PORTARIA N 600, DE 23 DE JULHO DE 2003.

APROVA O MANUAL DE NORMAS HIGINICO-SANITRIAS

E TECNOLGICAS PARA LEITE E PRODUTOS LCTEOS.

O DIRETOR-GERAL DO INSTITUTO MINEIRO DE

AGROPECURIA - IMA, no uso das atribuies que lhe confere o artigo 13, incisos I e
X, do Regulamento baixado pelo Decreto Estadual n 43.415, de 04 de julho de 2003,
considerando o disposto no Pargrafo nico do artigo 143, do
Regulamento baixado pelo Decreto Estadual n 38.691, de 10 de maro de 1997.

RESOLVE:

Art. 1- Fica aprovado o manual intitulado Normas HiginicoSanitrias e Tecnolgicas para Leite e Produtos Lcteos, elaborado pela Diviso de
Inspeo de Produtos de Origem Animal - DIPA, que ser encaminhado a todas s
empresas registradas no IMA.

Art. 2- O manual mencionado no artigo anterior ser entregue

s empresas que vierem a se registrar no IMA por ocasio do processo de registro.

Registre-se, publique-se e cumpra-se.

Belo Horizonte, 23 de julho de 2003.

Altino Rodrigues Neto

Diretor-Geral