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Todos: 58m
Preparao: 58m
Ingredientes
1000 g leite
150 g acar
1 casca de limo
1 pau de canela
1 po branco de vspera, cortado em fatias
(2 cm)
2 ovos (60 g)
Manteiga lquida para untar
750 g gua
8 c. sopa de acar
3 c. sopa de canela
8 dose/s
Mdio
Dica:
Varoma
Utensils
Varoma
Preparao
1. Coloque o leite, o acar, a casca de limo e o pau de canela no copo e
programe 12 min/90C//vel 1. Retire a mistura de leite para uma taa e deixe
arrefecer at ficar morna. Coloque as fatias de po dentro da taa, de forma a
ficarem cobertas e deixe-as de molho.
2. Coloque os ovos no copo, misture 10 seg//vel 5. Transfira para uma taa e
reserve.
3. Unte com manteiga quadrados de pelcula aderente suficientemente grandes
para embrulhar cada fatia de po. Passe agora cada fatia pelo ovo batido, envolva
bem e coloque-a num quadrado de pelcula aderente. Embrulhe a fatia de po e
coloque-a na Varoma. Repita este processo at todas as fatias estarem
embrulhadas.
4. Deite a gua no copo, coloque a Varoma sobre este e programe 25
min/Varoma/vel 1. Entretanto, pr- aquea o forno a 250C. Misture o acar com a
canela num prato e reserve.
5. Retire a Varoma. Abra cuidadosamente os embrulhos e envolva as fatias de po
na mistura de acar e canela. Coloque ento as fatias num tabuleiro forrado com
papel vegetal. Leve ao forno durante 3 minutos.
6. Sirva mornas.