ed > = 4. s aoe E witht UO o ae EspecialComa bem, viva melhor!Capo Festivo Panettone Broithasde Arete Eeveos tas Serhosce Absbera Pastis Gla serait Faréfes com Creme de Gems oi de Fras Semitocom Doce de res Pao-de-8 de Ova Tarte de Feito Bolo Pudm Crepes em Cada “hari re cuejedihes deRequeigo Deka de Anands BoiodeNoz Bode Batata-Doce Deke de Chocolate comCocoe Frarinoesa Bolode Mar com um Bolode Aves oPassas Cremede Conia avequesde Nea Cheesecake Bola Cometo de Morango ® 2 ‘Asreceita da TeleCulindra Especial Robot de Cozinha” podem ser confeccionadas nas equipamentos: Editorial Dezembro fica definitivamente marcado pelo Natal, uma das festividades mais importantes do ano e aquela que é considerada a celebracao da farntia por tradi¢go, Neste sentido, o tema de abertura da revista sé poderia mesmo ser dedicado 3 mesa natalicia, revelando-senas préximas paginas um conjunto de iguarias sem pparaleloparaestaquadra, com destaque para 0 polvo de consoada, 0 bacalhaudameia-noite,o capao festivo, os sonhos deabéboraeo panettone, centre outros paladares tipicos, ‘Como comple mento ideal, esta edigso incluiainda um especial de sobremesas ‘que contém doces festives como os pastéis de gia, obolo de frutase adelicia de chocolate com coco e framboesa, mas também sugestdes tradicionais ecaseiras como opao-de-15 de Ovar, as queiiadinhas de requeijao eo bolo de mag ‘com rum. Simplesmente ums irresistivel selecea0 dos melhores doces para fazer comorobot ainds este més, noano que ai ver e durante muito mais tempo ainda.Menu de Natal 6 Uma festividade marcante Mais um Natal para o “palmarés’ das festividades, sendo que esta é a celebragdo da familia por tradi¢o. T4o importante, que as refeicdes a ela associadas s40 momentos marcantes que implicam um minucioso planeamento. Com o seu robot a postos e asnossas sugestdes, este vai ser um Natal recheado do melhor, com marisco, polvo, bacalhau, carne e os alguns dos doces mais embleméticos desta quadra. Feliz Natal e 6ptimos petiscos para todos! Bola, de chourico e azeitonas — INGREDIENTES PARA 8 PESSOAS| £600 de faiyal EO gde azetonas om revels! chourigal2ov0s++1gemalS0 gde.azatel coher copa delete | saquota de fermenta de padi graruladol250 g¢e égualAecrm picado qb SalqbIFarinha para pobilhor EIT 011 02t2a4ua nocopoe programe aB7C O31Retiea massada tgela,amasse-a emeima da bancac poly eel (402CnaMycook),iurante2minutos,navelo- —_Ihadacom fara clsporha-henocenttoochouriee,IOdgdas cidade? Junteofermentogranulado oazete, _—_azeitonase um poucodealecrim picado, amassenovamente para 3 farinhs, os ovose umaptadadesaleligueckranteS minutes _envolverestes ngeedientes, vole em fornade bola, atraum rnavelocidade especial paramassas Retire2massado.coo0, _buraddaamsioecoloque num tetoulero potilhado cem farina, enrole-2ppoliihando-a com um pouce defarinha,colaque-a Cubramaisuma vez comum gana humigo e dei lavedar mais rrumatigela,cubracomum penohiimido edeixelevedaraté que 30 minutos, duplque otamanho. 04 Misturea gems como lite pincelea massa, espalhe por cima 02! Retire a pele ao chouriga corte-oem pedacos, deite-os estantes50 gde rodelas de azetona leve 20forno pré-2cque- nocopa have 6 segundos na velocidade (7 segundos e cidoa 180°C durante cerca d235 minutos ouaté que fique bem vvelocidade 6 na Mycook) roti reserve. Laveas ocelas de ccezida, Espete um palto para veificar retire do forno, descoledo em fatiase srva decoradas gosto, saneitonae seque-2s com um pana de cazinha, tabuieio, dene aretecer, cortett Indes em ela cascal500 g de agostinsagostal Graal 4 Gentes dealho 180. ade aeite50 ge mantegal2malaguetes| Sumode mo qb ICoertres ab Salqb. Of IDescongelee. O2IDescasqueelave or-rdo, Arrane: ‘de coentrosa gosto gue 5 segundos na velocidade (Gsegundose velocidade 6 naMycook) etempere com sal.Encaixeno a temperatura vapor S0Dgdedg progr stee.amanteigaem pedacos, tempere (1202C na Mycook), ciate 20 minutos, = velocidade 2 a) eprogiemea 100%C, durante Sminutos, io velocidade (velocidade 3 na Mycook), Junte omar Jestcozido minima (velocidade 2na Mycook),Junte um pouca de sumo de aorecipienta de vapor, feche eprogra Sminutos ido, mea rammesrra temperatura e velocidade. Retre=c ssa, cortando alagosta spate verta para uma tigela io, como ve mgomesdelimaoe.a mol torado.INGREDIENTES PARA 6 Tpolvecom cercade 2kg400g de arr |pimento vermelha iment sarelol3.cebols| 3 dentes ce ano 200 g de azeteSalsapicadagb, Salepimentaat. 20gak oyramens temperatura vapor (120°C nalyeook) crate Smits ro velocidad (velocidad 3naMycook).veifiqus: ipiente, empere-0 com um pouco desal se nenessériog reserve-o, Dete ocado de cozedurapara.uma gels, com sale prmenta ereserve-o também, ddentesdeahoe corte 02IDescasquee laveas ocbotas ascebolas em melas luas. Lveos pimentos,corte-o5a0™a0, ‘ejete-hesaspevidese Se corte-osem ti te0s alos capo eligueS segundosra velocidade 5 (Bssegundos e velocidade 6 na Mycook) Passe espStulaunte estanteazaite, acebols eos pimentas, tempere com uma ptada desl apimentae programe na temperatura vapor (120%Cna Mycook), 1utos, na velocidade minima (velocida~ de2naMycook), 031Coxte0 polwoem deteasrestantesnum tabuleito, dso da cebolada @leve a0 forno pré-aquscide a1802C até que ique tuxlo dauradinho. 04 Entretanto, deteo cada quereservou no cope, a ais gua até perfazer 800 g coloque o copa dered, feche ep 1002, cisant 10 minutos, ~a velocidade 4 (velocidade Sna Mycook) Acicioneoarro2 e programe ovamentea 100% idade 4 (velocidadeSna Mycook) duranternais 20 minutos, mexendode vez em quando ‘pom aespatulapeto by ‘copo. Retire ator, escort 12s do polo queresenou ewohaesinea he com salsapicada, junteas pa acompanharo pINGREDIENTES PAF A ‘700 30 poss de bacanau demalhadas de broa|1 couve portuguesa pequens| 2 cebolas| 4 ents delho|30v0s |2coposmadida do azote |Tiasde pimento merrone qb |Azatonasq.Sale pimerta qe. O1 LArranjeelaves cowe,corte-2 em pedacos, ‘coloque-os norscipiente para cozinhar a vapor ¢ tempere com uma ptadade sal fino. Enc: no copadorobot com 500 gde dave, fe picgrame na temperatura vapor (1202Cna Mycook), durant ‘35 minutos, na velocidade 2 (velocidade 31na Mycook) Retire © reserve, (02 unte mais um pouco de égua aocopo até perfazer 20g (primeira traps), Laveos aves, coloque-cs 0 ‘ecipiente de vapor, junte as postas de bacalhau encaixeno: leche programvers temperatura vapor (120°C na Mycook) dutant25 minutos, ra velocidade 2 (velocidad 3 na Mycook), joqueos vosemdguatria deveeamornaro bacahau, peleseasespinhaselasque-o 3 1Descasquee laveas cebolas, corte-asem padacos, daite nocape escorido,aucione 1/2 copomedida do azete e gue ‘segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 naMycook) Passes spatula, erppere coms epiment programe na temperatura vapor (120°C na Mycook) durant minutos, n2 velocidade minima invertida (velocidad 2na Mycol), Deite para uma tigelajunte 0 bacahaulascado 20s ‘vos cazidos picadosgosserramente eer ssdentes de aha, dete-os nocopoeligue S segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade Gna omorestant jteelevean forno pré-aquecido: ‘uefique bem douradinna Retire do forno esiva com tiras de womorronee azeitonas eacompanhado com assadas comapeleINGREDIENTES PARA 8 PE! ‘galacapSaltigdecasterhas congeladas 200 g de came de vaca ‘icedallchourpol100 gd azetonas emrodelas|2cebolas {3dentesdealho Ii vo grarde|2cop0s mecida de vinhobaranca ‘copemadidade VinhodoPertoll2coro medida dezz0ta Ttcoheres (copa de mergrina 2lranas [2 imdes|2euace decaldo de galial2foliasde oul pada de pimento-cacelTomiha ab Salsa qb ISale prnentaqi [Fo decozinna 01 lArranje c capo, coloque-omumalguicar ‘ecubra-o com gua, Lave oslmdeseaslaranjas, corte-os aa mao, esprema-osejunteo sumo 2s matadas espremias 20 algidar Adicione uns remes de sa detomiha ¢asfohas louro,tempere com sale gy3asde pimenta cedeixe marinar de um diapara outro, O2INocia descasquee! olaseos dentesde alo, cofteas cebolas em pedapos daitetude no copa dorobet, lgue segundos ia velocidade’S (6 segundostevelocida- eet Sten, ‘de6 naMycook)eccloavernuma tigela Retitea pele aochours corte-oem pedagns, dete no cope e igue durante 20 segundos navvelocidade 6 (velocidade 7 na Mycook), passanco coma ula ame'o Junte a as rodelascdeazetone lavedas 20 ovo temperecomsal epimerta emisture mito bem (03 [Date 400 gde Agua no copa, unte os caldos ce galinnae programe a1008C, c.rant 10 minutos, ra velocidade minima (welocidade2na Mycook), Escorra ocapia,coloque-onum tabuleio recete-ocomia misturada carmee prendaas pet ‘ioc cozinha Polihe coma pitada de imentio-doce, regue com vinhobranca,oVinno do Porto eo azete, espalhes margarinaem pedacinhosporcimaelaveaoforna pré-aquecido 18°C durante hora regancio com o caldo que preparou sempre quenecessério Junte scastannas envoWa-asnomolho, dike assar mais cerca de 20 minutos,yerique seests tudo bern ‘assadg, retire ca fernoe sina eCotado a6 ou comovaspa foto,ANGREDIENTES 5009 de ern8i900 gd atascistazadasplcadas 250 gcelete [200g de anicarI50gdemagarnal50.gde sulanas|2 105 +1 gema heres (Sopa) delete|Casra ie imBol| saquetadeferrento do ade ptada dasa Margera pra uta erinna pra politharlAgicarem pS para poklhar 01 [Det cascade ln navel sticar no cope dorobot,junte 30 elique durante 40 segundos Jade mexima,Adicione oleitee 2 379C (40°C na Mycook), crane 2 minutos, 1a velocidade especial para massas. oalRetie dep is 2 massado.copo, ervole-a polvihe-acom um pouco de ferinhiae coloque-a numa tigela pol ‘bom farinha, Qubracom'um pandé denslevedt Aquecomadobredo volume. (03 [Demolneas trutascristalzadas eas sutanas em ggxe quente até que iquem macias,retire-as, escorra-as bem seo. ‘comum pa ina, Deitearassa na bancada povihac ra, adicione as frutas, amasse muito bem para envol jonha numa formaalta untada com margerrae polihada ‘com frinha, cubra com um pano hamido edebxele ‘30 minutos, emlocal desenforme, dele aretecer,polilne com apicar empoesiva decoradoagosto.INGREDIENTES PARA 12 Pt {600.de farinhs!100 gde margerinal 2 ovos|2casquirhas de rol coer (sobremesa) {de fermento em p20 ge gual Frinha parapotvihar|AcicarparapassarICaneizem pata pascarlOleo para friar Palxia aderente 011 Dsitea dgua no copodorobot juntez margatinaeas cascas de nao e programe 3 1002C, durante Sminutos, 2 velocidade minima invertida (velocidade 2na Mycook),2)2te 2: cas: | deliméo,acioneo ferment aferinha ecscwos gue dente 30 segunds ‘lac iguernais 80 segundos ravelocidade 6 velocidade 6. Passecom aces tape com pelicula aderente somo rclonuma . (3lLexe urs fitadera ao lume com deo dee aquecer junta asest rmassa,poucas de cal vez, edee-2 tar até fearemdoutedntas deeb: ' cs lados Retieas, dehe-asescorternum bul feredo com panel decezinha depois passe-as por Ua ristura geacticar ecapela esirva.as INGREDIENTES: SOAS 160.gde arhademstho| 60 ¢deferinhaliS0.gde agar [0gdaazete| 100. gdemell50gdaeméncoa maids {iO gdecndaceempsl 0 sdecanelaem n6|igema i2eotheres(sopa) eleitel300 g de dgualAméndces intelassern celaglh |Farnhapara powiher b O11 Date azete nocopo do {bot jinteo me ea én pro fame 210026, c.ranteSmi= inutos ns elocidade2 O2|Adi¢on€ Yescis oacvcataaméndoa moida,a fenyadoce, acanela« arithae afarinha derniho igve durante 30 segundos na velocidade 6. Passeeoma espatuls e programe novarnentena velocidade 6 sais 30 segundos Coloque numa tigela cee rence 3 (031 Malde depos bcinas com amitra ante isponha-aBer ab ios povihadoscom ernha ee pncele-as com agemapreviaentemsturads com pressioneligeiramente, Love aoforno pré-equscido 200°C durancecarca de10 minutos cuaté que Fquem couratinhas,retire-as dofomo, descale-as ‘Com umaespatula dexe-asarrefeceresirva-as,INGREDIENTES A ca farinhae ligue durante 30 segundos na velocidade 6 800g abdboral400 gear (Velocidade 7 na Mycook) °25:2.2espatulaeligue 2 casquinhas delaranialt coer ( en cheiade ferment wamentena velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook) pita de salfino| Cane em pe para passa’ IAgJcarparapassar Ta 90 segundos Deteaieture na tel eo per i >rogfarne na temperatura vapor (120°C na Mycook), ‘35minutos ra velocidade 2 aquecs, unt cada vez, e e0.apicar eas case 20 segundos nc velocidade maximaEspecial - doces e sobremesas no robot 8 Flagrantes delicias Natalicios, festivos, tradicionais ou simplesmente caseiros, séo alguns dos melhores doces para fazer com 0 robot ainda este més, no ano que ai vem e durante mais tempo ainda. E que preparamos para si uma fantastica selecgdio de sobremesas e dogarias diversas que vai adorar, entre elas um bolo pudim, um semifrio com doce de ovos, um bolo de mag com rum, uns past de gila, uma tarte de feljao e umas queijadinhas de requeijéo. Asseguramos-|he inesqueciveis momentos de dogura com estas “flagrantes” delicias. sates sel re eas Pudim de baunilha INGREDIENTES PARA 6 PESSOAS '800.gdo tol 400 g de acca II2cvos|Temibalagemcequenade ios do ‘os de como apr. 1253) vagem de baunihalCaramelolquido gD. EIEIO 01 dete oleterocopo ejunteoscicar Reg (82120 v0g0r aespalulae progremea 1002, durante 8 minutos, volocidade3 (velocidade 4 na Mycook). Guondo feltarer 10 segundos juntezas falas de gelatinaescortidas, ‘numa tigela e dene amornar Laveeseque bem a capo, deixe-o arrefecer encane-he: « ligue-4 minutos na velocidade 4. Junieasciaras batidas a tigela com ocrememomno, enolvasvavemente, verta sobre 0 cremede chocolate eleve novamerteao Fioaté solificar (041 Depois desenforme, espalhe por cima o dave de ramboesa, poWlhe com coco ralado,cecore com framboesas frescas ssoascde chocolate esi Especial - doces e sobremesas no robot 8Bolo de maga com rum INGREDIENTES PARA 6 PE 200 gdeanicaramateol 150 gde farnhal70gdemergarra eppo medida deaméndlaminada apr. 10 )14 vas |2maedsreinetas|2colheres (Sopa) derumlt coher (sobremesa) deendocel! coher (scbremesa)de ermento‘m pi |Margarinaparaurtar|FainhaperapoWihar SATB 01 ILaveasmacis reineias,corte-as em quartas, retire-hesassementes dette na copo dorabate |gve4 segundos na velocidade 4 (5 segundos ® evelocidade SnaMycook) Deltea mac’ numa tigla grande regue com orum, junte cagicaramarelo, os cveseaene-coce que durante 30 segundos velocidade 6 (velocidacle 7na Mycook) Adicone ofermentoe@ farnfae fave mais 30 segundos rnovementea velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook), passandocoma espa ame. (03! Junte a mistura anterior tigsle coma maga Reserve um ppouco daaméndoalaminada, aicionea restante tarnbém 2 tigeta, erwoha ¢ vertaparaaforma Pohihe coma améndoa que reservau e leveco forna durante cerca de 45 minutos, coro ‘com uma folha de papel vegetal se comegar a ficar muito escuro (041 spete um palto para veiicar seesté bem cozidg, retire do forng, desentarme edeite arefecer Depoissivadecoradoa gosto,Se quser poilhadocomapicarem 6,Bolo de avelas e INGREDIENTES PARA 6 P £200.g¢emiolo deavet 200 gce apicar|150 gdamargaina 50 de chocolate embarsallO0 gde passes 50 de farinha +2colheres (sop) defarnha Scwosl coher (sooremasa) da farmento.eme6 IVinho doPerto qi I Mergarneparauntarl Papel vegetal 01 IColoqueaspassas uma tiga regue-ascom Vino co Pos ore edeixe-asmracerar dum diapara ooutro.Nodia, unteuma frrna com margarina forre-a com papel ovamente Ligueofomoa 80 gi 02{Deiteasavelés num tabulei ‘que a pele comecea sai. ti umas vas de cozinhas| fobot, junte os SOgde fannha progressivamente até che copoe reserve, 121230 segundos, ‘velocidade maxima 2etre do passas O3IFartaochocolsteempedagos date-os no copa, igueO segundos progressivamenteatéchegar 3 velocidad méxima rire oreserv. Coloque depoisa margainano cope jumte oarcear eos ovese gue 30 segundos ravelocidede 6 (velocidade 7 na Mycook) passancio comaespétulaa meio. Adicineentioa misturadasavelis eo chocolate pcadoe igue mais 20 segundos navelocidade 6 (velocidade 7 naMycook) cassandocemaespuisa melo O41Escorraas passes coloque-asruma tigela rte as 2colhe ce farinha, misture bem pare que fiquem eniarinhadas,ante-as 4 massa e envola suavement Verta paraa forma eleve ao fomoindaa 180°C durante '55minutos, cobrindo com uma folha de pape! vegetal se comecar a ficar muito coradd. Verfiquese estébbem corid,retiredo fog desenforme, dee arrefeceresina decoredo agostO Natal dos mais pequenos Especialmente para os de mais tenra idade, algumas receitas que vao alegrar 0 Natal das criangas. Este cardépio em “ponto pequeno” inclui uma canja que pode ser passada ou servida com 0 frango desfiado, um bacalhau com legumes e ainda uns queques decorados. Prendinhas de comer. a) n o oO i ie G 5 Bacalhau da pequenada INGREDIENTES PARA 6 DOSES. | A partirdos 1meses 2postas debacslhau demathadas| 6 folhasdle owe Shatetas| 1 conouralScldeletel2ov0s 40 gde farinal20.gce mantels decowe Descasquesinvea Cenourasacbstatase corte-as aspostasdebacalhaunoreciniente para cotintara vaporejunte acouve, acencura eos O1 JAranjee ave asfolnas rd someia Lave osavos.Coloque | os, (02 (Disponfiae copode redeno copodo robot, aAfefonsas batatas, cubra com agua, ‘encaixe poetima o recipiente de vapor, feche prowremens temperatura vapor (1202C na Mycol) c.rente 40 minutos, a velocidade 3 (welocidade 4 na Mycook), 03 Retires botatase osoutroslegumes debe samomar Cortes em pedaoos pequenose dlete-os numa tigela, Dexeamornaro bacahau. ‘ejete-Ineapelee as expinhas desfie-o junto-o Atigeseewo'ra Coloque csowsaametecer em agua, 04 \Escorra0.copo, dete eamantega eprogame: ‘minutos e velocidadeSnaMyeook), Dee «mi bacalhaue nesparaum tabulero de g com omaha ue eparbu ferro aquscco 2 OOH até cue ‘quderadinha Retleesina cecoradocom os ovosezzides descascadsecortadesem ores curodels. | |_ ~ aa Creme-de canja INGREDIENTES PARA 4 DOSES Aparticdes i2meses 2petos de rengo sem pele|20.¢de rasshha |4 ov0s ‘decockrniceboa2dertes de aha’ tealher(sopa) ceazeite ‘CONGELAR BMA <20qUe-05 no recipiente devapore inteos peitos de frango cortados ao meio, Det 800 ge dgua no copa, acicione a oebala descascada ecortada em pedapos, = denies deaho descascados e oazete encaie por cimao reciente deeper fecnee programe na temperatura vapor (120°C naMycook), durante 35 minutos,2 velocidade minima (velocidade 2 na Mycook) Of ILavecsovasde codorniz, (02 tie o reciente, ceive aretecer umpoucoo ‘tango eos 00s, deshec irangoe descasque os oves ‘20.caido pelo copo de rede, detenovemente rnocopa doroboi,aicioneo frangoeammassinha mere programe 3 10086, durante 20 minutos. velocidacl minimainvertida velocidade 2na Mycook) Retire esivaconasovesdecodoriz cottados.ao meio Pode decorar corn ur raminho ce hort ‘Nota do Chefe: Para criangas mals pequenas, ligue no final 80 segundos na velocidade © (velocidade 8 ¢ toques de turbo ne ‘Mycook), para passar a canja, 4. Shen INGREDIENTES PARA 14 UNIDADES Apartirdos24 meses $350 ge frinna|200 gd acear|100 ge margarin 100 gdelete|6 oves|I coher (obremesa) bem cheia de fermentoem pol2 casquinhas delimda Margarina para UntarFarinhs para polihar Ae TURA: 400 de natas!100 ade agar EXTIOME 01 luntet4 foxminhas de quequecom margarinae pokihe-as BME tithe. Ligveofomoa 180 graus.Deite oapicar no copodo robot junteescascas de imac e lgue durante 30 segundos ina velocidade maxima Acicione dencis a margaina olete eos cwoseligue 20 segundos 2s0r2r2 velocidade 6 (velocidade 7na Mycook) Juni2o fermenta ea frinna,laue novemente na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook) sis 30 segundos, pase coma espa voltea liza 30 segundos ra Velocidade 6 (velocidade 7na Mycook) (02 Divica a misturaarterior peas formas e lave a0 forno durantecercade 35 mi- ‘tos. Espete um palto para verificar se os queques estdo bern cozicos retire-0s do forng, deixe-osarrefecer um pouco, desenforme-ose deixe-os arrefecer totalmente. (03 Ientretantofaca acobertura lave seque bem o.copo,encaixetheo acess6rio misturador adicioneas natas eo astcareligue durante @ minutos € ‘30 segundos na velocidade 4 (velocidade Sa MycooK) werficancosempre aconsisténcia até ficaremchantly Retire do.copo,coloque num saco de pasteleiro com boquiha sada, dispodha por cma dos cueques e stv Sea criancajé tormaicr, pode decorara gosto, por exemplocom granuido de aguicar colorido, corna a quevé na fotEntusiasta da culinéria, em especial no que diz respeito a dogaria, Claudia Pinheiro é uma jovem muito dinamica que simplesmente adora cozinhar. Tem o robot hé apenas 1 ano, mas éjé uma especialista dado que confecciona um pouco de tudo neste p= equipamento, “0 robot facilta muito e é Sptimo até para levar de férias. Como tenho dois filhos, utlizo-0 todos os dias para fazer sopas e muitos pratos no vapor”, conta-nos. Algumas receitas que executa sdo de sua autoria e outras si0, adaptagées, isto para além de fazer muita da dogaria a que se dedica também no robote de procurar sempre conceber solugdes para aproveitar as sobras. A nossa convidada empreende varias iniciativas ligadas & culindria, designadamente no facebook (como registo de “Homemade Memories Sweet & Chic’), através do qual promove bolos decorados e apresenta solugées completas para festas de criangas. Tem ainda o blog “Piratinha Piriri” com cronicas de culindria, entre outras. Claudia Pinheiro mora em Massamé, trabalha no gabinete de comunicagao do Instituto de Tecnologia Quimica e Biol6gica e, para além da culinaria, gosta de dangare praticar uma modalidade de gindstica conhecida como “body pump”, sa convidada © Rea volsecp etary muito e é 6ptimo até NeW CAE at at cm ete) tenho dois filhos, utilizo-o reeset este Bird eT E CB ubiiteys peers} No vapor”...Bacalhau no p&o com espinafres INGREDIENTES _gundos na velocidad Seuepois 210026, drs ‘po alntsjanoouposaicio 400 gde migasdebacahau Sminutos, ne velocidade' Aicione asminscebacalnau demelhades|200gde espiates|200 de cebols|3dertes de ho das, os espinaes @0 miolo de panescortidoe programe 100 gde azeitorespretas sem caopo' 100 gde quo raledo 10086, ra velocidade minima invertida cucnte7 minutos @ oO Oo PARA BECHAMEL: '300.g0 eta’ 200 gdenatas 60 farina 60 ge mantoiga NNoz-mescada qb, $alepimenta.b |100 gdoletoiS0gdeazate Salepimentaqp, (03 Facaomolhs bechamel:dsteo leteno coposem olava, acicionea manteigaeaferinh sale pimenta e programe 9086 durante @minutos 1a velocidade 4 joasnatas peloburacoe programe novamentea9O% —* evelocidade 4 durante mais minutos. Adicone atige!acoma risturado bacalhau, envolva, deite dentro do po, pavikecom ralado eleve 20 forno nogrilou car ouradinhe ado a gost. 01 Corte um “chapéu’ ao pa, 0 deite 100g do miolop emohar 2008 e osalhs, cot .do robot, unteoazeit, igCheesecake INGREDIENTES PARA 6 PESSOAS PARA ABASE: 300g de olachas Maria douraas(1e/2 pacote 125 gde menteigasemsal ‘tempersturaambiente|30gde agicar Panel vegetal PARA ORECHEIO: 500 g de qual creme| 400 gde natas| 25 gde apicer4.v0s Doce de morangode compra gb. 011 Faca abase: deite 2s bolachas para ocopo do robot eligue durante 10 segundos, ‘a velocidad 9, Junte a manteiga sem sal temperaturaambient=@.0 apicar e ligque durante 10 segundos na velocidadeS Forr= ura tartera de ‘undoamovivel ‘com papel vegetal, espalnepor cia esta mistura epressione bem coma mao, redanco a tarteira, de madoa fcar bem forada. (02|Prepareo recheio: dete oquelo cremeppara cope, acicioneoacticare lgue durante @minutos na velocidade 4 sue depoisra velocidade3 durante 2 minutos junteosov0s um a um, peloburaco eadicone deseguica as natas| também pelo burace. Verta na tarteira sobrea bese de boc 03! Leve a0 foro pré-aqvecidoa 180°C, a meio doforno ecom um tabuléto com ‘gua no fundo, urenteaproximadamente hora cuaté fear bem cozido, Espete um palito pera verfcar se esté cozido,retredo fora, deve arrefecer desenforme ‘ecolaque num prato,Espalhepor cima doce de morango previamentediiuidonum pouco de dguase necesséroesrva. Bolo corneto de morango INGREDIENTES PARA 6 PESSOAS '500 gdeaodcar'300 de farina) 250 ge cleo [250 gde dguaaferver|125gde chocelateempd |3ovos!rcolher (spa de fermentoem pd Marshmallows cloridoscjb Papel vegetal PARA O CREME: 400genatasfrescasparabater2pacotes) |pacates de glatina de morango 01 |Deiteoagccarnocopodorobot,junte afatinna,o chocolate em pé oferento,0 (Geo eos oves gue durante 30 segundos navelocidade 4 Aicione depos ‘ervere gue tO segundos. velocidade 4 Dstibuaarristsra por cuas formas redondas médias forradas com papal vegetal eleveao ‘fomopré-aquecidoa 80°C durante cerca de 45 minutos. (02! Entretanto, fapa. creme: bata.as natas com agelatinaaté fcarem chantily espesso. Podebater com a batederaquentsono robot, com oacessério misturadormantado, na velocidade 4¢clurente2minutose 30 segundos,verficandosemerea consisténcia. Reserverofrigoiica, 03} Retirecsbolosdo foro deie-os arrefecer desenforme-ose corte.cada um deles em duasrodelas. Coloque uma dela num prato largo,barre com 1/4.do ‘reme,disponha autrarodelapor cima barrecommais'/4docremeereptaa ‘operacéo, terminando com oresto docreme, Senecessirio,levea bolo uns minutos a0 figorfico entre camadas para ficar firme. Depoissirva decorado.com marshmallows ou como vé na foto.Assine ja! Asrevistas serdo expedidas por correionormal Nome Moreda Localdede Cig Postal Teefone Email Proissio Data de Nase unto eno cheque/vale de corel &ordem de EaleBes Plural de bancovEC Junto env &ransfrénci banca BCP ~ R. Castiha NIB: 003900004526475070805 ‘gadeconcs cs amie cengrovtio do paganera como cupso para ofan? #351 210033688 ou eal: egancahesSfep) Assinatua [ AssinoaROBOT de Cozinha recebo 12 revistas pelo preco de 11 APENAS POR E1650 (2. 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