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Bolo de chocolate

3ovos
3/4 De xcara de leo
1Xcara de leite morno.
2 xcara de acar
1 xcara de chocolate
2 xcara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em po
Todas as xcaras so de ch
Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos, leo, acar, leite e o chocolate..despeje em um bowl e
mexa com um fooet e misture a farinha e o fermento.
Recheios trufa de maracuj
320 gramas de chocolate branco
60ml de suco de maracuj
80Ml de creme de leite fresco
Derreta o chocolate e misture o suco em seguida ,misture o creme de leite .leve pra geladeira pra firmar
2 recheio musse de chocolate .
500Gras de chocolate meio amargo
2 cxde creme de leite
1 gelatina sem sabor 1/2 xicara de agua pra dissolver a gelatina
200 ml de chantili.medi antes de bater
Derreta o chocolate e faa um ganache ,disdolva a gelatina sem sabor na meia xicara de agua e misture
no ganache ..a parte bata o chantilli e encorpore nesse ganache misture delicadamente pra nao perder o
volume ..leve pra geladeira por meia hora e rechei o bolo ...
Nesse bolo a. Receita foi dupla o recheio de maracuja e o do bolo,o de musse foi uma unica receita .o
bolo dura 30minutos forno preaquecido e as duas receitas eu fiz em uma forma 30/10
Amiga perguntou com que calda molhou esse bolo ,fiz uma calda de agua ,chocolate e aucar a
quantidade a gosto ..