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Perodo: 5 semestre
Turno: Noite
Contabilidade de Custos
SUMRIO
1. INTRODUO.....................................................................................................................3
2. ETAPA 1 FICHAS DE CONTROLE DE ESTOQUE E APURAO DO CUSTO
DOS PRODUTOS.....................................................................................................................4
3. ETAPA 02 CUSTOS DE PRODUO............................................................................8
4.
1.
INTRODUO
O presente relatrio da Atividade Prtica Supervisionada da disciplina de
Contabilidade de Custos mostra de modo claro que este um ramo da contabilidade que
mede, registra e relata informaes sobre custos.
Para o desenvolvimento da mesma analisado a produo dos sanduches hot-dog e
hot-chicken da empresa fictcia Showdog Ltda. Ao longo do trabalho, sero apresentadas
diversas tabelas que explicitam os custos com matrias-primas, mo de obra, materiais
indiretos de fabricao e rateios de custos. Por fim, ser calculada a margem e contribuio do
grupo Po de Acar, que servir de base para mostrar a importncia da anlise gerencial de
custos, parmetros de lucratividade e equilbrio.
A ATPS est estrutura em quatro etapas, ao final das trs primeiras acontece a
atualizao do mapa de custos da empresa Showdog Ltda, que em seu ltimo clculo expe o
valor do custo unitrio dos produtos elaborados. E a ltima etapa, fecha o raciocnio sobre a
importncia da contabilidade de custos para a tomada de deciso como ferramenta que
possibilita calcular o ponto de equilbrio contbil e econmico.
Boa leitura! Os autores!
2.
Material
Po de hot-dog
Saco plstico
Salsicha de carne bovina
Salsicha de carne de frango
Po francs
Molho de tomate vermelha
Molho rose
Po de hot-dog
Caixinha de papelo
Molho rose
Po francs
Molho de tomate vermelho
Salsicha de carne bovina
Po de hot-dog
Salsicha de carne bovina
Salsicha de carne de frango
Molho de tomate vermelho
Saco plstico
Caixinha de papelo
Molho rose
Fonte: o autor
Quantidade
1.000 um
2.000 um
1.500 um
800 um
500 um
50 kg
30 kg
1.200 um
1.800 um
15 kg
500 um
30 kg
500 um
300 um
450 un
190 um
20 kg
1.500 um
350 um
5 kg
Valor da NF
R$
500,00
R$
400,00
R$
450,00
R$
280,00
R$
225,00
R$
170,00
R$
120,00
R$
780,00
R$
270,00
R$
65,00
R$
275,00
R$
110,00
R$
180,00
R$
210,00
R$
180,00
R$
76,00
R$
75,00
R$
360,00
R$
65,00
R$
24,00
Data
1
Compra
14
Compra
Qtde
1.00
0
1.20
0
21
Compra
300
31
Histrico
Entradas
$
Unit $ Total
0,
500,
50
00
0,
780,
65
00
0,
210,
70
00
Requisio
2.50
0
Totais
Sadas
$
Unit $ Total
Qtde
Saldo
Qtde
1.000
2.200
2.350
1.490,
00
2.350
0,
60
1.400,
60
$ Total
500
,00
1.280
,00
2.500 1.490,00
89
150
,40
C
Mdio
0,
50
0,
58
0,
60
0,
60
1.400,
60
Fonte: o autor
Histrico
Qtd
e
$ Unit
10
Compra
50
3,40
18
Compra
30
3,67
25
Compra
20
3,75
31
$ Total
170,
00
110,
00
75,
00
Sadas
$
$
Qtde
Unit Total
80
100
90
100
Qtde
50
Requisio
Totais
Saldo
355,
00
3,
55
90
319,
50
319
,50
10
C
$ Total Mdio
170
3,
,00
40
280
3,
,00
50
355
3,
,00
55
35
3,
,50
55
Fonte: o autor
Data
Histrico
Compra
20
Compra
23
Compra
31
Requisi
o
Totais
Entradas
Qtd
e
$ Unit $ Total
1.50
0,3
0
0
450,00
0,3
500
6
180,00
0,4
450
0
180,00
Qtde
Sadas
$
Unit $ Total
810,
00
2.450
$ Total
450
,00
630
,00
810
,00
C
Mdio
0,
30
0,
32
0,
33
90
29
,76
0,
33
Qtde
1.500
2.000
2.360
2.45
0
Saldo
2.360
Fonte: o autor
0,
33
780,2
4
780,
24
Histrico
Qtde
12
Compra
30
16
Compra
15
30
Compra
31
Entradas
$
Unit
$ Total
4,
120,
00
00
4,
65,
33
00
4,
24,
80
00
Sadas
$
$
Qtde
Unit Total
45
50
43
50
Qtde
30
Requisio
Totais
Saldo
209,
00
4,
18
43
179,
74
179
,74
C
$ Total Mdio
120
4,
,00
00
185
4,
,00
11
209
4,
,00
18
29
4,
,26
18
Fonte: o autor
Histrico
Compra
24
Compra
31
Entradas
Qtd
e
$ Unit $ Total
0,3
280,
800
5
00
0,4
76,
190
0
00
Qtde
Qtde
990
0,
36
850
990
Saldo
800
Requisio
Totais
Sadas
$
Unit $ Total
356,
00
305,
66
140
$ Total
280
,00
356
,00
50
,34
C
Mdio
0,
35
0,
36
0,
36
305
,66
850
Fonte: o autor
Histrico
15
Compra
28
Compra
Requisio
HD
Requisio
HC
31
31
Entradas
$
Unit
$ Total
0,
270,
15
00
0,
65,
350
19
00
Qtd
e
1.80
0
Qtde
2.150
500
335,
00
Saldo
1.800
1.500
2.15
0
Totais
Sadas
$
$
Qtde
Unit Total
0,
16
0,
16
2.000
233,
72
77,
91
311
,63
650
150
C
$ Total Mdio
270
0,
,00
15
335
0,
,00
16
101
0,
,28
16
23
0,
,37
16
Fonte: o autor
Histric
o
Compra
Compra
Requisi
o
Entradas
$
Qtde Unit $ Total
0,
225,
500
45
00
0,
275,
500
55
00
Qtde
Sadas
$
Unit $ Total
1.000
Qtde
500
1.000
850
500,
00
Saldo
850
Fonte: o autor
0,
50
425,00
425
,00
150
$ Total
225
,00
500
,00
75
,00
C
Mdio
0,
45
0,
50
0,
50
Histrico
Compra
26
Compra
31
Requisio
Totais
Entradas
$
Qtde
Unit
$ Total
0,
400,
2.000
20
00
0,
360,
1.500
24
00
Sadas
$
$
Qtde
Unit Total
3.190
3.500
760,
00
3.190
0,
22
692,
69
Saldo
C
$ Total Mdio
400
0,
2.000
,00
20
760
0,
3.500
,00
22
67
0,
310
,31
22
Qtde
692
,69
Fonte: o autor
Hot-dog
Hot-chicken
R$
R$
1.40
0,60
42
5,00
78
0,24
30
5,66
31
9,50
17
9,74
69
2,69
31
1,63
3.50
4,66
Saco plstico
Caixinha de papelo decorativa
Total dos custos com materiais diretos
R$
69
2,69
31
1,63
1.91
4,72
R$
14
0,00
3
6,00
2
9,00
20
5,00
28
0,00
2
1,00
2
5,00
32
6,00
3.70
9,66
2.
340
1,585
2.24
0,72
850
2,636
Fonte: o autor
Analisando a tabela vemos que a empresa fictcia Showdog Ltda gasta com materiais
diretos a quantia de R$ 3.504,66 e R$ 1.914,72, com a elaborao do hot-dog e do hotchicken, respectivamente. Enquanto com os materiais indiretos esses valores caem para R$
205,00 e 326,00, seguindo a mesma ordem.
3.
fixos e variveis que sero utilizados no processo produtivo. A apurao dos custos de
produo deve considerar trs grandes grupos de gastos: mo de obra, materiais (matriaprima, embalagens, etc) e custos gerais de fabricao (energia eltrica, manuteno,
depreciao de maquinrio, etc).
Como j dito, os custos podem ser diretos e indiretos. De maneira clara, os custos
diretos so aqueles quantificveis (por exemplo, possvel saber quanto de matria-prima foi
gasto com determinado produto com uma simples medio). Os custos indiretos so aqueles
que no se podem apropriar diretamente a cada tipo de bem ou funo de custo no momento
de sua ocorrncia. Os custos indiretos so apropriados aos portadores finais mediante o
emprego de critrios pr-determinados e vinculados a causas correlatas, como mo-de-obra
indireta, rateada por horas/homem da mo de obra direta, gastos com energia, com base em
horas/mquinas utilizadas. Ou seja, para apropriar os custos indiretos so utilizadas
10
Custos
Salrios e encargos
sociais
Treinamento
Material de escritrio
Depreciao
Aluguel
Energia eltrica
Sub-total
Rateio do departamento
Servios Gerais:
130 hs para Manuteno
50 hs para Superviso
Sub-total
Rateio do departamento
Manuteno:
20 hs para Superviso
95 hs para Hot-dog
55 hs para Dog-chicken
Sub-total
Departamentos de Apoio
Servios
Gerais
Manuteno Superviso
840,00
50,00
24,00
35,00
100,00
18,00
1.067,00
650,00
1.200,00
12,00
30,00
48,00
17,00
757,00
5,00
42,00
43,00
28,00
1.318,00
Departamento
s de Produo
Hot-dog
Dog-chicken
770,61
1.527,61
296,39
1.614,39
179,72
853,67
1.794,11
Rateio do departamento
Superviso:
90 hs para Hot-dog
80 hs para Dog-chicken
Total dos custos de departamentos alocados ao custo de produo
Fonte: O Autor
853,67
494,23
494,23
949,82
1.803,49
844,29
1.338,51
Ou seja, fazendo o rateio dos custos dos departamentos para o custo de produo,
temos um total de R$ 1.803,49 para o hot-dog e R$ 1.338,51 para o hot-chicken. Quanto a
distribuio dos custos indiretos para a produo destes sanduches, temos os seguintes
valores:
11
Gasto
Total - R$
Energia eltrica
Aluguel
460,00
Kwh
1.500,00
M2
Depreciao
Seguro
empresarial
Total
Critrio de Apontamento/medio
rateio
Hot-dog Hot-chicken
340,00
Horas
120,00
M2
60
2
80
165,0
2
80
Distribuio R$
Hot-dog
Hot-chicken
262,8
6
197,14
1.050,0
0
450,00
255,0
0
85,00
84,0
0
36,00
1.651,8
6
768,14
45
120
55,0
120
2.420,00
Fonte: O Autor
Hot-dog
R$
1.400,60
Po francs
Salsicha de carne bovina
425,00
780,24
Hot-chicken
R$
305,66
319,50
Molho ros
179,74
Saco plstico
692,69
692,69
311,63
311,63
3.504,66
1.914,72
R$
R$
140,00
280,00
Toca capilar
36,00
21,00
Mscara facial
29,00
25,00
12
205,00
R$
326,00
R$
1.803,49
1.338,51
1.651,86
768,14
3.455,35
2.106,65
7.165,01
4.347,37
Quantidade produzida no ms
2.340
850
3,062
5,115
Fonte: O Autor
Na tabela acima adicionado ao mapa de custos os totais das duas tabelas anteriores,
ou seja, os valores dos custos dos departamentos alocados ao de produo e dos Custos
Indiretos de Fabricao.
4.
considerada um custo varivel, pois s se caracteriza como direto o que foi utilizado
efetivamente na produo. De modo que no se deve confundir custo de ma de obra direta
com valor total pago produo. Devem-se incluir no clculo desse custo os encargos sociais
(repousos semanais remunerados, as frias, 13 salrio, contribuio ao INSS, remunerao
dos feriados, faltas abonadas por gala, etc).
O artigo da Associao Comercial e Empresarial de Guarulhos-SP,
intitulado Quanto Custa um Funcionrio no Brasil mostra que quando uma
empresa contrata um trabalhador, qualquer que seja seu salrio mensal, sem considerar
benefcios como vale transporte, assistncia mdica ou cesta bsica, o valor dos encargos
sociais superior ao dobro da remunerao fixada. Ou seja, para cada 100 reais de salrio, o
empregador brasileiro arca com mais 102 reais de encargos sociais. Segundo especialistas, os
encargos sociais chegam a 102,06% e uma das consequncias que j comea a ser percebida
a preferncia de muitas empresas pela contratao dos servios de pessoas jurdicas. Mas essa
preferncia se deve a vrios fatores e um deles a complexidade e a falta de atualizao da
CLT Consolidao das Leis do Trabalho, que data de 1943 e ainda no passou por nenhum
grande processo de modernizao.
13
A lei em vigor equipara pequenas e mdias empresas que representam 98% das
empresas no Brasil e no mundo s grandes multinacionais, fato que leva ao no uso da CLT.
Outras justificativas para tal prtica so as mudanas na cobrana do CONFINS, a inverso do
nus na prova da Justia do Trabalho e a quitao geral.
Muitas empresas realmente no se sentem estimuladas a promover novas admisses e
acabam optando pela contratao de prestadores de servio. Iniciativas com terceirizao,
cooperativas de trabalho, programas de estgio, banco de horas e outras, tm sido muito
utilizadas como forma de diminuir os encargos sociais sobre a folha de pagamento e evitar
consequncias judiciais de uma resciso de contrato de trabalho. Os altos encargos sociais
explicam o enorme nmero de trabalhadores informais existentes no pas.
Por fim, o artigo diz que enquanto um empregado for to caro para a empresa,
enquanto os encargos sociais continuarem nos atuais patamares, as relaes trabalhistas se
mantiverem inflexveis e a legislao no for devidamente reformulada, o emprego formal no
Brasil continuar em sua tendncia de queda, e as empresas continuaro optando por outros
tipos de contratao.
Tabela 14 - Distribuio Dos Salrios Dos Funcionrios Entre Os Dois Produtos
Fabricados Pela Empresa Showdog
Salrio
Nome
do funcionrio
Cargo
Adicio
-nal
de
Horas
Insalu
Grati
Traba
Horas
fiNomin extra Brida- cae
lhada Hotal
s
de
s
Total
s dog
Distribuio de horas
Custo
Hotchicke
n
Custo
Operador
Antonio Jos
dos Santos
de
Mquinas 650.00 74.00
45.00 769.00
R$
220 154 538,30
782.00
R$
220 180 639,81
40
656.00
R$
160 146 598,60
14
66
R$
230,70
Operador
Jos dos Anjos
de
Silva
Mquinas 680.00
106.0
Sinval Arruda Embalador 550.00 0
102.0
0
R$
142,19
R$
57,40
14
Repositor
de
Carmen Leite
de Andrade
Matriaprima
700.00 90.00
Das Dores
Cunha Bueno Embalador 630.00
790.00
R$
190 103 428,26
R$
220 139 458,70
Total
87
R$
361,74
81
R$
267,30
288 1,059,3
Fonte: O Autor
A tabela acima mostra que a empresa Showdog Ltda possui cinco funcionrios, que
gera um pagamento no valor de R$ 3.723,00, dos quais R$ 2.663,67 so utilizados para a
produo do hot-dog e R$ 1.059,30 para o hot-chicken.
Tabela15 Atualizao do Mapa de Custo
Produtos
Custos com materiais diretos:
Po para hot-dog
Hot-dog
R$
1.400,6
0
425,0
0
Po francs
Salsicha de carne bovina
780,2
4
305,6
6
319,5
0
Molho ros
Saco plstico
Caixinha de papelo decorativa
Total dos custos com materiais diretos
Custos com materiais indiretos:
Lubrificante de mquinas
Toca capilar
Mscara facial
Total dos custos com materiais indiretos
Custos dos departamentos alocados ao de produo
Hotchicken
R$
692,6
9
311,63
3.504,6
6
R$
140,0
0
36,0
0
29,0
0
205,0
0
1.803,4
179,7
4
692,6
9
311,63
1.914,7
2
R$
280,0
0
21,0
0
25,0
0
326,0
0
1.338,5
15
9
1
1.651,8
768,1
6
4
3.455,3
2.106,6
5
5
R$ 2.663,67 R$ 1.059,30
R$ 2.663,67 R$ 1.059,30
9.828,6
8
2.34
0
4,200
5.406,6
7
85
0
6,361
Fonte: O Autor
5.
Fonte: O Autor.
CUSTOS
6,40
0,5
PORCENTAGEM
100%
7,80%
MAR. DE
CONTRIBUIAO
16
Frete
Comisso
0,13
0,08
0,71
2,00%
1,20%
5,61
Fonte: O Autor.
5,40
Impostos
Frete
Comisso
100%
0,28
0,11
0,13
7,50%
2,00%
2,50%
0,52
0,52
4,88
Fonte: O Autor.
As tabelas mostram que aps subtrairmos os valores dos custos das mercadorias
vendidas e das despesas variveis do preo da mercadoria vendida, temos uma margem de
contribuio de R$ 5,61 e R$ 4,88 para o hot-dog e o hot-chicken, respectivamente.
5.1. Clculo do Ponto de Equilbrio Contbil e Econmico
Lucro = Receita Custo
2.500 = R 2.000
2.500 + 2.000 = R
R = 4.500,00
PEC = Ponto de Equilbrio Contbil
PEC = Custo Fixo/Margem de contribuio
PEC = 2000 / 5,71
PEC= 350 unid./ms ou R$ 2.240,00 mensal.
PEE = Ponto de Equilbrio Econmico
PEE = Custo fixo + Margem de lucro / Margem de contribuio
PEE = 2.000 + 2.500 / 5,71
PEE = 4.500 / 5,71
PEE = 788,09 unid./ ms ou R$ 4.500,00 mensal.
17
nico
aceito
pela
legislao
Brasileira.
O custo indireto dos setores da produo sofrer seu rateio departamental, sendo parte alocada
no custo do produto, sendo estas ligaes diretas com os produtos relacionados pelas ordens
de servios, e parte do rateio alocada na despesa, indo para resultado.
O mtodo baseado na atividade meio da empresa. um mtodo de apropriao de
custos especficos de cada rea. Esse mtodo voltado especificamente para cada empresa,
diferente dos demais, que muitas vezes so voltados para setores da economia e no para uma
s empresa. Nele h um detalhamento dos custos, de cada atividade meio da empresa, onde
cada custo igualmente detalhado, mostrando o comportamento dessas atividades, dentro do
contexto dos custos da empresa. Com o mtodo pode-se verificar em cada atividade, produto
ou at mesmo clientes, e o que est ocorrendo em termos de custo; se h prejuzos ou no
agregao de valores ao produto. Com isso, problemas com os custos podem ser detectados
com preciso. Porm o custo do produto ir aumentar, pois todos os gastos da empresa iro
ser absorvidos como custo. Em outras palavras, nesse mtodo h a departamentalizao dos
custos da empresa.
6.
CONSIDERAES FINAIS
Os clculos efetuados ao longo deste relatrio possibilitaram identificar o custo de
cada produto e entender como os diversos fatores de produo influenciam nesse processo.
Permitiu-nos a de uma forma prtica entender as diferenas entre custos diretos e indiretos,
fixos e variveis, a entender os critrios de rateio, saber como preencher uma ficha de controle
de estoque, entre outros.
E principalmente nos mostrou que identificar os custos de produo essencial para
criar controles operacionais em nveis diversos, determinar a lucratividade e rentabilidade de
um negcio, minimizar custos, facilitar a alocao eficiente de recursos e utilizar os dados
gerados para a tomada de decises de forma efetiva e eficaz.
Assim, podemos concluir, concordando com Leone (apud MARTINS, 2010) que disse
que a contabilidade de custos o ramo da contabilidade que se destina a produzir
informaes para diversos nveis gerenciais de uma empresa, como auxlio s funes de
determinao de desempenho, planejamento, controle e tomada de decises.
18
19
7.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
Contabilidade
de
Custos
e
seus
conceitos
bsicos.
Disponvel
em:
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Acesso em: 20 Maio 2014.
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=pt_PT. Acesso em: 30 Maio 2014.
MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. 10 ed. So Paulo: Atlas, 2010.
MEIRELES, Gustavo.
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Quanto Custa um Funcionrio no Brasil, divulgado no site da Associao Comercial e
Empresarial de Guarulhos-SP, disponvel no link <https://docs.google.com/open?
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