
existir un impacto significativo sobre los resultados de operacin y la posicin
financiera.
Concluido el ejercicio 2013, se encuentran pendientes de resolucin procesos
judiciales, vinculados principalmente a demandas interpuestas por acreedores,
trabajadores y ex - trabajadores de la sociedad quienes reclaman el pago de
supuestas omisiones en la determinacin y/o cancelacin de diferentes
adeudos

B) SECTOR AZUCARERO EN EL PAS

B.1. ENTORNO ECONMICO
Durante el ao 2013 la economa peruana acentu la tendencia de
desaceleracin de crecimiento que vena registrando en los aos precedentes,

influenciado por la lenta recuperacin post crisis de la demanda global producto

de las medidas de austeridad y recortes del gasto de los principales regiones
econmicas que an mantienen rezagos de la incertidumbre global. La tasa de
crecimiento del PBI del 2013 fue de 5.02% situndose por debajo de las
proyecciones realizadas por el gobierno que se estimaban en 6.5%.
Esta coyuntura ha repercutido considerablemente sobre el crecimiento del sector
agrcola, el cual alcanz un ndice de 1.8 %, muy por debajo del registrado al ao
anterior que alcanz el 5.6%, principalmente por la cada de la produccin del
arroz, algodn, caf y maz amarillo duro; sin embargo los cultivos que mayor
crecimiento productivo presentaron fueron la caa de azcar, papa y el trigo.

Evolucin del PBI

Va ri a ci n porcentua l res pecto a s i mi l a r perodo del a o a nteri or

PBI (var. % anual)

Agropecuario
Agrcol
a
Pesca
Minera e
hidrocarburos
Manufactura
Electricidad y agua
Construccin
Comercio
Otros servicios
PBI Global
Sectores primarios
Sectores no primarios
INDICADOR DE DEMANDA
INTERNA
Fuente BCRP

200
8
7.
2
7.
4
6.
3
7.
6
9.
1
7.
9.
8
7.
4
10.
3
12.
3

200
9
2.
3
0.
9
7.9
0.
6
7.2
1.
0.
9
1.
0
0.
-8

201
201
0
1
4.3
3.
8
4.
1
3.
1
16.4
29.
7
0.1
0.2
13.
6
5.
6
7.7
7.
17.
8.
6.
8
9
1.
4.
1
4
10.
7.
3
4
13.
7.
2.8
1
2

* Fuente: BCRP Elaboracin propia

201
2013
2
5.7
2.2
5.
1.
6
8
12.
13.2
6
2.2
2.9
1.6
1.7
5.4
5.6
15.
8.5
1
5.8
6.7
5.8
6.
5.
3
0
2.
3.1
2
5.4
7.
0
7.
5.
2
7

El ndice de Precios al Consumidor, durante el ao 2013 alcanz el 2.86% de

variacin con respecto al ao 2012, este resultado se encuentra dentro de la
meta proyectada por el BCRP que se estableci en 2.0% con un margen de
tolerancia de +/- 1%. El tipo de cambio del dlar norteamericano tuvo una
apreciacin importante durante el 2013 con una tendencia creciente durante todo
el ao cerrando su cotizacin promedio mensual a diciembre de 2013 en S/.
2.79, un 8.5% de incremento con respecto al cierre promedio mensual de
diciembre de 2012. Esta coyuntura se presenta en los diversos bloques
mundiales, acentundose en las economas emergentes, todo esto bajo un
contexto de incertidumbre asociado al anuncio del retiro gradual del estmulo por
la Fed y a la cada de los precios de los commodities.

* Fuente: BCRP Elaboracin propia

Cotizacin del Dolar

2.90
dic-13
2.79

2.80

S. x
US$

ene-12
2.69

2.60

ene-13
2.55

feb12
mar12
abr-12
may12
jun-12
jul-12
ago12
sep12
oct-12
nov12
dic-12
ene13
feb-13
mar13
abr-13
may13
jun-13
jul-13
ago13
sep13
oct-13
nov13

ene12

2.50

* Fuente: SBS Elaboracin propia

Esta coyuntura nos indica que el Per ha empezado a sentir el impacto de la

inestabilidad del ambiente externo, producto de la menor demanda de materias
primas por parte el sector productivo mundial, de las cuales an mantiene una
alta dependencia nuestra economa nacional.
12

8.2. ENTORNO LEGAL, POLTICO Y SOCIAL.

Casa Grande S.A.A. se encuentra acogida a los beneficios laborales y tributarios
previstos en la Ley 27360, Ley de Promocin del Sector Agrario, y por tanto goza
de beneficios como la aplicacin de la tasa del 4% por aporte al Seguro Social
de Salud - ESSALUD, la tasa de 15% por Impuesto a la Renta, la depreciacin
acelerada de 20% anual en obras de infraestructura hidrulica y obras de riego,
as como el contrato agrario. Mediante la Ley No 28810, dicho rgimen de
beneficios se amplo hasta el 31 de diciembre de 2021.
La situacin Poltica y Social del Per en el ejercicio 2013 no repercuti de modo
especfico sobre la sociedad ni en el distrito de Casa Grande.

8.3. MERCADO PERUANO DEL AZCAR

La produccin de caa de azcar en el Per ha tenido un crecimiento del 6.0%
llegando a cosecharse un total de 11.0 Millones de toneladas de caa,
destinadas principalmente a la produccin de azcar y alcohol para consumo
interno y exportacin.
La produccin de azcar en el ao 2013 alcanz las 1'174,068 ton, presentando
un incremento de 6.1% con respecto al ao 2012. Esta mayor produccin es
producto del crecimiento de la inversin privada en el sector.

Produccin Nacional de Azcar

En Miles de TM
0

50

100

300

150

200

Casa

283.2

Grande

158.
3

Laredo
Paramon

137.
1

ga

132.
9

Cartavio
Tuman

116.
4

Pucala

104.7

San

101.3

Jacinto

91.7

Pomalca
37.1

Andahua
si

8.2

Chucarapi
Azucarera del
norte

250

3.
1

2,013

2,012

* Fuente: MINAG Elaboracin propia

Durante el 2013 los precios locales mantuvieron la tendencia a la baja que

venan presentando desde principios del ao 2011, en reaccin directa con la
cada de las cotizaciones internacionales en las bolsas de futuros de Nueva York
(contrato 11) y Londres (contrato 5), llegando a cotizar en el mercado de

Mayoristas de Santa Anita en SI. 1.62 por Kg de azcar rubia al 31.12.2013,

4.7% menos que lo registrado en la misma fecha del ao anterior.
13

Las importaciones de azcar durante el 2013 alcanzaron las 141 mil toneladas,
49% menos que el periodo anterior, siendo los principales pases de origen
Colombia, Bolivia, Brasil y Guatemala.

C) DESARROLLO DE LAS OPERACIONES

C.1. CAMPO y SERVICIOS AGRCOLAS

MOLIENDA ANU AL
Al cierre del ao 2013, la compaa cuenta con 7,928.59 hectreas brutas, de las
cuales 6,380 se encuentran con cultivo de caa de azcar, teniendo una
disminucin de 5.29% respecto al ao anterior.
Asimismo, en el 2013 hubo una disminucin en la molienda de caa propia de
0.18% con relacin al 2012, logrndose una cosecha de 818,730 toneladas de
caa, de las cuales el 99.25% se proces en nuestro ingenio.
En el ao 2013, la produccin de caa de azcar fue de 8118,730 toneladas,
menor en 0.18% con relacin al ao 2012. Del total de caa cosechada, el
99.25% se proces en nuestro ingenio. La superficie cosechada registr una
disminucin de 4.66 % respecto al ao 2012 a consecuencia de los mayores
rendimientos por hectrea cosechada.
RENDIMIENTO DE CAMPOS PROPIOS
Con relacin al ao 2012 el rendimiento de toneladas de caa por hectrea
(TCH) se increment en 4.70% y las toneladas de caa por hectrea mes
(TCHM) disminuyeron en 3.71%, debido a que la edad de cultivo ha
incrementado en 1.51 meses (de 17.23 en el ao 2012 a 18.74 en el ao 2013).
El porcentaje de Sacarosa registr incremento de 0.91%.
INDICADOR
TCH
TCHM
EDAD
%Sacarosa

2013

2012

187.84
10.02
18.74
12.91

179.42
10.41
17.23
12.80

VARIACIN
4.70%
-3.71%
8.73%
0.91%

INFORMACIN COMPLEMENTARI A
-

Recursos Hdricos

En el ao 2013 la descarga de ro tuvo una disminucin de 20% respecto al 2012.

Durante el ao acumulamos 76,337 ha regadas, con un cumplimiento de
programa de 100.32%; cabe indicar que en relacin a las hectreas regadas en el
ao 2012 (92,019 has, con cumplimiento de programa de 103.37%) existe una
diferencia de -17.10 %; esto debido a que las descargas del ro han sido
inferiores, y por el TCH que ha incrementado debido a que la edad de cultivo que
ha fue 1.61 meses mayor (de 17.23 en el ao 2012 a 18.74 en el ao 2013).
14

Se instalaron 2,332 ha con mangas entre los meses de Mayo a Julio, cumpliendo
con 93% de lo programado, lo cual permiti incrementar nuestra eficiencia de
riego a 63% en esos campos. Todo esto fue posible gracias a la capacitacin del
personal, supervisin efectiva, y la permanente comunicacin y apoyo de las
divisiones.

Proyectos e Ingeniera
La Divisin de Proyectos e Ingeniera ejecut el proyecto Acondicionamiento y
Revestimiento del Reservorio de Nepn 5, ubicado en el Distrito de Santiago de
Cao en campos de propiedad de la empresa Cartavio S.A.A. Con esta
infraestructura se incrementarn las eficiencias de riego al almacenar el agua
subterrnea con el fin de distribuirla en menores tiempos con caudales mayores.
Este reservorio tiene una capacidad de almacenamiento de 15,600 m3.
Fertilizacin
En el ao 2013 se fertilizaron un promedio 3,535 ha, 11% menos que el ao
anterior en que se fertilizaron 3,968 ha, esto debido a que se obtuvo un
incremento del TCH y por ende se cosecharon menos hectreas.
Durante el 2013 se inici la produccin y aplicacin de compost en campos
propios as como destinado a la venta a otras empresas, a fin de mejorar la
estructura y nutrientes de los suelos, y as obtener un mejor rendimiento de los
cultivos (Produccin 2013 = 8,775.80 TM).
Control de Malezas
Se cumpli con el 98% de la aplicacin de herbicidas, con un promedio mensual
de 2,032 has.
Sanidad Vegetal
En el Control de Diatraea saccharalis, principal plaga del cultivo de caa de
azcar, el porcentaje de intensidad de infestacin en Cartavio se mantuvo en
3.4% similar a la del ao pasado que cerr con un promedio de 3%.
15

Respecto a la infeccin del "carbn de la caa" (Ustilago scitaminea) se mantuvo

igual a la del ao pasado con 1.2 ltigos por hectrea.

SERVICIOS AGRICOLAS

Administramos eficientemente la cadena de abastecimiento de caa a travs de

las operaciones de corte, alce y transporte de 6,500 toneladas de caa da,
permitiendo con ello cubrir de forma sostenida y eficiente la demanda de caa de
nuestro ingenio.
Durante el ao 2013 cosechamos 691,394 TM manualmente, siendo el 86.3% de
la molienda de caa propia (21.0% en el 2012). A la vez, se cosech un total de
110,086 TM con cosechadora mecnica, que representa el 13.7% de la molienda
de caa propia. El incremento se debi a la optimizacin de los recursos y
mejoras en las operaciones.
Continuamos realizando pruebas de Corte Mecanizado en Verde (3,454 TM),
siendo satisfactorias, permitiendo cumplir con las normas ambientales a mediano
plazo.
Continuamos brindando servicios de corte, alce y transporte a Sembradores con
un total de 43,715 TM; as como servicios de mecanizacin agrcola durante el
tiempo de preparacin del terreno y cultivo de caa; transportamos subproductos
como bagazo y alcohol para su venta y exportacin; y traslado de personal e
insumos a las distintas reas de la empresa.
Gestionamos el mantenimiento de 585 unidades entre maquinaria pesada,
agrcola y transporte pesado y liviano, mejorando algunos procedimientos para
incrementar la disponibilidad y confiabilidad de los equipos; orientadonos en el
enfoque de la gestin de activos para el mantenimiento, poniendo nfasis en las
estrategias, la calidad y la disminucin de los costos.
C.2. FBRICA
En el ao 2013 la fbrica de azcar ha continuado consolidando las operaciones
de produccin de azcar blanca, refinada y alcohol; perfilndose como uno de
los principales proveedores de azcar blanca en el mercado industrial. As
mismo nuestro producto fue acogido en Colombia; lo que nos permite crear
nuevos espacios de oportunidad en nuevos mercados comerciales con clientes
estratgicos.
A continuacin un resumen de las principales variables en la Gestin de
Operaciones Fabriles de caa bruta, por menor molienda.
2012

2013

1,718,104

1,626,861

TM

34,830

3,872

TM

102,736

120,745

Molienda:
CAA TOTAL

TM

Variac.%
-5.31%

Azcares:
Total Azcar RUBIA
Total Azcar
BLANCA

-88.88%
17.53%

Total Azcar
REFINADA
Total Azcar Neta

TM

8,321
132,939

-29.53%

TM

11,807
149,372

Rdto Comercial

8.69%

8.17%

-6.01%

%RUBIA

23.32%

2.91%

%BLANCA

68.78%

90.83%

%REFINADA

7.90%

6.26%

Total Azcar con

Miel B

TM

187,785

177,492

Rdto con Miel B

10.93%

10.91%

-11.00%

-5.48%
-0.18%

Habiendo trabajado en dos templas el rendimiento final del ao fue 109.1 kilos
de azcar comercial por tonelada de caa incluyendo el azcar equivalente en
miel B, resultado ligeramente menor a lo obtenido en el ao 2012 que fue de
109.3 kilos.
El mantenimiento anual de nuestra planta mostr sus frutos, ya que se super el
Record de molienda en el mes de Setiembre 187.986 TM (Junio-2012 fue
186,716 TM).
El porcentaje de sacarosa del ao 2013 fue 12.86% mayor al ao 2012 de
12.67%. De las eficiencias tenemos: la retencin alcanz un valor de 88.12%
menor al ao 2012 de 89.31%. En recobrado alcanz un valor de 84.74% menor
al ao 2012 de 85.84%.
En extraccin se obtuvo 96.17% con un ligero incremento en comparacin al ao
2012 que se alcanz 96.11%. La miel b en el ao 2013 fue de 7.105% mayor al
ao 2012 de 6.248%, como consecuencia de tener un coeficiente salino de 0.74
que es mucho menor al ao 2012 que fue de 0.81, dando lugar a la generacin
de ms mieles (Pureza de miel 62.49 en el 2013 y 60.68 en el 2012). Estos
resultados tambin fueron influenciados negativamente por los paros de los
trabajadores en los meses de febrero y marzo.
Continuando con el cumplimiento de estndares de los sistemas de gestin de
calidad, hemos aprobado los seguimientos de la certificacin de las normas ISO
9001: 2008 - Azcar y Alcohol, ISO 22000:2005 - Azcar. Asimismo, se ha
cumplido con las exigencias gubernamentales mediante la habilitacin Sanitaria
y validacin Plan HACCP.
Adicionalmente hemos recibido auditoras por parte de nuestros principales
clientes industriales: Compaa Nacional de Chocolates y The Coca Cola
Company.
INVERSIONES
Las inversiones a diciembre de 2013 comprenden 19 proyectos en ejecucin.
Los principales proyectos culminados y en ejecucin son los siguientes:
- Accionamiento del escarmenador y nivelador Kicker.
- Tacho de 80 ton para azcar refinada.
- Colector de polvo para las tolvas de envasado
- Filtro de banda para jarabe
- Poza de melaza para la destilera
- Adquisicin de turbo generador de 21.3 MW: Para culminarse el 2014

17

- Proyectos en curso para el 2014, como repotenciacin del Caldero 20, dos
centrfugas de batch, evaporador de 800m2, 2 centrfugas de batch.
PRODUCCION DE ALCOHOL
En el ao 2013, la produccin de alcohol fue de 15'247,805 litros, mayor en
5.59% respecto del ao 2012.
C.3.- RECURSOS HUMANOS
Fuerza Laboral:
2012
2013
TIPO
Estables Plazo Fijo Estables Plazo Fijo
Funcionarios
35
12
31
13
Empleados
151
70
167
73
Obreros
796
426
805
346
Subtotal
982
508
1003
432

Total
2012
47
221
1222
1490

Total
Variacin
2013
44
-3
240
19
1151
-71
1435
-55

Gestin de Recursos Humanos

Remuneraciones, compensaciones y prestaciones
Cartavio, como todos los aos, cumpli con el pago de sus obligaciones laborales
en forma oportuna y de acuerdo a Ley. Adicionalmente, otorg a sus
colaboradores que se encuentran bajo los alcances del rgimen agrario, una
gratificacin extraordinaria equivalente a media remuneracin mensual en los
meses de julio y diciembre.
En marzo de 2013 se repartieron utilidades, en base a los resultados econmicos
obtenidos en el ejercicio 2012, por el monto de SI. 7'040,589.
Asimismo, otorgamos a todos nuestros colaboradores el Seguro de Vida Ley
desde el primer da de trabajo, beneficio que supera la exigencia legal que
prescribe su obligatoriedad a partir de los cuatro aos de servicio.
En el mes de marzo, la Empresa y dirigencia sindical suscribieron el Convenio
Colectivo para el periodo 2012 - 2014; luego de amplias conversaciones y pese al
momento crtico que atraviesa el sector azucarero, la Empresa convino en otorgar
a sus colaboradores una bonificacin por cierre de pliego de SI. 1,500 soles que
signific un desembolso total de SI. 2'199,000; adems de un incremento de
remuneraciones de SI.140 soles otorgados tambin en dos armadas.
Cumplimos con el pago de la Bonificacin Vacacional equivalente a 1
Remuneracin Mnima Vital por periodo vacacional anual, siempre que ste
supere los 15 das de descanso fsico.
Los trabajadores que cumplieron 20, 25, 30 y 35 aos de servicios, recibieron en
sus boletas, por nica vez, 1, 2 3 remuneraciones mnimas vitales
respectivamente. De igual forma otorgamos 4 bolsas de azcar de 50 KG a
nuestros trabajadores que hayan superado el periodo de prueba de acuerdo a ley.
De igual forma, concluimos con la implementacin de los mdulos de Recursos
Humanos del Sistema SAP; herramienta lder a nivel mundial que nos permitir
gestionar adecuadamente nuestros procesos, reducir costos operativos, contar
18

con mayor seguridad en el acceso a la informacin; entre otros beneficios.

Relaciones Laborales
Las relaciones laborales en la empresa se desarrollan bajo un marco de mutuo
respeto y cooperacin entre la empresa y sus colaboradores. Contamos con un
rea especialmente designada para brindar atencin a nuestros trabajadores,
mediante reuniones de trabajo, visitas de campo y sensibilizacin en normas
laborales a fin de mantener la comunicacin directa y revisar diversos aspectos
relacionados con su bienestar.
Capacitacin y Desarrollo
Brindamos capacitacin constante a nuestros colaboradores a fin de mejorar sus
competencias, desarrollar sus habilidades y elevar su potencial profesional. Esto
nos ha permitido hacer frente a los cambios tecnolgicos y nuevos mtodos de
trabajo. En el ao 2013 se han registrado un total de 33,475 horas hombres en
capacitacin, habindose ejecutado 356 eventos.
Todos los colaboradores de nuestra empresa son valorados como un recurso
competitivo, por ello la descripcin de los puestos de trabajo adquiere un papel
importante para el cumplimiento de nuestros objetivos organizacionales. Los
Perfiles de puesto nos permiten definir e identificar las funciones y actividades de
cada colaborador segn su cargo y rea de trabajo, a fin de tener una visin
amplia y precisa de lo que se espera de cada trabajador o cualquier persona que
pretenda ocupar un puesto de trabajo dentro de nuestra organizacin. En el ao
2013, se inici de manera progresiva la actualizacin de los Manuales de
Organizacin y Funciones as como los Perfiles de puesto.
Bienestar Social
El rea de Bienestar Social brinda permanente orientacin a todo el personal de la
empresa sobre atenciones en ESSALUD, vida ley, asignacin familiar, asignacin
por fallecimiento, licencia por paternidad, permiso por defuncin, entre otros
temas. Asimismo, desarrolla programas y actividades relacionadas al bienestar de
nuestros colaboradores:
Recreacin e integracin
Con el propsito de incluir actividades de integracin que reduzcan los niveles de
estrs se desarrollaron actividades de confraternidad en las reas de trabajo
donde nuestros colaboradores participaron con mucho entusiasmo en desfile de
comparsas, encuentros deportivos y almuerzos de confraternidad, contando con la
participacin de sus familiares.
El Da del Trabajo se festej con distintas reuniones de almuerzo y camaradera,
momentos agradables donde los jefes de cada rea resaltaron la labor, esfuerzo y
compromiso que realizan da a da todos nuestros colaboradores.
La Navidad es la poca ms especial del ao; y, para reforzar el vnculo fraterno y
renovar los valores espirituales entre compaeros, nuestros colaboradores
participaron masivamente en el V concurso de nacimientos "La Navidad en Per".
El entusiasmo, la creatividad, desempeo artstico, mensaje espiritual y
originalidad reinaron en cada rea, resultando ganadores en la categora

Nacimiento Decorativo el departamento de Instrumentacin y en la categora

Nacimiento Vivo el anexo Nazareno.
Sin duda, en navidad la alegra y el entusiasmo son de los nios, es por ello que
compartimos con los hijos de nuestros colaboradores regalos que fueron
escogidos de acuerdo a la edad y sexo de cada nio. Fueron 969 nios
beneficiado entre las edades de 0 a 10 aos.
As mismo, celebramos la misa de fin de ao para elevar nuestras plegarias y
agradecer por todas las bendiciones recibidas durante el ao. En estas fechas, en
que la palabra clave es "compartir", realizamos un brindis navideo con todos los
colaboradores de campo, visitndolos en cada anexo y/o reas de trabajo.
Campaas Mdicas
En el ao 2013 se realizaron diversas campaas de salud con la finalidad de
sensibilizar y promover una cultura de prevencin ante las enfermedades; es por
ello que, en alianza estratgica con el Minsa y EsSalud, se desarrollaron las
siguientes campaas gratuitas:

Sensibilizacin y Despistaje de TBC.

Prevencin de la Hipertensin Arterial, brindando tratamiento de esta
enfermedad a travs del Programa de Control de Paciente Crnico de
EsSalud.
Despistaje de Papanicolao, dirigido a las trabajadoras y esposas o
convivientes de nuestros trabajadores a fin de ayudar en la deteccin
oportuna del cncer de cuello uterino.
Vacunacin contra la influenza estacional.

Cumpliendo con el Plan de Salud de los colaboradores en contacto con el

producto terminado, se desarrollaron diferentes exmenes a quienes laboran en el
rea de envase, centrifugacin, mantenimiento elaboracin e instrumentacin; a
fin de garantizar que los colaboradores cuenten con las condiciones de salud para
mantener contacto directo con el producto terminado.
Salud Ocupacional
En noviembre 2013 iniciamos los exmenes mdicos ocupacionales anuales,
dirigido a todos nuestros colaboradores con ms de un ao de labor. Estas
evaluaciones nos permiten monitorear la exposicin a factores de riesgo a los que
podran estar expuestos los trabajadores as como las posibles alteraciones de su
estado de salud, que se asocien al puesto de trabajo; permite adems, detectar
enfermedades comunes, con el fin de establecer un manejo preventivo de stas.
Asimismo, como parte de nuestra poltica de prevencin, iniciamos la
implementacin del sistema de gestin de salud ocupacional; contamos para ello
con un Mdico Ocupacional, quien viene trabajando el plan de salud dirigido a
prevenir, controlar y vigilar las enfermedades ocupacionales.
Seguridad Industrial
Brindamos uniformes de trabajo y equipos de proteccin personal acorde a la
actividad que realizan nuestros trabajadores y a los riesgos y peligros a los que
pudieran estar expuestos en sus zonas de trabajo.

Contamos con un programa de mantenimiento y actualizacin de sealizaciones a

fin de asegurar que nuestros trabajadores conozcan los senderos peatonales, las
zonas seguras y las de evacuacin. Tenemos tambin un programa de
mantenimiento de extintores y luces de emergencia, a fin de estar equipados y
preparados a cualquier eventualidad.
Nuestras Brigadas de Emergencia fueron debidamente capacitadas a fin de que
puedan reaccionar de manera eficiente ante cualquier emergencia o catstrofe
natural.
Con el fin de mantener permanentemente entrenados a nuestros colaboradores
respecto a diversas emergencias, se continu con la ejecucin de simulacros de
sismos, incendios, derrames y fugas de acuerdo a nuestro programa de
entrenamiento; estas actividades nos permitirn mejorar nuestros tiempos de
respuesta ante emergencias y tomar las acciones de mejora necesarias para
garantizar nuestra seguridad ante estos imprevistos.
Proteccin Ambiental
La proteccin y preservacin del medio ambiente es nuestra preocupacin
permanente, hemos identificado, evaluado los efectos ambientales derivados de
nuestras actividades a fin de poder gestionarlas adecuadamente.
En Enero del 2013 el Ministerio de Agricultura aprob nuestro PAMA, el cual se
encuentra en proceso de implementacin; como parte de este programa, hemos
reforzado y/o iniciado las siguientes actividades y programas:
Manejo de Residuos Slidos
Contamos con los planes y procedimientos implementados; nuestras acciones
involucran la minimizacin, segregacin, reutilizacin, comercializacin,
tratamiento y disposicin final de los residuos.
En el ao 2013, se logr un reaprovechamiento de 25 toneladas de mantas de
polietileno, 600 llantas vehiculares en desuso y 500 kilogramos de cilindros
plsticos; todos ellos en el rubro de los residuos no peligrosos.
Los aceites industriales y vehiculares
en desuso fueron enviados
para su
tratamiento certificado. Asimismo, se contrat los servicios de una Empresa
Prestadora de Servicios en residuos slidos registrada y autorizada por DIGESA
para la disposicin final de los residuos peligrosos no comercializables.
Se organizan actividades de capacitacin y sensibilizacin permanentes para
reforzar los conocimientos referentes a la gestin de residuos en el personal
propio de campo y fbrica as como con los contratistas.
La supervisin y el seguimiento de la correcta gestin de los residuos est a cargo
del Departamento de Seguridad, Higiene Industrial y Proteccin Ambiental, el
cual lleva un registro actualizado de los residuos generados, dispuestos,
tratados y reaprovechados.
Monitoreos Ambientales.
Hemos realizado 02 monitoreos ambientales, el primero en el mes de Agosto y el
segundo en diciembre; los informes respectivos son enviados
la autoridad
competente para su evaluacin y seguimiento.
Programa de Recuperacin y Creacin de reas Verdes.
En agosto de 2013 iniciamos el Programa de Recuperacin y Creacin de reas
Verdes. A travs de la ejecucin de este programa hemos implementado 650 m2
de nuevas reas verdes, de un total de 1920 contempladas en este programa.

Prevencin de Accidentes en Ros y Canales

Realizamos capacitaciones y sensibilizaciones en temas de prevencin a fin de
evitar la ocurrencia de accidentes en ros y canales; durante los meses de julio y
diciembre del 2013 hemos trabajado con los centros poblados,: San Jos Alto,
San Jos Bajo, Sumanique, Portada de Chiquitoy, Nepn, Nazareno, Moncada,
Sintuco, El Ingenio y Leoncio Prado.
Responsabilidad Social
Como empresa socialmente responsable tenemos como aliados estratgicos a la
ciudadana y al gobierno local para fortalecer capacidades y generar
oportunidades, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de nuestros
colaboradores y sus familias,
as como de la comunidad local. Brindamos
oportunidades de trabajo a diferentes sectores de la Regin beneficiando en su
mayora a la poblacin del Valle Chicama, zona donde operamos, de donde
proviene el 90% de nuestros colaboradores.
Dentro de nuestros programas de formacin, 71 estudiantes universitarios
realizaron prcticas profesionales en nuestras reas operativas y administrativas;
igualmente, 28 estudiantes del Programa de Aprendizaje Dual de SENATI tuvieron
la oportunidad de desarrollar su potencial tcnico con prcticas en las
instalaciones fabriles de la empresa en las especialidades de Mecnico de
Mantenimiento, Motores, Produccin, Agroindustria, Electricidad.
Mantenemos apertura y dilogo constante con las autoridades locales, regionales,
instituciones y organizaciones vecinales representativas de la comunidad a
quienes apoyamos en sus planes y procesos de desarrollo. En coordinacin con
las instituciones pblicas se han desarrollado mejoramiento de carreteras,
campaas de arborizacin, campaas de limpieza y manejo de residuos slidos,
concientizacin sobre riesgos y accidentes en ros y canales, campaas de salud
y programas educativos.
Hemos elaborado un Plan de Participacin ciudadana a fin de dar a conocer a la
comunidad as como a las autoridades nacionales, regionales y locales, lo
avances y acciones de la empresa en materia ambiental. Durante el 2013 se
efectuaron dos audiencias pblicas respecto a este tema.
El programa "Leamos para divertirnos" desarrollado en nuestra biblioteca consigue
que cientos de nios puedan tener un espacio para la lectura infantil con textos
adecuados a su edad; asimismo, a travs del programa "Cuenta Cuentos",
brindamos espacios educativos y de sana diversin para nuestros nios, este
programa est supervisado por la Unidad de Gestin Educativa de Ascope.
El Programa "Manos de Mujer" entrena a las amas de casa en manualidades, y
costura para que constituyan nuevas fuentes de empleo en la zona contribuyendo
a mejorar la economa del hogar. En verano se hace extensivo a estudiantes de
primarias y secundaria.
Con el programa de nutricin "Sacando Punche" se apoy en promover una
adecuada alimentacin en los nios de nivel inicial de los PRONOEIS con mayor
impacto en los asentamientos humanos de Cartavio.
De la mano con la Municipalidad Distrital de Santiago de Cao desarrollamos los
Talleres Deportivos de Verano en ftbol, bsquet y vley. Auspiciamos tambin a

los "Pequeos Campeones" que participaron en competencias deportivas en

Trujillo en representacin de Cartavio.
Se form el equipo voluntariado "Amigos de Cartavio", que est conformado por
trabajadores de la empresa con alto espritu solidario y quienes apoyan las causas
sociales en pro del bienestar de la comunidad.
En navidad, con el apoyo de nuestros voluntarios, se entreg panetones y leche
chocolatada a los jubilados, instituciones educativas y organizaciones civiles. As
mismo, se realiz el II Concurso Escolar de Villancicos 2013, tradicional show
navideo, chocolatada para la comunidad y entrega de regalos a los nios del
sector Santa Rosa, I.E. San Antonio de Padua en Nepn, San Jos Bajo, Laguna
del Pato, Leoncio Prado, Santa Rosa e Iglesia Jerusaln.

C.4. COMERCIALIZACIN
Las ventas de azcar en el ao 2013 fueron de 2'643,370 bolsas, cantidad
menor en 21.70% a las bolsas vendidas en el ao 2012. Esta disminucin se
debi principalmente a la cada de los precios del azcar en el mercado local e
internacional, y menores volmenes.
Las ventas de alcohol ascendieron a 14'506,292 de litros, es decir 9.72% ms que
el ao anterior.
Cartavio exporto 37,010 TM de azcar cruda y embolsada, teniendo un
incremento del 127.61 % con relacin al ao 2012.
C.5. GESTION DE CALIDAD
Durante el ao 2013 se llevaron a cabo los 2 seguimientos a las certificaciones
ISO 9001:2008 e ISO 22000:2005 que tiene Cartavio con resultados
satisfactorios en ambos casos, con los cuales culmina el presente ciclo de
certificaciones de estos estndares, debiendo iniciar uno nuevo el prximo ao
2014. Asimismo, se recibieron auditoras de calidad por parte de los clientes
Ferrero y Compaa Nacional de Chocolates. Adems, por encargo de The Coca
Cola Company, la firma Intertek nos audit los denominados Principios Rectores
para Proveedores de esta prestigiosa transnacional productora de bebidas
gaseosas, siendo el resultado aprobatorio.
En los primeros meses del prximo ao se solicitar la habilitacin sanitaria y
validacin del Plan HACCP elaborado para el control y aseguramiento de la
inocuidad alimentaria en este ingenio. De igual forma, se viene desarrollando la
implementacin de todos los requisitos del estndar ISCC con el propsito de
obtener la certificacin del mismo, que nos permitir obtener mayor
competitividad e ingresos para el alcohol anhidro producido en Casa Grande. Por
otro lado, nos encontramos desarrollando toda la documentacin y actividades de
control necesarios para implementar el estndar FSCC 22000 en este ingenio, a
fin de poder atender a los clientes industriales ms exigentes del medio.
Las actividades comprendidas en el Programa de Adecuacin y Manejo
Ambiental (PAMA) vienen siendo ejecutadas de acuerdo a los cronogramas
establecidos. Se han enviado ya los informes semestrales correspondientes al
ao 2013, as como se han realizado los monitoreos ambientales cuyos informes

tambin se han remitido al MINAG. Estos informes de monitoreo demuestran que

el desempeo ambiental de las actividades de la empresa se encuentran dentro
de los parmetros y lmites permisibles

SECCION IV: ANALISIS DE RESULTADOS

A)

ESTADOS FINANCIEROS

ESTADO DE SITUACIN FINACIERA

El activo total al 31 de diciembre del 2013 fue de S/.674,688 mil, mayor en

S/.19,326 mil o 2.95%, respecto a diciembre del 2012 que fue de S/.655,362 mil.
Las principales variaciones se explican con los siguientes movimientos:
El activo corriente aumento en S/.12,354 mil o 10.76%; incremento que se
observa principalmente en otras cuentas por cobrar a entidades relacionadas en
S/.5,684 mil y Existencias en S/.15,350. Asimismo, se observa una disminucin
del efectivo y equivalentes de efectivo en S/.9,787 mil, cuentas por cobrar
comerciales a entidades relacionadas por S/. 8,588 mil principalmente.
El activo no corriente aumento en S/.6,972 mil, principalmente en activo biolgico
S/.4,181 mil y propiedad, planta y equipo en S/.1,997 mil.
El pasivo total al 31 de diciembre del 2013 fue de S/.267,670 mil, mayor en 5.28%
o
S/.13,414 mil, respecto a diciembre de 2012 que fue de S/.254,256 mil. Las
principales variaciones se explican por el incremento del pasivo corriente en
S/.5,377 mil y pasivos no corrientes en S/.8,037 mil.
El pasivo corriente al 31 de diciembre del 2013 fue de S/.87,422 mil, mayor en
S/.5,377 mil o en 6.55%, respecto al cierre de diciembre de 2012 que fue
S/.82,045.
El incremento se debe principalmente a cuentas por pagar
comerciales terceros en S/1,011 y entidades relacionadas comerciales y otras
cuentas por pagar a entidades relacionadas en S/. 5,922 y S/ 3,275. Asimismo,
se aprecia una disminucin en pasivos por beneficios sociales de los trabajadores
en S/.3,910 y otras cuentas por pagar por S/.1,109 mil.
El pasivo no corriente se increment en S/.8,037 mil, debido principalmente, al
aumento de las cuentas por pagar a entidades relacionadas en S/.9,191 mil.
Asimismo, se observa una disminucin de los pasivos por impuesto a las
ganancias en S/.627 mil.
El patrimonio neto de la compaa fue de S/.407,018 mil, mayor en S/.5,912 mil,
respecto al ao anterior que fue de S/.401,106 mil. El movimiento patrimonial se
debe principalmente al incremento por la utilidad del periodo y disminucin por el
pago de dividendos.

ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES

Las ventas acumuladas a diciembre del ao 2013 fueron de S/.242,763

mil, menores en S/.117,691 mil a lo registrado en el ao anterior que fue de
S/.360,454 mil, la disminucin representa el 32.65% de las ventas. Los ingresos
por venta de azcar fueron de S/.188,007 mil, menor en S/.110,423 mil, respecto

al ao anterior que fue de S/.298,430 mil. Los menores ingresos en este rubro,
se deben principalmente a la disminucin de los precios del azcar en el mercado
local e internacional, y menor volumen en 21.7%, respecto al ao anterior.
La utilidad bruta despus del cambio en el valor razonable de los activos
biolgicos fue de S/.61,676 mil, menor en S/.7,521 mil o 10.87%, respecto a la
utilidad bruta del ao anterior que fue de S/.69,197 mil. La disminucin de la
utilidad se debe principalmente a los menores precios de la bolsa de azcar.
Los gastos operativos acumulados a diciembre 2013 fueron de S/.26,024 mil,
menor en S/.1,390 mil, a lo registrado en el ao anterior. La variacin se debe
principalmente a la disminucin en gastos de administracin por S/. 2,290.
Los ingresos operativos netos del ao 2013 fueron de S/.3,397 mil, mayor en
S/.644 mil o 23.39%, respecto al ao anterior. Los mayores ingresos, se deben
principalmente al recupero por desvalorizacin de existencias y otros ingresos por
S/.1,254 mil.
Asimismo, se muestra una disminucin en la restitucin de
derechos arancelarios por S/.695 mil.
La utilidad operativa a diciembre de 2013 fue de S/.39,049 mil, menor en S/.5,487
mil o 12.32% respecto a lo registrado en el mismo periodo del ao anterior que
fue de S/.44,536 mil. La variacin se debe principalmente al efecto precio y
menores volmenes de venta.
Los gastos financieros acumulados a diciembre 2013, fueron de S/. 7,7774 mil,
mayor en S/.1,649 mil o 26.92%, respecto al ao anterior que fue de S/.6,125 mil.
El incremento de los gastos financieros se debe principalmente a entidades
relacionadas por el prstamo recibido con vencimiento a largo plazo.
La diferencia de cambio neta del ao 2013, gener una prdida de S/.8,547 mil,
es decir una diferencia de S/. 11,474 mil con respecto a la utilidad por diferencia
de cambio del 2012 que fue de S/. 2,927 mil, la prdida se debe a la variacin por
tipo de cambio que afectaron los pasivos en moneda extranjera
El gasto por impuesto a las ganancias corriente del ao 2013 y 2012 fueron de
S/.4,144 mil y S/.9,505 mil respectivamente. El impuesto a las ganancias diferido
para el ao 2013, registra una recuperacin de S/.627 mil y S/.3,611 mil en el ao
2013 y 2012 respectivamente.
La utilidad neta y resultado integral del ejercicio 2013 fue de S/.19,912 mil,
menor en S/.16,828 mil, respecto al ao anterior que fue de S/.36,740 mil.

RESPONSABLES DE LA ELABOR ACIN Y REVISIN DE LA

INFORMACIN FINANCIERA:

Durante el ejercicio 2013, no se ha producido cambios en la gerencia y

funcionarios responsables de la elaboracin de la Informacin Financiera y de la
Memoria Anual. Asimismo, la Sociedad de Auditora del perodo 2013 fue Beltrn,
Gris y Asociados Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada, firma miembro de
Deloitte Touche Tohmatsu.

GARANTIAS SOBRE ACTIVOS

Al 31 de diciembre de 2013, la Compaa garantiza de manera ntegra,

incondicional e irrevocable la obligacin asumida por su matriz Corporacin

Azucarera del Per S.A. en relacin con la emisin de los bonos corporativos.
B) INVERSIONES
A continuacin mostramos las inversiones en las siguientes reas: (expresado en
miles de nuevos soles y miles de dlares):

Durante el ao 2013, las principales obras en curso en el rea de campo son

mejoras en instalaciones para distribucin de agua. En fbrica se encuentra en
curso la instalacin y montaje de un turbogenerador de vapor, montaje y
automatizacin de tachos para el azcar refinada, equipos de proceso para
recepcin y lavado de caa, evaporadores de jugo, centrifugas, estacin y equipos
para envasado de azcar refinada, mejoras en la construccin del almacn de
productos terminados y la construccin del edificio para oficinas de produccin.
Asimismo, se viene realizando mejoras en las vas de acceso a los campos de
Cartavio
C)

ADOPCION DE LAS NORMAS INTERNACIONALES DE

INFORMACION FINANCIERA NIIF
La Compaa ha preparado estos estados financieros en cumplimiento de las
disposiciones legales vigentes para la preparacin de informacin financiera y se
hacen pblicos en el plazo que establecen los requerimientos de la
Superintendencia del Mercado de Valores - SMV.
Los estados financieros de la Compaa se han preparado de acuerdo con las
Normas Internacionales de Informacin Financiera (en adelante "NIIF"), emitidas
por el International Accounting Standard Board (en adelante "IASB"), vigentes al
31 de diciembre de 2013 y 2012, las cuales incluyen las Normas Internacionales
de Informacin Financiera (NIIF), las Normas Internacionales de Contabilidad
(NIC), y las interpretaciones emitidas por el Comit de Interpretaciones de las
Normas Internacionales de Informacin Financiera (CINIIF), o por el anterior
Comit Permanente de Interpretacin (SIC) - adoptadas por el IASB .
La informacin contenida en estos estados financieros es responsabilidad del
Directorio de la Compaa, el que expresamente confirma que en su preparacin
se han aplicado todos los principios y criterios contemplados en las NIIF emitidas
por el IASB, vigentes al cierre de cada ejercicio.

SECCION IV: VALORES

COTIZACIONES 2013
COTIZACIONES 2013
Mes

Apertura

P. Promedio P. Promedio P. Promedio

Cierre Mxima

Mnima

2013

2012

2011

Enero

22.50

21.00

22.51

21.00

22.17

24.73

27.16

Febrero

22.00

20.50
-

22.00
-

20.00
-

21.46

29.41

28.78

19.30

29.04

28.92

0.00

31.02

28.44

0.00

24.77

25.36

0.00

23.34

23.00

0.00

24.44

24.87

Agosto

16.96

16.00

16.96

16.00

16.53

22.37

22.86

Septiembre

15.50

15.50

15.50

15.50

15.52

23.65

22.47

Octubre

14.50

12.00

14.50

12.00

13.14

24.20

22.22

Noviembre

12.00

11.00

12.00

11.00

11.22

22.09

22.91

Diciembre

11.00

10.50

11.00

10.50

10.55

21.79

22.57

Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio

Como se observa, las acciones de Cartavio S.A.A (CARTAVC1), han

experimentado una disminucin en su valor, pasando de SI. 22.17 por accin
en enero de 2013 a SI. 10.55 por accin a diciembre del mismo ao.