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Ingredients:

1 1/2 cups all purpose flour


1 1/2 cups granulated sugar
3/4 cups unsweetened cocoa powder
1 1/2 teaspoons baking powder
3/4 teaspoon baking soda
3/4 teaspoon salt
3 tablespoons vegetable oil
3/4 cup buttermilk
3/4 cup warm water
2 eggs
1 teaspoon vanilla extract
24 Ferraro Rochers
Procedure:
Preheat oven to 350F/170C. Using a stand mixer, combine all dry ingredients (flo
ur, sugar, baking powder, baking soda, and salt) and mix. Turn mixer to low and
add eggs, vanilla, oil, water and buttermilk. Mix until combined. Line muffin/cu
pcake pan with liners and place a tablespoon of batter in the bottom of the well
. Place a Ferraro Rocher in the center, and top with another tablespoon of batte
r. Repeat until all wells are filled and bake for 20 minutes. Allow to cool comp
letely before frosting.
Nutella Buttercream
Ingredients:
1 cup unsalted butter, softened to room temperature
2 cups icing sugar
3/4 cup Nutella
3-4 Tablespoons heavy cream or milk
2 teaspoons vanilla extract
Procedure:
In bowl of a stand mixer, cream butter until light and fluffy. Add icing sugar a
nd combine. Add vanilla, Nutella and cream one tablespoon at a time until desire
d consistency is reached.
Ingredientes:
1 1/2 xcaras de farinha de trigo
Acar
1 1/2 xcaras de granulado
3/4 xcaras de cacau em p sem acar
1 1/2 colheres de ch de fermento em p
3/4 colher de ch de bicarbonato de sdio
3/4 colher de ch de sal
3 colheres de sopa de leo vegetal
3/4 de xcara de manteiga
3/4 de xcara de gua morna
2 ovos
1 colher de ch de essncia de baunilha
24 Ferraro Rochers
procedimento:
Preaquea o forno a 350F/170C. Usando uma batedeira, misture todos os ingredientes
secos (farinha, acar, fermento em p, bicarbonato de sdio e sal) e misture. Vire mix
er para baixo e adicione os ovos, a baunilha, o leo, a gua eo soro de leite coalha
do. Misture at combinado. Bolinho Linha / queque deslocar com forros e colocar um
a colher de sopa de massa no fundo do poo. Coloque um Rocher Ferraro no centro, e
cubra com outra colher de sopa de massa. Repita at que todos os poos esto cheios e
asse por 20 minutos. Deixe esfriar completamente antes de geada.

Nutella Buttercream
Ingredientes:
1 xcara de manteiga sem sal, amolecida temperatura ambiente
2 xcaras de acar de confeiteiro
3/4 xcara de Nutella
3-4 colheres de sopa de creme de leite ou leite
2 colheres de ch de baunilha extrato
procedimento:
Na tigela da batedeira, bata a manteiga at formar um creme. Adicione o acar de conf
eiteiro e misture. Adicione a baunilha, creme de Nutella e uma colher de sopa de
cada vez at atingir a consistncia desejada.

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