EMPADINHAS SEM GLUTEN E SEM LACTOSE (rende 12 empadinhas)
1 xcara farinha arroz
1 colher sopa amido milho 1 pitada sal 2 colheres sopa margarina 1 ovo gua (o suficiente para ligar) Recheio: frango, ou carne, ou legumes ... e sempre 1 tradicional azeitona. Misturar tudo, menos o recheio e v colocando gua at no grudar nas mos. Untar as forminhas e colocar a massa com a mo (fazer uma bolinha, achatar e moldar na forminha). Colocar o recheio e cobrir com mais massa. Pincelar com gema e colocar em forno pr-aquecido por aproximadamente 20min.