Actividad

Nota:

Maestra Melissa Moura - IV Bimestre - 2011

Nombre:____________________________________ Srie: _________ N __________ Fecha: __/__/2011

1. Los verbos en el modo imperativo son utilizados para dar instrucciones y rdenes. Observa la siguiente instruccin del
paquete de un alimento congelado. Indica que verbos podran aparecer en Imperativo.

ARVEJAS SUPERCONGELADAS

Ingredientes: arvejas verdes

INSTRUCCIONES DE USO:
Coccin en olla:
Hervir 3 tazas de agua y las arvejas, sin descongelar, hasta ebullicin completa. Una vez que hirvi,
tapar y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Escurrir, condimentar a gusto.
Coccin en microondas:
Hacer un corte en la parte superior de la bolsa. Cocinar en potencia mxima de 7 a 9 minutos,
segn su preferencia, condimentar a gusto.
Industria Argentina
a.

Hervir

b.

Tapar

c.

Cocinar

d.

Escurrir

e.

Hacer

f.

Cocinar

2. Elige tres de estos verbos y escrbelos en la persona ms adecuada del Imperativo.

EJ.: HERVIR HIERVE (t)
a. TAPAR TAPA (t)
b. HACER HAZ (t)
c. COCINAR COCINA (t)
3. Imagina que te vas de viaje de vacaciones. Escribe una lista de instrucciones para tu hermano menor en
relacin a cosas que deber o no hacer.
ACCIONES QUE DEBEN O PUEDEN SER HECHAS:

a. Riega mis plantas.

b. Estudia todos los das.
ACCIONES QUE NO DEBEN SER HECHAS:

a.
b.

No llegues tarde.
No almuerces tarde.

4. Busca en Internet un texto de instruccin y despus de copiarlo aqu, identifica los verbos que
aparecen o que deberan aparecer en Imperativo.

Bizcocho de Chocolate con Nata y Frutas del Bosque

Publicado por Javi Recetas

Busca ms en: Postres, Dulces y Tartas

Bizcocho de Chocolate con Nata y Frutas del Bosque. Hoy toca receta dulce que
podrs tomar tanto en la merienda como para presentar como postre despus de una
buena comida. Se trata de un bizcocho de chocolate cubierto de nata montada y
frutas del bosque (frambuesas, grosellas y arndanos) que le aportan un poco de
acidez a la receta compensando el dulzor de la nata y el bizcocho.
Ten en cuenta que no vamos a preparar un bizcocho de chocolate de los gruesos,
sino ms bien una planchita como la que haramos para un Tronco de Navidad aunque
un poco ms pequea y de chocolate. Queda muy rica y no se hace nada pesada as
que viene estupenda de cara al verano con estos calores que se acercan. Espero que os
animis a probarla y que me contis que os parece. A la cocina!!!!

Ingredientes para hacer Bizcocho de Chocolate con Nata y Frutas del Bosque
(para 8 o 10 personas):

100 gramos de harina de repostera (si no tienes usa harina de trigo normal, pero
no de fuerza)
100 gramos de mantequilla sin sal

200 gramos de azcar

40 gramos de cacao en polvo (si es cacao puro sin azcar mejor)

150 ml de batido de chocolate

1 huevo grande

8 gramos de levadura qumica (medio sobre de levadura Royal)

200 gramos de frutas del bosque al gusto

Para la nata montada: 200 ml de nata lquida para montar y 50 gramos de azcar
glass

1 molde cuadrado de 25 cm de lado o uno redondo de 25 cm de dimetro

1 poco de mantequilla y una cucharada colmada con harina para encamisar el

molde

1. Pon el horno a calentar arriba y abajo a 180C mientras preparamos el bizcocho de

chocolate.
2. Coge un cazo y pon la mantequilla cortada en trozos. Pon el cazo a fuego medio
para que se derrita la mantequilla. Cuando est derretida aprtala del fuego y
djala que temple (que se enfre un poco).
3. Coge la harina y tamzala en un bol grande. Aade al bol el azcar y la levadura
en polvo. Aade tambin el caco en polvo tamizndolo igual que la harina.
4. Con un tenedor mezcla bien todos estos ingredientes (como si estuvieras
batiendo unos huevos para una tortilla).
5. Ahora coge el huevo y btelo en un bol con unas varillas (si son elctricas mejor).
Procura que el bol que cojas te permita aadir luego la mantequilla y el batido de
chocolate.
6. Ahora aade al huevo que acabas de batir el batido de chocolate y sigue
batiendo. A continuacin aade la mantequilla (recuerda que hemos dejado que se
enfriara un poco porque si no lo hacemos as puede darnos problemas) y sigue
batiendo.
7. Ahora aade la mezcla de huevo, mantequilla y batido de chocolate al bol
donde estn los ingredientes secos mezclados (harina, cacao, azcar y
levadura). Bate bien con las varillas durante 5 minutos. Ya tenemos listo nuestro
batido de bizcocho.
8. Ahora vamos a encamisar el molde. Es decir vamos a forrar el molde con
mantequilla y harina para que el bizcocho salga luego sin que se nos pegue. Coge
el molde y ntalo bien con un trozo de mantequilla, no te dejes ningn lado sin
untar. Ahora espolvorea con la harina y mueve el molde para que la harina se
desplace y se pegue a la mantequilla. Cuando est bien forrado el molde vulcalo
para desechar la harina sobrante.
9. Echa el batido de bizcocho de chocolate en el molde y mtelo en el horno
(que est a 180C arriba y abajo). Ahora tienes que tener en cuenta que en
funcin del molde que hayas elegido el bizcocho ser ms o menos alto y
necesitar ms o menos tiempo de horneado. Lo que haremos es que dejaremos el
bizcocho durante 15 minutos y luego pincharemos con un palillo de madera. Si
sale limpio el bizcocho est listo y si no es as dejamos 5 minutos ms y volvemos
a probar. Apunta el tiempo total para la prxima vez que prepares este bizcocho
con ese mismo molde y en ese mismo horno
10.
Cuando el bizcocho est bien horneado lo sacaremos, lo dejaremos enfriar
completamente y por ltimo lo desmoldaremos.

11.
Para montar la nata usaremos unas varillas y procuraremos que la nata
est bien fra. Batimos bien hasta que la nata empiece a tomar cuerpo y entonces
aadimos el azcar glass y seguimos batiendo hasta que la nata est bien dura.
12.
Por ltimo extendemos la nata por encima del bizcocho con la ayuda de una
paleta (o el canto de una cuchara) y repartimos las frutas del bosque por
encima. Fuera de la cocina y a comer!!!
http://www.javirecetas.com/

Los verbos sealados en amarillo son los verbos en Imperativo afirmativo: pon, coge,
ntalo, espolvorea etc.

El verbo en rosa es el verbo en Imperativo negativo: no te dejes.

Los verbos que estn conjugados en Presente del indicativo (seguimos, aadimos,
repartimos etc) y Futuro (sacaremos, dejaremos, desmoldaremos, usaremos,
procuraremos etc) estn sealados en azul, pues podran estar en Imperativo afirmativo
tambin:
-

Sacaremos: Saca (t) scalo

Dejaremos: Deja (t) djalo

Desmoldaremos: Desmolda (t) desmldalo

Usaremos: Usa (t)

Procuraremos: Procura (t)

Batimos: Bate (t)

Aadimos: Aade (t)

Seguimos: Sigue (t)

Extendemos: Extiende (t)

Repartimos: Reparte (t)