Biscoito Amanteigado

Ingredientes
200 gr de amido de milho
5 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 1/2 xcara(s) (ch) de manteiga
3 colher(es) (sopa) de coco ralado(s)
4 colher(es) (sopa) de acar

Modo de Preparo
1.

Junte todos os ingredientes e amasse com a mo.

2.

Enrole fazendo bolinhas,aperte com garfo e coloque em um tabuleiro (no precisa

untar).

3.

Asse por cerca de 15 minutos

Biscoite de Leite Condensado

Ingredientes

1 lata de leite condensado

200 g de manteiga ou margarina

500 g de maisena

1/2 colher de p royal

Modo de Preparo
1.

Misturar os ingredientes amassandoe sovando bem a massa

2.

Faa cordes e corte como se fosse nhoque

3.

Leve para assar em tabuleiro ligeiramente untado e assar em forno com fogo mdio
durante mais ou menos 15 minutos

Amanteigados de Gorgonzola
Ingredientes

2 colheres de (sopa) de maionese, 50 gramas de queijo gorgonzola

2 colheres de (sopa) de (sopa) de queijo ou outra

1 colher de(sopa) de iogurte natural

1 colher de(ch) de sal

180 gramas de farinha de trigo (aproximadamente, vai dar ponto com a farinha)

180 gramas de manteiga sem sal

150 gramas de amido de milho

3 gemas

Modo de Preparo
Amassar todos os ingredientes at obter uma massa que solte das mos. Abrir com o rolo, cortar com
cortadores, pincelar com gema e polvilhar parmeso ralado fino por cima. Levar ao forno para assar.

Biscoito Salgado
Ingredientes

2 xcaras (ch) de farinha de trigo

1 colher (ch) de fermento em p

1/2 colher (ch) de sal

3 colheres (sopa) de queijo ralado

1 xcara (ch) de manteiga

1 cebola pequena picada

3 colheres (ch) de molho de pimenta

Modo de Preparo
1.

Em uma tigela, misture todos os ingredientes

2.

Amasse at ficar homogneo e formar uma massa malevel e que solte das mos

3.

Sobre uma superfcie enfarinhada forme cordes

4.

Corte com a faca pedaos e amasse delicadamente com a mo

5.

Arrume os biscoitos em uma assadeira e asse em forno mdio, pr-aquecido, deixe

cerca de 20 minutos ou at dourar

6.

Retire e deixe esfriar