Receita de Doce de abbora em pedaos

Ingredientes

1 kg de abbora em pedaos

1/2 kg de acar

1/2 xcara de ch de gua

Cravo canela em pau a gosto

2 litros de gua

1 colher (sopa rasa) de cal virgem

Modo de Preparo

Coloque os dois litros de gua em uma vasilha a cal mexa bem e coloque os
pedaos de abbora

Deixe de molho por 3 horas mexendo de vez em quando

Aps esse tempo lave os muito bem

Coloque os em uma panela juntamente com o acar 1/2 xcara de gua cravo e a
canela

Deixe cozinhar por mais ou menos uma hora mexendo levemente

Sirva gelado com a calda que se formou,raspinhas de casca de limo e creme de

leite

A cal usada no doce comprada em loja de material de construo, porm est

escrito que usada na fabricao de doces e vem em pacotinho de 150 g
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