Torta de palmito

Ingredientes
4 ovos/ 1 copo (200ml) de f. de trigo/ 1 copo de queijo parmeso ralado grosso/ 1 copo de
leite/ 1 copo de leo/ 1colher de p royal/ 1dente de alho/ 1cebola mdia/ 1pitada de sal.
Bata tudo no liqidificador.
Recheio:
Escolha o recheio de sua preferncia como carne moda, carne assada, bacalhau,
salchicha, lingia sempre com pouco molho. Use sempre uma camada de palmito picado
(lata grande), 1 xcara de azeitonas, 1 xcara de cebola picada e 1 xcara de queijo
parmeso ralado grosso e outros ingredientes que quiser (milho, ervilha, seleta, etc).
Coloque a metade da massa na travessa untada de manteiga e enfarinhada e por cima
das camadas de recheio coloque o resto da massa. Assar em forno moderado e servir aos
pedaos.
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