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INTRODUO
RESULTADOS
METODOLOGIA
Foram coletadas sessenta amostras de leite in natura de trs produtores
durante o perodo de Junho a Julho de 2007, oferecidas pelos produtores sendo
realizadas anlises de Teste Alizarol, Dornic e Temperatura no laboratrio da UEG
Morrinhos.
100
90
80
70
% 60
50
40
30
20
10
0
Produtor A
Produtor B
Produtor C
Teste Alizarol
Teste Dornic
Temperatura
Figura 5: Quantidade de amostras de leite fora dos padres estabelecidos na cidade de Morrinhos - GO
INTRODUO
RESULTADOS
METODOLOGIA
Foram coletadas sessenta amostras de leite in natura de trs produtores
durante o perodo de Junho a Julho de 2007, oferecidas pelos produtores sendo
realizadas anlises de Teste Alizarol, Dornic e Temperatura no laboratrio da UEG
Morrinhos.
100
90
80
70
% 60
50
40
30
20
10
0
Produtor A
Produtor B
Produtor C
Teste Alizarol
Teste Dornic
Temperatura
Figura 5: Quantidade de amostras de leite fora dos padres estabelecidos na cidade de Morrinhos - GO