Crees que necesitas limpiarte de toxinas despus de la Navidad, y de paso perder un poco

de peso, pero ests cometiendo un gran error.

Las limpiezas intestinales o dietas detoxificantes estn de moda, sobre todo en los
primeros meses del ao, despus de los excesos navideos. La forma ms comn es
hacer una dieta muy restrictiva durante una semana o dos: alimentarse solo de zumos, o
de agua con jarabe de arce disuelto, o de sopa de cebolla, o solo de fruta, o los famosos
licuados vegetales.
La teora es que de este modo el intestino, riones e hgado pueden descansar y expulsar
todas las toxinas acumuladas.
El problema es que la premisa es falsa: ni el intestino ni tus vsceras acumulan ningn
tipo de toxina. De hecho, su labor es expulsar las posibles toxinas de tu cuerpo, y lo
hacen cada vez que visitas el inodoro. Las dietas de limpieza, en realidad, solo te hacen
pasar mucha hambre. Estas son sus consecuencias:

Prdida de peso (pero mala)

Como tu cuerpo no tiene suficientes caloras, utiliza primero las reservas de glucgeno en
los msculos y el hgado. El glucgeno se almacena en el cuerpo ligado al agua. Cuando
se consume, se baja de peso a causa del agua perdida. Sin embargo, no perders nada
de grasa. El cuerpo se agarra desesperadamente a la grasa pensando que est pasando
mucha hambre y que no se sabe cundo volvers a comer. El peso perdido lo
recuperars inmediatamente en cuanto comas normal de nuevo.

Diarrea
Es una consecuencia habitual de estas dietas. No es que tu cuerpo est expulsando
residuos putrefactos almacenados desde hace meses. Es simplemente que no ests
tomando suficiente fibra, solo lquidos, y el intestino se altera. Con la diarrea tambin
te deshidratas, con lo que parece que ests adelgazando, cuando en realidad ests
poniendo tu organismo en estado de alarma.

Mal aliento
Al cabo de unos tres das tus reservas de glucgeno se han agotado. El cuerpo empieza a
quemar algo de grasa, pero para conservarla, tambin utiliza la masa muscular como
combustible. El subproducto son los cuerpos cetnicos, que producen mal aliento. No es
que huelas mal porque tu cuerpo exuda las toxinas que tenas dentro. Es que te ests
descomponiendo.