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ISSN: 2316-4093

Agrotxicos: histrico, atualidades e meio ambiente

Augustinho Borsoi1, Paulino Ricardo Ribeiro dos Santos1, Loreno Egidio Taffarel1, Affonso
Celso Gonalves Jnior1
1

Universidade Estadual do Oeste do Paran Programa de Ps Graduao em Agronomia - Campus de Marechal

Cndido Rondon - Centro de Cincias Agrrias. Rua Pernambuco, 1777 CEP: 85960-000 - Marechal Cndido
Rondon PR.

Resumo: O meio ambiente envolve todos os seres vivos e inanimados que ocorrem na Terra,
ou alguma regio dela, que afetam os ecossistemas e a vida dos humanos. Compreendido pelo
conjunto de condies, leis, influncias e infraestrutura de ordem fsica, qumica e biolgica,
que permite, abriga e rege a vida em todas as suas formas. A relao entre meio ambiente e
agrotxicos extremamente complexa, pois todo produto qumico aplicado no ambiente
resultar em algum impacto. O Brasil um dos principais consumidores de agrotxicos do
mundo, devido principalmente a sua grande extenso de terras agricultveis e aplicaes
muitas vezes sem critrios tcnicos que provocam contaminao do meio ambiente e
interferem na sade da populao. Dentre os agrotxicos os grupos qumicos organoclorados
e organofosforados destacam-se pela alta toxidez de suas molculas e capacidade de causar
danos ao ambiente e, devido serem aplicados em larga escala, provocam diversos problemas
tanto a animais quanto a pessoas. Existem vrios mtodos e aes para reduzir a problemtica
da contaminao com agrotxicos, entre as quais se pode citar o controle biolgico de pragas
e doenas, investimento em pesquisa em molculas menos txicas e capacitao tcnica para
a correta aplicao dos produtos.
Palavras-chave: agricultura, impacto ambiental, organoclorados, organofosforados.
Pesticides: history, current affairs and the environment
Abstract: The environment involves all living things and not live that occur on Earth or
some region of it and that affecting ecosystems and human life. It can be understood by the
set of conditions, laws, influences and infrastructure from physical, chemical and biological,
which allows shelter and rule the life in all its forms. The relationship between environment
and pesticides is complex, because every chemical used in the environment will result in
some impact. The Brazil is one of the major consumers of pesticides in the world, mainly due
to its large expanse of farmland and an application often without technical criteria and that
cause contamination of the environment and too affects the health of the population. Among
the pesticides, the organochlorine and organophosphorus chemical groups are distinguished
by their high toxicity of molecules and ability to cause harm to the environment and how they
are utilized on a wide scale also cause many problems to animals and people. There are
several methods and actions to reduce the problem of contamination with pesticides, among
which we can mention the biological control of pests and diseases, research investment in less
toxic molecules and technical training for the correct application of the products.
Key words: agriculture, environmental impact, organochlorines, organophosphates.

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Introduo

A preocupao com a presena de agrotxicos nos alimentos to antiga quanto

introduo destes produtos qumicos no controle de pragas e doenas que afetam a produo
agrcola. A relao entre agricultura e sade pblica sempre foi muito grande, seja na funo
de supridora de alimentos, seja pelos riscos sade humana e ao meio ambiente causados pela
utilizao de agrotxicos (Veiga, 2007).
Apesar disso, somente em anos mais recentes, o avano do conhecimento cientfico e
as novas tecnologias da rea laboratorial, vm permitindo a avaliao da qualidade dos
alimentos que chegam mesa da populao. O desenvolvimento dos agrotxicos foi
impulsionado pelo anseio do homem em melhorar sua condio de vida, procurando aumentar
a produo dos alimentos (Braibante e Zappe, 2012). Como resultado, os herbicidas que so
amplamente utilizados em zonas rurais para fins agrcolas e no agrcolas, constituem
importantes poluentes das guas naturais (Irace-Guigand et al., 2004).
O crculo do agrotxico ocorre quando um determinado agrotxico proibido de ser
utilizado pelos produtores dos pases industrializados, entretanto, continua sendo produzido
nas indstrias do pas industrializado para ser exportado para pases em desenvolvimento,
onde so utilizados quase que inteiramente por produtores exportadores de gros, e ento o
agrotxico volta para o pas industrializado como resduo em alimentos (Galt, 2008).
Os resduos de agrotxicos em alimentos consumidos por pessoas podem ser causa
de problemas endcrinos, uma vez que vrias substncias qumicas de uso domstico,
industrial e agrcola possuem comprovada atividade hormonal, e por isso tambm so
denominados interferentes ou disruptores endcrinos (Fontenele et al., 2010). Existem mais
de trs mil substncias produzidas em larga escala no mundo e numerosas delas so
interferentes endcrinos como inseticidas, detergentes, repelentes, desinfetantes, fragrncias,
solventes, retardantes de chamas, entre outros produtos, que esto presentes nos efluentes das
indstrias e residncias e que chegam at as estaes de tratamento de gua. Deve-se
considerar que apenas 40 a 50 substncias qumicas so contempladas pelos padres de
potabilidade de gua na maioria dos pases, e por isso a presena desses contaminantes na
gua, no solo ou no ar representa um risco devido contaminao na cadeia alimentar, que
no so avaliados pelos rgos de controle de qualidade (Fontenele et al., 2010).
Soma-se a isso o fato de que o Brasil, em 2008 utilizou mais de 700.000 toneladas de
agrotxicos e tornou-se o maior consumidor mundial de agrotxicos, gerando divisas de 7,1
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bilhes de dlares para a indstria qumica disponveis 1079 produtos com 470 princpios
ativos 45% herbicidas, 27% inseticidas e 28% fungicidas (Pedlowski et al., 2012).
Atualmente, mais de 80% dos agricultores brasileiros utilizam agrotxicos para combater
pragas e doenas e com isso aumentar a produtividade, o que contribui para aumentar o risco
de danos ambientais e problemas com a sade humana, uma vez que principalmente os
agricultores esto expostos a uma mistura de agrotxicos (Pedlowski et al., 2012) e isso pode
contribuir ainda mais para desencadear interferncias endcrinas (Fontenele et al., 2010).
Por isso, o ciclo dos agrotxicos usados no mundo, considerando todo seu processo
de produo industrial at seu destino final que o meio ambiente, tornou-se praticamente
uma frase familiar entre os ambientalistas, ativistas polticos e pessoas preocupadas com
qualidade e segurana alimentar do consumidor (Galt, 2008).
Considerando o exposto, este artigo apresenta informaes referentes a utilizao de
agrotxicos na agricultura e seus impactos no meio ambiente.

Agrotxicos e meio ambiente

Para Figueiredo e Neto (2009), extrapolar o conceito biolgico tradicional de meio

ambiente necessrio para que compreender a complexa relao entre ser humano-natureza.
Subjetivamente, ambiente um sistema de relaes entre o ser humano e o meio, entre
sujeitos e objetos. Meio ambiente depende de um sistema de crenas, valores e culturas e da
interao entre os sujeitos (indivduos, grupos, sociedade) e os objetos (fauna, flora, solo,
gua, ar etc.).
Dessa forma, pode-se ter ento um conceito de meio ambiente, incluindo as
percepes ambientais da sociedade, como o lugar determinado ou percebido, onde os
elementos naturais e sociais esto em relaes dinmicas e em interao. Essas relaes
implicam processos de criao cultural e tecnolgica e processos histricos e sociais de
transformao do meio natural e construdo (Figueiredo e Neto, 2009).
Houve grande transformao da paisagem do meio agrcola a partir da revoluo
verde, a qual provocou inovaes com a utilizao de tecnologias. As tecnologias resultaram
na substituio da mo de obra humana e animal pela utilizao de mquinas e equipamentos,
na utilizao de sementes selecionadas para maior produtividade e recentemente pela adoo
das sementes transgnicas. Tambm resultou na intensiva utilizao da adubao qumica e de
agrotxicos. Esse conjunto de inovaes tem contribudo para modernas prticas agrcolas
que garantem a produo de alimentos e cereais pelo aumento da produtividade agrcola
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(Cunha et al., 2003). Entretanto, resultou no excesso de importncia ao agrotxico e pouca

importncia s tcnicas de aplicao empregadas (Cunha, 2008) e ao impacto dos agrotxicos
na sade direta dos agricultores, da populao ao consumir os alimentos com resduos de
agrotxicos devido contaminao de cereais, frutas e hortalias e da contaminao do meio
ambiente, principalmente solo, gua e ar (Galt, 2008; Fontenele et al., 2010; Pedlowski et al,
2012; Pinotti e Santos, 2013).
Assim, temos por exemplo, as perdas por volatilizao, que representam o resultado
global de todos os processos fsico-qumicos pelo qual um composto transferido da soluo
do solo e/ou da superfcie das plantas para a atmosfera. Uma vez na atmosfera, o agrotxico
poder ser transportado a grandes distncias, e ser novamente depositado superfcie por
meio do vento (deposio seca) e/ou por deposio mida (chuva, orvalho, neve e neblina)
(Gavrilescu, 2005), podendo esse agrotxico, na fase de vapor, contaminar o ambiente e
atingir organismos no alvo. No meio ambiente, os agrotxicos podem afetar e contaminar a
biota, a qualidade da gua e do ar, a produtividade e a qualidade final dos alimentos de
origem animal e vegetal, podendo torn-los imprprios para o consumo (Schreiber et al.,
2013).
As propriedades fsico-qumicas dos agrotxicos, bem como a quantidade e a
frequncia de uso, mtodos de aplicao, caractersticas biticas e abiticas do ambiente e as
condies meteorolgicas determinaro qual ser o destino dos agrotxicos no ambiente.
Essas condies variam de acordo como produto e com os fatores relacionados sua
aplicao, por isso no podemos prever um modelo para o comportamento destes agrotxicos
nem sua interao com o ambiente. Entretanto, alguns processos so conhecidos e descritos
para diferentes produtos, tais como reteno, transformao e transporte. Esses processos
podem predizer como o produto se comportar interagindo com as partculas do solo e com
outros componentes, com sua velocidade de evaporao, solubilidade em gua e
bioacumulao (Ribas e Matsumura, 2009).
O aumento considervel no volume de agrotxicos aplicados tem trazido uma srie
de transtornos e modificaes para o ambiente, tanto pela contaminao das comunidades de
seres vivos que o compe, quanto pela sua acumulao nos segmentos biticos e abiticos do
ecossistema (biota, gua, ar, solo, etc.) (Ferreira et al., 2006).
Ribeiro et al. (2007) relatam que, mesmo em concentraes baixas, so encontrados
resduos de agrotxicos em amostras de gua subterrnea em pases como Gr-Bretanha,
Alemanha, Estados Unidos, Grcia, Bulgria, Espanha, Portugal e Brasil. De maneira geral, a
contaminao dos ambientes aquticos no Brasil por resduos de agrotxicos pode ser
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considerada como moderada, salvo excees em reas altamente poludas e

comparativamente menor que a presente nos pases do hemisfrio norte.
No solo, a preocupao com a contaminao referente interferncia desses
princpios ativos em processos biolgicos responsveis pela oferta de nutrientes. So
considerveis as alteraes sofridas na degradao da matria orgnica, atravs da inativao
e morte de microrganismos e invertebrados que se desenvolvem no solo. A ciclagem de
nutrientes pode ser afetada quando, por exemplo, o princpio ativo persistente no solo
interfere no desenvolvimento de bactrias fixadoras de nitrognio, responsveis pela
disponibilizao desse mineral s plantas (Carlos et al., 2013).
Os agrotxicos podem tambm se infiltrar no solo, atingindo as guas subterrneas e
ser encontrados em poos utilizados para abastecimento de gua para uso domstico ou para
dessedentao de animais. A importncia relativa dessas duas formas de transporte depende,
em grande parte, do tipo de solo e do relevo da regio (Flores et al., 2004).
A presena de agrotxicos em estaes de tratamento de gua urbanas
principalmente devido ao seu uso no agrcola. A lista de utilizaes inclui a aplicao de
manuteno de gramados (campos de golfe, instalaes educacionais, parques e cemitrios),
no controle de vegetao industrial (instalaes industriais, concessionrias de energia
eltrica, rodovias, ferrovias, gasodutos), em sade pblica (reduo de mosquitos, reas de
controle de roedores e reas aquticas) e em culturas no-agrcolas, como a silvicultura
comercial e horticultura e plantas em viveiros (Kck-Schulmeyer et al., 2013).

Breve histrico do uso de agrotxicos no Brasil

Antes do ano de 1500 a viso de mundo dominante na Europa, bem como no restante
o mundo era a agricultura baseada na origem orgnica. A estrutura cientfica dessa viso foi
devido autoridade da igreja e Aristteles, quando as investigaes de cientista medievais
destinado a vrios fenmenos naturais, sempre considerado do mais alto significado, como
perguntas. Esta viso orgnica mudou radicalmente nos sculos XVI e XVII, uma vez que
sofreu uma ruptura epistemolgica que foi substituda pela noo do mundo da mquina com
mudanas revolucionrias causadas pelas idias cientficas de Coprnico, Galileu, Newton e
Einstein (Pinotti e Santos, 2013).
Por volta de 1798, o planeta atingiu um bilho de pessoas. Neste momento, o
crescimento da populao mundial estava em progresso geomtrica, enquanto o crescimento
de alimentos aumentou aritmeticamente, causando h muito tempo uma dvida negativa em

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alimentos, determinando a fome (Ribas e Matsumura, 2009). Nas ltimas dcadas a ao

humana sobre o planeta tem sido extrema e de acelerado desenvolvimento.
A Revoluo Verde, que ocorreu entre os anos de 1940 a 1970, com a mecanizao
rural, irrigao e uso de fertilizantes e agrotxicos, bem como a seleo de sementes mais
produtivas, cresceu trs vezes a produo de gros em pases desenvolvidos. O impacto da
humanidade sobre do planeta, que comeou um crescimento acelerado de dez mil anos atrs,
com a descoberta da agricultura e o aumento da produo de gros foram reguladas pela alta
taxa de mortalidade em epidemias e guerras (Pinotti e Santos, 2013).
Assim, aps o final da II Guerra Mundial, a partir da dcada de 50, quando se iniciou
a chamada Revoluo Verde, foi possvel observarem-se profundas mudanas no processo
tradicional da produo agrcola, bem como nos impactos dessa atividade sobre o ambiente e
a sade humana. Novas tecnologias, muitas delas baseadas no uso extensivo de agentes
qumicos, foram disponibilizadas aos agricultores aumentando a produtividade atravs do
controle de doenas e proteo contra insetos e outras pragas (Ribas e Matsumura, 2009).
O uso de agrotxicos no Brasil, assim como o controle de sua presena no meio
ambiente, normatizado pela Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA) e pelo
Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA). A Resoluo do Conselho Nacional do
Meio Ambiente (CONAMA) n430 de maro de 2011 preconiza o nvel mximo permitido
para agrotxicos organoclorados em recursos hdricos (BRASIL, 2011).
De acordo com Garcia et al. (2005), a legislao brasileira para o uso e controle de
agrotxicos comeou mais formalizada na dcada de oitenta (Lei dos Agrotxicos do Brasil,
n7802/89). As agncias governamentais envolvidas nesse trabalho tm definida a
necessidade de prticas agrcolas e ambientais para a manuteno da sade pblica. Brasil e
outros pases da Amrica Latina tm participado na Agncia Internacional de Energia
Atmica (AIEA), por meio de Projeto de Pesquisa Coordenado (CRP), que investiga uma
abordagem mais holstica para a segurana alimentar e ambiental.
O tema principal desta comisso adotar a mesma posio sobre as boas prticas
agrcolas (BPA) e boas prticas laboratoriais (BPL), como a necessidade de registrar uma
nova molcula ou de reavaliar uma molcula de agrotxico, que j est sendo praticado em
pases desenvolvidos. Estudos de monitoramento se tornam estratgia para avaliar o controle
de qualidade de alimentos (Ciscato et al., 2012).
Os agrotxicos podem ser aplicados em florestas (nativas e plantadas), nos ambientes
hdricos, urbanos e industriais e, em larga escala, na agricultura e pastagens para a pecuria.
Podem ser classificadas como inseticidas (controle de insetos), fungicidas (controle de
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fungos), herbicidas (controle de plantas invasoras), desfolhantes (controle de folhas

indesejadas), fumegantes (controle de bactrias do solo), rodenticidas ou raticidas (controle de
roedores/ ratos), nematicidas (controle de nematides) e acaricidas (controle de caros) (Ribas
e Matsumura, 2009).
Dessa forma um agrotxico pode ser classificado quanto periculosidade ambiental,
em classes que variam de I a IV: produtos altamente perigosos ao meio ambiente (Classe I),
produtos muito perigosos ao meio ambiente (Classe II), produtos perigosos ao meio ambiente
(Classe III) e produtos pouco perigosos ao meio ambiente (Classe IV) (Ribeiro et al., 2007).
O excesso de aplicao de agrotxicos tem originado consequncias negativas, como
o desaparecimento de algumas espcies de insetos teis e, consequentemente, apario de
novas pragas. Alm disso, muitas espcies de insetos tornaram-se resistentes a certos
inseticidas, o que levou busca de novos produtos de maior seletividade. Dos compostos
usados em grande escala, encontram-se, inicialmente, os organoclorados, depois os
organofosforados, carbamatos, piretrides e toda uma srie de derivados de triazinas, dentre
outros (Flores et al., 2004).
Organoclorados
Agrotxicos organoclorados so conhecidos como por persistirem no meio ambiente,
por serem amplamente distribudos geograficamente no mundo, por se acumularem em
tecidos gordurosos de organismos vivos e por causarem danos para seres humanos e ao meio
ambiente (Galt, 2008).
Segundo Valero et al. (2009) muitos destes contaminantes ambientais halogenados
apresentam atividade estrognica e que, devido sua natureza lipoflica, o tecido mamrio
humano, acumula essas substncias, existe a possibilidade de que os nveis de organoclorados
encontrado em seres humanos pode exercer um efeito proliferativo sobre as clulas normais
da mama.
A ao danosa dos agrotxicos para o ambiente e a sade pblica tem sido
comprovada, levando restrio e at mesmo proibio em diversos pases. Mesmo proibido,
estes agrotxicos foram encontrados em vrias matrizes, provando sua persistncia no meio
ambiente (Carlos et al., 2013).
Organoclorados so substncias orgnicas que possuem uma meia vida longa em
solos, sedimentos, ar e biota. Por serem compostos lipoflicos tornam-se bioacumulativos na
cadeia alimentar e possuem grande estabilidade fsico-qumica, no sendo volteis
temperatura ambiente. Assim, devido a estas caractersticas, desde o incio dos anos 1970 o
uso de agrotxicos organoclorados tem sido progressivamente restringido a aplicaes
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especficas em diversos pases (Alves et al., 2010) e no Brasil sua utilizao est proibida
desde 1985 (Carlos et al., 2013).
Os nveis de organoclorados na gua dos oceanos tm causado srios problemas
ecolgicos como, por exemplo, o fracasso da reproduo da truta-do-mar, na Laguna Madre,
no Texas, e da guia-marinha, no Bltico. Alm disso, podem-se encontrar golfinhos
contaminados com DDT, desde o litoral paulista at regies da Antrtida (Flores et al., 2004).
Mishra et al. (2012) em estudo com nvel de organoclorado no solo da ndia verificou que os
nveis mais elevados do contaminante foram encontrados em solos de arrozais prtica ilegal
no pas.
Os organoclorados so reconhecidos como suspeitos ou causadores de cncer e como
interferentes do sistema endcrino (IE) (Galt, 2008). Como IE podem trazer danos
irreversveis quando a exposio ocorre durante a gestao ou nos primeiros anos de vida
(Fontenele et al., 2010). So considerados poluentes orgnicos persistentes (POPs) e entre
esses se pode destacar o aldrin, clordane, DDT (dicloro-difenil-tricloroetano), endrin,
heptaclor, hexaclorobenzeno, mirex e toxafeno (Galt, 2008), alm de dieldrin, hetptaclor,
heptaclor epxido, hexaclorciclohexano (Kang e Chang, 2011).
Recentemente, o nmero de poluentes orgnicos persistentes foi ampliado,
sendo eles, clordecone, lindano, pentaclorobenzeno e endosulfan, tambm pertencem ao
grupo de organoclorados altamente persistente no meio ambiente (Chung e Chen, 2011).
No Brasil o ingrediente ativo do lindano foi proibido considerando sua alta
toxicidade, a provvel carcinogenicidade para humanos, os efeitos do produto preservante de
madeira sobre o sistema nervoso central, as interferncias da capacidade oxidativa heptica,
sua persistncia no ambiente e a tendncia mundial para banir ou impor severas restries ao
uso deste ingrediente ativo (BRASIL, 2006).

Organofosforados
Organofosforados (ORFs) e carbamatos (CMs) so produtos usados em atividades
agropecurias como inseticidas para lavouras e antiparasitrios para animais (Barros et al.
2006) e em sistemas hidrulicos industriais, lubrificantes de alta temperatura, em
plastificantes e retardantes de fogo (Gupta, 2006).
Quando aplicados de forma inadequada na lavoura, essas substncias podem
contaminar cursos de gua, alm de gerarem resduos em produtos agrcolas. Animais que
ingerem gua ou alimentos contendo essas substncias podem deposit-las na gordura e
msculos, podendo ser encontradas tambm no leite (Nero et al., 2007).
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Existem muitos organofosforados, com milhares de nomes comerciais, como

dimetoato , paration e ometoato, a maioria dos quais tm sido utilizados para o controle de
insetos em ambientes residenciais e agricultura (Zhou, 2011). A toxicidade aguda dos
organofosforados devido inibio da enzima acetilcolinesterase, cuja funo hidrolisar a
acetilcolina, e por isso resulta na acumulao de acetilcolina que liberada nas fendas
sinpticas do sistema nervoso autnomo, sistema nervoso central e nas junes
neuromusculares (Rocha Jnior et al., 2004). O resultado a progresso dos sinais de
toxicidade, incluindo aumento de secrees, convulses, dificuldade respiratria, coma e
morte (Zhou, 2011).
No entanto, a ampla utilizao de organofosforados deu origem a grande
preocupao pblica sobre a sua toxicidade crnica. Em geral, a exposio prolongada pode
ser dividido em exposio ocupacional e exposio no-ocupacional. O primeiro envolve
frequentemente populao agrcola e trabalhadores empregados em indstrias relacionadas
com agrotxicos. E o ltimo mais para a populao em geral, potencialmente expostos a
organofosforados atravs de um nmero de diferentes rotas, incluindo dieta, estilo de vida ou
medicinal (Zhou, 2011).
Pesquisas indicaram que, alm da sndrome colinrgica aguda que leva a morte
imediata, existem vrias sndromes neurolgicas como resultado da exposio crnica aos
organofosforados: sndromes colinrgicas intermedirias, tardia e comportamental. Os efeitos
comportamentais em consequncia de sequelas de intoxicao aguda ou da exposio crnica
a baixas concentraes de organofosforados incluem vigilncia prejudicada, concentrao
diminuda, lentido no processamento da informao e da velocidade psicomotora, dficit de
memria, distrbios lingusticos, depresso, ansiedade e irritabilidade, destacando-se a alta
evidncia de que indivduos cronicamente expostos aos organofosforados tenham ideias
suicidas (Rocha Jnior, 2004).
Outros sintomas incluem queimao ou formigamento da pele, formigamento ou
dormncia das mos e rosto, espasmos musculares ou cibras na face, pescoo, braos e
pernas; sintomas respiratrios domo dor no peito, congesto no peito, tosse, coriza, chiado,
falta de ar, dor de garganta, sudorese excessiva, nuseas, vmitos, diarreia, excesso de
salivao, dor abdominal, lacrimejamento e inflamao dos olhos, dificuldade em ver,
inquietao, dificuldade em adormecer, tremores nas mos e irritabilidade. Em populao
com maior exposio de agricultores expostos a organofosforados na China encontrou-se
maior prevalncia de esteatose heptica, pior qualidade de sono e maior ndice de estresse,
maiores alteraes em eletrocardiogramas e arritmias cardacas. Trabalhadores com 5 a 10
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anos de exposio a organofosforados tambm mostraram maior percentual de hemoglobina

anormal, que estavam relacionados a atividade da acetilcolinesterase (Zhou, 2011).

Agricultura e reduo do uso de agrotxicos

Uma tcnica acessvel para detectar um possvel problema de contaminao do
ecossistema, por ser de baixo custo e de fcil realizao (Nunes e Vidal, 2009), a utilizao
de bioindicadores. Esses so organismos, animais ou vegetais, com potencial de sofrer
alteraes nas suas funes vitais ou composio qumica, indicando a presena de
determinado contaminante no ambiente (Schreiber et al., 2013).
O mundo precisa de mudanas para garantir alimentos e preservar a sade do solo
(potencial produtivo do solo), abalada pelos restos da era industrial (Pinotti e Santos, 2013).
As preocupaes com o uso de produtos qumicos e sua relao com a preservao do solo,
resistncia de patgenos a fungicidas utilizados, o aumento em demanda por parte dos
consumidores de alimentos sem resduos deixados pela aplicao de agroqumicos, incentiva
estratgias e alternativas para mtodos de controle de doenas em vrias culturas, dentre eles,
inclui o controle biolgico (Lopes, 2009; Morandi, 2003). O controle biolgico de doenas de
plantas, basicamente, consiste em selecionar os microrganismos a serem utilizados no
controle ou supresso de agentes patognicos que causam doenas em plantas (Pinotti e
Santos, 2013). Assim, a reduo de pragas e doenas em plantas pela utilizao de mtodos de
controle biolgico, reduz-se a utilizao de agrotxicos.
Outro fator importante para um futuro menos agressivo o incentivo produo
mais limpa, como a produo orgnica, o manejo integrado e a utilizao de agentes de
controle biolgico para a reduo de danos no campo, diferentes formas de agregar valor ao
seu produto, pode-se pensar em uma agricultura mais sustentvel, que mantenha os nveis de
produtividade, garantindo alimentao para a populao, sem elevar os nveis de
contaminao ambiental nem prejudicar a sade humana.
Entre os controles alternativos de fungos destacam-se o potencial dos extratos,
decoctos e leos essenciais de plantas medicinais e aromticas na inibio de antracnose de
frutos de goiaba, cujos resduos de fungicidas nos frutos impedem a exportao (Rozwalka et
al., 2008).
Compostos secundrios presentes em plantas, principalmente de plantas medicinais,
podem desempenhar funes importantes em interaes planta-patgenos, e desencadear
aes antimicrobiana direta sobre determinado patgeno ou indireta, por meio da ativao de
mecanismos de defesa (atividade elicitora de fitoalexinas) de outras plantas que venham a ser
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tratadas com esses compostos. Esses efeitos eliminam ou reduzem principalmente as doenas
provocadas por fungos nas plantas, e com isso, elimina a necessidade de uso de agrotxicos
(nesse caso fungicida) nas plantas afetadas (Bonaldo et al., 2004).
Como exemplo de compostos com atividade antifngica direta em fungos de arroz,
soja, feijo e milho, destacou-se o leo essencial de cravo-da-ndia (Amaral e Freitas, 2005).
Como indutor de resistncia destacou-se o extrato de eucalipto como agente potencial para o
controle da antracnose em pepino (Bonaldo et al., 2004).
Vrias outros extratos aquosos pesquisados de plantas medicinais e aromticas com
efeitos fungitxicos sobre fitopatgenos destacaram-se: alecrim (Rosmarinus officinalis),
alfavaca/manjerico (Ocimum basilicum), bardana (Articum lappa,A. minus), calndula
(Calendula officcinalis), camomila (Chamomila recutita), capim-limo (Cymbopogon
citratus), cavalinha (Equisetum sp.), espinheira-santa (Maytenus ilicifolia), funcho
(Foeniculum vulgare), gengibre (Zingiber officinale), hortel (Mentha piperita), lpia (Lippia
alba), marcela (Achryrocline satureoides), quebra-pedra (Phyllanthus sp.), sabugueiro
(Sambucus nigra), tansagem (Pantago australis, P. major) e tagetes (Tagetes minuta), que so
espcies indicadas para cultivo na Regio Centro-Sul, em funo das condies de solo e
clima. Alm de extratos de cravo-da-ndia (Syzygium aromaticum), folhas de goiabeira
(Psidium guajava) e laranja (casca) (Citrus sinensis) (Rozwalka et al., 2008).
leos essenciais de folhas de leos essenciais, folhas de capim limo (Cymbopogon
citratus DC. Stapf), eucalipto (Eucalyptus citriodora Hook), menta (Mentha arvensis L.) e
estrago (Artemisia dracunculus L.) destacaram-se no controle do fungo Colletotrichum
gloeosporioides, causador da antracnose no mamo na ps-colheita (Carnelossi et al., 2009).
Kupper et al. (2009) destacaram o efeito de trs isolados de Bacillus subtilis e trs
isolados de Trichoderma spp., alm de dois biofertilizantes em diferentes concentraes
quanto a capacidade de inibir o crescimento do fungo Colletotrichum acutatum, que promove
a queda prematura dos frutos ctricos (QPFC). Ressalta-se que o controle da QPFC feito
com fungicidas em geral a base de carbamatos, portanto um agrotxico que eleva o custo de
produo e afeta negativamente o meio ambiente.
O estudo de compostos de plantas medicinais para induzir resistncias em cereais,
hortalias e frutas, bem como o controle biolgico e o manejo integrado de pragas e doenas,
so reas de pesquisa que so promissoras e necessitam de estmulo pesquisa, pois podem
substituir o uso de agrotxicos no controle de doenas e pragas nas plantas, por meio da
induo de resistncia ou por meio de competio com outros microrganismos ou predadores
naturais de pragas.
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Para atender procura, cada vez maior, de produtos e alimentos livres de resduos
deixados pelas aplicaes de agrotxicos, o controle biolgico de pragas e doenas constituise uma importante alternativa, contudo, o sucesso do controle de fitopatgenos e da promoo
de crescimento por bioagentes depender das propriedades e mecanismos de ao do
organismo (Machado et al., 2012)
A utilizao de agrotxicos pareceu, na maioria dos casos, tentar maximizar a
eficincia econmica e aumentar a produtividade rural, trazendo benefcios socioeconmicos
adicionais. Porm, assumindo como verdadeira a relao inversa entre eficincia econmica e
justia socioambiental, seria necessrio que algumas comunidades aceitassem disposio a
aceitar certa quantidade de risco socioambiental adicional ocasionado pela utilizao de
agrotxicos (Veiga, 2007).
A transio para uma agricultura agroecolgica deve ser entendida como um
processo gradativo em que diversas dificuldades devero ser enfrentadas, uma vez que o
agricultor, seja ele o grande produtor, seja o agricultor familiar, sente-se seguro com os
agrotxicos. No deve ser deixado de lado que qualquer estratgia produtiva que o agricultor
adote deve primar por maximizar a produo, de forma a atender as demandas da subsistncia
e do mercado e garantir alguma lucratividade. Caso contrrio, fracassaremos mais uma vez
(Waichman, 2012).
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Recebido para publicao em: 29/10/2013
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