Bolo de aipim com leite condensado

Publicado Hoje, s 12h00.

Ingredientes:

1 kg de aipim ralado

1 xcara de coco ralado

1 xcara de acar

2 ovos inteiros

50 g de margarina

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

Modo de Preparo:
1. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
2. Unte um tabuleiro retangular mdio com margarina e despeje a massa, ela fica com
uma consistncia bem cremosa.
3. Leve para assar por aproximadamente 50 minutos, ou at criar uma camada dourada
por cima.