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Cadeias produtivas globais

Cadeias produtivas
H vrias definies.
Uma cadeia produtiva um conjunto produtivo articulado de atividades
integradas, sendo esta uma iterao consecutiva s articulaes do
mercado, tecnolgica e de capital. (Chavelier, 1978 e Selmani, 1992)
Segundo Monfor (1983), citado Selmani (1992), o conceito de cadeia
produtiva faz referncia a ideia que um produto, bem ou servio uma
sucesso de operaes efetuadas por diversas unidades interligadas como
um todo. Trata-se de uma corrente que vem desde a extrao e manuseio
da matria-prima at a distribuio.
De acordo com a AFNOR (1987) Associao Francesa de Normatizao,
citado por Selmani (1992), apresenta um definio diferente de cadeia
produtiva, como sendo um encadeamento de modificaes que se submete
matria-prima em uma via econmica. Este encadeamento vem a ser a
explorao da matria-prima em seu ambiente natural e seu retorno
natureza passando pelos circuitos produtivos, de consumo, de recuperao
e de eliminao.
Compreende o conjunto de agentes econmicos e as relaes que se
estabelecem para atender as necessidades dos consumidores por um
determinado produto que tenha uma fase de produo agropecuria ou
florestal. Envolve, ainda, os setores que se encontram antes da porteira,
ou seja, de fornecimento de insumos, mquinas e equipamentos; os setores
depois da porteira, de industrializao, atacado e varejo; alm de todo o
aparato tecnolgico e institucional (legal, normativo, regulatrio, etc.)
[Secretaria de Agricultura e Abastecimento SEAB 1999 O Estudo das
Cadeias Produtivas do Agronegcio Paranaense].
O estudo de uma cadeia de produtos comporta dois aspectos fundamentais
[BURNQUIST et al 19994]:
- Sua identificao (produtos, itinerrios, agentes, operao);
- A anlise dos mecanismo de regulao (estrutura e funcionamento dos
mercados, interveno do Estado, planificao).