BOLO DE CHOCOLATE E NOZES

INGREDIENTES
MASSA
2 xicaras (ch) de farinha de trigo
1xicara (ch) de azcar
1/2xicara (ch) de chocolate em p
Esencia de nozes a gosto
xicara (ch) de oleo
xicara (ch) de leite quente
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em po
1xicara (ch) de nozes picadas
COBERTURA
5 colheres (sopa) de leite
2 colheres ( sopa) de chocolate em p
4 colheres (sopa) de azcar
2 colheres (sopa) de manteiga
Prepara a massa:
Peneire todos os ingredientes secos,execto o fermento em uma tigela grande.
Acrescente a esencia o oleo o leite quente e por ultimo o ovo levemente batido.
Quando a massa estiver homognea misture o fermento e as nozes picadas.
Despeje em uma forma com 24cm de dametro untada e polvilhada com farinha
e asse em forno medio 180grados C preaqiecodp por aproximadamente
30minutos. Prepare a cobertura: coloque todos os ingredientes numa panela
pequea e leve ao fogo ata a misma , ferver a ficar espessa.
Retire do fogo a ainda queme espalhe sobre bolo
Rendimento 8 porciones