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Control de

quemaduras

Consejos
Aumente la seguridad en el
lugar de trabajo: Asegrese que
las parrillas y otras superficies
calientes
tengan
barras
de
seguridad incorporadas.
Use procedimientos de trabajo
seguros:
a. No ponga demasiadas ollas
en las estufa al mismo
tiempo.
b. No prenda muy fuerte la
lumbre de los quemadores;
bjela para que solo cubra el
fondo de las ollas.
c. Consiga ayuda para mover o
cargar una olla pesada, llena
de lquido caliente.

d. Nunca deje desatendidos el


aceite o las grasas calientes.

Alas y Alas Q Vamos


Carrera 9 N 18 - 48
Pereira, Colombia
Telfono 3108351130

Reglas bsicas
para el control de
quemaduras

USE ROPA Y EQUIPO DE


PROTECCIN

Use guantes o agarraderas de


tela gruesa cuando revise los
alimentos que estn en la
estufa, cuando ponga
alimentos en agua hirviente o
cuando meta las manos en el
horno o en el asador.

Freidoras
AUMENTE LA SEGURIDAD

Consiga freidoras que tiren la


grasa usada automticamente.

Consiga freidoras que metan


los alimentos en el aceite
caliente automticamente.

Use freidoras con salpicaderas.

USE PROCEDIMIENTOS SEGUROS

No llene las canastas a ms de


la mitad.

Meta y saque las canastas con


cuidado.

No se pare muy cerca del


aceite caliente y no se incline
encima de l.

No ponga bebidas ni otros


lquidos cerca de las freidoras.

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