elecoui ae Tar) [SSelselr] *Refinhos” de quaijo embolacha “Lagartiniia” ds cerns Pangueces “upsinlios” aoimuitomelsSABORES DE SEAAPRE ly ribeaee em -.. CONN MDa Cre ee lm od TS caeee Creme de Cenoura com Borrey "Ratinhos’ de Quejio.em Bclacha Alméndegas de Petre “agartinha Espetadas d Je Came 4 5 PaletadePintor 6 ? a 9 TTortadeChocolate 12 Cromede Menta 13 ‘com Pesitas de Chocolate jesdeLeranjaeChocolate 14 Molotoff de Chocolate 15 Bolode Améndos 16 ‘com Creme de Chocolate Pudinzinhos Frios 17 de Chocolate Branco DeliciadePerascomChocolate 17 Tentaplode Chocolate 18 com Frutos Vermethos CasadinhosdeCChocolate 19 Quequesde Chocolate 20 PudimdeChocolate 21 Mousse deDuasCores 22 Charlotte de Choc Répidos de Chocc SouffiésceChocolate 24 Guentee! Bombon: iode Chocola BoloceBolachas 26 com Chocolate Branco Pavéde Chocolate 27 BoloBrigadeiro 28 Bavaroisede Chocolate 29 ESO Caipirinhade Tangerinae Lima 31 PudimdeEnvihaseCenouras. 32 AspicdeFrutas 33 ‘Mea Aor Sepa coer Asteceits da“TeleCulndriaspecial Robot de Cozinha™ podem ser confeccionadas ns equipamentos: erence 1 aamenenet TEGUlindahic Robot. = Fae ODL PLE Editorial Com desejos de um doce daqueles que “enchem mesmo as medidas"? Sugerimos o chocolate, em grandeevidéncia nesta edic20 com 20 iresistiveis receitas como bolo de améndoa com creme dechocolate, pudim, quente e fio, pavé, torta, molotoff bombons, bola brigadeiroe bavaroise com suspiros, entre muitas outras feitas comeste notavel e versatlingrediente O chocolate move paixdes e um especialista a adocar aboca degerapdes, por isso ndo vai certamente deixar de deliciar-secom tudo aquiio. que pode fazer no seurobat usandoeste “cldssico" da dogaria nacional eintemacions Comece i hojea experimentar as fabulosas ugestdes quepublicamos nesta revista Mas temos mais, neste caso um menuespecial de regress as aulas” com ideias civertidas, coloridas edeliciosas para as criangas, Prepare mais um ano lectivo comaajuda de um cardépio elaborado apensar nos mais jovens. Eles vo adorar, agradecer tne eficar muito mais zanimados para voltar escola, oteAnsiosas por voltar a escola, as criangas preparam ja 0 regresso a mais um ano lectivo, uma tarefa que envolve toda a familia. Mas para além dos hordrios, livros e todo o material escolar que é preciso organizar, o momento merece certamente um menu especial onde “diversaio” é palavra de ordem. Para os mais pequenos, um cardépio inesquecivel, delicioso e colorido que vai marcar a prepara¢o para as aulas. INGREDIENTES| 021 Acrescente agua até cob 100°C, cian ‘45 minutos, 2 valocidade 1 (velocidade2na Mycook) . e Pec ja tiver idade, : segundos prowessivarnentenas [3g rece | ‘ : velocidades 6 e 7 (velocidadeS A es % ‘edepois uns toques de turbo na Perce = : Mycook).Adicione mais agua se A ae 0 E 30 velocidade' f= cook), hesINGREDIENTES O1IDeitecovonocopo pre idoa 180°C durante lunteapitada de ximadamente 20 minutos ouaté que Rae se amatgarraeafarinha — fiquem douradinhas, Retire do forno, d senate elguenavelocidade6 ——_cole com uma espatula e dexe-arrefecer urante 30 segundos. 22 estenda ammassanumabs com frinhacorte-aem ddsponha-as num tabula pohilhado com a Tetrénguloscdequajo fundido 2salechas dea I ovo +1gema I coer (sopa) delete pita des Aceitonasqb, Fatinhs pare polhar igulos de quel fundido facaas orelhas edacinhos para 2minutos, ra velocidade minima (velocidade 2 na Mycook), Cote 2spanauec: Fes e outrasrnais pequenes utiizando cota isendo, em cada uma, uma és pequenas. Use a8 dregeias de chocolate stetido parafazer os olnos ea bora,A paix&o do chocolate O chocolate move paixées e desperta desejos quase incontrolaveis. Notavel ingrediente das mais fabulosas sobremesas, declara-se conveniente e convincentemente versatil na preparaco de todo o tipo de dogarias. Dos bolos &s mousses, passando por tortas, biscoitos, bombons, pudins e varios géneros de cremes e outras especialidades, o chocolate é especialista a adogar a boca de geragdes. $6 para ter uma ideia, oferecemos-Ihe aqui 20 sobremesas a nao perder. INGREDIENTES PARAS PESSOAS O gde agar 40 gdeterinha 20 gdecacauem pé | Mergarina parauntar lagicarempé parapobilhar [Papel vegetal PARA O RECHEIO: Is00gdenatas is0¢deagcar coher (sopa)deesséncie deteunina mo PARA A COBERTURA: 1no0gde agticar NOD gee mantaiga 130.gdechocoisteem ps Ingema omisturadornoc inte oapticer e080 (@02C na Mycook), velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook), Jeooisafarinha penaira taamisturaanterior para tab. leve a0 forno pré-aquecido a 180% te aproximacamerte 20 minutos ou até que faveccz) verifias, retire nade umpanoppokithado co Especial - Sobremesas de Chocolate e papel vegeta ede ra velocidade maxima, retire do.coo9 eereserve. Encaixe depois o acess6ria or, adicione as ratase igue durante mt Bruntore30segndos seo: de4 (volocidadeS na Mycook), veri rextura, Quandoe: mente em formade torta coma ajuda do panoe deixe renousa uranteS minutos, O4lEntretanto,facaacoberture: deite gue minuto ne neamantega, 0 em poeagemae gue 20se~ sgundos na velocidade 6 oma esoatula, Bare at rmistura, dewe saCreme de menta com de chocolate pepitas INGREDIENTES 400 gee 1400 gdenatas [200 gdeanicar It00gdechocclateembara "00 gderarone de manta 120g defarinharmaisena 6 gemas 01 Paraochocoiateen pedapos,deite-osno.copo do robot, que durante TOsegundos 2 velocida- de5 (velocidade na Mycook) rete = reserve, Deite 0 xerope de menta no copo, junteolete, oapicar,asgemaseatarinha rmaisenae programme a 1008C, durante ‘8minutos n= velocidade 3 (veloci- dade 4 naMycook) D=te numa tizela allLave © seque muito bem o copa, encaixedheoacessériormisturedor, adicioneasratase igue durante 2mi= nnutos e 30 segundos is velocidade 4 (velocidade Sina Mycook) veriicancio sempre atextura ate fi Junte’ bgela com armistura da mentae emvalia até fear homogéneo. Adi Cepoiso chocolate picadoe risture be 03lLeve ao congeldor, mexendode vez cada 5 minutos na primera hora para do cir eristais.Deposretie,deite em ccolheradas para uma tacaesiva decorado ‘agosto, por exemplo com raspas de chocolate delete eboachas wafes.Especial - Sobremesas de Chocolate e TIME Cookies de laranja ¢ chocolate INGREDIENTES ROX. 24 UNIDADE: (350 gde ferinha (2003 depepitas de chocolate [220 gdemantoigs {20g demiolo de no 100g de aqdcar mascavado 100g de agsear Hove IRcasquinnas de aranja plea sl IManteiga ara untar |Farinna para polhar BIT 011Cologeno copodorobot | oagicar eas cascuinhasdlelaranja igue Imi ruto ne velocidade maxima Adicione omiclo denoz ea ‘erinhaelgue30 segundosra velocidedle maxima 021 untea manteiga,oacicar mascavado,0 ovoea ptada cdesole igue 30 segundesie velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook),Possecom aespstulae lguencvamentena velocidade 6 (velocidade 7na Mycook) is 30segundos Date nuna tga, adicioneas pepitasde chocolate e misture muito bem. 3|Molde denoisbolinhascom amisture anteriorpohlhando-as um pouco deanna, dsponha- asemtabuleiros untadoscom menteigae polvihadios com feninha achate-sligérarente eleveaofomopré-aquecidoa 180°C durante 25 mets Retire do foro, descoleosconties com umraespétule, debs arrefecere sin-os decoradosagost.Molotoff de chocolate INGREDIENTES 1200gdeacicar 100 gdechocolateem tara ISO gdenatas 2 claras iRaspas de chocolatetrarcog, ICarameloliquio gb Morgana para urtar |Aplcar para polvhar OtlUnieumaformade na Mycook) deite numa tigela.Daite burace.com margarina tantes cleras eorestodoapicar epohilhe-acomagicar, no copo,pr nentea 3796 Deiteo chocolateem (408Cna Mycook), uranic 6 minutos. n2 cormbotelaieSse- —_velocidade 4 (velocidade Sna Mycook) gundos 2 velocidad maxima. A= inte ge. Adcionedepoisomolho ogamen 80% durante2ml de chocolatequeprepercu eerwolva nutos 2 elocidade 3 (velocidade 4 na Mycook) Petiee reserve 031Vertao pre erirpates fora eleve a0 fornopré-aquecido a 180°C durante 12 minutos Verfique se o molotoft etire-odo forno, des 2 Encaive oacessério misturador no} dorobot avadloeseco, accione metade clarasemetade do agticar programea 379°C (408Cna Mycook). cient 6 mi- nutos, na velocidade 4 (velocidade 5(elecidade sna Mycol) sicoenito a carmoida e igue Sse gundosvelocidade 4 (velocidadeS nna Mycook) (elociade 7 mance)Pudinzinhos frios de chocolate branco INGREDIENTES PARA 8 PESSOAS 1400 gdenatas|200 de chocolate trancode culinsialIOO gde ete lata ete condensacol0 fohas de geatinal leoparauntar PARA O MOLHO: 00 gce chocolate em taral100gdenatas|sogdeagicar 01 [Demol .gelatinaem égua fia, maxima, Junie depois aleite e programe 1008, durante minuto ra velocidade 3 (velocidade 4 na Mycook), Adicione a gelatina escorida mexa com: a junteo ka cconsensada eae segundos na velocidade S (6 segundos e velocidade 6 na Mycook) 02|Lavee seque bem ocon9, encabs Junteasnataseligu Ihe oacessotio misturador, minutos 2 velocidade 4 (velocidade na a para forminnas untadas com ump deGla0 eleveaofrio até soificar, 03 Antes de seri facao moo: delteo chocolate empadiacos © copojé sem oacess6rio misturadore gue S segundos ns vvelocidade maxima, Adicione as natas eo apicareprograme 280°C durante 2minutos 2 velocidade 3 (velocidade 4a Mycook), Desenforme ospudinzrhos, choooatee sine-os. jomiohode PREPARA( ar Delicia de peras com chocolate INGREDIENTES PARA 6 PESSOAS |perasi300gde natas|200 gde chocobsteen barra OO gde agicar a vapor (120°C na Mycook), clurante25 minutos 12 velocidade2 (velocidade 3naMycook) 2202250 deie-as arrefeces. O1|Laveedes patio en pedacoseligue'I minuto na velocidade mé- xima Adicicne as natase programe a 808C, Curent Smi rutos na velocidade 2 (velocidade 31na Mycook). 03 [Distibus as peras por tacas,regue-ascom a molho de chocolatee srva decoradas a gosto, por exemplocom, Sugestao do Chefe: Leve as peras a0 frigorifico depois de cozidas até flearem! ~ frescas. Depois Tegue-as oom 0 : molho de chocolate © morno ao’serviPsTentacao ‘de chocolate com frutos vermelhos INGREDIENTES PARAS PESSOAS ls0ogeenaras| \400 ge frutes vermelnos congelacios |zB0gdetolachas tino Maria |150gdechacobtoom berra OO gde manteiga deretida IMlatade ete condersedo lafohasdegeatina ETAT 01 |Peracsboiachasem ENE 220005, deite-osra.cepo E {dorobot lgue Yminuto gressivamenteaté chegar 2 velocidade maxima edt2 una tg “Jntes mante\ga deretida,misture mutobem, ‘ite uma forma dear efundoarrovivale pressionecom uma coher de mocoa forrar bem ofundoda forma, O2IDemolhe as fohas de geatina em agua fia, Encaive oacessrio misturador no Copo, junteS00 gas nates, lgue na velocidade 4 (velocidade na Mycook) cursnit= minutos 230 segundos veficaroc a textura at em chantily edete numa igela, Coloque eno 0 te condensado no copojasem o cesscriomisttrador, gue na velocidade5, aticionea gelatina previamente escorridae erretica pelo buraco do copo e desligue o Envolva depuis comochantily, dete metade deste preparadonaforma,disponha por cima os frutos vermelnos congelados, cubra como restante creme alee leve a0 io até soliiicar. 031Deite depois no copoochocolate partido em pedanas = igue0 segundos ra Velocidademéxima inte os estentes 100g dennatase programe a80%C durante 2 minutos 12 velocidade 2 (velocidade3 nna Mycook).Verta por cima dasobremesa é solicficada eleve noverentea0 fio at fcar firme. Desenforme cuidadosarnerte esirva cdecorado agosto por exemplo com chocolate sfanulado e mais Futos vermelhos.Casadinhos de INGREDIENTES 400 gde farina NSO gdeacicar 120 gdemantega a0 gde agus calher (sobremess) deferrento.em pa Margaina para urtar iFernha para polinar |Agicar em parapoihar [150 gdemanteige’ tamocratura ambiente 00 gdechocolateemarra |100 gdeagdear legeras O1IDetea farinnano coped robot, junte ofermento, |ieve30 segundos ra velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook) Passe a espaiLiae gue mais 10 segundos nia velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook) O2ILigueofornoa 180°C, unte dois tabuleros com margarina epohilhe-cs ‘com arinha Molde bolinhas coma mistura ~anteriey,cispanha-as nos tabuleros, bem separadas umas as outras,eleveaoforno urante cerca de20 minutos ouaté que fiquem berncozidas edouradinhas Retire dofoing,descoleos biscoites com uma espatuise delves airefecet chocolate 03lEntretanco,facaa creme: dete cacuicar nocope,igue Iminute na velocidade maxima, retire ereserve, ‘em pedaeos, dete no pa ‘30 segundos velocidad Pss= com aespétulselgue mas TO segundos ravelocidede 6 base demetade usando soutros O4IDisponha o creme’ dosbiscotos comums colher ma bese vrada par demodo a fazer os easadinn: ppobilhadoscomapicar em po,Especial - Sobremesas de Chocolate 6 Queques de choc INGREDIENTES 250 gde spdcar 120 gdo farina N20 gde chocoateem 95 I50gdedleo doves colher(sobremesa).efermento.em po Caxias do papel SO gdeopicor 20 gdechocolateerpé sera 01 IColcquecaixirras: papel dentro de forminhas demetal Deiteodleo, osovese oapicerno copo do robot. ligue 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Passea espétua junte o chocolate em po, ofermento 2a farina elgue mais tminuto novementena velocidade 6 (velocida- dde7 na Mycook) passarco coma espétuiaamelo. 2IDivicac prepa formasek 180°C durante aproximadamente 30 mi: Tutos até que fiquem cozidos. Retire os foforno e desenfotme-oscom: de pape! caixinhas reme:deite oanticarnocopo dorobot,junte ochocolateem pé,a manteiga ea gema lgue90 segundos na velocidade 6 (vlocidade7naycook) wm sacodepastelero, distrib na dos quequesesiva decorGSRECEe Buy Eee Pudim de chocolate INGREDIENTES| 7OQgdeleite i200.gdechocoleteembarra ;200gdeacicar noves \Carameloliquido gb, 011 Coloqueno: chocolate partido en podacas, gue 40 segundos ra velocidade m: lepoisoleteno copo,acicioneo ‘aaa 1008 crane mi- nutes ro velocidade’ (velocidade 4 na ‘Mycook) Junto ochocolate nue 1Sse- undos n2velocidade 6e dete numa tela (031 Dee entdo.os vos no copoe gue S segundos na velocidade 5 (6 segundos ¢ velocidade 6 na Mycook) | 2u2.3= rnavelocidade 3 (velocidade 4 na Mycook) adicionea mistureanteriar emi bburaco do copa e dest (04|atresemuma forma depucin com caramelo,verta-he o preparado anterior eleveao forno pré-aquecidoa 180: bbanho-maria, durante 40 minutos. Verfique iScozido retire doforno, er dentro do banho-maria d esenformeesrva decaradoa gosto,Especial - Sobremesas de Chocolate 8 INGREDIENTES PARAS PESSOAS PARRA MOUSSE DE ‘CHOCOLATE ESCURA: 200 gee choccletepreta l200gceapicar 100 de mantaiga IGovos PARA AMOUSSEDE ‘CHOCOLATE BRANCA: l200gce chocolate trancode culndta 600 gdenatas Inletade ete condensado Mousse de d SIT 01 Foca meusseescure ENF MEE cciznoconoachocobte parldo em pedapose "que30 segundos n= velocidad 6. junto mantoiga e programe 2709C crane 1minuto e30 segun- dos ra velocidade (velocidade 4 nna Mycook) Accioneo acdcar eas gemas, gue Iminuto na velocidade 4 (velocidade SnaMycook) =deitenuma fgets O2ILavee limpe muito bem ocapo encaire-theo acess6rio mist.rador junte asclarase ligue 6 minutos ra velocida- de (velocidade Sina Mycook).Envolva ‘coma mistura datigelaeleve aa rio até solifcar, 031 Entretanto,faraamousse branca: lave @seque multobem a copojésemo Uas Cores acessGriomisturador, dete he ochacolate brancoem pedagos gue 30 segundos na velocidade maxima & Ceite numatigela Leveeseque ocopo, encaite-themassuma vez oacessoro rmisturador aticione as nataseligue Sminutos na velocidade 4 (veloc. dadeSnaMycook) verficando atextura até ficar em chant. June &tigela como chocolate branco,acione tambémo lete cndensedo, envolva suavernente coma espatuiae eveao froaté comecar aprender. (04|Deite cohheradas alternadas das dduas moussesem tacasesivafrescas edecoradasa gosto, por exempiocom pepitas de chocelate#améndoalaminada torrads,5 TEMPO PARAAR Charlotte de chocolate INGREDIENTES PARA 6 PESSOAS Hpacote de bolachasrectangularesfehadas (apro< 130g), \a00gdenatas 100 ge apcar \40gdechocelateompé 40 g¢efarna mai \Syeras IScldelete "ata de late condanssdo Neasquinha dima PARA OBOLO: Ogdefarnha Ogceagicar oves argarina para untar Fanhaparapolihar PIT 01 [Fara cboi0-deteos SS Bec coped obo esi rio misturedor minutos »velocdade 4 afarinhal spatula, yertapara uma forma rectangular untada com margarinae polvihada com farinhe,leveao foro pré-aquecidoa 180°C durante 10 minutos ovate ficar do retire, desenformeedeine ef Forres laterais de ura forma rectangular de abrir cam as bolachas, oioe forreo fundo dessa fon 02 |Deiteo acicar no copolavact seco mo acesséio misturadoy juntea casquinade limo lave 30 segundos ravelocidade maxima, Acicion®o asgernas a ferinba maisenacoleitee programe. 1002, cent 8 minutos, na Retiredo copo, dewe aretecey, yerts na oma, alise reserve, o3lbeit20! ensacioeo chocolate empénocopo elgue S segundosria velocidade 5 (6segundos e veloci- dade 6 na Mycook) Passeacsoatulae gue novemments Ssagundos na velo- idade S (6 segundose velocidadeS rnaMycook) Deiterua tela, squemuito bemocope, lheoa lige 2minutos 30 se- ‘gundosra velacidade 4 (velocidadeS ‘na Myoook),verficando conssténcia atsti antl. Envolva depois muito suavernente no preparado: ‘condensad, verta por cima do outro cremena forma e eve ao rio atésolcficar. Desenforme com cuidadoe sirva ecocada agosto, or exemplocom moho fe chocdlatee frambossas.Especial - Sobremesas de Chocolate 8g SUSU ees aes) Bombons rapidos de chocolate INGREDIENTES UNI iS0.gde chocolateem pé ISO gdeaméndos moida 150 g.de aclcar|2 vos grandes ICarinhas de papel va velocidade mAxima.Junt2ocroc poe aamnéndoa noida eligue 30 segund \elocidade 6, rnexendo aineio camaespatula, (2 Adicione depois os ovese igueravamente 30 segundos n2 velocidade6,asse.acsoatuuae liguenovamente na velocidade 6 ais30 se- ‘gundos. Re edo cope bolinhas ou cubinhos com a misture .que-2sem cabanhas de papel e sina 03 IMoide anterior, INGREDIENTES PARA 4 online deloug comma oiomoal70 gi Deiteo chocolate em pedacos no Bl copocorobotelgue30 segundosna locidade maxima. Junte asnctas, -gemas,0 Conhaque,afatinnaeo aguicar e programe a 1002C, durante ‘minuto e30 segundos, 3 vvelocidade 3 (velocidade 4 na My- cook), Passe comaespatuae dite rua tigeta Soufflés de 200 gde natas 170 de chocolate newroli00g. 20 gde frinna ls cvos grandes! MargarinaparauntarAcicar em poparapohvlhar chocolat aricar|90gdeconhaque 02lLaveelimpernuto bemocepe encanieshe ao acessérormis.x2c0r, acicioneas carase progames 372C (402CnaMycook) durante Smi- ‘utos, na velocidade 4 (velocida- ddeSnaMycook) Junie. gel com amisturado chocolateeenvola, 031verta depois paraas fornaseleve ‘apforno durante aproximadamente 1Ominutosouaté que ossouties fiquern cazidos. Retire doforno esinva govihados com agicar em pd.Quente e frio de chocolate natasno 031Deit20d jooolate partido em INGREDIENTES PARA 6 PESSOAS oticor |s00gdeleite ccopo do rob acoso copo A se |200de chocolate embarra Rial OO gde apices grescvamente |20gdefannharaisens dde4 (velocidade 5 na Mycook) ci st2avelocidade maxima. Junto Ilatade ete condensado rante3 minutos, veriicercoatertua, a farinha maisena programe = 1002C, du os jelocidade 4 (velocidade Sina numa igela |4claras 2 Mycook). Junteas clareseligue 4 minutos (041 Deite 0 gelaco em colheradas para ra velocidade 4 (velocidadeSna tapas, egue com omalhode chocolate Mycook).Adicione’ tigeladas natas, ainda quenteesiva de imediatoe roinhos tdecorade a gosto. Pode unt debolachae polvihar comgraruladode chocolate ou améndoa torraca, junte também olte condensado,| Bolo de bolachas com chocolate | |s00g 1300gde bolachassecas de chocolate 200g ae chocolate trancadeculnaria IMlatade lite condensado |8folhes de gelatina |Raspadechocolate brancog.h [leo pareuntar PAN C ite ochocolate ;copartido em jocopo do roboteligue jelocidade maxima urte itecondensedo € gue 30 segundos na elocidade 6 (velocidade 7 na Mycook).Escorra asfalnas de gelatin, derreta-asi sem dear fervereadicione em fiopelo buraco do pO s tiver as O2|Laveelimpemuito bemo cope 30 deine-0 ethed acessério misturadr,junte as atas eligue3 minutos na velocidade 4 (velocidadeSnaMycook).fcicione Atigela como preparadoanteriore envoh, enc (031 Unteuma forma dearo efunda um poucodesles e itemadas de folachase do creme, sendo que utima camada deve sPavé de INGREDIENTES PARAS 200 gde chocolateem bara 200 gde agicer 150 de patos de champanhe 100 demanteigs Boves Letegh. Respasde chocolateqh, chocolate z 011Coloque.o chocolate em pedagns no cope do rob |ig.e30segundos a velocidade maxima Junie nanieiga, programe a 602C, cant» 2minutos ra velocidade2 (velocidade3 na Mycook),acicione depoiso acuicar ‘eas genfas € gue @minutos ra velo- ‘cidade 6 (velocidade 7 na Mycook). passando com aespatulaa meio Deite numatigelaedekearetecer O2lLaveelimpeo.copo,encavetheo Junie tgela ervolva suave mente. jadrados colocadas sobre ia camadas alternadas camparhedemolliacasem let sendo mada deveser de fltosea ultimadecreme Leveaofrio até solcificar, depois desenforme: decorado.com raspas de chocolateEspecial - Sobremesas de Chocolate 8 SEES Se Bolo brigé INGREDIENTES PARA 8 PESSOAS 400g hela dea an argaina para untar Farinhe parapovihe Papelvegetal PARA A COBERTURA: ISO gdenatas SOgdeapiea Chocolate granulado ograme a 1002C,d >velocidade2 2 minut 0 ©30 segundos 3 velacidades 6,7 eB. iquerai ‘ogressivamente nas velocid des6,7682530 segundos, acic ° ue Iminutona velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook) 40 segundos velcidade 6 (velocidade 7 na Mycook) p25 lguenavelocidade maxima iurantet minuto. Ac programea 1008, durcnte 1 minutona velocicade minima (velocidade 2na Mycook) jute partidber fame a B08, ‘minuto, velocidade 4-MPODEFRIOIFACILI Bavaroise de chocolate com suspiros INGREDIENTES PARA 7 PESSOAS \00gde et [200g dechocdteem bare colmuenonicat 200 gue acicar artido em ped ae durante minuto, pro aoe cchegar velocidade maxima 19fohasdegelatna \supaee se 021 unteosovese oleitee progame IWalhode chocolate erect ao kels hag velocidade 4 Deteruma tgela, aticiones falas de gelatina escoricas, merabem até dssolverem debe anrefeoer 03lLaveelimpe muito bemo.copo, encare-the oacessbro misturador, rnavelocidade 4 (welocidade Sita Mycook) curr 2minutose30 segundos a consist8ncia atficarem Envolva depois suavernente com o preparado anterior (04|\ertapara umataga e leve ao fro até solificer. Na hora de servi, regue ‘com um pouco de malhodech edisponha suspiros por cima, nafoto,“Foi o melhor que me aconteceu!”, afirma catego- ricamente a nossa convidada quando se refere ao robot. Ha 6 anos que possuia maquina, “foi uma prenda de Natal do meu marido eos meus filhos chamam-lhe agora a melhor amiga da mae”, revela Marta Calvinho. Eexplica porqué: “faco tudoo que consigo no robot, adaptoconstantemente e até jé fiz caraccis! Também preparo iogurtes e varias sopas com legumes para os meus filhos porque ficam muito cremosas"”. Aconvidada deste més éassim uma ecléctica utilizadora do robot eaplica diferentes receitas como as que aqui nos apresenta, isto para além de o usar muitas vezes para fazer “ingredientes” como bechamel e puré de batata, entre outros. AMarta mora em Carcavelos, trabalhana Area de comunicacao e marketing e adora cozinhar, viajar e jogar ténis.INGREDIENTES PA 100. gdecachace 70 gdeacicar 1 tangerina ima 200 gde geo (0112 oapicar no copodo robot eligue TS se- ‘gundos na velocidade9. Adconeo geloeacachaca liguera velocidad até obarulho das pecras de seloseaterer, O2IL2vee corte imacatangerinaem quattos junte -0s a0 copopelo buraco da tampa ede 3 ou toques no turbo, Deiteen copose sina decoradoagostoanossa convid e cenouras INGREDIENTES PARAS PESSOAS |00gdecenouras |300gdeervinas leoogdearoe eongdenatas 180 gdequatiofiamengo Ieovos Ikgdeague |Salepimerta gb. |Margarina para untar [Papel vegetal 04 | Descasqueas cenourasecorte-asem cubes Deiteo que doroboi,fauet® ‘segundos navelocidade etre eresene 021 Semlavaro copo, com gale intraduza © cop. gua, tempere \de rede comoarrz. !abrecipiente para cozinhar a has ea cenoura, tempere 1ena temperatura vapor, durante 25 minutos navelocidade 4 Escorra uma igela unte as ervihes, 2 Deite numa forma Je bolo inglés untada com margarine forrada ‘pom pa 031 Dette os ov is, terpere com sale pm ingrecientes na forma. leveao aquecida 8 180°C durante 45 minuto jane arrefecer, desenforme esinva cor em fatias. Pode regar ide tomatoe acompanharcomINGREDIENTES: 250 gde acicar|250 de vito branca ou sumodefutaa _gstol 250 gde marangos| 2 pisses de caida 2latas pe ‘quenas decocktalce rutasem cadal 18 folhas degeatina 600 dedaua (01 | Arranjee lave 0s moans @cort=-0s ern rodelas scorra ecorte os p&sseasempedanos, Corte 2s folhas cdegeatina er pedanos pequenes deite-osno copado. robot, untsI00 ace gua eprograme@BO8G, durante ‘minutos na velocidade t Deixe arreleoer un p0.c0, aicione depos o vinho branco (ousumode frta) acticare o resto da égua,envolvacont@espatul e igue ‘"Ssegundos i velocidade2 (021 Numa formaatiaeredonda com 20.om de didmetro, ‘dete um pouca da misturaanterior até fiearconn’ cm de ‘tur levea figorficeatésoifcer Depo'scoloque uma camada de cocktalde fruta,cubra commais urna camadade tom da mistura degeatinaelevenovarente a6 fioaté soldicar Repitaa operarao termine com uma carizcs de pessego,culbra como restate quid eleve a0 trgorfico3a horas ouaté soiificar completamente (031 Depois passe o undo de forma por agua quente, Cesenforme esirva decorado coms morengose alguma frutade cocktal quetenhasobreco. opeAssine ja! 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Direeo alto ‘pal hpneahes@ediecestralcon Produc: ‘ema: meshes cm Fotoaafa: Grea Fes Sante hetede corns: SC Mocha fem: nachadodeccoslurel com orsfies Nara epes ‘eral mlopestedconplalcom Colsvoraores rule Fenardes essere deci) ieee Comer Publicidad Sona abs ral sabuqueque pt Pub ire coe i neta gt Direcio de Marketing Crelaio ainda Mado era mannjodeseacsled cm “as 713 S234 ‘a Ouge df €9- ces 1ONBLABOR ‘Asinaturas nimerosatadox aa caranes foro anovan@fe tT 25 20033800 ‘onda » numero atassdox: ecnarabesconpalcon 35 2135 250 PHF rrcrnconseecocso: espemieieas eae Sede socal eRedgto Ac Duque dha, 68 reo 213 568250 Fax 213526050 1 de contenant: 507277 279 Depésito logan 2954/83 Insergao na conservateia do regjsto comer 5 282 Nota tata eit ra ERC so abige da le de mprrsa 299 de 130 a 9°-9°2 Trager: 20.000 examples presi Ferns & eto, itu Logsa Pts! Davin de Pato, sco toga expan da Ae indus ‘tape Loe 8 Paha 2580 seco Probd a predito total pac, cena ca pubieac, {GEDOES PLURAL ESFECIALZADAS 2013 ‘TELECUUINARIA e OGARIA Revista semana de cine © dogaiaReceitas praticas é em conta Catee despotics ah com ameijoa Os Weses Nati oe EM Sl!setae viva melhor! (Ni gees [escolhas que ey @ Hipertensdo arterial Colesterol elevado VNC RTCA TIA AN STM Ce nn Ls PR ruc)