Receita de fogazza com 3 recheios

Ingredientes

Massa:

1 saquinho de fermento biolgico seco instantneo (10g)

1 colher (caf) de acar

1 xcara (ch) de gua

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (caf) de sal

3 xcaras (ch) de farinha

Recheio 1:

200 gramas de chocolate ao leite em pedaos

3 bananas nanicas em rodelas

canela em p a gosto

Recheio 2:

200 gramas de mussarela ralada

200 gramas de presunto fatiado e em tiras

2 tomates picados

Organo a gosto

Recheio 3:

4 linguias frescas sem pele e assadas ou grelhadas

200 gramas de mussarela ralada

Modo de Preparo
Para a massa, coloque todos os ingredientes pela ordem e misture at que fique uma
massa homognea. Deixe fermentar por aproximadamente 20 minutos. Abra a massa com
um rolo, corte alguns discos e recheie cada um deles com o chocolate, a banana e a
canela. Dobre ao meio e aperte as laterais torcendo com a ponta dos dedos. Frite em leo
quente. Escorra para o papel absorvente e sirva quentinha. Daniel Bork
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